Zielony jęczmień należy do grupy tzw. superfoods i przez to bije obecnie rekordy popularności. Nikogo nie powinno to dziwić, skoro jest bogatym źródłem witaminy C, beta-karotenu, aminokwasów i błonnika pokarmowego?
Spis treści
Zielony jęczmień – czym jest?
Zielony jęczmień jest rośliną mającą działanie przeciwnowotworowe, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Jest wykorzystywany również podczas leczenia chorób układu krwionośnego, cukrzycy oraz zmian skórnych. Z jego pomocą można się również pozbyć nieświeżego oddechu oraz zgubić zbędne kilogramy (duża w tym zasługa obecnego w roślinie błonnika).
Zielony jęczmień – jakie właściwości posiada?
Największą zaletą zielonego jęczmienia jest fakt, że posiada wiele substancji, których ludzki organizm wyprodukować nie potrafi, a które są mu niezbędne do prawidłowego funkcjonowanie. Zielony jęczmień to przede wszystkim bogactwo witamin (B, C i E) oraz soli mineralnych (żelaza, cynku, magnezu i wapnia).
Zielony jęczmień zapewnia równowagę kwasowo – zasadową organizmu – wszystko za sprawą chlorofilu, który ma działanie odkwaszające organizm. Błonnik znajdujący się w roślinie skutecznie zwalcza cholesterol oraz przyśpiesza metabolizm. Ma korzystne działanie na układ pokarmowy, zmniejsza również ryzyko nowotworu okrężnicy.
Zielony jęczmień – jak jeść?
Zielony jęczmień można nabyć w formie sproszkowanego soku oraz rozdrobnionej, suszonej trawy. Sok posiada wszystkie właściwości zielonego jęczmienia, natomiast trawa poddawana suszeniu pozbawiona jest wielu składników odżywczych.
Zielony jęczmień – czy pomaga schudnąć?
Zielony jęczmień zalecany jest osobom chcącym zgubić nadprogramowe kilogramy. Wszystko za sprawą błonnika, który daje uczucie sytości, opóźniając opróżnianie żołądka. To, o czym należy wspomnieć to fakt, że zawarty w zielonym jęczmieniu błonnik dostępny jest w formie rozpuszczalnej i nierozpuszczalnej – ten, w formie nierozpuszczalnej pobudza jelita, zapobiegając zaparciom, które u osób na diecie redukcyjnej zdarzają się bardzo często!
Zielony jęczmień – jaka jest jego cena?
Niestety, cena zielonego jęczmienia nie należy do najniższych – wszystko, zależy jednak od tego, na zakup zielonego jęczmienia w jakiej formie się zdecydujemy. Najdroższy jest sok z zielonego jęczmienia, który może kosztować nawet 200 złotych za 300 gram. Sprzedawane w sklepach zielarskich oraz aptekach kapsułki są zdecydowanie tańsze – za 60 kapsułek zapłacimy nie więcej jak 20-30 złotych. To, ile zapłacimy za dany produkt w dużej mierze zależy od zastosowaniu technik produkcyjnych.
Zielony jęczmień – czy warto go stosować?
Odpowiedź na to pytanie jest oczywiście twierdząca – zielony jęczmień ma fantastyczny wpływ na cały organizm – pomaga nie tylko pozbyć się niechcianej tkanki tłuszczowej, ale pomaga również w walce ze zmianami skórnymi, cukrzycą oraz chorobami serca.
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
Patty McCord: Zaufanie musi się opierać na szczerej komunikacji. Pracownicy stają się cyniczni, kiedy słyszą półprawdy
„Większość ćwiczących kobiet przyznaje, że zapominają, co to PMS, klimakterium i bolesne miesiączki, płaczliwość i drażliwość” – mówi Katarzyna Majak, trenerka gimnastyki słowiańskiej
„Mamy problem ze słowem „wsparcie”, bo sugeruje, że sobie z czymś nie radzimy. A przecież matki, z którymi się spotykamy, radzą sobie ze wszystkim” – mówią Katarzyna Dołęgowska-Urlich i Janka Rykowska z Fundacji Sto Pociech
