owoce

Najnowsze

Patrycja Nawojowska

Kapary – właściwości zdrowotne, zastosowanie i przepisy

Kapary to małe, zielone owoce wielkości oliwek, które coraz chętniej dodawane są do różnorodnych dań. Mają charakterystyczny pikantny, słono-kwaśny smak, dlatego z powodzeniem wykorzystywane są w kuchni śródziemnomorskiej.…
10.06.2021
5 min.
Jabłko
Ewa Wojciechowska

Dietetyczka Zofia Pomes: owoce mogą, a wręcz powinny być spożywane przez osoby z insulinoopornością

"Spośród świeżych owoców nie ma takich, których należy unikać. Możesz jeść nawet banany i winogrona pod warunkiem, że porcja jest rozsądna i nie są one bardzo dojrzałe"
01.06.2021
4 min.
Bomby pestycydowe - chemia z... warzywniaka
Przemysław Ćwik

Chemia z warzywniaka. Te owoce i warzywa to prawdziwe bomby pestycydowe

Przepraszam, czy te truskawki są pryskane? – dziś, zadając takie pytanie, można się raczej wygłupić, niż doinformować. Stosowanie pestycydów w uprawie roślin to obecnie standard. Warzywa i owoce różnią się jednak pod…
30.05.2021
5 min.
Maja Święcicka

3 szybkie przepisy na owocowe śniadanie

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. A dzień można zacząć owsianką, jajkiem na miękko z kiełkami, modnym puddingiem z nasion chia albo… owocami! Owocowe śniadanie to strzał w dziesiątkę, bo rano nasze żołądki…
16.05.2021
4 min.
Natalia Suchocka

Camu camu – właściwości, zastosowanie, cena, gdzie kupić

Z wyglądu przypominają czereśnie, rosną w dorzeczu Amazonki, a do tego są prawdziwą skarbnicą witamin. Camu camu, bo o nich mowa, to wyjątkowe owoce, które wspaniale działają na ludzki organizm. I mimo że nie są one…
14.05.2021
6 min.
Milena Marchewka

Lucuma (owoc) – właściwości, cena, przepisy. Gdzie kupić?

Lucuma, czyli wywodzący się z Ameryki Południowej owoc nazywany „złotem Inków”, zdobywa w Polsce popularność jako superfood. Proszek z lucumy, będący bogatym źródłem antyoksydantów, stosuje się jako zamiennik cukru oraz…
09.05.2021
6 min.
Żaneta Michalak

Marakuja – co to za owoc, właściwości, przepisy

Pyszny, słodki smak to niejedyna cecha męczennicy jadalnej, nazywanej marakują lub passiflorą. Co to jest marakuja? Ten egzotyczny owoc stosowany był już przez rdzenne plemiona w Amazonii, wywodzi się bowiem  z Ameryki Południowej,…
19.04.2021
5 min.
Jeżyny
Żaneta Michalak

Jeżyny – właściwości, wartość odżywcza. Co można zrobić z jeżyn?

Fioletowo-czarne owoce jeżyny to wyjątkowo smaczne, soczyste i bardzo zdrowe produkty. Warto spożywać je nie tylko w sezonie, ale także mrozić i wykorzystywać w okresie zimowo-wiosennym. Co można zrobić z jeżyny i z jakim…
09.04.2021
5 min.
Żaneta Michalak

Durian – co to jest, właściwości, gdzie kupić?

Różne kultury mają odmienne preferencje smakowe. Doskonale widać to w przypadku owocu zwanego durianem. Bardzo charakterystyczne jest to, jak pachnie. Durian to połączenie smaków i aromatów zepsutej ryby, zatłoczonej ulicy…
29.03.2021
6 min.
Żaneta Michalak

Smoczy owoc – co to jest, jak jeść, jakie ma właściwości?

Obecnie na rynku mamy do wyboru bardzo szeroki asortyment warzyw i owoców, także tych importowanych z egzotycznych krajów. Przykładem takiego tropikalnego produktu, który warto wypróbować, jest pitaja - czyli truskawkowa gruszka lub…
16.03.2021
5 min.
Soki owocowe
Ewa Wojciechowska

Zdarza ci się zjeść banana na śniadanie? Sprawdź, czy to dobry wybór. Tłumaczy dietetyczka Paulina Roziewska

16.01.2021
5 min.
awokado
Anna Jastrzębska

„Ręka awokado”. Coraz więcej osób zgłasza się do lekarzy z poważnym problemem

Holenderscy chirurdzy alarmują, że przyjmują coraz więcej pacjentów z tzw. „rękami awokado”. Mowa o zranieniach, jakich doznają ludzie, nieumiejętnie rozcinając owoc. Brzmi absurdalnie? Trochę tak, ale nie ma co się śmiać,…
09.12.2020
2 min.
Julia Krupińska

Jak przechowywać warzywa i owoce latem oraz na zimę?

Przechowywanie warzyw i owoców w ciemnym miejscu zmniejsza ich właściwości prozdrowotne. Lepiej trzymać je tam, gdzie w ciągu dnia dociera naturalne światło. Wtedy rośliny produkują więcej substancji odstraszających szkodniki i…
17.10.2020
4 min.
tymianek
Anna Jastrzębska

Top 7 ziół na poprawę odporności. Pomogą przegnać przeziębienie i zwalczyć infekcję

Jeśli w tym sezonie chcesz zapomnieć o katarze, kaszlu, gorączce i bólu gardła, koniecznie wprowadź do swojej diety zioła! Które najlepiej sprawdzają się w walce z infekcjami? Wyjaśnia na Instagramie Joanna Brejecka-Pamungkas,…
05.10.2020
6 min.
Banan
Ewa Wojciechowska

Mama Chemik: powinniśmy unikać dotykania rękami skórek bananów!

Jesz banana, trzymając go za skórkę? W ten sam sposób podajesz go dziecku? To błąd. Przenosisz szkodliwe substancje do ust i na skórę
02.10.2020
4 min.
Czosnek w garnku
Ewa Wojciechowska

Co jeść, żeby wspomóc odporność? Wymieniają dietetycy z Czytamy Etykiety

Nadchodzi jesień a wraz z nią obniżona odporność. Jeśli chcesz zapomnieć o katarze, kaszlu, gorączce i bólu gardła w tym sezonie, przyjrzyj się swojemu menu
10.09.2020
3 min.
Monika Brzywczy

Co pić latem? Sprawdź nasz miniprzewodnik po letnich napojach

Upał nie daje żyć, więc ratujesz się lodowatą puszką gazowanego napoju z toną cukru. A może dla odmiany owocowy miks z dodatkiem alg albo koktajl z mlekiem kokosowym? Ugaszą pragnienie, no i smakują nieziemsko. Przedstawiamy…
22.08.2020
4 min.
Na czym rosną banany i jakie są ich wartości odżywcze?
Katarzyna Karus-Wysocka

Na czym rosną banany i jakie są ich wartości odżywcze?

Banan to niekwestionowany król owoców. Towarzysz każdego szanującego się sportowca. Pokarm awaryjny fitnessowych zapaleńców, ważny składnik posiłków okołotreningowych. Nic dziwnego, że w ciągu roku na świecie zjada się ok.…
20.08.2020
9 min.
Zuzanna Bodzoń

Lubisz borówki? I dobrze! Zobacz, jak wpływają na twoją skórę

Kto nie lubi małych, słodkich, niebieskich owoców? Borówki są świetnym dodatkiem do deserów, bardzo dobrze smakują zerwane prosto z krzaka, a w dodatku mają wiele właściwości zdrowotnych.
13.08.2020
3 min.
Monika Krzyt

Podgrzewasz wszystko w mikrofalówce? Sprawdź, które produkty nie powinny do niej trafić

Nie można się nie zgodzić, że najszybszym, najwygodniejszym i najłatwiejszym sposobem na podgrzanie jedzenie jest robienie tego właśnie w mikrofalówce. Pewnie już kiedyś słyszałaś pogłoski, że podgrzewanie jedzenia w…
11.08.2020
4 min.
Katarzyna Karus-Wysocka

Melon – odmiany i właściwości zdrowotne. Jak jeść melona?

W upalne dni melona kochamy jakby bardziej. I są to uczucia dobrze zainwestowane. Słodki, ale orzeźwiający, bogaty w witaminę C i niskokaloryczny. Tylko jeść! Zwłaszcza po treningu sprawdzi się doskonale.
02.08.2020
7 min.
Dietetycy wybrali owoc roku 2020. O włos wyprzedził inny popularny gatunek
Ewelina Kaczmarczyk

Dietetycy wybrali owoc roku 2020. O włos wyprzedził inny popularny gatunek

Polscy dietetycy, analizując wartości odżywcze poszczególnych owoców i ich wpływ na zdrowie, wybrali owoc, który zyskał ich zdaniem tytuł "najlepszego owocu na świecie 2020". Na drugim miejscu uplasowała się truskawka. Sprawdź,…
29.07.2020
3 min.
Marta Malinowska

Krojenie granatów zawsze kończy się katastrofą? Wypróbuj tę metodę

Granat to pyszny owoc pełen wartości odżywczych, który sprawdzi się zarówno w słodkich deserach, jak i słonych potrawach. Jednak obieranie go to droga przez mękę. Jeśli zastanawiasz się, jak można to zrobić sprawniej, ten…
28.07.2020
2 min.
Kobieta z wodą
Patrycja Nawojowska

Odwodnienie organizmu u dzieci i dorosłych – objawy i leczenie

Odwodnienie organizmu objawia się uczuciem suchości w ustach, utratą elastyczności skóry, bólami głowy i spadkiem ciśnienia krwi. Najczęściej są na nie narażone dzieci i osoby starsze, choć może pojawić się w każdym wieku.…
24.07.2020
11 min.
Magdalena Bury

Masz insulinooporność? Uważaj na suszone owoce. Jedzone samodzielnie mogą być zdradliwe

Zdiagnozowana insulinooporność może spowodować wiele zmian. Jedną z nich, oprócz codziennego stosowania leków i wprowadzenia aktywności fizycznej, jest zdrowa, zbilansowana dieta. Zrezygnowałaś ze słodyczy, a zamiast nich…
20.07.2020
3 min.
Zuzanna Kowalewska

Borówka amerykańska – co to za owoc i jakie ma właściwości?

Borówka wysoka, inaczej borówka amerykańska jest bardzo dobrym owocem, który doskonale znamy. Jej ciemnoniebieskie owoce cenione są za niepowtarzalny smak. Czy ten owoc ma właściwości lecznicze?
19.07.2020
4 min.
Świeże jabłka są zdrowe, spleśniałych unikaj
Natalia Gregorowicz

Jabłka mają… termin przydatności do spożycia? Kiedy lepiej ich nie jeść?

Granny Smith, Janagold, Ligol, Szampion, Szara Reneta, Lobo - wszystkie pyszne, soczyste i chrupiące. Jabłka to nie tylko wyśmienita przekąska, ich wartości odżywcze są nieocenione. Kiedy jabłka przestają być zdrowe, a dodatkowo…
16.07.2020
5 min.
duet masz.talerz

Domowe żelki – przepis. Jak zrobić zdrowe żelki z soku?

Skład żelek, które są sprzedawane w sklepach, może przyprawić o ból głowy. Cukier, syrop glukozowy, sztuczne barwniki, aromaty, konserwanty, regulatory kwasowości i co chyba najgorsze - żelatyna. A żelki pyszne są... Dlatego…
15.07.2020
3 min.
Kuchnia
Ewa Wojciechowska

Jaki związek mają zwiędnięte kwiaty z popsutymi owocami?

Co łączy zwiędnięte kwiaty z popsutymi owocami? To, że te drugie psują się przez bliski kontakt z obumarłymi kwiatami. Dlaczego tak się dzieje?
15.07.2020
2 min.
czereśnie
Marta Dragan

Zjadłaś robaczywe czereśnie i zastanawiasz się, czy to mogło ci zaszkodzić? Sprawdź, co mówi dietetyczka w tej sprawie

Kto nigdy nie zjadł w owocach czereśni robaczków, niech pierwszy rzuci kamieniem. To larwy szkodnika roślin: nasionnicy trześniówki nie ma tylko w owocach pryskanych nawozami. Działkowcy śmieją się, że lepiej nie rozdzielać…
10.07.2020
3 min.
Owoce i warzywa
Ewa Wojciechowska

Czy dieta witariańska jest zdrowa? Wyjaśniają żywieniowcy z profilu „Dietetyka nie na żarty”

Czy dieta witariańska może być zbilansowana? Czy powinny stosować ją dzieci? Jakie są efekty surowej diety? Na te i inne pytania odpowiadają żywieniowcy
02.07.2020
5 min.
Klaudia Kierzkowska

Mango i jego zaskakujące właściwości zdrowotne

Mango to soczysty i przepełniony słodyczą owoc, pochodzący z krajów tropikalnych. Ze względu na szereg zdrowotnych właściwości, znalazło zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w medycynie. Mango jest nie tylko soczyste i…
17.06.2020
4 min.
Małgorzata Dzięgielewska

Czarny bez – przepisy z owoców czarnego bzu na nalewkę, sok i dżem

Sok do herbaty, wzmacniająca nalewka, a może dżem? Przetworów z owoców czarnego bzu można zrobić mnóstwo. Oto nasze trzy propozycje, dzięki którym te wyjątkowo zdrowe owoce zagoszczą w waszych spiżarniach.
12.06.2020
7 min.
Kobieta w basenie z arbuzem
Ewa Wojciechowska

Nawadnianie organizmu. Które owoce i warzywa mają najwięcej wody? Warto je jeść!

Odpowiednie nawodnienie jest ważne dla naszego organizmu. Jednak płyny nie są jedynym sposobem na uzupełnienie wody. Sięgnij po owoce i warzywa
12.06.2020
3 min.
5 pomysłów na jednodniowy detoks
Kasia Bem

Dieta oczyszczająca – jadłospis. Jak oczyścić organizm?

Czas na detoks! Po świątecznych szaleństwach i karnawałowych imprezach twój organizm błaga o chwilę wytchnienia. 1-dniowe oczyszczanie to świetny sposób na wzmocnienie i polepszenie samopoczucia.
21.05.2020
5 min.
Mrożonki - czy są zdrowe? Co warto wiedzieć o mrożonej żywności?
Julia Krupińska

Mrożonki – czy są zdrowe? Co warto wiedzieć o mrożonej żywności?

Mrożone owoce i warzywa nie mają zasłużonej reputacji. Brzydsze i gorsze pod każdym względem siostry tych zerwanych prosto z krzaczka czy wyjętych z ziemi, uznawane są za mniej zasobne w witaminy i składniki mineralne. Czy zdrowo…
19.04.2020
3 min.
Dieta bananowa - zasady i efekty
Patrycja Nawojowska

Dieta bananowa – zasady i efekty

Dieta bananowa to propozycja żywienia pochodząca z Japonii. Posiada kilka wariantów co do czasu trwania i produktów dozwolonych do spożycia, a jej głównym celem jest oczyszczenie organizmu i redukcja masy ciała. Na czym polega…
16.04.2020
4 min.
Czereśnie na talerzu
Ewa Wojciechowska

„Czysta 15-stka” i „Brudna 12-stka”. Które owoce i warzywa są najbardziej, a które najmniej zanieczyszczone? Mamy najnowsze listy na 2020 rok!

Amerykańska organizacja pozarządowa EWG co roku publikuje listę najbardziej zanieczyszczonych warzyw i owoców oraz listę tych, które najmniej chłoną pestycydy i inne zanieczyszczenia związane z ogólnie dostępną uprawą roślin.
30.03.2020
3 min.
Sok z granatu - właściwości i przeciwwskazania
Sylwia Ziółkowska

Sok z granatu – właściwości i przeciwwskazania

Owoc granatu był używany w medycynie od najdawniejszych czasów, a na jego szczególne właściwości zwrócili uwagę już starożytni. Sok z owocu granatu, jak i same owoce wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne,…
18.03.2020
4 min.
Jabłka, dlaczego warto uwzględnić je w diecie?
Natalia Suchocka

Jabłka, dlaczego warto uwzględnić je w diecie?

Regulują poziom cholesterolu, chronią przed Alzheimerem, a do tego –  pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów. Jabłka stanowią bogate źródło składników odżywczych. Zawierają witaminę C, potas, fosfor, magnez… A to…
10.03.2020
4 min.
Głóg, krzew
Żaneta Michalak

Głóg – sprawdź jego działanie i właściwości

Głóg to ogólna nazwa dla roślin z rodziny Rosaceae. Choć znanych jest około 1000 gatunków głogu, w Polsce najczęściej można spotkać trzy z nich: głód jednoszyjkowy, głóg dwuszyjkowy i głóg pośredni. Owoce i kwiaty głogu…
05.03.2020
4 min.
Koktajl z jagód
Joanna Bąk

Jagody açaí – nowa nadzieja w walce z rakiem?

W gąszczach Amazonii z wysokich palm spływają kiście fioletowych jagód, które w smaku przypominają mieszankę czerwonego wina i czekolady, a według niektórych mogą okazać się lekiem na raka. Brzmi trochę jak szamańskie…
09.02.2020
3 min.
Naturalne źródła cukru / istock
Magdalena Bury

Cukru nie znajdziesz tylko w cukierniczce. Jego źródłem jest wiele innych produktów spożywczych

Cukier kojarzy ci się tylko z cukierniczką? Czas zmienić myślenie! Biała słodycz jest bowiem także źródłem wielu innych produktów spożywczych. I nie mówimy tu tylko o burakach cukrowych. Gdzie jeszcze znajduje się cukier?…
23.01.2020
3 min.
Dlaczego warto jeść pomelo?
Barbara Dąbrowska-Górska

Pomelo – jakie właściwości zdrowotne ma ten owoc? Jak obrać pomelo?

Pomelo to naj­więk­szy spo­śród owo­ców cytru­so­wych. Rekor­dowe owoce mogą mieć nawet 20 cm śred­nicy i ważyć do 3 kg. Dowiedz się, dlaczego warto go jeść!
08.01.2020
7 min.
Gruszki na stole
Ewa Wojciechowska

Szukasz witamin, dzięki którym będziesz mieć zdrową skórę? Znajdziesz je w gruszce i pietruszce!

Jaki owoc i warzywo dzierżą palmę pierwszeństwa na liście tych, które poprawią stan skóry? Jak pisze kosmetolożka, urodowym związkiem idealnym jest gruszka i pietruszka.
07.01.2020
3 min.
Ania Włodarczyk

Pieczone zimowe owoce

Od świeżych soczystych truskawek czy pękatych słodkich czereśni dzielą nas lata świetlne. Na ratunek przybywają trzy zestawy zimowych zapiekanych owoców w smakowitych kombinacjach. Posłuchajcie tylko: jabłka, maliny i kokos,…
06.12.2019
3 min.
Cytryna wpada do wody
Ewa Wojciechowska

Jak myć cytrusy, aby pozbyć się toksycznej substancji ze skórki? Tłumaczy Mama Chemik

Czy da się konsekwentnie pozbyć toksycznych substancji ze skórki cytrusów? Płukanie, mycie mydłem, sodą, octem, kwaskiem cytrynowym - czy to pomoże?
19.11.2019
3 min.
Trzy pomarańcze i nóż leżą na talerzy pokrytym ścierką
Ewa Wojciechowska

Nie jedz skórki z cytrusów! Może zawierać niebezpieczne substancje! Ostrzega Mama Chemik

Myjesz cytryny, pomarańcze czy mandarynki przed spożyciem? Uważaj! Mogą zawierać szkodliwe substancje, wywołujące nowotwory i bezpłodność. Ponadto samo mycie nie wystarczy!
18.11.2019
4 min.
1Strona 2następna ›