owoce

Najnowsze

Justyna Makowska-Tomalczyk

Acerola – pochodzenie, właściwości, zastosowanie

Acerola to prawdziwa bomba witaminowa. Już trzy jej niewielkie owoce zaspokoją dzienną dawkę witaminy C osoby dorosłej. Acerola jest też źródłem innych witamin, składników mineralnych i kwasów. Dzięki temu doskonale stymuluje…
07.09.2021
5 min.
Ciemna strona banana, czyli jak tak naprawdę wygląda jego hodowla? Wyjaśnia Paulina Górska
Ewelina Kaczmarczyk

Ciemna strona banana, czyli jak tak naprawdę wygląda jego uprawa. Wyjaśnia Paulina Górska

7 kg rocznie zjadanych bananów przypada średnio na Polaka. To również element podstawowego wyżywienia w krajach rozwijających się na całym świecie - pisze w swoim ostatnim poście eko aktywistka Paulina Górska. Być może warto…
01.09.2021
3 min.
Czy owoce i warzywa były kiedyś zdrowsze? Odpowiada dietetyk Radosław Smolik
Ewelina Kaczmarczyk

Czy owoce i warzywa były kiedyś zdrowsze? Odpowiada dietetyk Radosław Smolik

Zdarza ci się słyszeć: „kiedyś to były owoce… teraz to nie to samo”, „Teraz warzywa to sama chemia”? Zastanawiasz się, czy jest w tym choć trochę prawdy? Na to pytanie odpowiada dietetyk, autor profilu na Instagramie…
09.08.2021
3 min.
Magdalena Bury

Termin przydatności do spożycia jabłek? Wiemy, kiedy lepiej ich nie jeść

Granny Smith, Janagold, Ligol, Szampion, Szara Reneta, Lobo – wszystkie pyszne, soczyste i chrupiące. Jabłka to nie tylko wyśmienita przekąska, ich wartości odżywcze są nieocenione. Kiedy jabłka przestają być zdrowe, a…
02.08.2021
5 min.
Źródło: iStockPhoto
Anna Sierant

A Ty, co wiesz o pomidorach? Sylwia Majcher o właściwościach i upodobaniach tych… owoców

Pomidory często lądują na talerzach Polek i Polaków: dodajemy je do sałatek, kładziemy na kanapki, przygotowujemy z nich zupy-krem czy dodajemy do leczo. O tym, jak najlepiej traktować pomidory w kuchni i jakie mają one…
01.08.2021
4 min.
czereśnie
Marta Dragan

Zjadłaś robaczywe czereśnie i zastanawiasz się, czy to mogło ci zaszkodzić? Sprawdź, co mówi dietetyczka w tej sprawie

Kto nigdy nie zjadł w owocach czereśni robaczków, niech pierwszy rzuci kamieniem. To larwy szkodnika roślin: nasionnicy trześniówki nie ma tylko w owocach pryskanych nawozami. Działkowcy śmieją się, że lepiej nie rozdzielać…
02.07.2021
3 min.
Jak przechowywać owoce jagodowe? Podpowiada Jagna Niedzielska
Ewelina Kaczmarczyk

Jak przechowywać owoce jagodowe? Podpowiada Jagna Niedzielska

Sezon na owoce jagodowe w pełni! Są bardzo zdrowe, ale też delikatne. Dlatego trzeba przechowywać je w odpowiedni sposób, żeby nie musiały trafić do kosza zamiast na talerz. Propagatorka nurtu niemarnowania w kuchni i autorka…
18.06.2021
3 min.
Natalia Suchocka

Papaja – wartości odżywcze, właściwości, jak jeść

Papaja to egzotyczny owoc, który w Polsce cieszy się coraz większą popularnością. Nic w tym dziwnego, ponieważ stanowi on bogactwo dobroczynnych składników odżywczych. Papaja obecnie rośnie głównie w Meksyku, Stanach…
16.06.2021
6 min.
Żaneta Michalak

Miechunka (Physalis) – charakterystyka i właściwości

Co to jest miechunka? Miechunka pomidorowa i miechunka peruwiańska to dwa rodzaje roślin z gatunku psiankowatych. Physalis to rośliny zaliczane do chwastów albo traktowane jako ozdobne, a spośród około 120 roślin z tej rodziny w…
15.06.2021
4 min.
Patrycja Nawojowska

Kapary – właściwości zdrowotne, zastosowanie i przepisy

Kapary to małe, zielone owoce wielkości oliwek, które coraz chętniej dodawane są do różnorodnych dań. Mają charakterystyczny pikantny, słono-kwaśny smak, dlatego z powodzeniem wykorzystywane są w kuchni śródziemnomorskiej.…
10.06.2021
5 min.
Jabłko
Ewa Wojciechowska

Dietetyczka Zofia Pomes: owoce mogą, a wręcz powinny być spożywane przez osoby z insulinoopornością

"Spośród świeżych owoców nie ma takich, których należy unikać. Możesz jeść nawet banany i winogrona pod warunkiem, że porcja jest rozsądna i nie są one bardzo dojrzałe"
01.06.2021
4 min.
Bomby pestycydowe - chemia z... warzywniaka
Przemysław Ćwik

Chemia z warzywniaka. Te owoce i warzywa to prawdziwe bomby pestycydowe

Przepraszam, czy te truskawki są pryskane? – dziś, zadając takie pytanie, można się raczej wygłupić, niż doinformować. Stosowanie pestycydów w uprawie roślin to obecnie standard. Warzywa i owoce różnią się jednak pod…
30.05.2021
5 min.
Maja Święcicka

3 szybkie przepisy na owocowe śniadanie

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. A dzień można zacząć owsianką, jajkiem na miękko z kiełkami, modnym puddingiem z nasion chia albo… owocami! Owocowe śniadanie to strzał w dziesiątkę, bo rano nasze żołądki…
16.05.2021
4 min.
Natalia Suchocka

Camu camu – właściwości, zastosowanie, cena, gdzie kupić

Z wyglądu przypominają czereśnie, rosną w dorzeczu Amazonki, a do tego są prawdziwą skarbnicą witamin. Camu camu, bo o nich mowa, to wyjątkowe owoce, które wspaniale działają na ludzki organizm. I mimo że nie są one…
14.05.2021
6 min.
Milena Marchewka

Lucuma (owoc) – właściwości, cena, przepisy. Gdzie kupić?

Lucuma, czyli wywodzący się z Ameryki Południowej owoc nazywany „złotem Inków”, zdobywa w Polsce popularność jako superfood. Proszek z lucumy, będący bogatym źródłem antyoksydantów, stosuje się jako zamiennik cukru oraz…
09.05.2021
6 min.
Żaneta Michalak

Marakuja – co to za owoc, właściwości, przepisy

Pyszny, słodki smak to niejedyna cecha męczennicy jadalnej, nazywanej marakują lub passiflorą. Co to jest marakuja? Ten egzotyczny owoc stosowany był już przez rdzenne plemiona w Amazonii, wywodzi się bowiem  z Ameryki Południowej,…
19.04.2021
5 min.
Jeżyny
Żaneta Michalak

Jeżyny – właściwości, wartość odżywcza. Co można zrobić z jeżyn?

Fioletowo-czarne owoce jeżyny to wyjątkowo smaczne, soczyste i bardzo zdrowe produkty. Warto spożywać je nie tylko w sezonie, ale także mrozić i wykorzystywać w okresie zimowo-wiosennym. Co można zrobić z jeżyny i z jakim…
09.04.2021
5 min.
Żaneta Michalak

Durian – co to jest, właściwości, gdzie kupić?

Różne kultury mają odmienne preferencje smakowe. Doskonale widać to w przypadku owocu zwanego durianem. Bardzo charakterystyczne jest to, jak pachnie. Durian to połączenie smaków i aromatów zepsutej ryby, zatłoczonej ulicy…
29.03.2021
6 min.
Żaneta Michalak

Smoczy owoc – co to jest, jak jeść, jakie ma właściwości?

Obecnie na rynku mamy do wyboru bardzo szeroki asortyment warzyw i owoców, także tych importowanych z egzotycznych krajów. Przykładem takiego tropikalnego produktu, który warto wypróbować, jest pitaja - czyli truskawkowa gruszka lub…
16.03.2021
5 min.
Soki owocowe
Ewa Wojciechowska

Zdarza ci się zjeść banana na śniadanie? Sprawdź, czy to dobry wybór. Tłumaczy dietetyczka Paulina Roziewska

16.01.2021
5 min.
awokado
Anna Jastrzębska

„Ręka awokado”. Coraz więcej osób zgłasza się do lekarzy z poważnym problemem

Holenderscy chirurdzy alarmują, że przyjmują coraz więcej pacjentów z tzw. „rękami awokado”. Mowa o zranieniach, jakich doznają ludzie, nieumiejętnie rozcinając owoc. Brzmi absurdalnie? Trochę tak, ale nie ma co się śmiać,…
09.12.2020
2 min.
Julia Krupińska

Jak przechowywać warzywa i owoce latem oraz na zimę?

Przechowywanie warzyw i owoców w ciemnym miejscu zmniejsza ich właściwości prozdrowotne. Lepiej trzymać je tam, gdzie w ciągu dnia dociera naturalne światło. Wtedy rośliny produkują więcej substancji odstraszających szkodniki i…
17.10.2020
4 min.
tymianek
Anna Jastrzębska

Top 7 ziół na poprawę odporności. Pomogą przegnać przeziębienie i zwalczyć infekcję

Jeśli w tym sezonie chcesz zapomnieć o katarze, kaszlu, gorączce i bólu gardła, koniecznie wprowadź do swojej diety zioła! Które najlepiej sprawdzają się w walce z infekcjami? Wyjaśnia na Instagramie Joanna Brejecka-Pamungkas,…
05.10.2020
6 min.
Banan
Ewa Wojciechowska

Mama Chemik: powinniśmy unikać dotykania rękami skórek bananów!

Jesz banana, trzymając go za skórkę? W ten sam sposób podajesz go dziecku? To błąd. Przenosisz szkodliwe substancje do ust i na skórę
02.10.2020
4 min.
Czosnek w garnku
Ewa Wojciechowska

Co jeść, żeby wspomóc odporność? Wymieniają dietetycy z Czytamy Etykiety

Nadchodzi jesień a wraz z nią obniżona odporność. Jeśli chcesz zapomnieć o katarze, kaszlu, gorączce i bólu gardła w tym sezonie, przyjrzyj się swojemu menu
10.09.2020
3 min.
Monika Brzywczy

Co pić latem? Sprawdź nasz miniprzewodnik po letnich napojach

Upał nie daje żyć, więc ratujesz się lodowatą puszką gazowanego napoju z toną cukru. A może dla odmiany owocowy miks z dodatkiem alg albo koktajl z mlekiem kokosowym? Ugaszą pragnienie, no i smakują nieziemsko. Przedstawiamy…
22.08.2020
4 min.
Na czym rosną banany i jakie są ich wartości odżywcze?
Katarzyna Karus-Wysocka

Na czym rosną banany i jakie są ich wartości odżywcze?

Banan to niekwestionowany król owoców. Towarzysz każdego szanującego się sportowca. Pokarm awaryjny fitnessowych zapaleńców, ważny składnik posiłków okołotreningowych. Nic dziwnego, że w ciągu roku na świecie zjada się ok.…
20.08.2020
9 min.
Zuzanna Bodzoń

Lubisz borówki? I dobrze! Zobacz, jak wpływają na twoją skórę

Kto nie lubi małych, słodkich, niebieskich owoców? Borówki są świetnym dodatkiem do deserów, bardzo dobrze smakują zerwane prosto z krzaka, a w dodatku mają wiele właściwości zdrowotnych.
13.08.2020
3 min.
Monika Krzyt

Podgrzewasz wszystko w mikrofalówce? Sprawdź, które produkty nie powinny do niej trafić

Nie można się nie zgodzić, że najszybszym, najwygodniejszym i najłatwiejszym sposobem na podgrzanie jedzenie jest robienie tego właśnie w mikrofalówce. Pewnie już kiedyś słyszałaś pogłoski, że podgrzewanie jedzenia w…
11.08.2020
4 min.
Katarzyna Karus-Wysocka

Melon – odmiany i właściwości zdrowotne. Jak jeść melona?

W upalne dni melona kochamy jakby bardziej. I są to uczucia dobrze zainwestowane. Słodki, ale orzeźwiający, bogaty w witaminę C i niskokaloryczny. Tylko jeść! Zwłaszcza po treningu sprawdzi się doskonale.
02.08.2020
7 min.
Dietetycy wybrali owoc roku 2020. O włos wyprzedził inny popularny gatunek
Ewelina Kaczmarczyk

Dietetycy wybrali owoc roku 2020. O włos wyprzedził inny popularny gatunek

Polscy dietetycy, analizując wartości odżywcze poszczególnych owoców i ich wpływ na zdrowie, wybrali owoc, który zyskał ich zdaniem tytuł "najlepszego owocu na świecie 2020". Na drugim miejscu uplasowała się truskawka. Sprawdź,…
29.07.2020
3 min.
Marta Malinowska

Krojenie granatów zawsze kończy się katastrofą? Wypróbuj tę metodę

Granat to pyszny owoc pełen wartości odżywczych, który sprawdzi się zarówno w słodkich deserach, jak i słonych potrawach. Jednak obieranie go to droga przez mękę. Jeśli zastanawiasz się, jak można to zrobić sprawniej, ten…
28.07.2020
2 min.
Kobieta z wodą
Patrycja Nawojowska

Odwodnienie organizmu u dzieci i dorosłych – objawy i leczenie

Odwodnienie organizmu objawia się uczuciem suchości w ustach, utratą elastyczności skóry, bólami głowy i spadkiem ciśnienia krwi. Najczęściej są na nie narażone dzieci i osoby starsze, choć może pojawić się w każdym wieku.…
24.07.2020
11 min.
Magdalena Bury

Masz insulinooporność? Uważaj na suszone owoce. Jedzone samodzielnie mogą być zdradliwe

Zdiagnozowana insulinooporność może spowodować wiele zmian. Jedną z nich, oprócz codziennego stosowania leków i wprowadzenia aktywności fizycznej, jest zdrowa, zbilansowana dieta. Zrezygnowałaś ze słodyczy, a zamiast nich…
20.07.2020
3 min.
Zuzanna Kowalewska

Borówka amerykańska – co to za owoc i jakie ma właściwości?

Borówka wysoka, inaczej borówka amerykańska jest bardzo dobrym owocem, który doskonale znamy. Jej ciemnoniebieskie owoce cenione są za niepowtarzalny smak. Czy ten owoc ma właściwości lecznicze?
19.07.2020
4 min.
Świeże jabłka są zdrowe, spleśniałych unikaj
Natalia Gregorowicz

Jabłka mają… termin przydatności do spożycia? Kiedy lepiej ich nie jeść?

Granny Smith, Janagold, Ligol, Szampion, Szara Reneta, Lobo - wszystkie pyszne, soczyste i chrupiące. Jabłka to nie tylko wyśmienita przekąska, ich wartości odżywcze są nieocenione. Kiedy jabłka przestają być zdrowe, a dodatkowo…
16.07.2020
5 min.
duet masz.talerz

Domowe żelki – przepis. Jak zrobić zdrowe żelki z soku?

Skład żelek, które są sprzedawane w sklepach, może przyprawić o ból głowy. Cukier, syrop glukozowy, sztuczne barwniki, aromaty, konserwanty, regulatory kwasowości i co chyba najgorsze - żelatyna. A żelki pyszne są... Dlatego…
15.07.2020
3 min.
Kuchnia
Ewa Wojciechowska

Jaki związek mają zwiędnięte kwiaty z popsutymi owocami?

Co łączy zwiędnięte kwiaty z popsutymi owocami? To, że te drugie psują się przez bliski kontakt z obumarłymi kwiatami. Dlaczego tak się dzieje?
15.07.2020
2 min.
Owoce i warzywa
Ewa Wojciechowska

Czy dieta witariańska jest zdrowa? Wyjaśniają żywieniowcy z profilu „Dietetyka nie na żarty”

Czy dieta witariańska może być zbilansowana? Czy powinny stosować ją dzieci? Jakie są efekty surowej diety? Na te i inne pytania odpowiadają żywieniowcy
02.07.2020
5 min.
Klaudia Kierzkowska

Mango i jego zaskakujące właściwości zdrowotne

Mango to soczysty i przepełniony słodyczą owoc, pochodzący z krajów tropikalnych. Ze względu na szereg zdrowotnych właściwości, znalazło zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w medycynie. Mango jest nie tylko soczyste i…
17.06.2020
4 min.
Małgorzata Dzięgielewska

Czarny bez – przepisy z owoców czarnego bzu na nalewkę, sok i dżem

Sok do herbaty, wzmacniająca nalewka, a może dżem? Przetworów z owoców czarnego bzu można zrobić mnóstwo. Oto nasze trzy propozycje, dzięki którym te wyjątkowo zdrowe owoce zagoszczą w waszych spiżarniach.
12.06.2020
7 min.
Kobieta w basenie z arbuzem
Ewa Wojciechowska

Nawadnianie organizmu. Które owoce i warzywa mają najwięcej wody? Warto je jeść!

Odpowiednie nawodnienie jest ważne dla naszego organizmu. Jednak płyny nie są jedynym sposobem na uzupełnienie wody. Sięgnij po owoce i warzywa
12.06.2020
3 min.
5 pomysłów na jednodniowy detoks
Kasia Bem

Dieta oczyszczająca – jadłospis. Jak oczyścić organizm?

Czas na detoks! Po świątecznych szaleństwach i karnawałowych imprezach twój organizm błaga o chwilę wytchnienia. 1-dniowe oczyszczanie to świetny sposób na wzmocnienie i polepszenie samopoczucia.
21.05.2020
5 min.
Mrożonki - czy są zdrowe? Co warto wiedzieć o mrożonej żywności?
Julia Krupińska

Mrożonki – czy są zdrowe? Co warto wiedzieć o mrożonej żywności?

Mrożone owoce i warzywa nie mają zasłużonej reputacji. Brzydsze i gorsze pod każdym względem siostry tych zerwanych prosto z krzaczka czy wyjętych z ziemi, uznawane są za mniej zasobne w witaminy i składniki mineralne. Czy zdrowo…
19.04.2020
3 min.
Dieta bananowa - zasady i efekty
Patrycja Nawojowska

Dieta bananowa – zasady i efekty

Dieta bananowa to propozycja żywienia pochodząca z Japonii. Posiada kilka wariantów co do czasu trwania i produktów dozwolonych do spożycia, a jej głównym celem jest oczyszczenie organizmu i redukcja masy ciała. Na czym polega…
16.04.2020
4 min.
Czereśnie na talerzu
Ewa Wojciechowska

„Czysta 15-stka” i „Brudna 12-stka”. Które owoce i warzywa są najbardziej, a które najmniej zanieczyszczone? Mamy najnowsze listy na 2020 rok!

Amerykańska organizacja pozarządowa EWG co roku publikuje listę najbardziej zanieczyszczonych warzyw i owoców oraz listę tych, które najmniej chłoną pestycydy i inne zanieczyszczenia związane z ogólnie dostępną uprawą roślin.
30.03.2020
3 min.
Sok z granatu - właściwości i przeciwwskazania
Sylwia Ziółkowska

Sok z granatu – właściwości i przeciwwskazania

Owoc granatu był używany w medycynie od najdawniejszych czasów, a na jego szczególne właściwości zwrócili uwagę już starożytni. Sok z owocu granatu, jak i same owoce wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne,…
18.03.2020
4 min.
Jabłka, dlaczego warto uwzględnić je w diecie?
Natalia Suchocka

Jabłka, dlaczego warto uwzględnić je w diecie?

Regulują poziom cholesterolu, chronią przed Alzheimerem, a do tego –  pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów. Jabłka stanowią bogate źródło składników odżywczych. Zawierają witaminę C, potas, fosfor, magnez… A to…
10.03.2020
4 min.
1Strona 2następna ›ostatnia »