Przepisy kulinarne

Najnowsze

Pancakes
Ten, kto umie i lubi gotować

Pancakes orkiszowo-orzechowe. Rozkosz dla podniebienia!

O tym, że wstawanie w zimne i ciemne zimowe poranki bywa zazwyczaj wyjątkowo
nieprzyjemne, nie trzeba przekonywać chyba nikogo. Chyba że... czeka nas pyszne śniadanie! Oto najzdrowszy z możliwych sposób, by od rana zachciało wam…
10.01.2021
3 min.
Mężczyzna polewa pankejki sosem
duet masz.talerz

Słodkie i zdrowe: pancakes z herbatą matcha

Można jeść je na słodko, na słono, z różnymi dodatkami. W Kanadzie jada się je z boczkiem, polane syropem klonowym. My proponujemy je w wersji zielonej – z dodatkiem sproszkowanej herbaty matcha. Wyglądają i smakują doskonale!
09.01.2021
3 min.
Koktajl na kaca
duet masz.talerz

Trudny początek nowego roku? Oto koktajl na kaca

Wszyscy go znamy i nikt go nie lubi. Kac. Skoro już się stało – trudno, potrzebujesz szybkiej dawki witamin. Spróbuj naszego koktajlu.
01.01.2021
2 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Przepis na szaszłyki z krewetkami. Sylwestrowa przekąska na piątkę!

Czasy, kiedy podstawę sylwestrowego menu stanowiły koreczki z żółtego sera i słone paluszki, na szczęście minęły. Ja stawiam na lekką i pyszną przekąskę. Żeby udowodnić, że nie mam absolutnie nic przeciwko nabijaniu…
31.12.2020
3 min.
Ewa Wojciechowska

Wegańskie przekąski na sylwestra. Pokochają je nawet nieweganie!

Po świątecznej uczcie przyszedł czas na zabawę sylwestrową. Podpowiadamy jak szybko przyrządzić zdrowe, wegańskie i lekkostrawne przekąski, którymi zaskoczysz swoich gości. Zapewniamy - będzie pysznie.
31.12.2020
3 min.
kompot z suszu
Justyna Dudkiewicz

Kompot z suszu – dlaczego warto go pić?

Kompot z suszu to tradycja na wigilijnym stole. Sprawdź jakie ma właściwości i czemu warto się z polubić z tym wyjątkowym napojem.
24.12.2020
3 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Pełnoziarnisty wieniec makowy. Pełen mikroelementów i witamin

Wilgotne nadzienie makowe pełne bakalii, wyrośnięte ciasto drożdżowe, lekkie jak puch, ale z mąką pełnoziarnistą nadającą orzechowy smak. Jeszcze gorący, polany miodem... Świąteczny wieniec doskonały!
24.12.2020
3 min.
duet masz.talerz

Świąteczny barszcz na szybko. Prosty i pyszny!

Szaleństwo przedświąteczne trwa, a wy zapomnieliście nastawić zakwas na barszcz? Nie wpadajcie w panikę. Znamy przepis na zdrowy ekspresowy barszcz, który przygotujecie dosłownie w ostatniej chwili!
22.12.2020
2 min.
Batonik zbożowy
duet masz.talerz

Batonik zbożowy – nie kupuj w sklepie, zrób go sama!

Zamiast łapać sklepowego batona, złapcie coś sensownego. Samodzielnie przygotowane zbożowe batoniki można wsuwać bez skrupułów.
21.12.2020
3 min.
Jadalne prezenty: ciasteczka owsiane od Śnieżynki
duet masz.talerz

Jadalne prezenty: ciasteczka owsiane od Śnieżynki

Składniki na pyszne ciasteczka zamknięte w pięknym słoju wraz załączonym przepisem ‒ oto prezent idealny. Oryginalny, smaczny, kreatywny. Podaruj go komuś wyjątkowemu!
20.12.2020
2 min.
Jadalne prezenty: gwiazdkowe muffiny czekoladowe
duet masz.talerz

Jadalne prezenty: gwiazdkowe muffiny czekoladowe

Muffiny lubią wszyscy. Ale nie wszyscy wiedzą, jak je zrobić samemu. Podaruj komuś wyjątkowemu składniki wraz z przepisem – to strzał w dziesiątkę! Takiego prezentu nikt się nie spodziewa…
19.12.2020
2 min.
duet masz.talerz

Wegańskie karmelki – idealne na święta

Ręka do góry, kto lubi karmelki? Chyba każdy. Są słodkie, ciągnące albo twarde. Przypominają nam beztroskie dzieciństwo. Te sklepowe zawierają jednak konserwanty, barwniki, polepszacze smaku, utwardzacze i inną chemię. A…
17.12.2020
3 min.
duet masz.talerz

Domowa skórka pomarańczowa. Przepis na zdrowszą wersję tego dodatku

Każdy dom w święta pachnie mandarynkami i pomarańczami. Miąższ wykorzystujemy do ciast, soków, marmolad lub pozwalamy, żeby ściekał nam po brodzie. Los skórki pomarańczy jest mniej różnorodny – zwykle ląduje w koszu. Potem…
16.12.2020
2 min.
Ciastka
duet masz.talerz

Ciasteczka z chia – zdrowa alternatywa dla tych kupowanych w sklepie

Nie musicie rezygnować z ciastek. Przygotujcie je w wersji zdrowej, bez szkodliwego cukru i tłuszczu. I z dodatkiem chia. Pycha!
13.12.2020
3 min.
Pasta z buraka w misce
duet masz.talerz

Pasta kanapkowa na zimne dni. Zaskakująca, bo z burakiem

Chętnie pijemy z niego soki i zakwas, bo wiemy, że burak to samo zdrowie! Proponujemy pastę z pieczonego buraka, z dodatkiem bryndzy
13.12.2020
3 min.
duet masz.talerz

Co na śniadanie? Zimowa owsianka z dynią

Tradycyjna owsianka ci się przejadła? Spróbuj naszej propozycji na śniadanie z dynią, rozgrzewającymi przyprawami, orzechami, granatem, syropem z daktyli i skórką z limonki. Takie połączenie składników świetnie równoważy…
12.12.2020
2 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Przepis na pieczone gruszki słodko-słone. Sprawdzą się o każdej porze dnia!

Pieczone gruszki ze słonym serem kozim, rozmarynem, orzechami i słodkim miodem. Świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie lub kolacja.
07.12.2020
2 min.
Muffiny
Ten, kto umie i lubi gotować

Muffiny gryczane z ricottą i czekoladą. Idealne dla osób z nietolerancją glutenu

W naszych garnkach coraz częściej lądują nowe rodzaje kasz. Pora więc na gryczane, bezglutenowe muffiny pachnące czekoladą.
06.12.2020
4 min.
Maciej „Zuch” Mazurek

Kolorowe naleśniki – dzieci je pokochają!

zybko się je przygotowuje, są tanie i smaczne. Ale zwykle robi je się z białej mąki, z dużą ilością cukru i smaży na oleju. Dlatego stawiamy na zdrowszą wersję – i to kolorową, idealną dla dzieciaków!
29.11.2020
4 min.
Paulina Kolondra

Śniadanie na ciepło. Trzy proste przepisy na sobotni poranek!

Mamy dla was 3 propozycje na szybkie i zdrowie jesienne śniadanie. Przepis na jaglankę z cynamonem i jesiennymi owocami, szakszukę i tosty
28.11.2020
3 min.
Magdalena Bury

Sałatka z łososiem, karmelizowanymi figami i serem halloumi, wegański pasztet z ciecierzycy, krem czekoladowy z aquafabą. Sprawdź przepisy Anety i Jana Kuroniów!

Mimo że nadal wielu osobom trudno wyobrazić sobie polską kuchnię bez mięsa, przybywa wielu zwolenników potraw bezmięsnych. I choć schabowy, pierogi z mięsem czy śledź nadal goszczą na polskich stołach, coraz częściej…
22.11.2020
5 min.
Quinoa z kremem orzechowym
Ten, kto umie i lubi gotować

Komosa ryżowa z kremem orzechowym. Idealny posiłek na początek dnia

Komosa ryżowa z kremem orzechowym i korzenną nutą to idealny początek dnia. Przygotuj sobie na śnaidanie zamiast kanapki jedzonej w biegu
14.11.2020
3 min.
duet masz.talerz

Szarlotka wegańska – najszybsza i najprostsza

Oto przepis na szarlotkę, która udaje się zawsze. Ciasto będzie wegańskie i w zdrowszej wersji niż klasyczny wypiek. Użyjemy kaszy manny. Cukier zastąpimy erytrytolem, a zwykłą mąkę – orkiszową. Nie użyjemy jajek, masła ani…
07.11.2020
2 min.
Alicja Rokicka

Topinambur – przepis na danie ze słonecznika bulwiastego

Topinambur jest zwany hipsterem wśród warzyw. Nieco zapomniany i oldskulowy, teraz wraca do łask. Tylko… co z nim zrobić?! Jak to co? Czipsy, pizzę albo kremową zupę!
25.10.2020
5 min.
Kisiel? Tak, ale domowy!
duet masz.talerz

Kisiel – skład. Na co jest dobry? Przepis na domowy kisiel

Kisiel to idealny szybki deser albo przekąska, kiedy nie możemy sobie pozwolić na czasochłonne gotowanie. Niestety, skład kisielu z proszku to sama chemia: barwniki, cukier, aromaty, regulatory kwasowości, sól... Dlatego stawiamy na…
24.10.2020
3 min.
Kiszony kalafior
duet masz.talerz

Kiszony kalafior – przepis, wartości odżywcze. Jest zdrowy?

Kiszoną kapustę czy ogórki znamy wszyscy, a przecież ukisić można niemal każde warzywo. Na tapetę bierzemy kalafior! I to razem z liśćmi. Po co? Ukiszone produkty zyskują na wartości odżywczej, wzmacniają odporność,…
22.10.2020
3 min.
Wegetariańskie leczo z papryki
duet masz.talerz

Leczo z papryki – przepis. Jakie przyprawy do leczo wege?

Tradycyjne leczo pochodzi z Węgier, jest smażone na smalcu i zawiera wędzoną słoninę. Nie brzmi zdrowo i lekkostrawnie, prawda? Dlatego my proponujemy leczo w wersji wegetariańskiej, co nie oznacza, że się nim nie najesz!
18.10.2020
4 min.
duet masz.talerz

Owsianka w batonach – idealna jako pierwszy posiłek dnia

Owsianka to szybkie śniadanie dla tych w ciągłym biegu. Dla jeszcze większych sprinterów mamy owsiankę w formie batonów. Zrobisz je wieczorem, rano tylko wrzucisz do torby czy plecaka. Idealnie sprawdzą się jako pierwszy posiłek dnia.
13.10.2020
2 min.
Kasia Bem

Potrawy z jarmużu: przepisy, jak przyrządzić, właściwości

Z jarmużem w Polsce jest tak jak z Yeti w Himalajach – wielu o nim słyszało, a mało kto go oglądał. Zwłaszcza na talerzu. Tymczasem jarmuż jest kultowym warzywem zwolenników zdrowej diety, wielbionym na całym świecie przez…
11.10.2020
5 min.
duet masz.talerz

Czosnek marynowany – właściwości. Przepis na czosnek w occie

Jesienią o odporność dbać po prostu trzeba, zanim poczujesz, że „coś cię łapie”. Stawiamy na stary dobry, poczciwy czosnek. Czosnek to naturalny antybiotyk, ma właściwości bakteriobójcze, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne,…
11.10.2020
3 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Pietruszka – jakie ma witaminy, co zrobić z natki pietruszki?

Pogoda za oknem sprzyja przeziębieniom. Pora wyciągnąć działa w postaci uderzeniowej dawki witaminy C. Najlepiej w postaci natki pietruszki
10.10.2020
3 min.
Dyniowe pankejki
Ten, kto umie i lubi gotować

Dyniowe pankejki. Posypane orzechami laskowymi i polane syropem klonowym smakują obłędnie!

U nas w nieco zdrowszej odsłonie, bez białej mąki i cukru. Lekkie i sycące placuszki z dyniowego puree doskonałe dla osób na diecie bezglutenowej.
28.09.2020
3 min.
Muesli/iStockphoto
Ania Włodarczyk

Muesli – szczęście w proszku. 3 pomysły na zdrowe śniadanie

Pomysł na własnoręcznie zrobione (a właściwie zmiksowane) muesli w proszku podpatrzyłam u Jamiego Olivera w książce „Superfood na co dzień” (wyd. Insignis). Zaimponował mi wielki słój proszku składającego się z płatków…
23.09.2020
3 min.
Ewa Wojciechowska

7 pomysłów na dynię. Sprawdź smakowite przepisy

16.09.2020
6 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Cebula dymka – sadzenie i uprawa. Przepis na zupę z dymką

Cebula dymka to odmiana cebuli zwyczajnej - warzywa, które gości niemal w każdej kuchni. Dymkę uwielbiamy za małe cebulki o delikatnym smaku i niezastąpiony szczypiorek. Możemy uprawiać ją w przydomowym ogródku na wiosnę lub w…
13.09.2020
5 min.
duet masz.talerz

Cierpisz na bezsenność? Zmiksuj koktajl na dobry sen

Przewracasz się z boku na bok? Liczysz barany? Budzisz się niewyspany i zmęczony? Bezsenność może mieć wiele przyczyn, a jedna z nich może tkwić w diecie.
05.09.2020
3 min.
owoce i warzywa
Ten, kto umie i lubi gotować

Koktajl z awokado – przepis na najzdrowsze koktajle

Koktajle warzywno-owocowe to prawdziwa skarbnica witamin, antyoksydantów i błonnika. Warto wzbogacić je o awokado – bogate w potas i jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które pozwalają obniżyć poziom złego cholesterolu. Pijmy na zdrowie!
05.09.2020
2 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Piekę… kaszę ze śliwkami. Obłędnie pyszna i zdrowa

Mirabelka, herman, renkloda, prezydent, węgierka… Śliwki to mnóstwo odmian, mnóstwo witamin i mnóstwo możliwości. Połączymy je z kaszą jaglaną i zapieczemy pod kołderką z migdałów. Zdrowiej być nie może!
01.09.2020
3 min.
Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Co zjeść przed treningiem? Stek wołowy z frytkami z batatów i pastą z awokado

Jak powinien wyglądać posiłek przed treningiem? Chcecie przed aktywnością zjeść smacznie, zdrowo, szybko i pożywnie? Sprawdźcie ten przepis.
29.08.2020
2 min.
Ewa Sawa

Koniec z ciągłą walką z kilogramami. Poznaj energizującą dietę

Zapominamy, że jedzenie to nie tylko smak i kalorie, ale też energia dla naszego ciała i mózgu. Oto nasze eksperckie menu dla spowolnionych, snujących się mieszczuchów, szukających smacznego turbonapędu na cały dzień.
23.08.2020
4 min.
Monika Brzywczy

Co pić latem? Sprawdź nasz miniprzewodnik po letnich napojach

Upał nie daje żyć, więc ratujesz się lodowatą puszką gazowanego napoju z toną cukru. A może dla odmiany owocowy miks z dodatkiem alg albo koktajl z mlekiem kokosowym? Ugaszą pragnienie, no i smakują nieziemsko. Przedstawiamy…
22.08.2020
4 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Smoothie bowl ze śliwkami. Porcja energii na cały dzień

Taka zdrowa miseczka idealnie nadaje się na śniadanie lub deser, a apetyczny wygląd skusi każdego niejadka. Smoothie bowl z tego przepisu to dodatkowo prawdziwa bomba witaminowa.
17.08.2020
1 min.
Eryk Wałkowicz

Majonez wegański – przepis. Jak zrobić majonez sojowy?

Jak weganie kręcą swój własny majonez bez żółtek jaj? Co dodają do klasycznej świątecznej sałatki i do najlepszych kanapek? To żadna nowina, ale mają na to swój sposób, który właśnie wam podrzucamy!
17.08.2020
3 min.
duet masz.talerz

Malinowe batony z kwaskową nutą. Przekąska idealna na śniadanie, na deser czy przejażdżkę rowerową

To nie będzie deser, który was zasłodzi. Odrobinę dodanego miodu świetnie zrównoważy cytryna. Zawartość masła orzechowego i płatków owsianych sprawi, że przekąska nasyci na długo. Na śniadanie, na deser czy przejażdżkę…
11.08.2020
2 min.
Kasia Bem

Szpinak – przepisy na sałatki, makarony i koktajle

Pamiętacie Popeye’a? To postać z komiksu i filmu animowanego. Marynarz z mięśniami jak bochenki chleba, o nadludzkiej sile i złotym sercu, swą tężyznę zyskiwał, gdy zjadł szpinak! Sprawdźcie, jak przygotować to warzywo mocy,…
01.08.2020
6 min.
duet masz.talerz

Koktajl po treningu. Przepis na odżywczy shake białkowy

Podczas treningu organizm pochłania duże ilości witamin. Dlatego po ćwiczeniach trzeba je uzupełnić. Miksujemy wszystko to, co po wysiłku przyda się wam najbardziej!
26.07.2020
4 min.
Kasia Bem

Ogórkowe love. 3 letnie przepisy

Lato bez ogórków – niemożliwe! Natura dobrze to wymyśliła – to warzywo, które w 96 proc. składa się z wody, serwuje nam w największe upały. Chrupmy je więc ochoczo, bo ogórki świetnie nawadniają i schładzają organizm.
19.07.2020
4 min.
Fasolka szparagowa / istock
Kasia Bem

Fasolka szparagowa – dama do towarzystwa. Mamy trzy pyszne przepisy!

Fasolka szparagowa doskonale czuje się w towarzystwie innych warzyw i dobrze znosi eksperymenty. Zrobimy ją dla was w trzech wersjach: z pomidorami, z sezamem i z parmezanem.
18.07.2020
4 min.
1Strona 2następna ›ostatnia »