Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowe jedzenie

12 przepisów na sałatki wigilijne

12 przepisów na sałatki wigilijne
Zdjęcie: shutterstock
Święta bez sałatki jarzynowej w naszym kraju nie miałyby racji bytu. Dla tych kilku chwil majonezowej przyjemności jesteśmy w stanie zrezygnować z patrzenia na wagę. A może warto obok jarzynowej postawić w tym roku coś nowego i równie pysznego? Oto 12 naszych sałatkowych faworytów.

1. Fioletowa sałatka na ciepło

Rubinowe ziarenka granatu świetnie komponują się z całą gamą smaków. Zaczynamy od oszałamiającego kolorami przepisu na sałatkę z ciepłym bakłażanem. Po przepis sięgnijcie na bloga Pass the Food

przepisy na sałatki wigilijne

Źródło: www.pass-the-food.blogspot.com

2. Sałatka z dynią i komosą ryżową

Propozycja Eryka z bloga erVegan zawojuje serca ulubieńców dyni. A że przy wigilijnym stole tacy na pewno się znajdą – warto dać dyni w święta szansę. 

przepisy na wigilijne sałatki

Źródło: www.ervegan.com

3. Sałatka z czerwoną komosą ryżową, pieczonymi burakami, pomarańczą i granatem

Sałatka z bloga Burczy mi w Brzuchu to propozycja dla tych, którzy trzymają rękę na kulinarnym pulsie. Komosa ryżowa to absolutny hit tego roku – nie może go zabraknąć również na świątecznym stole. W towarzystwie buraka podbije wasze podniebienia. 

przepis na sałatki wigilijne

Źródło: www.burczymiwbrzuchu.pl

4. Sałatka buraczano-pomarańczowa z dressingiem piernikowym

Na blogu Am Mniam znajdziecie przepis na soczystą i odświeżającą sałatkę pachnącą pomarańczami i nutami piernikowymi – to może być hit! 

przepisy na sałatki wigilijne

Źródło: www.ammniam.pl

5. Carpaccio z pieczonych buraków ze świeżym tymiankiem i kozim serem

Kto powiedział, że w święta buraki muszą skończyć w barszczu? Dla wielbicieli porządku i minimalizmu na talerzu mamy cudownie rubinowe carpaccio. Po przepis zajrzyjcie na bloga Dorota Smakuje

przepisy na sałatki wigilijne

Źródło: www.smakuje.blox.pl

6. Rossoli, fińska sałatka świąteczna

Jeśli połączymy dwa świąteczne klasyki – czyli buraki i śledzie – może wyjść nam sałatka inspirowana kuchnią fińską. Taką znaleźliśmy na blogu Filozofia Smaku

przepis na sałatkę wigilijną

Źródło: www.filozofiasmaku.blogspot.ca

7. Sałatka śledziowa z ziemniakami i buraczkami

Duet buraczano-śledziowy ma się dobrze nie od dzisiaj – o czym świadczy również przepis z bloga Magazyn Kuchenny. Tak pięknie podanego śledzia już dawno nie widzieliśmy. 

przepisy na sałatki wigilijne

Źródło: www.magazynkuchenny.com

8. Śledzie pod pierzynką

Pozostając w opcji śledziowej – czas na sałatkę warstwową. Przepis na tę prostą, a tak lubianą sałatkę znajdziecie na blogu Marta Gotuje

przepisy na sałatki wigilijne

Źródło: www.marta-gotuje.pl

9. Brukselka pieczona z żurawiną i migdałami

Kolejna propozycja z serii niemalże jednoskładnikowych. Przyznajcie, że pieczona brukselka wygląda jak wyjęta z obrazów Cézanne’a. Po przepis zajrzyjcie do Alicji z bloga Wegan Nerd.

przepisy na sałatki wigilijne

Źródło: www.wegannerd.blogspot.com

10. Czerwona kapusta po szwedzku

Kapusta – kolejny obowiązkowy punkt wigilijnego programu. Na blogu Food Porn Vegan Style znajdziecie przepis na sałatkę z kapustą czerwoną, pachnącą jabłkami i przyprawami korzennymi. 

przepisy na sałatki świąteczne

Źródło: www.foodpornveganstyle.blogspot.com

11. Azjatycka surówka z czerwonej kapusty

A dla fanów azjatyckich smaków, którzy dzień bez sezamu i sosu sojowego uznają za stracony ­–pomysł na chrupiącą surówkę z bloga I Adore Cinnamon

przepisy na sałatki wigilijne

Źródło: www.iadorecinnamon.blogspot.com

12. Sałatka jarzynowa

​To oczywista oczywistość, że w zestawieniu nie mogło zabraknąć sałatki jarzynowej – opcji dla wirtuozów sztuki krojenia. Jeśli nie wymiękacie po pierwszej cebuli – to zadanie idealne dla was. Przepis znajdziecie na blogu Modern Taste.

przepisy na sałatki wigilijne

Źródło: www.moderntasteblog.com

Wesołych Świąt!

 

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij

Powiązane artykuły

Kiszone buraki, i moc jest z wami!

Buraki nie muszą kojarzyć się tylko ze świątecznym barszczem. Dodajemy je do listy zdrowych, poprawiających...
Buraki nie muszą kojarzyć się tylko ze świątecznym barszczem. Dodajemy je do listy zdrowych, poprawiających odporność i trawienie kiszonek. Ukiście je według sprawdzonej receptury i delektujcie się nowym smakiem. To naprawdę proste.

Świąteczny piernik – bez glutenu, bez cukru!

Trudno wyobrazić sobie Wigilię bez piernika. Zapach korzennych przypraw...
Trudno wyobrazić sobie Wigilię bez piernika. Zapach korzennych przypraw w kakaowym cieście po prostu musi rozejść się po domu, wprowadzając wszystkich w błogi, odświętny nastrój. Pieczemy go w najzdrowszej wersji!

12 rybnych potraw wigilijnych

12 wigilijnych potraw w nowej – wyłącznie rybnej odsłonie. Wariacje na temat łososia, dorady, śledzia...
12 wigilijnych potraw w nowej – wyłącznie rybnej odsłonie. Wariacje na temat łososia, dorady, śledzia i karpia. Uzupełniamy niedobory witaminy D i kwasów omega-3, czyli koimy świąteczne nerwy, wzmacniamy odporność i poprawiamy metabolizm.

Wigilijny makowiec dla wybrednych

Czy można upiec pyszny świąteczny makowiec, który nie będzie jednym wielkim wyrzutem sumienia? Można....
Czy można upiec pyszny świąteczny makowiec, który nie będzie jednym wielkim wyrzutem sumienia? Można. Znamy przepis, który spodoba się każdemu, kto naprawdę lubi wiedzieć, co je.