23.01.2023
12 min.
dieta bezmięsna
Najnowsze
Konrad Budzyk: „Kiedy ktoś mówi, że chce być wege, ale nie ma czasu na stanie przy garach, to wymówka”
Pułapki diety wegetariańskiej. Natkniesz się na nie na pewno, jeśli planujesz zrezygnować z jedzenia mięsa
Fanów wege przybywa. Jeśli zaliczasz się do tego grona lub planujesz dietetyczne nawrócenie, sprawdź, jak ominąć rafy, które spotkasz na swej nowej drodze odżywiania.
Kosmetyki wegańskie – czym są te produkty wegańskie?
W ostatnich latach zaobserwować można zwiększającą się modę na produkty wegańskie. Jest to nie tylko wegańska żywność, ale też wegańskie ubrania lub wegańskie kosmetyki. Co to jest weganizm? Co to znaczy, że coś jest…
Fasola adzuki – właściwości i zastosowanie
Fasola adzuki to roślina strączkowa uprawiana i niezwykle popularna w kuchni krajów azjatyckich. W Polsce coraz chętniej sięgają po nią entuzjaści zdrowego odżywiania, osoby eliminujące gluten z diety oraz wegetarianie. Adzuki…
Jak ugotować kaszę jaglaną? Proporcje, czas i porady
Kasza jaglana, mimo że z uwagi na swoje właściwości prozdrowotne nazywana jest „królową kasz”, wciąż nie jest zbyt popularna. Wielu obawia się bowiem jej gotowania – charakterystyczny gorzki posmak jest jednak wynikiem…
Komosa ryżowa – jak gotować? Właściwości quinoi
Quinoa, czyli komosa ryżowa, to jedna z najstarszych roślin uprawnych na świecie, którą z uwagi na właściwości warto wprowadzić do codziennej diety. Zastanawiasz się jak gotować komosę ryżową? Warto wprawdzie pamiętać o…
Białko roślinne – rodzaje, źródła, właściwości
Białko roślinne i jego źródła to temat, który wzbudza w ostatnim czasie coraz większe zainteresowanie. Wszystko to za sprawą rosnącej popularności diety wegetariańskiej i wegańskiej. Ograniczenie lub wyeliminowanie mięsa, a co…
Strączkowe na słodko i na wytrawnie. 3 świetne przepisy od Marty Dymek, autorki kultowej Jadłonomii
Jakie pytanie najczęściej słyszą weganie i wegetarianie? Oczywiście o źródło białka w ich diecie. Zamiast się motać w zeznaniach, w ramach odpowiedzi pokażcie te trzy przepisy: na pastę, ciasteczka i zupę. O więcej białka…
Pierwszy raz w historii wegańska restauracja otrzymała gwiazdkę Michelin!
Gwiazdka Michelin po raz pierwszy we Francji została przyznana wegańskiej restauracji. To pierwszy raz od powstania Przewodnika w 1900 r.
Masz endometriozę? Ogranicz spożywanie mięsa. Działa prozapalnie!
Endometrioza to poważna (i bardzo podstępna!) choroba, której objawy utrudniają codzienne funkcjonowanie wielu kobietom. Czas, w jakim pacjentka ostatecznie dowiaduje się o swojej chorobie, to średnio 7 lat. Przez ten okres nie tylko…
Co powiesz na jazdę próbną z zieloną dietą? Kasia Bem poleca jadłospis na wegetariański dzień
Chciałabym Was namówić do przejścia na wegetarianizm. Spokojnie! Tylko na jeden dzień. Taka wegeteriańska jazda próbna być może rozbudzi apetyt na więcej zielonego w diecie, a to każdemu wychodzi na zdrowie.
Kotlety mielone w wersji wege – mamy trzy doskonałe propozycje
Kotlety mielone... Niektórzy po prostu mają do nich sentyment. A jeśli ci niektórzy przeszli na wegetarianizm? Zamiast przeżywać żałobę po tradycyjnym mieleńcu, pora wyczarować mielonego w wersji wege. To nie to samo? A…
18 dań wege, które pokochają mięsożercy. Najlepsze przepisy z wegańskich i wegetariańskich blogów
Pierogi z nadzieniem z bobu, kopytka z batatów, gołąbki z kaszą jaglaną i kalarepką, burger z burakiem… Nadal uważacie, że obiad bez mięsa się nie liczy? Za sprawą tych 18 przepisów tradycyjnego kotleta poślecie do lamusa.
Zrozumieć roślinożercę
Zastawiacie się czasami, dlaczego niektórzy rezygnują z mięsa i zamieniają niedzielnego schabowego i świąteczny bigos na tofu i ciecierzycę? Chcę Wam pokazać, jak różne są motywacje wegan i wegetarian do przejścia na roślinną stronę mocy.
Dieta bez mięsa? Wegetarianie i spółka
Diety śmiało można podzielić na mięsne i bezmięsne. O mięsnej nie ma co opowiadać - sprawa jest oczywista, ludzie jedzą produkty odzwierzęce. Schody się zaczynają, kiedy pod lupę weźmiemy wszystkie oblicza diety bezmięsnej.…
Mięsna panika. Czy powinniśmy przejść na wegetarianizm?
Nowy raport WHO na temat rakotwórczych właściwości mięsa wywołał lekką panikę. Czy naprawdę powinniśmy się bać?
Strąk Man – wege daje moc!
Weganin wyczynowym sportowcem? Jeśli myślicie, że to klasyczny oksymoron, poznajcie Strąk Mana. Udowodnił, że właśnie na strączkach można zajść bardzo daleko.
O białku w diecie wege
Czy wegetarianie cierpią na niedobór protein? Czy źródłem najlepszego, pełnowartościowego białka są wyłącznie mięso i produkty odzwierzęce? Gdzie wegetarianin powinien szukać białka? Odpowiadamy na pytania, obalamy mity.
Sportowiec wegetarianin
Wiele osób jest przekonanych, że bez dostarczania organizmowi mięsa nie jesteśmy w stanie intensywnie trenować, zbudować siły oraz wytrzymałości, a sportowcy wegetarianie są słabsi i gorzej umięśnieni. Nie martwcie się,…
Dieta wegetariańska – zasady, rodzaje, przeciwwskazania
Dieta wegetariańska jest oparta na produktach roślinnych. W wielu odmianach diety ogranicza się lub rezygnuje nie tylko z mięsa, ale i innych produktów zwierzęcych.