Przejdź do treści

Ugotowałaś ziemniaki? Nie wylewaj wody! Sprawdź, jak ją wykorzystać

Ugotowałaś ziemniaki? Nie wylewaj wody! Sprawdź, jak ją wykorzystać Istock.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Osobowość unikająca (APVD) – objawy, przyczyny, leczenie
Gaz pieprzowy a karmienie piersią. Mgr farmacji Karolina Morze radzi, co kobieta karmiąca powinna zrobić, jeśli zostanie nim zaatakowana
Gaz pieprzowy a karmienie piersią. Ekspertka radzi, co kobieta karmiąca powinna zrobić, jeśli zostanie nim zaatakowana
Seks i rutyna – to normalne! Dlaczego nuda w łóżku pcha nas w kierunku przygód?
Kontempluj każdy kęs! Jaki ma związek jedzenie z medytacją?
Ser kozi wycofany ze sprzedaży. GIS ostrzega: „Nie można wykluczyć obecności bakterii Listeria monocytogenes”
Ser kozi wycofany ze sprzedaży. GIS ostrzega: nie można wykluczyć obecności bakterii Listeria monocytogenes

Moda na stosowanie w swoim życiu zasad „less waste” czy „zero waste” na dobre zagościła w polskich domach. Wykorzystujemy najróżniejsze resztki, produkty, które pozornie są zbędne – a wszystko po to, aby generować jak najmniejszą liczbę odpadów, czy aby nie marnować jedzenia lub wody. Tej ostatniej dotyczyć będzie poniższy artykuł.

Ziemniaki gotujemy często, zazwyczaj do obiadu. Czy jednak zawsze wodę z ziemniaków musimy wylać? Jak się okazuje – niekoniecznie. Sprawdźmy, w jaki sposób można wykorzystać wodę po ugotowanych ziemniakach.

Dlaczego warto zachować wodę po ziemniakach?

Idea ponownego wykorzystania wody po ziemniakach nie brzmi dla ciebie kusząco? Na pewno się przekonasz. Woda po ziemniakach jest po prostu… wodą, w której gotowały się kartofle. Zwykle trafia do zlewu, ale dzięki sposobom na jej ponowne wykorzystanie na pewno zaczniesz patrzeć na nią trochę inaczej. Ale dlaczego w ogóle warto ją zachować? Woda po ziemniakach nie ma w swoim składzie niczego szkodliwego, to po prostu woda ze skrobią z ziemniaków oraz witaminami, które pozostały po gotowaniu. Można ją wykorzystać na wiele ciekawych sposobów.

Sylwia Majcher / Arch. prywatne S. Majcher

Ugotuj sos do obiadu

Woda po ziemniakach jest nie tylko słona (oczywiście jeśli nie należysz do tych osób, które w ogóle nie solą), ale posiada też bardzo wiele walorów smakowych, które wydzieliły się w czasie procesu gotowania. Właśnie z tego względu jest ona doskonałą bazą, jeśli chcemy stworzyć smaczny i pożywny sos do obiadu, np. taki, którym później polejemy nasze ziemniaki. To, co warto podkreślić, to fakt, że dzięki bardzo dużej zawartości skrobi w takiej wodzie, sos będzie w naturalny sposób gęsty. Dzięki temu uzyskasz bardziej kremowe i wyraziste w smaku dodatki.

Zrób zupę-krem

Woda po ziemniakach może być też bardzo smaczną bazą dla szybkiej kremowej zupy. Po prostu dodaj do niej warzywa, zagotuj, a potem zmiksuj. Dzięki temu zupa na pewno zyska ciekawego smaku i nie będzie wcale gorsza od tej na pełnym wywarze. To doskonała opcja, kiedy chcesz szybko przygotować dwa dania – zupa będzie gotowa w zaledwie kilkanaście minut, bo woda jest już gorąca.

Zamiast wody do domowego chleba

Pieczesz własne chleby? W przepisach na chleb zawsze znajduje się woda. Tym razem dodaj zamiast „zwykłej” wody, tę po ziemniakach. Ten prosty sposób na pewno zaskoczy cię efektami. Dzięki skrobi i smakowym walorom wody po ziemniakach, chleb będzie bardziej sprężysty, smakowity i dłużej zachowa swoją świeżość.

Woda z ziemniaków jako idealny nawóz do roślin

Innym sposobem na wykorzystanie wody po gotowaniu ziemniaków, jest zastosowanie jej jako nawozu do roślin. Woda w której gotowaliśmy kartofle jest bogata przede wszystkim w wapń oraz fosfor, które bardzo korzystnie wpływają na wzrost oraz stan odżywienia domowych roślin. Jest tylko jedna rzecz, na którą musimy uważać, jeśli chodzi o zastosowanie wody po ziemniakach w ten sposób – nie może być ona zbyt słona.

Nina Harbuz i jej sposoby na less waste

Odżywka do włosów na bazie wody po ugotowanych ziemniakach

Innym sposobem na wykorzystanie wody po ugotowanych ziemniakach, jest stworzenie z niej odżywki do włosów. Dzięki takiej odżywce, włosy staną się nie tylko mocniejsze, ale też będą znacznie bardziej lśniące i miękkie w dotyku. To, o czym warto pamiętać, to fakt, że jeśli chcemy w naturalny sposób przyciemnić nasze włosy, woda po ziemniakach także może okazać się w tym pomocna.

Woda po ugotowanych ziemniakach – remedium na suche stopy i łokcie

Dzięki bardzo wysokiej zawartości różnego rodzaju witamin i minerałów, ale też i soli, woda po gotowanych ziemniakach, doskonale sprawdzi się jako balsam nawilżający do ciała. Takie rozwiązanie jest polecane szczególnie tym osobom, które borykają się z problemem suchych stóp, jak również łokci czy dłoni. Wodę po ziemniakach należy dodać do naszych codziennych kąpieli, a wyraźne efekty będą widoczne już po kilku odżywczych sesjach.

Jak zatem widać, woda po gotowanych ziemniakach znajduje bardzo szerokie zastosowanie w codziennym życiu. Pielęgnuje rośliny, jest bazą do sosów i zup, skutecznie odżywia naszą skórę. Zanim wylejesz ją do zlewu, pomyśl, ile cennych składników marnujesz.

 

Źródło: littlehouseliving

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Małgorzata Akkus: Jestem wdzięczna za ziemniaki, pszenicę, margarynę i cukier. Dzięki nim przeżyliśmy po 89'

„Jestem wdzięczna za ziemniaki, pszenicę, margarynę i cukier”. Psychodietetyczka podkreśla, że to dzięki nim przeżyliśmy po 1989 roku

Wybierasz się na piknik? O tych zasadach musisz pamiętać

Woda z miodem i cytryną – remedium na wiele dolegliwości czy przereklamowany specyfik?

W jakiej temperaturze prać ubrania? Naukowcy mają zalecenia

Dieta dla serca? Zobacz, których produktów lepiej unikać

Ograniczasz spożycie cukru? W tych produktach chyba nie spodziewałaś się go znaleźć

10 produktów, których nie powinnaś podawać swojemu psu

Poranny prysznic czy wieczorna kąpiel? Co jest dla nas lepsze?

Lubisz dietetyczną colę? Może lepiej wymienić ją na inny napój?

Gorąco? 7 porad, które ułatwią ci zasypianie

Spacer po posiłku? Dobry pomysł. A może lepiej trochę poczekać?

Brak snu nie jest niczym dobrym, ale jego nadmiar też ma negatywne konsekwencje

Suplementy diety a witaminy i minerały. Czym się różnią?

Poziom żelaza we krwi a długość życia – jaka jest zależność?

Lubisz winogrona? Sprawdź, czy możesz je jeść razem z pestkami

Jedzenie, które najczęściej powoduje zatrucia. Lepiej na nie uważaj

Seks oralny zaburza mikroflorę pochwy? Naukowcy widzą związek

Odkażasz ciągle dłonie? Sprawdź, czy na pewno robisz to dobrze

Lubisz smoothie? Co się dzieje, gdy pijesz je codziennie?

Prace w ogrodzie ciągle odkładasz na później? A to doskonała aktywność fizyczna

Uwielbiasz mięso z kurczaka? Zobacz, jak sprawdzić, czy jest świeże

Lubisz cytrusy? To super! Poznaj ich pięć zalet

Zwróć uwagę na te sygnały. Może się okazać, że nie tolerujesz glutenu

Chcesz zadbać o jelita? 4 rzeczy, o których musisz pamiętać

Najpopularniejsze

Czym jest aborcja eugeniczna? Czy jest legalna w Polsce? Dlaczego budzi kontrowersje?

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Wada wzroku minus czy plus? A może astygmatyzm? Rodzaje wad wzroku

Wada wzroku minus czy plus? A może astygmatyzm? Rodzaje wad wzroku

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.