02.01.2023
6 min.
pieczywo
Najnowsze
Domowa piekarnia – dwa przepisy na chleb, który zrobisz sama w domu!
Kiedyś chleb z piekarni niewiele różnił się od tego pieczonego w domu. Jednak odkąd z pomocą naturze przyszły rozmaite polepszacze, różnica jest nie do ukrycia. Nic dziwnego, że wraca moda na wypiekanie pieczywa w domu. To naprawdę łatwe!
Popularna sieć sklepów wycofuje z obrotu bagietki. Powodem groźne bakterie
Znana sieć sklepów spożywczych Żabka poinformowała o wycofaniu jednego z produktów. "Apelujemy o niespożywanie i wyrzucenie lub zwrócenie zakupionego towaru. Produkt może być niebezpieczny dla zdrowia konsumenta" - czytamy w…
W naszej pamięci genetycznej mieszanie wody z ziarnami jest mocno utrwalone. O niezwykłej mocy „bake therapy”
Niby banalne, ale mamy z tym problem. Jak czytać etykietki na chlebie?
Jesz chleb? To dobrze. Ten prawdziwy i wykonany z dobrej jakości produktów jest zdrowy dla naszego organizmu. Czym jednak kierujesz się, gdy go kupujesz? Ceną, wyglądem, a może składem? Przyjrzałam się etykietkom na chlebach. W…
Przepis na zakwas pszenny. Niezawodny i bardzo prosty!
To nieprawda, że zakwas wymaga od nas całkowitego poświęcenia, że przez niego nie możemy zaplanować urlopu, bo umrze, że przez byle przeciąg przestanie rosnąć. Jak wyhodować idealny zakwas i w jaki sposób chleb może zmienić…
Co zrobić z czerstwym chlebem? Kasia Wągrowska z „Ograniczam się” zdradza swoje patenty
Kupiłaś za dużo pieczywa i zaczęło czerstwieć, a nie chcesz go wyrzucać? Pomysłów na to, jak możemy wykorzystać nadmiar chleba czy bułek jest wiele. Przeczytaj, co proponuje Kasia Wągrowska na swoim profilu na Instagramie…
Pełnoziarniste czy na zakwasie? Nie wiesz, które pieczywo wybrać? Wyjaśniamy
Pieczywo jest bez wątpienia ważnym składnikiem każdej diety - doskonale smakuje, można podawać je na wiele sposobów. W sklepach oprócz białego pieczywa z łatwością znajdziesz także chleby pełnoziarniste, czy na zakwasie.…
Czy pieczywo chrupkie jest zdrowe? Które wybrać?
Czy pieczywo chrupkie jest zdrowe? Narzekamy przecież, że w supermarketach pieczywo jest coraz gorszej jakości, a nierzadko to głęboko mrożony produkt nafaszerowany konserwantami, który udaje chrupiący chlebek wypiekany w piekarni…
Dlaczego chleb nie sprawia, że tyjesz? Mamy prosty przykład od „Moja dietetyka”
Czy pieczywo sprawia, że tyjemy? Wiele osób przechodząc na dietę, w pierwszej kolejności rezygnuje w swoim menu z chleba.
Czy koronawirusem można się zarazić, kupując pieczywo luzem? Główny Inspektor Sanitarny wyjaśnia
Pieczywo w piekarniach zazwyczaj nie jest sprzedawane w opakowaniach, stąd wiele z nas na pewno zadaje sobie pytanie: czy z kupionym chlebem mogę przynieść do domu koronawirusa? Główny Inspektorat Sanitarny odpowiada.
Chleb pszenny – czy faktycznie jest taki zły? Wyjaśnia dietetyczka
Zrezygnowałaś z pieczywa pszennego, ponieważ uznałaś, że nie jest zdrowe? A wiesz, że może ci pomóc, jeśli masz zaburzenia trawienia, jest lekkostrawne i to dobre źródło sodu?
Domowe wypieki dla początkujących. Wypróbuj nasze przepisy i przekonaj się, jakie to proste
Jeśli wydaje wam się, że do pieczenia chleba trzeba rasowego piekarza, a drożdżowe ciasto uda się tylko wytrawnemu cukiernikowi, jesteście w błędzie. Wykorzystajcie nasze trzy przepisy na domowe wypieki i przekonajcie się, że to proste!