Dietetyczne ciasta

Najnowsze

Ania Włodarczyk

Mazurek wielkanocny – przepis. Jak zrobić go w wersji light?

Ociekający kajmakiem, zalany czekoladą, pomarańczowy, cytrynowy, migdałowy, różany… Mazurek to wdzięczny temat kulinarny, ale też potężna bomba kaloryczna. Skoro jednak na Wielkanoc mazurek być musi, to niech będzie, tylko w wersji light!
06.04.2023
3 min.
Galette
Ten, kto umie i lubi gotować

Razowe galette z gruszkami. Pyszne i zdrowe jesienne ciasto

Małymi krokami zbliża się jesień, więc za chwilę stragany ozdobią żółte słodkie gruszki. Wśród nich dorodne klapsy, zwane również faworytkami, oraz konferencje z charakterystyczną rdzawą skórką. Czas przygotować z nich zdrowe ciasto.
21.10.2022
2 min.
Wegańskie tarty z borówkami
Ten, kto umie i lubi gotować

Wegańskie tarty z kremem kokosowym i borówkami. Pyszny, sezonowy deser!

Borówki amerykańskie, kuzynki naszych polskich jagód, to owocowy superpower! Mają wszystko, więc jedzcie, póki są. W wegańskich tartach z kokosowym kremem smakują nieziemsko!
03.09.2022
3 min.
Używasz zamiennie proszku do pieczenia i sody oczyszczonej? Ekspertki Czytamy Etykiety wyjaśniają, czy to na pewno dobry pomysł
Ewelina Kaczmarczyk

Używasz zamiennie proszku do pieczenia i sody oczyszczonej? Ekspertki Czytamy Etykiety wyjaśniają, czy to na pewno dobry pomysł

Choć soda oczyszczona i proszek do pieczenia mają podobne działanie, to stosowanie ich jako zamienników może być sporym błędem. Ekspertki portalu Czytamy Etykiety wyjaśniają, dlaczego lepiej tego nie robić i jaka jest różnica…
24.08.2022
3 min.
Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Lubisz śniadania na słodko? Sprawdź przepis na fit muffinki

Kupne muffinki zawierają mnóstwo cukru i niestety, także tłuszczów trans. My mamy dla was znacznie zdrowszą alternatywę. Może i są mniej puszyste, ale na pewno nie mniej smaczne. No i odchudzone.
17.06.2022
2 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Sezon na truskawki w pełni. Oto przepis na pyszne bułeczki z tymi owocami

Same smakują idealnie. Ale to doskonały owoc także do wypieków! Przetestujcie sconses – bułeczki z truskawkami rodem z Wielkiej Brytanii, którymi Brytyjczycy zajadają się podczas tea time. Palce lizać!
04.06.2022
3 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Bananowy nie-sernik na zimno. Pyszny deser bez pieczenia

Banan to, po jabłkach, najczęściej wybierany owoc podczas zakupów. I bardzo dobrze – banany są pyszne, zdrowie i warto je jeść pod każdą postacią. Na przykład pod postacią „sernika” (bez sera!) na zimno z kokosową nutą. Obłęd!
20.03.2022
3 min.
duet masz.talerz

Pomarańczowe fit ciasto z mąki kokosowej

Każdy wie, że po dobrym obiedzie powinien być pyszny deser. Tylko że te słodkości zazwyczaj są pełne pustych kalorii, zawierają cukier i tłuszcz, a bardzo często też konserwanty i polepszacze smaku. Dlatego pyszne fit ciasto z…
30.01.2022
2 min.
Ciasto owsiane z orzechami i pigwą.
Ten, kto umie i lubi gotować

Ciasto owsiane z orzechami i pigwą. Zdrowe i dietetyczne, umili jesienne wieczory!

Jeśli do tej pory owoce pigwy były dla was kulinarnym znakiem zapytania, mamy dla was coś specjalnego. Wykorzystajcie ten wspaniały owoc do jesiennego ciasta – tego smaku i zapachu nie da się opisać!
30.10.2021
3 min.
Ciasto marchewkowe z kremem
Ten, kto umie i lubi gotować

Ciasto marchewkowe – przepis na najzdrowszy deser

Baby i mazurki w większości domów mają gwarantowane miejsce na świątecznym stole. Ale gdyby tak na Wielkanoc zaprosić na stół zdrowe i pyszne ciasto marchewkowe? Mamy wyjątkowy przepis!
02.04.2021
5 min.
duet masz.talerz

Szarlotka wegańska – najszybsza i najprostsza

Oto przepis na szarlotkę, która udaje się zawsze. Ciasto będzie wegańskie i w zdrowszej wersji niż klasyczny wypiek. Użyjemy kaszy manny. Cukier zastąpimy erytrytolem, a zwykłą mąkę – orkiszową. Nie użyjemy jajek, masła ani…
07.11.2020
2 min.
duet masz.talerz

Malinowe batony z kwaskową nutą. Przekąska idealna na śniadanie, na deser czy przejażdżkę rowerową

To nie będzie deser, który was zasłodzi. Odrobinę dodanego miodu świetnie zrównoważy cytryna. Zawartość masła orzechowego i płatków owsianych sprawi, że przekąska nasyci na długo. Na śniadanie, na deser czy przejażdżkę…
11.08.2020
2 min.
Przepis na ciasto orzechowe z kremem.
duet masz.talerz

Przepis na ciasto orzechowe. Jak zrobić orzechowca z kremem?

W świetle wszelkich badań garść orzechów jedzona codziennie może nas uchronić przed wieloma chorobami. Dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, ale nie tylko, orzechy regulują cholesterol i cukier we krwi. Podrzucamy…
20.06.2020
4 min.
Ciasta z... warzywami
Alicja Rokicka

Ciasta z… warzywami. Poznaj trzy proste przepisy!

Szarlotka zacna jest, ale kto powiedział, że do wypieków nadają się tylko owoce? Dzisiaj upieczemy ciasteczka buraczane, kruche galette z selerem i drożdżowe ślimaki z marmoladą paprykową. Warzywa górą!
23.05.2020
4 min.
Uważaj na pączki w dyskontach! Ich skład pozostawia wiele do życzenia!
Marta Dragan

Jaki skład mają pączki z supermarketów? Ekspertki z Czytamy Etykiety wzięły je pod lupę przed Tłustym Czwartkiem

Pączka w Tłusty Czwartek zjeść trzeba, wiadomo. Ale kto powiedział, że musi być pełen dodatków "E", regulatorów, wzmacniaczy smaku, substancji zagęszczających i konserwujących? A takie niestety czyhają na nas w marketach. Nie…
12.02.2020
4 min.
ciasto czekoladowe
Ania Włodarczyk

Przepis na zdrowe ciasto czekoladowe, które nie jest bombą kaloryczną

Ciasto czekoladowe… Ciężkie, wilgotne, niezwykle intensywne w smaku. Niestety, zwykle przy okazji kaloryczne. Uwielbiam je, więc szukam sposobów na jego odchudzenie. No i mam: dodaję warzywa! Bingo!
17.11.2019
3 min.
Kasztanowe moelleux z pieczonymi gruszkami
Ten, kto umie i lubi gotować

Kasztanowe moelleux z pieczonymi gruszkami. To deserowe mistrzostwo!

Każdy wie, że najlepsze kasztany są na placu Pigalle, a Zuzanna lubi je tylko jesienią. Właśnie o tej porze roku jest sezon na te przysmaki. Jeśli więc przejadło wam się stare dobre brownie – postawcie na wykwintne francuskie…
12.11.2019
3 min.
Ania Włodarczyk

Ciasto marchewkowe na nowo. Mamy dla ciebie 3 pyszne inspiracje

Klasyczne ciasto marchewkowe zwieńczone porcją kremu na bazie białego serka kiedyś stanowiło kulinarną nowinkę, dzisiaj nikogo już nie zaskakuje, za to niemal każdy je lubi. Oto trzy pomysły na ten pyszny deser.
12.10.2019
3 min.
Ciasto czekoladowe z buraka
Marianna Medyńska

Czekoladowe ciasto z burakami. Słodkie, ale bardzo zdrowe

Warzywa w słodkich wypiekach nikogo już nie dziwią. A ponieważ szczególnym szacunkiem darzę buraka, dodam do go czekoladowego ciasta. Zdziwicie się, jak niby- pospolity burak uszlachetni ten deser!
06.09.2019
4 min.
Tort cytrusowo-szpinakowy
Ten, kto umie i lubi gotować

Tort cytrusowo-szpinakowy. Smak, którego nie sposób zapomnieć!

Jakkolwiek dziwnie nie brzmiałoby to połączenie, warto schować w kieszeń kulinarne uprzedzenia do nietypowych zestawień i podjąć wyzwanie. To smak, którego nie da się porównać z żadnym innym. A poza wszystkim: ile znacie…
20.07.2019
5 min.
Kukurydziane ciasteczka z pigwą
Ten, kto umie i lubi gotować

Kukurydziane ciasteczka z pigwą

Już w dzieciństwie staliśmy się skrytopigwożercami, skradając się do ogródka sąsiada, który jako jedyny w okolicy hodował pigwę. Dziś już zupełnie jawnie obsadzamy pigwę w roli gwiazdy kukurydzianych ciasteczek.
17.07.2019
3 min.
nernik z brzoskwiniami
Ten, kto umie i lubi gotować

Przepis na brzoskwiniowy nernik na zimno. Letnia alternatywa dla tradycyjnego sernika

Pomysł na witariański deser nie musi oznaczać miski surowych owoców. Jako dowód przedstawiamy przepis na brzoskwiniowy nernik – doskonałą letnią alternatywę dla tradycyjnego sernika.
14.07.2019
3 min.
Sernik na zimno z borówkami
Agnieszka Piątkowska

Sernik na zimno z borówkami

Gdy z nieba leje się żar, nawet przygotowanie ciepłego obiadu staje się wyzwaniem. A co dopiero zbliżenie się do piekarnika… Jeśli macie ochotę na ciasto, nie musicie podgrzewać atmosfery w kuchni. Na ratunek przybywa sernik na zimno!
27.06.2019
3 min.
Sernik lekki jak piórko
Ania Włodarczyk

Przepis na sernik jogurtowy z malinami

Nie wyobrażacie sobie Wielkanocy bez sernika? Dla tych, którzy są na diecie albo po prostu starają się przejść przez święta bez dodatkowych kilogramów, mam przepis na delikatny sernik z… gęstego jogurtu. Przysięgam, smakuje…
18.04.2019
2 min.
duet masz.talerz

Ciasto z ciecierzycy – kryje w sobie ogromną moc

Nikogo już nie dziwią przepisy na ciasta z fasoli, cukinii, buraków, marchewki czy batatów. Warzywa sprawiają, że ciasto ma dużo więcej wartości odżywczych, a przy okazji są właściwie niewyczuwalne. My postanowiliśmy na…
02.01.2019
2 min.