słodziki

Najnowsze

Zuzanna Kowalewska

Czy ksylitol jest dobrą alternatywą dla cukru buraczanego i trzcinowego?

Cukier uzależnia i negatywnie wpływa na nasz organizm. Jest często elementem naszych codziennych rytuałów, jak na przykład słodzenie kawy czy herbaty i wiele osób nie wyobraża sobie bez niego życia. A co gdyby był zdrowy i…
19.03.2023
5 min.
Katarzyna Kimel

Czy każdy zamiennik cukru nadaje się do wypieków?

Ciasta i ciasteczka to nierozłączny element świątecznych spotkań. Ich aromatyczny zapach i dekoracyjny wygląd stanowią trudną do zwalczenia pokusę dla niejednej osoby na diecie. Aby ograniczyć ich kaloryczność, możemy…
20.12.2022
3 min.
Milena Marchewka

Sukraloza – co to jest, szkodliwość. Ile sukralozy można bezpiecznie spożywać?

25.06.2022
4 min.
Justyna Makowska-Tomalczyk

Melasa – właściwości, zastosowanie, rodzaje

Melasa, nazywana także czarnym złotem, to gęsty syrop, który powstaje jako produkt uboczny podczas produkcji cukru. O ile cukier zawiera niemal mikroskopijne ilości składników mineralnych, w melasie znajdziesz ich bardzo wiele.…
13.09.2021
5 min.
Justyna Makowska-Tomalczyk

Maltitol – zastosowanie, szkodliwość, kalorie, cena

Maltitol to jedna z wielu substancji słodzących, które coraz częściej zastępują cukier w diecie. Charakteryzuje się on niskim indeksem glikemicznym i niewielką wartością energetyczną, dlatego znajdziesz go w produktach typu…
11.09.2021
5 min.
kostki cukru
Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Alternatywa dla cukru – słodzik, stewia i inne zamienniki cukru

Cukier jest szkodliwy dla każdego, również dla osób aktywnych. Nie wyobrażasz sobie życia bez słodzenia? Wybierz zdrowszy zamiennik!
03.07.2020
3 min.
Zamienniki cukru - sprawdź listę TOP 5 przygotowaną przez dietetyka
Ewelina Kaczmarczyk

Zamienniki cukru – sprawdź listę TOP 5 przygotowaną przez dietetyka

Szukasz zamienników cukru? Dietetyk Radosław Smolik, autor profilu na Instagramie Dietetyka oparta na faktach, przedstawia pięć produktów, które według niego najlepiej zastępują cukier. Sprawdź koniecznie! 
01.07.2020
3 min.
Monika Krzyt

Nie możesz obejść się bez cukru? Wypróbuj jego zdrowsze zamienniki

Wielu z nas spożywa zbyt duże ilości cukru, często nieświadomie. Nadmiar cukru dodanego w naszej codziennej diecie prowadzi do rozwoju wielu chorób, takich jak otyłość czy cukrzyca. Ze słodyczy nie musimy jednak całkowicie…
10.06.2020
5 min.
Aspartam w dżemach / istock
Magdalena Bury

Aspartam – czego jeszcze o nim nie wiesz? O jego wadach i zaletach rozmawiamy z dietetyczką Zofią Suszką

Aspartam, czyli popularny słodzik, od lat jest tematem wielu rozmów specjalistów. Niektórzy uważają bowiem, że jest rakotwórczy i szkodliwy. Czy związku, który w produktach żywnościowych występuje pod tajemniczą nazwą E951,…
02.03.2020
3 min.
Słodziki / istockphoto
Magdalena Bury

Sztuczne słodziki wpływają na metabolizm bez względu na kalorie? To wyniki najnowszego badania. Mamy wypowiedź dietetyczki

Nadmiar cukru ma negatywny wpływ na organizm człowieka. W związku z tym coraz więcej osób decyduje się na "zdrowsze" zamienniki - np. słodziki. Teraz okazuje się jednak, że to również nie do końca dobra opcja. Naukowcy z…
07.02.2020
4 min.
Naturalne źródła cukru / istock
Magdalena Bury

Cukru nie znajdziesz tylko w cukierniczce. Jego źródłem jest wiele innych produktów spożywczych

Cukier kojarzy ci się tylko z cukierniczką? Czas zmienić myślenie! Biała słodycz jest bowiem także źródłem wielu innych produktów spożywczych. I nie mówimy tu tylko o burakach cukrowych. Gdzie jeszcze znajduje się cukier?…
23.01.2020
4 min.
Katarzyna Głuszak

Erytrytol – czy może zastąpić cukier? Czy jest bezpiecznym słodzikiem?

Cukier, miód czy słodzik? To dylemat wielu z nas, gdy sięgamy po ulubioną herbatę lub poranną kawę. Słodziki nie mają ostatnio dobrej prasy, wiele mówi się o ich skutkach ubocznych. Czy erytrytol jest bezpiecznym słodzikiem.…
10.01.2020
5 min.
poliole
Zuzanna Kowalewska

Poliole – naturalne słodziki. Co warto o nich wiedzieć?

Ludzie zawsze szukają niesamowitych rozwiązań na zmniejszenie wagi i bycie bardziej fit. Większości oczywiście to nie wychodzi, gdyż wiedzę czerpią ze źródeł do tego nie przeznaczonych a w sieci są po prostu oszukiwani. Poliole…
17.11.2019
3 min.
Stewia - co to jest, właściwości, przeciwwskazania
Zuzanna Kowalewska

Stewia – co to jest, właściwości, przeciwwskazania

Choć jest dziś bardzo popularna i chętnie wykorzystywana jako zamiennik cukru, to jednak nadal wiele osób nie wie, czym tak naprawdę jest, skąd się bierze, jakie są jej właściwości i czy na pewno jest bezpieczna. Dodatkowo w…
15.09.2019
3 min.
istockphoto.com
Magdalena Bury

Dietetyczka: czytajcie opakowania! Cukier znajdziecie w naprawdę zaskakujących produktach

11.09.2019
2 min.
Marta Ploch

Czytaj etykiety napojów „zero”. 6 słodzików, które są toksyczne dla jelit

03.10.2018
2 min.