owoce

Najnowsze

Czereśnie na talerzu
Ewa Wojciechowska

„Czysta 15-stka” i „Brudna 12-stka”. Które owoce i warzywa są najbardziej, a które najmniej zanieczyszczone? Mamy najnowsze listy na 2020 rok!

Amerykańska organizacja pozarządowa EWG co roku publikuje listę najbardziej zanieczyszczonych warzyw i owoców oraz listę tych, które najmniej chłoną pestycydy i inne zanieczyszczenia związane z ogólnie dostępną uprawą roślin.
30.03.2020
3 min.
Sok z granatu - właściwości i przeciwwskazania
Sylwia Ziółkowska

Sok z granatu – właściwości i przeciwwskazania

Owoc granatu był używany w medycynie od najdawniejszych czasów, a na jego szczególne właściwości zwrócili uwagę już starożytni. Sok z owocu granatu, jak i same owoce wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne,…
18.03.2020
4 min.
Jabłka, dlaczego warto uwzględnić je w diecie?
Natalia Suchocka

Jabłka, dlaczego warto uwzględnić je w diecie?

Regulują poziom cholesterolu, chronią przed Alzheimerem, a do tego –  pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów. Jabłka stanowią bogate źródło składników odżywczych. Zawierają witaminę C, potas, fosfor, magnez… A to…
10.03.2020
4 min.
Głóg, krzew
Żaneta Michalak

Głóg – sprawdź jego działanie i właściwości

Głóg to ogólna nazwa dla roślin z rodziny Rosaceae. Choć znanych jest około 1000 gatunków głogu, w Polsce najczęściej można spotkać trzy z nich: głód jednoszyjkowy, głóg dwuszyjkowy i głóg pośredni. Owoce i kwiaty głogu…
05.03.2020
4 min.
Koktajl z jagód
Joanna Bąk

Jagody açaí – nowa nadzieja w walce z rakiem?

W gąszczach Amazonii z wysokich palm spływają kiście fioletowych jagód, które w smaku przypominają mieszankę czerwonego wina i czekolady, a według niektórych mogą okazać się lekiem na raka. Brzmi trochę jak szamańskie…
09.02.2020
3 min.
duet masz.talerz

Żelki – pyszne, zdrowe, bo domowe! I tak niewiele potrzeba, żeby je zrobić

Skład żelek, które są sprzedawane w sklepach, może przyprawić o ból głowy. Cukier, syrop glukozowy, sztuczne barwniki, aromaty, konserwanty, regulatory kwasowości i co chyba najgorsze - żelatyna. A żelki pyszne są... Dlatego…
30.01.2020
2 min.
Naturalne źródła cukru / istock
Magdalena Bury

Cukru nie znajdziesz tylko w cukierniczce. Jego źródłem jest wiele innych produktów spożywczych

Cukier kojarzy ci się tylko z cukierniczką? Czas zmienić myślenie! Biała słodycz jest bowiem także źródłem wielu innych produktów spożywczych. I nie mówimy tu tylko o burakach cukrowych. Gdzie jeszcze znajduje się cukier?…
23.01.2020
3 min.
Gruszki na stole
Ewa Wojciechowska

Szukasz zimą witamin, dzięki którym będziesz mieć zdrową skórę? Znajdziesz je w gruszce i pietruszce!

Jaki owoc i warzywo dzierżą palmę pierwszeństwa na liście tych, które poprawią stan skóry? Jak pisze kosmetolożka, urodowym związkiem idealnym jest gruszka i pietruszka.
07.01.2020
3 min.
Ania Włodarczyk

Pieczone zimowe owoce

Od świeżych soczystych truskawek czy pękatych słodkich czereśni dzielą nas lata świetlne. Na ratunek przybywają trzy zestawy zimowych zapiekanych owoców w smakowitych kombinacjach. Posłuchajcie tylko: jabłka, maliny i kokos,…
06.12.2019
3 min.
Cytryna wpada do wody
Ewa Wojciechowska

Jak myć cytrusy, aby pozbyć się toksycznej substancji ze skórki? Tłumaczy Mama Chemik

Czy da się konsekwentnie pozbyć toksycznych substancji ze skórki cytrusów? Płukanie, mycie mydłem, sodą, octem, kwaskiem cytrynowym - czy to pomoże?
19.11.2019
3 min.
Trzy pomarańcze i nóż leżą na talerzy pokrytym ścierką
Ewa Wojciechowska

Nie jedz skórki z cytrusów! Może zawierać niebezpieczne substancje! Ostrzega Mama Chemik

Myjesz cytryny, pomarańcze czy mandarynki przed spożyciem? Uważaj! Mogą zawierać szkodliwe substancje, wywołujące nowotwory i bezpłodność. Ponadto samo mycie nie wystarczy!
18.11.2019
4 min.
Małgorzata Różańska

8 błędów w jedzeniu warzyw i owoców

O tym, że warzywa i owoce są zdrowe, chyba nie trzeba już nikogo przekonywać. Z doświadczenia dietetyczki wiem jednak, że wiele osób popełnia błędy w ich jedzeniu. Sprawdź, jakich błędów nie popełniać, by czerpać z jedzenia…
14.11.2019
6 min.
Żurawina w misce. obok leży butelka z żurawiną
Ewa Wojciechowska

Żurawina – naturalny antybiotyk. Właściwości żurawiny wymieniają dietetycy z „Czytamy etykiety”

Mała, kwaśna i pełna witamin. Żurawina to niepozorny owoc, który jest wyjątkowo skuteczny w leczeniu wielu chorób. Uznawana za naturalny antybiotyk.
13.11.2019
4 min.
Liofilizacja — dowiedz się, czym jest proces konserwujący żywność, nie pozbawiający ich substancji odżywczych!
Zuzanna Kowalewska

Liofilizacja – proces konserwujący żywność, który nie pozbawia jej substancji odżywczych

Liofilizacja to jeden z najkorzystniejszych procesów konserwacji żywności. W ten sposób przetwarzać można wiele produktów. Czym jest?
09.11.2019
2 min.
Miska z aronią
Ewa Wojciechowska

Aronia – drogocenny owoc nie tylko na przeziębienie

Rozprawi się z przeziębieniem, chorobami cywilizacyjnymi, obniży ciśnienie krwi, a także poziom cholesterolu. Ponadto wpływa pozytywnie na układ krążenia, działa odmładzająco i jest przyjaciółką naszych żołądków.
08.11.2019
4 min.
kiwi
Ewa Wojciechowska

Owoce i warzywa wolne od zanieczyszczeń. Poznaj listę „Czystej 15-stki”

"Czy w dzisiejszych czasach pełnych chemii i substancji trujących są produkty nimi nieskażone?" pytają prowadzący bloga "Zielone koktajle"
22.10.2019
2 min.
Gruszka polewana wodą
Ewa Wojciechowska

Parszywa 12-stka. Które warzywa i owoce są najbardziej zanieczyszczone?

Które owoce i warzywa kumulują najwięcej pestycydów? Amerykańska organizacja pozarządowa EWG co roku publikuje listę najbardziej zanieczyszczonych warzyw i owoców.
21.10.2019
3 min.
banan
Katarzyna Karus-Wysocka

Banan – niekwestionowany król owoców. Co czyni go wyjątkowym i jakie ma właściwości?

Banan to niekwestionowany król owoców. Towarzysz każdego szanującego się sportowca. Pokarm awaryjny fitnessowych zapaleńców, ważny składnik posiłków okołotreningowych. Nic dziwnego, że w ciągu roku na świecie zjada się ok.…
13.09.2019
3 min.
Ewa Wojciechowska

Soki owocowe – czy można je przedawkować? Wyjaśnia dietetyczka

03.09.2019
4 min.
Pigwa (źródło - unsplash.com)
Zuzanna Kowalewska

Pigwa, czyli polska cytryna

02.09.2019
3 min.
Julia Krupińska

Komu owoce mogą szkodzić?

Owoce to samo zdrowie? Nie zawsze i nie dla każdego. W niektórych przypadkach powinniśmy z nich zrezygnować lub ograniczyć. Sprawdź, czy należysz do osób, którym owoce mogą zaszkodzić.
31.08.2019
3 min.
unsplash.com
Magdalena Bury

Superfruits prosto z polskiego sadu! Po które warto sięgać?

29.08.2019
4 min.
Z cholesterolem walcz dietą
Joanna Mazur

Z cholesterolem walcz dietą

Cholesterol poszybował ci w górę? Trójglicerydy przekraczają normę? Czas zmienić styl życia i dietę. Poznaj złotą dziesiątkę naturalnych produktów, które będą skutecznym orężem w tej walce.
27.08.2019
5 min.
Agata Deja

Owocowe chutneye – lato zamknięte w słoiku

Młode jabłka, czereśnie, agrest… Teraz jest ich czas. Ale jeśli chcecie zachować letnie aromaty na zimę, zróbcie owocowe chutneye. Podkręcimy ich smak przyprawami – oto 3 chutneye z charakterem!
22.08.2019
4 min.
Dieta owocowa
Zuzanna Kowalewska

Dieta owocowa — na czym polega, jakich efektów możemy się spodziewać stosując ją?

14.08.2019
4 min.
Julia Krupińska

Sok pomarańczowy – świeży, pasteryzowany czy mrożony?

Naukowcy na przykładzie soku z pomarańczy sprawdzili, który – świeży, pasteryzowany czy mrożony – dostarczy nam najwięcej pożytecznych związków. Wynik zaskakuje!
04.08.2019
3 min.
Zuzanna Kowalewska

Borówka amerykańska – co to za owoc i jakie ma właściwości?

02.08.2019
3 min.
Witariańskie lato
Ania Włodarczyk

Witariańskie lato. Poznaj trzy pomysły na warzywa i owoce

Latem nieświadomie przeistaczam się w witariankę. Warzywa i owoce właśnie teraz najlepiej smakują na surowo! Oto witariańskie trio dla was: truskawkowe gazpacho, „papardelle” z marchewki z kolendrowym pesto i morelowo-daktylowe kulki.
31.07.2019
3 min.
Ewa Wojciechowska

Owoce z małą ilością cukru. Które najlepiej jeść podczas diety?

29.07.2019
3 min.
Letnie kompoty z owoców i kwiatów
Agata Deja

Letnie kompoty z owoców i kwiatów. Idealne na upalny dzień

Gdy wiosna zaczyna powoli przemieniać się w lato, a wszystko dokoła mieni się kolorami i uwodzi zapachami kwiecistych pąków, warto zaprosić je również do kuchni. Wiele dzikich roślin, które mijamy na co dzień, jest jadalnych!…
26.07.2019
3 min.
Kukurydziane ciasteczka z pigwą
Ten, kto umie i lubi gotować

Kukurydziane ciasteczka z pigwą

Już w dzieciństwie staliśmy się skrytopigwożercami, skradając się do ogródka sąsiada, który jako jedyny w okolicy hodował pigwę. Dziś już zupełnie jawnie obsadzamy pigwę w roli gwiazdy kukurydzianych ciasteczek.
17.07.2019
3 min.
czereśnie
Marta Dragan

Zjadłaś robaczywe czereśnie i zastanawiasz się, czy to mogło ci zaszkodzić? Sprawdź, co mówi dietetyczka w tej sprawie

15.07.2019
3 min.
Domowy sorbet - nic trudnego!
Katarzyna Wala

Domowy sorbet – owocowa porcja orzeźwienia. Poznaj trzy przepisy

Ochota na lody i sorbety towarzyszy nam przez całe lato. Niestety większość sklepowych propozycji zawiera stanowczo za dużo cukru lub innych niepotrzebnych dodatków. Dlatego warto sięgnąć po sezonowe owoce i zmiksować sobie coś…
28.06.2019
4 min.
Zdrowe gofry – są takie!
Agnieszka Piątkowska

Zdrowe gofry z sezonowymi owocami. Smakują lepiej niż tradycyjne

Ach, gofry... Was też atakują latem na każdym kroku? Ten zapach, dodatki, góra bitej śmietany… Zamiast pakować w siebie puste kalorie, zróbcie sobie własne gofry – z sezonowymi owocami, na bazie mieszanki nietypowych mąk.…
27.06.2019
3 min.
Pexels.com
Magdalena Bury

Dr Lifestyle: Owocowe smoothie może być mniej wartościowe niż te same owoce zjedzone w całości

26.06.2019
3 min.
borówki
Ten, kto umie i lubi gotować

Pannukakku – fiński pieczony naleśnik z borówkami. Można go jeść na ciepło i na zimno

Borówka wysoka, znana jako borówka amerykańska, dotarła do Europy w latach trzydziestych poprzedniego stulecia i na dobre zadomowiła się na naszym kontynencie. Owocami z tego krzewu możemy cieszyć się praktycznie przez całe lato,…
23.06.2019
3 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Pieczone brzoskwinie z marcepanem. Doskonałe na upały

Brzoskwinie w ok. 90 proc. składają się z wody, dlatego latem skutecznie nawodnią organizm. A to, co w nich najcenniejsze, odżywi i nawilży naszą skórę, włosy i paznokcie. Spróbujcie brzoskwiń z domowym marcepanem.
12.06.2019
2 min.
Julia Krupińska

Zdrowe pary na talerzu. Zobacz, co korzystnie jest łączyć w swoim menu

Wszystkie związki, jakie znamy, mogą się wzajemnie łączyć, zmieniać, działać korzystnie albo nie na nasz organizm. Dotyczy to także jedzenia. W jednym z wpisów wspominałam o tym, jakich produktów lepiej nie łączyć, a tym…
09.06.2019
3 min.
Magdalena Więch

5 zaskakujących skutków odwodnienia, które łatwo przeoczyć

Według badań większość z nas pije zbyt mało wody i unika owoców. Może to być powodem nieświeżego oddechu, bólu głowy czy rozdrażnienia. I wcale nie są to wszystkie efekty suszy w organizmie, które mogą nas zdziwić.
24.05.2019
6 min.
5 pomysłów na jednodniowy detoks
Kasia Bem

5 pomysłów na jednodniowy detoks. Co poleca Kasia Bem?

Czas na detoks! Po świątecznych szaleństwach i karnawałowych imprezach twój organizm błaga o chwilę wytchnienia. 1-dniowe oczyszczanie to świetny sposób na wzmocnienie i polepszenie samopoczucia.
21.05.2019
4 min.
truskawki
Urszula Gruszka

Truskawka – bomba antyoksydantów, witaminy C i lider wśród najbardziej zanieczyszczonych owoców

15.05.2019
5 min.
duet masz.talerz

Granolowe śniadanie. Rozkosz dla podniebienia i uciecha dla oczu

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto pamiętać, aby składało się z wartościowych produktów, dzięki którym będziemy nasyceni na długie godziny. Znamy sposób, aby tak właśnie było. Granola na śniadanie to strzał w dziesiątkę!
06.05.2019
2 min.
Anna Rączkowska

Dieta Ewy Dąbrowskiej – tak czy nie?

Jednych zachwyca, przekonuje, kusi, innych zniechęca. Jeszcze inni twierdzą, że jest wręcz szkodliwa. Jak się w tym połapać? O słynnej diecie Ewy Dąbrowskiej z Agnieszką Piskałą, autorką książki „Chrzań te diety”, rozmawia Anna Rączkowska.
11.03.2019
12 min.
Ewa Wojciechowska

Zdarza ci się zjeść banana na śniadanie? Sprawdź, czy to dobry wybór. Tłumaczy dietetyczka Paulina Roziewska

07.03.2019
5 min.
skrzynka z owocami
Magdalena Bury

W korpo masz „owocowe dni”? Zobacz, czy na pewno potrzebujesz tyle cukru!

12.02.2019
4 min.
Owocowe śniadanie
Maja Święcicka

3 szybkie przepisy na owocowe śniadanie

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. A dzień można zacząć owsianką, jajkiem na miękko z kiełkami, modnym puddingiem z nasion chia albo… owocami! Owocowe śniadanie to strzał w dziesiątkę, bo rano nasze żołądki…
29.01.2019
4 min.
Czy owoce faktycznie tuczą?
Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Czy owoce faktycznie tuczą?

Nie jedz owoców po 14.00, uważaj na fruktozę - na pewno czasem to słyszycie. Czy owoce faktycznie tuczą i ile właściwie trzeba ich zjeść, żeby przytyć?
01.09.2018
2 min.
Owoce i warzywa bez przemycania
Julia Krupińska

Owoce i warzywa bez przemycania

Przemycanie i kombinacje – tak podajemy dzieciom warzywa i owoce. Czas zreformować swoje myślenie! Dziecko musi spróbować nowego produktu średnio 8-10 razy, zanim go zaakceptuje. A im bardziej wydziwiamy, tym bardziej zniechęcamy…
04.08.2018
2 min.
1Strona 2następna ›