grillowanie

Najnowsze

Folia aluminiowa - wszystko, co chciałabyś o niej wiedzieć
Ewelina Kaczmarczyk

Czy można piec w folii aluminiowej i czy jest jakaś różnica pomiędzy stroną matową i błyszczącą? Odpowiada dr hab. inż. Katarzyna Siuzdak

Folia aluminiowa jest powszechnie używana w kuchni. Ale czy powinniśmy w niej piec ryby, mięso czy warzywa? Z czego tak naprawdę się składa? I czy ma to znaczenie, która strona produktu ma kontakt z żywnością? Na te wszystkie…
20.01.2023
3 min.
Małgorzata Germak

7 zasad grillowania dobrych dla wątroby

Kochamy grillować! Niestety takie wakacyjne biesiadowanie nie zawsze służy układowi trawiennemu. Kiełbaski, karkówki, piwka, aperole… To wszystko sprawia, że wątroba musi ciężej pracować. Odzywa się ostatnia i długo nie daje…
01.07.2022
6 min.
Patrycja Nawojowska

Przekąski na grilla – podpowiadamy, jak zdrowo grillować potrawy i podajemy przepisy

10.06.2022
5 min.
duet masz.talerz

Pomysł na majówkę: bataty i szparagi z grilla

Wiosna już za rogiem. Wyjmujemy grille, koce i leżaki. W końcu wszyscy się zgodzimy z tym, że jedzenie smakuje najlepiej na świeżym powietrzu. Sezon na szparagi właśnie się zaczął, bataty są dostępne cały rok. Kup jeszcze ser…
02.05.2022
3 min.
8 niezawodnych sposobów na niezdrowego grilla
Przemysław Ćwik

Oto 8 niezawodnych sposobów na niezdrowego grilla. Na pewno go nie zapomnisz!

Słoneczny weekend to idealna okazja do grillowania. Nie wszyscy jednak wiedzą, jak prawidłowo podejść do tematu – i, zamiast skupić się na dobrej zabawie, zbytnio troszczą się o zdrowie. Doradzimy wam więc, jak zorganizować…
30.04.2022
5 min.
Grill węglowy uwalnia do atmosfery pył PM 2,5 uznawany za najgroźniejszy dla zdrowia człowieka. Fundacja Kupuj Odpowiedzialnie radzi, jak grillować bezpiecznie
Ewelina Kaczmarczyk

Grill węglowy uwalnia do atmosfery pył PM 2,5 uznawany za najgroźniejszy dla zdrowia. Fundacja Kupuj Odpowiedzialnie radzi, jak grillować bezpiecznie

Już za chwilę majówka, a wraz z nim tradycyjnie otworzymy sezon grillowy. O ile nam zapewne sprawi to wiele radości, to planeta niekoniecznie będzie nam za to wdzięczna. Jak grillować z głową? Wyjaśniają eksperci Fundacji Kupuj…
28.04.2022
2 min.
Natalia Gregorowicz

Organizujesz grilla? Nie zapomnij o musztardzie, jest dobra dla zdrowia

Musztarda nie tylko dobrze smakuje, ale może sprawić, że poczujemy się lepiej, dlatego warto dodać ją do dań z grilla. W czym tkwi prozdrowotny sekret musztardy?
31.07.2021
4 min.
Julia Krupińska

Grill nie musi być niezdrowy. Mamy kilka cennych wskazówek

Grillowanie – polskie hobby. Obowiązkowo w ciepły weekend, w zacnym towarzystwie. Czy może być coś lepszego? Lepsze mogą być tylko zdrowsze wybory. Sprawdźcie, jak grillować zdrowo!
03.05.2021
4 min.
Grill i piwo – zdrowy duet?
Julia Krupińska

Grill i piwo – zdrowy duet?

Grillowanie, jak wiadomo, nie jest całkiem zdrowym sposobem obróbki mięsa. Gdy tłuszcz skapuje na żar, uwalniają się rakotwórcze związki, które osiadają na mięsie. Naukowcy główkowali i wymyślili remedium: marynata z piwa!…
02.04.2020
3 min.
duet masz.talerz

Wege grill na majówkę

Majówka czas start! Grill? Obowiązkowo! Mamy jednak dla was zdrową, lekką, smaczną i na pewno nie nudną alternatywę dla kiełbasy i karkówki. Niech królują szparagi, ser halloumi i grillowana sałata z pistacjami! Zakochacie się…
02.05.2018
1 min.
5 zasad bezpiecznego grillowania
Małgorzata Różańska

5 zasad bezpiecznego grillowania

Kto się oprze grillowanym pysznościom, gdy sezon w pełni? Nikt, oczywiście. Ale można grillować i grillować… Oto kilka najważniejszych zasad bezpiecznego grillowania. Bo może być i pysznie, i zdrowo.
10.07.2014
4 min.