Przejdź do treści

Tłuszcz i cholesterol naprawdę są takie groźne? Rozprawiamy się z mitami

Tłuszcz i cholesterol naprawdę są takie groźne? Rozprawiamy się z mitami Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Kobieta w ciąży
Włosy w ciąży. Co można a czego nie wolno? Wyjaśnia trycholożka Marta Klowan
Muesli/iStockphoto
Muesli – szczęście w proszku. 3 pomysły na zdrowe śniadanie
Dorośli stoją w szlafrokach
Duńska telewizja publiczna pokazuje dzieciom nagich dorosłych: „Tak wyglądają normalne ciała”
Mamy polski lek na COVID-19! To pierwszy taki produkt na świecie
Mamy polski lek na COVID-19. To pierwszy taki produkt na świecie
Pięć łyżeczek z róznymi rodzajami soli, sól rozsypana na blacie
9 sygnałów, że jesz za dużo soli

Z pewnością znasz dużo mitów na temat tego, jak bardzo szkodliwe są tłuszcz i cholesterol występujące w jajkach, serach czy orzechach. Wiele osób wciąż wybiera zamienniki produktów, które zawierają te składniki. A to jeden z podstawowych błędów żywieniowych. 

Tyję od tłuszczu, a cholesterol jest niezdrowy

Oczywiście, że tak! Jednak tylko w momencie, kiedy spożywasz go w nadmiarze. Jego dodatek w zbilansowanej diecie jest jak najbardziej wskazany, ponieważ powoduje, że dłużej jesteś syta i nie podjadasz pomiędzy posiłkami. Jednak pamiętaj, że chodzi o zdrowe tłuszcze, np. awokado, jajka czy garść orzechów. Wprowadź to pożywienie do diety, a zobaczysz, że twój organizm szybko ci za to podziękuje. Fast foodów nadal unikamy. Podobna sytuacja jest z cholesterolem, który uważany jest za drugie zło zaraz po tłuszczu. Jednak pamiętaj, że cholesterol dzieli się na dobry i zły. Ten pierwszy występuje w tłustych rybach czy jajkach, w których tkwi też bogactwo minerałów i witamin. Absolutnie więc nie powinnaś się go pozbywać z diety.

Ktoś ci powiedział, że tłuszcze nasycone prowadzą do chorób sercowo-naczyniowych? Jeśli spożywasz je bardzo często, to tak. Jednak mały kawałek sera czy tłusty jogurt jeszcze nikomu nie zaszkodziły. Zresztą niektóre z tłuszczów nasyconych zmniejszają poziom złego cholesterolu we krwi na poczet tego dobrego.

Spalaj tłuszcz, pijąc wodę

Cholesterol i tłuszcz a ciąża

Nie każda kobieta, która dopiero zaszła w ciążę, wie, że jej dziecku potrzebny jest i tłuszcz i cholesterol. Mózg poczętego dziecka składa się właściwie z samego tłuszczu. Tłuste ryby zawierają kwas dokozaheksaenowy (DHA), który przyczynia się do prawidłowego rozwoju płodu. Tłuste produkty mleczne czy jajka również powinny znaleźć się w diecie kobiety ciężarnej, ponieważ pomogą zadbać o wzrok, kości oraz mózg malca. Jak widać, nie warto odstawiać całkowicie tłuszczu z diety matki.

Tłuszcz a cukrzyca

Jeśli masz cukrzycę, to możesz zapomnieć np. o fast foodach, czy innych bardzo tłustych posiłkach. Jednak w twojej diecie powinno pojawić się awokado, orzechy, ryby, tłuste sery czy oliwa z oliwek, ponieważ są to produkty, które wręcz chronią przed zachorowaniem na cukrzycę, ale również przed jej rozwojem. Wolisz margarynę zamiast swojskiego masła? Uważasz, że jest ona zdrowsza? Otóż ostatnie badania doskonale pokazują, że kwasy omega-6, które występują właśnie w margarynie, nie są do końca dobre dla ludzkiego organizmu. Stawianie tylko na omega-6 i eliminowanie omega-3, prowadzi do chorób serca, czy osłabienia psychicznego. Przykładowo, olej rzepakowy, który bardzo często występuje w różnych potrawach, mimo że pochodzi z roślin, wcale nie jest idealny a jego nadmiar prowadzi do poważnych chorób serca.

Wysoki cholesterol - jakie są przyczyny i objawy? Sposoby na wysoki cholesterol

A co z produktami beztłuszczowymi?

Masz nadwagę i chcesz zmniejszyć liczbę kalorii w diecie, co jest całkowicie zrozumiałe. Jednak pamiętaj, że w żywności, która nazywana jest beztłuszczową, znajdują się m.in. takie zamienniki jak cukier, który wyniszcza organizm. Jedząc takie rzeczy, narażasz się na szybką utratę zdrowia i wcale nie musisz od nich chudnąć, ponieważ wbrew pozorom zwiększają one łaknienie. Lepiej jest zastosować zbilansowaną dietę, niż upychać w siebie produkty, które nie mają żadnej wartości odżywczej. Nie skupiaj się na pojedynczych makroskładnikach, a na całości tego, co zjadasz w ciągu dnia.

 

Źródło: healthline

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Wybierasz się na piknik? O tych zasadach musisz pamiętać

Woda z miodem i cytryną – remedium na wiele dolegliwości czy przereklamowany specyfik?

W jakiej temperaturze prać ubrania? Naukowcy mają zalecenia

Dieta dla serca? Zobacz, których produktów lepiej unikać

Ograniczasz spożycie cukru? W tych produktach chyba nie spodziewałaś się go znaleźć

10 produktów, których nie powinnaś podawać swojemu psu

Poranny prysznic czy wieczorna kąpiel? Co jest dla nas lepsze?

Lubisz dietetyczną colę? Może lepiej wymienić ją na inny napój?

Gorąco? 7 porad, które ułatwią ci zasypianie

Spacer po posiłku? Dobry pomysł. A może lepiej trochę poczekać?

Brak snu nie jest niczym dobrym, ale jego nadmiar też ma negatywne konsekwencje

Suplementy diety a witaminy i minerały. Czym się różnią?

Poziom żelaza we krwi a długość życia – jaka jest zależność?

Lubisz winogrona? Sprawdź, czy możesz je jeść razem z pestkami

Jedzenie, które najczęściej powoduje zatrucia. Lepiej na nie uważaj

Seks oralny zaburza mikroflorę pochwy? Naukowcy widzą związek

Odkażasz ciągle dłonie? Sprawdź, czy na pewno robisz to dobrze

Lubisz smoothie? Co się dzieje, gdy pijesz je codziennie?

Prace w ogrodzie ciągle odkładasz na później? A to doskonała aktywność fizyczna

Uwielbiasz mięso z kurczaka? Zobacz, jak sprawdzić, czy jest świeże

Lubisz cytrusy? To super! Poznaj ich pięć zalet

Zwróć uwagę na te sygnały. Może się okazać, że nie tolerujesz glutenu

Chcesz zadbać o jelita? 4 rzeczy, o których musisz pamiętać

Pijesz rozpuszczalną kawę? Sprawdź, czy to najlepsze rozwiązanie

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Wada wzroku minus czy plus? A może astygmatyzm? Rodzaje wad wzroku

Wada wzroku minus czy plus? A może astygmatyzm? Rodzaje wad wzroku

Objawy odstawienia alkoholu. Jakie są korzyści z niepicia alkoholu?

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?