Przepisy kulinarne

Najnowsze

Alicja Rokicka

Topinambur – przepis na danie ze słonecznika bulwiastego

Topinambur jest zwany hipsterem wśród warzyw. Nieco zapomniany i oldskulowy, teraz wraca do łask. Tylko… co z nim zrobić?! Jak to co? Czipsy, pizzę albo kremową zupę!
25.09.2022
5 min.
tofu
Alicja Rokicka

Tofu wcale nie musi być nudne. Podkręcamy kultowy ser!

„Bez smaku, mdłe, nudne” ‒ tak zwykle o tofu mówią ci, którzy nie wiedzą, jak je przyrządzić. My mamy na tofu patent! Zobaczcie, jak podkręcić jego smak i dodać mu charakteru.
25.09.2022
5 min.
Bruschetta z figami
duet masz.talerz

Bruschetta z figami. Smakuje obłędnie, a jest zaskakująco prosta w wykonaniu!

Bruschetta ‒ słynna włoska przekąska – kojarzy się z latem, chrupiącym pieczywem, świeżymi pomidorami, bazylią, oliwą. Jesienią proponujemy wersję z gorącymi figami, słodkim miodem, rozmarynem, serem niebieskim i orzechami…
18.09.2022
3 min.
Kasza jaglana z granatem
Ten, kto umie i lubi gotować

Potrzebujesz pełnej miski energii? Mamy na to sposób – pyszną jaglankę z granatem

Jego ziarenka wyglądają trochę jak koraliki, dlatego właśnie granat bywa ozdobą wielu potraw. Ale ten owoc to nie kwiatek do kożucha! Ma w sobie całe mnóstwo witamin, no i w duecie z kaszą jaglaną smakuje doskonale.
10.09.2022
3 min.
Domowa chałwa
duet masz.talerz

Domowa chałwa to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych! Wypróbuj sama

Jeśli sięgając po słodycze, można dokonać zdrowego wyboru, to tym wyborem będzie chałwa. Zawdzięcza to zawartości sezamu, który jest skarbnicą wartości odżywczych. Oczywiście mowa tu o naprawdę dobrej i prawdziwej chałwie,…
03.09.2022
3 min.
Wegańskie tarty z borówkami
Ten, kto umie i lubi gotować

Wegańskie tarty z kremem kokosowym i borówkami. Pyszny, sezonowy deser!

Borówki amerykańskie, kuzynki naszych polskich jagód, to owocowy superpower! Mają wszystko, więc jedzcie, póki są. W wegańskich tartach z kokosowym kremem smakują nieziemsko!
03.09.2022
3 min.
Smoothie bowl
Ten, kto umie i lubi gotować

Smoothie bowl ze śliwkami. Porcja energii na cały dzień

Taka zdrowa miseczka idealnie nadaje się na śniadanie lub deser, a apetyczny wygląd skusi każdego niejadka. Smoothie bowl z tego przepisu to dodatkowo prawdziwa bomba witaminowa.
29.08.2022
2 min.
Kiszone cytryny
duet masz.talerz

Kiszone cytryny – doskonałe źródło witamin

Kiszone cytryny to kulinarny hit! Zajadają się nimi głównie w Maroku, ale ich przygotowanie jest tak proste, że warto zrobić sobie samemu słoik tego przysmaku. Wyrazisty smak tej kiszonki idealnie pasuje do sałatek, dań…
28.08.2022
3 min.
Justyna Mazur

Jedzenie dla psa – jak karmić szczeniaka i dorosłego psa? Najciekawsze przepisy

24.08.2022
6 min.
Justyna Mazur

Porchetta – czym jest i jak ją przyrządzić?

Włochy słyną z doskonałej kuchni, oferując mnóstwo charakterystycznych dla tego południowoeuropejskiego kraju potraw. Jedną z nich jest porchetta, czyli pieczeń wołowa nadziewana ziołami. Porchettę można podawać na ciepło lub…
24.08.2022
4 min.
Milena Marchewka

Mozzarella di bufala – jak jeść, gdzie kupić, przepisy

22.08.2022
4 min.
Pudding
Ten, kto umie i lubi gotować

Warstwowy pudding chia. Doskonale wpływa zarówno na ciało jak i umysł

Nasiona chia - szałwii hiszpańskiej – to jedne z bardzo popularnych super foods. Można je wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Jednym z nich jest pyszny pudding z mango, pomarańczy i marakui pachnący migdałami. Pycha!
21.08.2022
3 min.
Zupa kurkowa z soczewicą i batatem
Ten, kto umie i lubi gotować

Zupa kurkowa z soczewicą i batatem

Schyłek lata, jeszcze ciepło. Pora idealna na grzybobranie. Złote, obłędnie pachnące kurki prosto z koszyka… Co powiecie na jesienną zupę kurkową? Z batatem, soczewicą i aromatycznymi dodatkami smakuje doskonale!
21.08.2022
3 min.
istockphoto.com
Julia Krupińska

Domowa piekarnia – dwa przepisy na chleb, który zrobisz sama w domu!

Kiedyś chleb z piekarni niewiele różnił się od tego pieczonego w domu. Jednak odkąd z pomocą naturze przyszły rozmaite polepszacze, różnica jest nie do ukrycia. Nic dziwnego, że wraca moda na wypiekanie pieczywa w domu. To naprawdę łatwe!
20.08.2022
6 min.
Kobieta trzyma w rękach kanapkę
duet masz.talerz

Superkanapki z batata. Bezglutenowe, wegańskie i zdrowe

To jest hit! Bezglutenowe, wegańskie, sezonowe i megazdrowe kanapki na duży głód. Nie będą to klasyczne kanapki, bo nasza propozycja nie zawiera pieczywa. Awokado, batat i pomidor – po prostu musi się udać!
16.08.2022
2 min.
Kasia Bem

Ogórkowe love, czyli 3 letnie przepisy z ogórkiem

Lato bez ogórków – niemożliwe! Natura dobrze to wymyśliła – to warzywo, które w 96 proc. składa się z wody, serwuje nam w największe upały. Chrupmy je więc ochoczo, bo ogórki świetnie nawadniają i schładzają organizm.
15.08.2022
4 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Naleśniki ryżowe z kabaczkiem. Aromatyczne danie w sam raz na sierpień

Przemierzając w sierpniu targ warzywny, doprawdy trudno go pominąć. Jędrny, zwykle słusznych rozmiarów, z wyglądu przypomina nieco przerośniętą cukinię. Kabaczek. Do ryżowych naleśników, w towarzystwie dorodnych pomidorów,…
14.08.2022
4 min.
pasta z bakłażana
Ten, kto umie i lubi gotować

Baba ghanoush – pasta z bakłażana. Smakuje tak, jak wygląda!

Lato to czas bakłażana. To właśnie teraz ma najpiękniejszy, intensywny, jedyny w swoim rodzaju kolor – nasycony, niemal czarny fiolet. Przerobimy go na Baba ghanoush!
07.08.2022
3 min.
Agata Deja

Woda smakowa może być zdrowa. Wystarczy ją samodzielnie zrobić

Wody smakowe zyskują coraz większą popularność. Dla wielu osób to świetna alternatywa dla „bezosobowej” wody mineralnej. Tyle że te sklepowe to głównie cukier i sztuczne aromaty. Dlatego pyszną smakową wodę najlepiej zrób…
31.07.2022
4 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Lody z zielonego groszku. Obłędny smak, bajeczny kolor!

Teraz lubimy zimnie orzeźwiające lemoniady pite w cieniu, mrożone kawy w cichej kawiarence, ale szczególnie kochamy lody. Czekoladowe i owocowe, zgoda, pycha. A co powiecie na lody z zielonego groszku?
30.07.2022
3 min.
duet masz.talerz

Sorbety warzywno-owocowe. Idealnie pomogą przetrwać upały!

Jedyne, czego potrzebujesz, by przygotować naturalny, orzeźwiający domowy sorbet, to ulubione warzywa i owoce, dodatki według upodobania, pojemniczki do mrożenia i chwila czasu. Pyszne, naturalne i proste w przygotowaniu domowe lody…
23.07.2022
3 min.
Marta Dymek

Kto ma ochotę na szklankę zimnej lemoniady lub mrożonej herbaty? Są genialne na upał

Panie i panowie, żar leje się z nieba! Kto ma ochotę na szklankę zimnej lemoniady lub mrożonej herbaty? Z sezonowych owoców, świeżych ziół – oczywiście bez białego cukru i sztucznych barwników. Nadchodzi superorzeźwienie!
23.07.2022
3 min.
Chia fresca - lemoniada z nasionami chia
duet masz.talerz

Chia fresca – lemoniada z nasionami chia. Na upały idealna!

Lemoniada nie musi być nudna. Tym razem mamy dla was propozycję z nasionami chia. Choć są niewielkie, mają potężne pokłady błonnika, przeciwutleniaczy i wielu innych cennych związków. Idealnie na letnie upały!
16.07.2022
3 min.
Lody
duet masz.talerz

Wegańskie lody bakaliowe. Nie zawierają dodatkowego cukru, śmietany ani mleka

Dla wszystkich lodożerców, którzy latem mogliby jeść tę ochładzająca przekąskę na śniadanie, obiad i kolację mamy przepis na pyszne lody bakaliowe. Nasza propozycja nie zawiera dodatkowego cukru - wystarczy ten naturalny zawarty…
16.07.2022
3 min.
Pieczone młode ziemniaki w kilku odsłonach – sprawdź przepisy! /fot. iStock
Milena Marchewka

Pieczone młode ziemniaki w kilku odsłonach – sprawdź przepisy!

Młode ziemniaki można wykorzystać na tysiące sposobów. Pieczenie jest jedną z najprostszych metod ich przyrządzenia. Chcesz zrobić ziemniaki z piekarnika, ale nie jesteś pewna, jak się za to zabrać? Wypróbuj nasze przepisy!
13.07.2022
4 min.
fasolka szparagowa
Agata Deja

Fasolka szparagowa rządzi! 3 przepisy na dania z tym warzywem w roli głównej

W zimie skazani będziemy na jej mrożoną wersję. Dlatego właśnie teraz warto dać się ponieść kulinarnej fantazji i oddać fasolce pierwsze skrzypce. Mamy dla was fasolkową sałatkę, curry z fasolki i fasolkę w wersji azjatyckiej. Spróbujcie!
10.07.2022
5 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Wegańskie lody ze słonym karmelem. Idealne połączenie na upalne dni

Niezależnie od tego, jakie są wasze słabości, latem prędzej czy później, zaatakują was gofry, rurki z bitą śmietaną czy lody. Ta ostatnia pokusa jest jedną z moich największych, dlatego dziś chcę się z wami podzielić…
10.07.2022
3 min.
duet masz.talerz

Zdrowo i kolorowo. Jaglany jogurt z owocami lata

To śniadanie nie tylko dla osób, które nie jedzą produktów mlecznych. Będzie idealne dla każdego, kto szuka pomysłu na zdrowy i sycący najważniejszy posiłek dnia.
03.07.2022
2 min.
Witariańskie lato
Ania Włodarczyk

Witariańskie lato. Poznaj trzy pomysły na warzywa i owoce

Latem nieświadomie przeistaczam się w witariankę. Warzywa i owoce właśnie teraz najlepiej smakują na surowo! Oto witariańskie trio dla was: truskawkowe gazpacho, „papardelle” z marchewki z kolendrowym pesto i morelowo-daktylowe kulki.
03.07.2022
4 min.
Curry z kukurydzy
Ten, kto umie i lubi gotować

Złociste curry z kukurydzy. Przyjemny, lekko słodki smak, który pokochasz od pierwszej łyżki!

Myślicie, że kukurydza to warzywo? A nie. To zboże o dużych kłosach. Zapomnijcie o puszkowanej. Ta świeża, w kolbach, jest o niebo lepsza i zdrowsza. Zrobimy z niej rewelacyjne curry!
02.07.2022
3 min.
duet masz.talerz

Idealny na upał: napój herbaciany. Nawilży, schłodzi ciało i nasyci

Podczas upalnych dni wszyscy marzymy o tym, aby poczuć orzeźwienie. Wystarczy blender i dobrze dobrane produkty. Melon, herbata, kolendra i truskawki - to połączenie nie tylko doskonale nawilży, schłodzi i nawodni ciało, ale dzięki…
02.07.2022
2 min.
Małgorzata Dzięgielewska

3 przepisy na wrapy. Dla tych, którym znudziły się kanapki

Sięgnij po placki tortilli i roluj wrapy! Wrap to świetna przekąska. Tortilla do pracy, tortilla na spacer - idealnie nadadzą się na drugie śniadanie, jeśli jesteś w biegu. Oto 3 przepisy na wrapy - wrap mięsny, z rybą i wrap wegetariański.
26.06.2022
5 min.
Dwie szklanki z napojem arbuzowym
duet masz.talerz

Napój arbuzowy – twoje ciało podziękuje ci za tę chwilę wytchnienia

Upalne dni to świetny czas na przetestowanie naszych propozycji na napoje chłodzące od środka. Zamiast sięgać po gotowy napój w sklepie, przygotuj nasz. Twoje ciało podziękuje ci za tę chwilę wytchnienia. Będzie zdrowo,…
26.06.2022
2 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Chłodnik miętowy z zielonego groszku. Ukojenie po upalnym dniu

Groszek zielony - nie będziemy Was oszukiwać - najlepiej smakuje teraz, w sezonie, prosto z krzaka, wyjęty z łupinki, ot po prostu, bez dodatków! Jednak dla ochłody przygotujemy na jego bazie ekspresowy chłodnik z dodatkiem mięty i…
19.06.2022
3 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Chrupiące drożdżówki z rabarbarem i budyniem

Rabarbar - można przygotować z niego kompot, poddusić na dżem albo przygotować pyszne drożdżówki. I tak zrobimy w tym przepisie!
18.06.2022
3 min.
duet masz.talerz

Semifreddo – lodowy deser na medal. Zrobisz go bez użycia specjalistycznego sprzętu!

Myślisz, że to niemożliwe, aby było jednocześnie pysznie i zdrowo? Koniecznie sprawdź nasz przepis! Będzie wyjątkowo, bo trzywarstwowo. Każda część kryje w sobie inny smak, a razem smakują wybornie! Słodyczy dodadzą daktyle,…
17.06.2022
3 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Ciasto jogurtowo-pistacjowe z rabarbarem. Idealny przepis na czerwcowy weekend

Na rabarbar czekam cały rok, a gdy tylko się pojawi, przerabiam go na wszystkie możliwe sposoby. W czerwcu nie może zabraknąć u mnie ciasta z rabarbarem. Zazwyczaj stawiam na kruchą tartę, ale tym razem mam przepis na ciasto…
16.06.2022
3 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Truskawkowo-malinowe smoothie bowl. Zafunduj sobie moc witamin na śniadanie!

Dni coraz cieplejsze, a wraz z nimi coraz większa ochota na lekkie, pełne kolorów posiłki. Sięgnijmy więc po smoothie bowls, które zasłużenie wciąż pozostają hitem! Wielobarwne miski zdrowia sprawiają, że od razu stajemy się…
13.06.2022
2 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Sezon na truskawki w pełni. Oto przepis na pyszne bułeczki z tymi owocami

Same smakują idealnie. Ale to doskonały owoc także do wypieków! Przetestujcie sconses – bułeczki z truskawkami rodem z Wielkiej Brytanii, którymi Brytyjczycy zajadają się podczas tea time. Palce lizać!
04.06.2022
3 min.
Bruschetta z serem halloumi
duet masz.talerz

Bruschetta z serem halloumi – oto prawdziwe śniadanie mistrzów

Oto drugie śniadanie mistrza: chrupiąca bruschetta ze świeżą rukwią wodną, smażonym, lekko ciągnącym się serem halloumi i orientalną pieczoną papryką… Sprawdź ten przepis, a będziesz do niego wracać!
29.05.2022
3 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Wiosenna pizza na zielonym spodzie. Pyszna i zdrowa!

Gracie w zielone? Bo ja tak! Teraz jest świetny moment, by przygotować zieloną pizzę w wersji fit. Nie tylko wygląda nieziemsko, ale i doskonale smakuje. No i wreszcie macie przepis na pizzę, która pizzą pozostaje, ale jest o niebo…
29.05.2022
3 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Komosa ryżowa zapiekana z brzoskwiniami, czyli śniadanie idealne

Komosa ryżowa zapiekana z brzoskwiniami to pomysł na niespieszne wakacyjne śniadanie. Spróbujcie zapiekanki, która smakuje zupełnie jak słodkie ciasto, a jest ultrazdrowa i pożywna. Można lepiej zacząć dzień? Raczej nie.
28.05.2022
2 min.
lody malinowe
Kasia Bem

Deser bez cukru? Niemożliwe nie istnieje! Te 3 przepisy to niebo dla podniebienia

Przekonaj się, że smakuje lepiej, niż brzmi. Wypróbuj nasze trzy proste przepisy na deser bez cukru, a zobaczysz, że ukoronowaniem obiadu nie musi być bomba kaloryczna. To jest pyszne!
22.05.2022
4 min.
owsianka z rabarbarem
Ten, kto umie i lubi gotować

Rabarbarowa owsianka. Zdrowe i pyszne śniadanie, które przygotujesz w 15 minut!

Pamiętacie z przedszkola kompot rabarbarowy? Kto nie pamięta… Ale, ale. Na kompocie kariera rabarbaru skończyć się nie powinna. Co powiecie na kokosową owsiankę z rabarbarem? Sezon na to warzywo trwa krótko - nie przegapcie go!
21.05.2022
3 min.
Bananowe ciastka owsiane
Ten, kto umie i lubi gotować

Bananowe ciasteczka owsiane. Pyszności na drugie śniadanie

Wegańskie ciasteczka owsiane to deser idealny. Do jego przygotowania potrzebujemy zaledwie 25 minut i kilku niepozornych składników. Są naturalnie słodkie dzięki dodatkowi banana i mango, pożywne i zdrowe. Nie tylko dzieciaki je pokochają!
13.05.2022
2 min.
Quinoa z kremem orzechowym
Ten, kto umie i lubi gotować

Komosa ryżowa z kremem orzechowym. Idealny posiłek na początek dnia

Komosa ryżowa z kremem orzechowym i korzenną nutą to idealny początek dnia. Przygotuj sobie na śnaidanie zamiast kanapki jedzonej w biegu
07.05.2022
3 min.
Bananowe lody
duet masz.talerz

Bananowe lody w jednym, pysznym kęsie

Uff… jak gorąco! Nareszcie jest lato, a nasz organizm woła o wewnętrzne ochłodzenie. Domowe lody są proste, zdrowe, pyszne i można po nie sięgnąć, gdy tylko ma się ochotę. Polubisz ten przepis!
03.05.2022
2 min.
duet masz.talerz

Pomysł na majówkę: bataty i szparagi z grilla

Wiosna już za rogiem. Wyjmujemy grille, koce i leżaki. W końcu wszyscy się zgodzimy z tym, że jedzenie smakuje najlepiej na świeżym powietrzu. Sezon na szparagi właśnie się zaczął, bataty są dostępne cały rok. Kup jeszcze ser…
02.05.2022
3 min.
1Strona 2następna ›ostatnia »