Przejdź do treści

Zielona kawa – skuteczna pomoc w odchudzaniu. Właściwości i skutki uboczne.

Zielona kawa - skuteczna pomoc w odchudzaniu. Właściwości i skutki uboczne.
Zielona kawa - skuteczna pomoc w odchudzaniu. Właściwości i skutki uboczne.
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Wizyta u ginekologa / istock
Fakty i mity związane z wizytą u ginekologa. Na nasze pytania odpowiada dr n. med. Grzegorz Głąb, ginekolog
Kobieta ziewa
Od dłuższego czasu czujesz się zmęczona? Nie pomagają sen i regeneracja? Sprawdź, co może być przyczyną
Kobieta w cielistej bieliźnie
#Mambrzuch. Trenerka personalna zachęca, by pokochać swoje brzuchy
Przeszczep nerki - informacje praktyczne o zabiegu, diecie i życiu po nim
Przeszczep nerki – informacje praktyczne o zabiegu, diecie i życiu po nim
Fantazje seksualne / istock
Przeszłość seksualna i fantazje partnerów. Czy warto o nie pytać?

Zielona kawa zawiera w sobie kwas chlorogenowy, który wspomaga proces odchudzania. Ma ona o wiele łagodniejszy smak od tradycyjnej kawy palonej i wybierana jest coraz częściej przez wielu ludzi.

Zielona kawa – co to jest?

Zielona kawa nazywa jest również kawą surową. Są to ziarna pozyskiwane z kakaowca, których obróbka zakończyła się przed procesem palenia. W ten sposób nie doszło do procesu pirolizy. Zielona kawa przez to ma o wiele łagodniejszy smak i aromat.

Jej kolor jest o wiele jaśniejszy od zwykłej kawy – stąd też się wzięła jej nazwa.

Kawa na ogół występuje w tropikalnych klimatach, gdzie panuje ciepły klimat, a wilgotność powietrza stale utrzymuje się na wysokim poziomie. Palenie tradycyjnej kawy, przez co nabiera ona intensywnego smaku i aromatu powoduje, że ilość dobroczynnego kwasu chlorogenowego znacznie się zmniejsza.

Zielona kawa – skład

100 g zielonej kawy dostarcza ok. 14 kcal oraz 3,3 g węglowodanów.

Zawartość kwasu chlorogenowego wynosi 60000 mg/kg.

Kwas chlorogenowy to ekstrakt kwasu chinowego i kwasu kawowego charakteryzujący się bardzo gorzkim smakiem. Obróbka termiczna powoduje rozkładanie się kwasu chlorogenowego.

W skład zielonej kawy wchodzą jeszcze:

Zielona kawa – właściwości

Ten zdrowy zamiennik tradycyjnej palonej kawy ma liczne właściwości, do których należy zaliczyć:

  • właściwości żółciopędne chroniące wątrobę
  • właściwości antyoksydacyjne polegające na zwalczaniu wolnych rodników spowalniając proces starzenia się organizmu
  • zmniejsza łaknienie
  • właściwości przeciwzapalne i przeciwgorączkowe
  • poprawia wydolność fizyczną, zwiększa wytrzymałość oraz zmniejsza zmęczenie fizyczne i psychiczne
  • wspomaga profilaktykę chorób cywilizacyjnych
  • kwas chlorogenowy pomaga zahamować napady “wilczego głodu”, co jest bardzo pomocne, jeżeli chcemy uniknąć podjadania
  • polifenole pomagają usunąć wolne rodniki i metale ciężkie z organizmu, dzięki czemu kawa wykazuje właściwości przeciwnowotworowe
  • ma właściwości pobudzające, nie podrażnia jednak żołądka oraz nie powoduje uciążliwych dolegliwości w przeciwieństwie do kawy czarnej
  • wpływa na zmniejszenie cellulitu przy regularnym spożywaniu
  • pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.

Zielona kawa – przeciwwskazania

Istnieje grupa osób, które powinny unikać zielonej kawy. Należą do nich:

Zielona kawa na odchudzanie

Kwas chlorogenowy zmniejsza wchłanianie glukozy aż o 7%. Dzięki temu nasz organizm jest zmuszony do wykorzystywania zgromadzonych wcześniej zapasów cukru. Nie można jednak zapomnieć, że sama zielona kawa nie będzie odpowiedzialna za nasze odchudzanie. Zielona kawa powinna być uzupełnieniem zdrowej diety. Warto więc porzucić posiłki o wysokiej kaloryczności na rzecz zdrowego odżywiania.

Picie zielonej kawy lub suplementacja zieloną kawą pomoże nam razem z dietą zrzucić zbędne kilogramy. Dodatkowo postarajmy się również o aktywność fizyczną.

Zielona kawa do kupienia

Zielona kawa na rynku dostępna jest pod postacią:

  • całych ziaren kawy przeznaczonych do parzenia,
  • ziaren zmielonych przeznaczonych do parzenia,
  • preparatów – mono preparatów lub wieloskładnikowych suplementów.

Nie można jednak zapominać, że preparaty należy przyjmować zgodnie z zaleceniami producenta.

Zieloną kawę pod postacią ziaren należy rozdusić w moździerzu. Potem 2 łyżeczki sproszkowanej kawy należy zalać wodą o temperaturze 85–90°C. Dzięki temu uda nam się zachować jej najlepsze właściwości zdrowotne. Kawę zaparza się przez 10 minut.

Dozwolone jest picie 2 filiżanek dziennie takiego zielonego naparu, który można dla smaku przyprawić cynamonem lub imbirem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Justyna Mizera / arch. Justyna Mizera

Kawa jest zdrowa. Pod warunkiem, że nie jest to kawa po turecku

Kawa a cukrzyca typu 2. Kawa a choroby serca. Kawa a udar mózgu.

Kawa z mlekiem, espresso, kuloodporna? Jeśli zdrowa, to bez dodatków

Yerba mate vs. kawa

Yerba mate vs. kawa

Najlepsza pora na kawę to…

Najlepsza pora w ciągu dnia na kawę to…

nalewanie kawy do kubka

Kawa i jej wpływ na zdrowie. Poznaj wszystkie zalety picia kawy

kawa

Kawa ma ważne oznaczenia na opakowaniach. O czym nas informują i dlaczego powinnyśmy zwracać na nie uwagę?

kawa

Kawa z rana jak śmietana? Dietetyczka Barbara Dąbrowska tłumaczy, dlaczego picie kawy to nie powinna być pierwsza poranna czynność

Czego nie warto robić na pusty żołądek

Nie tylko picie kawy czy gazowanych słodkich napojów. Sprawdź czego jeszcze nie warto robić na pusty żołądek

Kawa / istockphoto.com

Kawa i cholesterol. Koniec z espresso i „sypaną”?

Kawa - obniża ryzyko zachorowania na cukrzycę, depresję, dodaje energii.

Kawa – czy gorąca jest lepsza od tej „parzonej” na zimno?

Kawa a wpływ na jakość plemników. Kofeina a płodność samców.

Kawa a jakość plemników. Okazuje się, że jest zależność!

„Udowodniono, że kawa wykazuje szereg prozdrowotnych działań na pracę organizmu, dlatego znalazła się piramidzie prawidłowego żywienia”- mówi dr Agnieszka Jarosz

Przewodnik dla kawoszy: syphon

Przewodnik dla kawoszy: syphon

Kawa / unsplash.com

Kawa pita codziennie? Zobacz, jak mała czarna wpływa na twój organizm

Przewodnik dla kawoszy: drip

Przewodnik dla kawoszy: jak zrobić drip?

Lubisz pić kawę? Sprawdź, która z nich jest najzdrowsza!

Unsplash

Kawa i drzemka – genialny duet!

istockphoto.com

Co zamiast kawy? Naturalne (i zdrowe) zamienniki!

kawa

Kawa z kakao – najlepszy dopalacz dla mózgu

d3sign/gettyimages.com

Pijesz kawę w upalny dzień? Sprawdź, czy warto. Lekarka Miriam Staier obala mit z 1928 roku

Kawa i cukrzyca – przyjaciele czy wrogowie?

kobieta w ciąży pije kawę

„Poproszę kawę dla ciężarnej”, czyli kofeinowy dylemat kobiety w ciąży

Za walkę z PMSem wzięli się giganci czyli o kobiecym okresie w nowym programie „Pogromcy medycznych mitów”. TVN wie, jak robić mądrą rozrywkę

Przewodnik dla kawoszy: aeropress

Aeropress – zdrowa metoda parzenia kawy. Doskonale sprawdzi się i w domu, i w plenerze!

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Policzek kobiety z włókniakiem miękkim

Włókniak miękki ‒ jakie są jego przyczyny i jak się pozbyć takich zmian?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?