warzywa

Najnowsze

Edyta Zielińska

Bób. 7 powodów, dla których warto go jeść

Lato, jak wiadomo nie od dziś, jest czasem wielkiej obfitości. Spośród całej oferty owocowo-warzywnej nietrudno wskazać jego stałe symbole. Wśród nich mocną pozycję zajmuje bób. Oto 6 powodów, dla których warto uznać jego letnie panowanie.
06.07.2020
4 min.
Milena Bizoń

Sok z selera cieszy się coraz większa popularnością. Warto przekonać się do jego smaku?

Seler naciowy jest warzywem, które zyskuje na popularności. Coraz więcej dobrego można usłyszeć o soku z selera - polecany jest jako sposób na walkę z nadwagą, problemami z tarczycą, ma ponoć zapobiegać rakowi i poprawiać…
06.07.2020
4 min.
Klaudia Kierzkowska

Dieta sokowa – czy na pewno jest bezpieczna?

Dieta sokowa staje się coraz popularniejszą kuracją nie tylko odchudzającą, ale i oczyszczającą organizm. Czy zamiana tradycyjnych posiłków, na kolorowe, przepełnione aromatami, pełne warzyw i owoców soki, jest bezpieczna?…
03.07.2020
4 min.
Owoce i warzywa
Ewa Wojciechowska

Czy dieta witariańska jest zdrowa? Wyjaśniają żywieniowcy z profilu „Dietetyka nie na żarty”

Czy dieta witariańska może być zbilansowana? Czy powinny stosować ją dzieci? Jakie są efekty surowej diety? Na te i inne pytania odpowiadają żywieniowcy
02.07.2020
5 min.
Seler naciowy
Ewa Wojciechowska

Seler naciowy – jakie ma właściwości zdrowotne? Wyjaśnia dietetyczka kliniczna

Seler naciowy ułatwia odchudzanie, pozytywnie wpływa na wzrok i poprawia wygląd skóry. A to nie wszystko. Dlaczego warto sięgać po to zielone warzywo?
23.06.2020
4 min.
Kobieta w basenie z arbuzem
Ewa Wojciechowska

Nawadnianie organizmu. Które owoce i warzywa mają najwięcej wody? Warto je jeść!

Odpowiednie nawodnienie jest ważne dla naszego organizmu. Jednak płyny nie są jedynym sposobem na uzupełnienie wody. Sięgnij po owoce i warzywa
12.06.2020
3 min.
Chrzan - właściwości zdrowotne. Lepiej kupić tarty czy korzeń?
Dominika Chirek

Chrzan – właściwości zdrowotne. Lepiej kupić tarty czy korzeń?

By otrzymać pyszny, ostry dodatek do mięs i innych potraw, wystarczy utrzeć korzeń chrzanu i dodać podstawowe przyprawy. A jeśli chcemy kupić gotowy – należy oczywiście przyjrzeć się etykiecie. Na co zwrócić uwagę?
08.06.2020
5 min.
Mrożone warzywa są alternatywą tych świeżych?
Zuzanna Kowalewska

Zamiast świeżych wybierasz mrożone warzywa? Sprawdź, czy to zdrowe

Mrożone warzywa są dostępne przez cały rok, możemy sięgać po te ulubione nawet, jeśli aktualnie nie ma na nie sezonu. Czy mrożonki są jednak zdrową alternatywą? W końcu warzywa jemy nie tylko dla smaku, ale i dla ich cennych właściwości.
05.06.2020
4 min.
Skrobia - jakie ma właściwości i zastosowanie?
Justyna Mazur

Skrobia – jakie ma właściwości i zastosowanie?

Skrobia to cukier występujący powszechnie w produktach roślinnych. Dostępność skrobi w diecie jest wysoka - wielocukier ten znaleźć można m. in. w ziarnach zbóż, ziemniakach, kukurydzy. Cukier ten zaliczany jest do błonnika…
27.04.2020
5 min.
Karczochy i ich wykorzystanie. Jakie mają działanie i właściwości?
Justyna Mazur

Karczochy i ich wykorzystanie. Jakie mają działanie i właściwości?

Karczoch to roślina pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego, która wyróżnia się oryginalnym wyglądem, wyjątkowymi walorami smakowymi oraz cennymi właściwościami prozdrowotnymi. Ziele karczocha uznane zostało za żywność…
27.04.2020
5 min.
Mrożonki - czy są zdrowe? Co warto wiedzieć o mrożonej żywności?
Julia Krupińska

Mrożonki – czy są zdrowe? Co warto wiedzieć o mrożonej żywności?

Mrożone owoce i warzywa nie mają zasłużonej reputacji. Brzydsze i gorsze pod każdym względem siostry tych zerwanych prosto z krzaczka czy wyjętych z ziemi, uznawane są za mniej zasobne w witaminy i składniki mineralne. Czy zdrowo…
19.04.2020
3 min.
Czereśnie na talerzu
Ewa Wojciechowska

„Czysta 15-stka” i „Brudna 12-stka”. Które owoce i warzywa są najbardziej, a które najmniej zanieczyszczone? Mamy najnowsze listy na 2020 rok!

Amerykańska organizacja pozarządowa EWG co roku publikuje listę najbardziej zanieczyszczonych warzyw i owoców oraz listę tych, które najmniej chłoną pestycydy i inne zanieczyszczenia związane z ogólnie dostępną uprawą roślin.
30.03.2020
3 min.
Anna Sierant

Jak bez wyrzeczeń zwiększyć ilość jedzonych warzyw? Zdradza dietetyczka Iza Dejda ze Zdrowo w Biegu

Warzywa powinny stanowić 50-70 procent każdego posiłku. Nie jest to łatwe do zrealizowania, zwłaszcza jeśli ktoś za warzywami nie przepada. Są jednak sposoby, by cel ten nietrudno i przyjemnie zrealizować. Jak to zrobić?…
01.03.2020
5 min.
duet masz.talerz

Żelki – pyszne, zdrowe, bo domowe! I tak niewiele potrzeba, żeby je zrobić

Skład żelek, które są sprzedawane w sklepach, może przyprawić o ból głowy. Cukier, syrop glukozowy, sztuczne barwniki, aromaty, konserwanty, regulatory kwasowości i co chyba najgorsze - żelatyna. A żelki pyszne są... Dlatego…
30.01.2020
2 min.
marchewka
Małgorzata Różańska

Warzywa – gotowane czy surowe?

Mówi się, że gotowanie, mrożenie i rozdrabnianie warzyw powoduje, że tracą one na wartości. Otóż nie zawsze! Są bowiem i takie składniki odżywcze, które podczas obróbki nie tylko nie zostają stracone, ale nawet zyskują na sile.
15.01.2020
3 min.
Gruszki na stole
Ewa Wojciechowska

Szukasz zimą witamin, dzięki którym będziesz mieć zdrową skórę? Znajdziesz je w gruszce i pietruszce!

Jaki owoc i warzywo dzierżą palmę pierwszeństwa na liście tych, które poprawią stan skóry? Jak pisze kosmetolożka, urodowym związkiem idealnym jest gruszka i pietruszka.
07.01.2020
3 min.
Miska z brukselkami i orzechami
Ewa Wojciechowska

Brukselka – dlaczego warto ją jeść? tłumaczą dietetycy z „Czytamy Etykiety”

Brukselka - małe warzywo pełne wartości zdrowotnych. Jeśli brukselka rzadko ląduje na twoim talerzu, zmień to! Dlaczego warto? Poznaj zalety brukselki
20.11.2019
2 min.
Małgorzata Różańska

8 błędów w jedzeniu warzyw i owoców

O tym, że warzywa i owoce są zdrowe, chyba nie trzeba już nikogo przekonywać. Z doświadczenia dietetyczki wiem jednak, że wiele osób popełnia błędy w ich jedzeniu. Sprawdź, jakich błędów nie popełniać, by czerpać z jedzenia…
14.11.2019
6 min.
różne rodzaje sałaty
Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Graj w zielone! Poznaj rośliny pełne mocy

Jecie czasem sałatki? Jeśli nie, pora to zmienić. Najzdrowsze warzywa to te zielone. Które więc wybrać? Oto lista tych najlepszych.
04.11.2019
2 min.
kiwi
Ewa Wojciechowska

Owoce i warzywa wolne od zanieczyszczeń. Poznaj listę „Czystej 15-stki”

"Czy w dzisiejszych czasach pełnych chemii i substancji trujących są produkty nimi nieskażone?" pytają prowadzący bloga "Zielone koktajle"
22.10.2019
2 min.
Gruszka polewana wodą
Ewa Wojciechowska

Parszywa 12-stka. Które warzywa i owoce są najbardziej zanieczyszczone?

Które owoce i warzywa kumulują najwięcej pestycydów? Amerykańska organizacja pozarządowa EWG co roku publikuje listę najbardziej zanieczyszczonych warzyw i owoców.
21.10.2019
3 min.
Natalia Puciłowska

Jesień to nie wymówka. Jedz zdrowo przez cały rok!

Deszcz, wiatr, chłód, brak słońca. Do gabinetu dietetyka przychodzą przygnębieni i rozżaleni pacjenci i mówią: Koniec wakacji zwiastuje koniec owoców i warzyw. W takich okolicznościach nie da się utrzymać zdrowej diety... A ja…
15.09.2019
5 min.
Ewa Wojciechowska

Dynia – królowa jesieni. Dlaczego warto po nią sięgać?

03.09.2019
3 min.
Agata Brandt

Mikrowarzywa – ogród na parapecie

Marzysz o wiośnie i zielonych nowalijkach? Zanim się ich doczekasz, zamień parapet w małą grządkę i załóż uprawę mikrowarzyw. To szybkie i proste, a twój organizm będzie miał z nich makrokorzyść!
22.08.2019
4 min.
Soki warzywne
Zuzanna Kowalewska

Soki warzywne – smaczny i zdrowy napój, który przyrządzisz w kilka chwil

15.08.2019
4 min.
cebula
Katarzyna Ogrodziec

Cebula – królowa warzywniaka. Do wyliczenia jej zdrowotnych właściwości nie wystarczy palców u obu rąk

Gdybyś miał zabrać ze sobą na bezludną wyspę tylko jedno warzywo, nie wahaj się ani chwili – wybierz cebulę. W tym niepozornym warzywie kryje się ogrom substancji, które ratują nasze zdrowie!
03.08.2019
6 min.
Witariańskie lato
Ania Włodarczyk

Witariańskie lato. Poznaj trzy pomysły na warzywa i owoce

Latem nieświadomie przeistaczam się w witariankę. Warzywa i owoce właśnie teraz najlepiej smakują na surowo! Oto witariańskie trio dla was: truskawkowe gazpacho, „papardelle” z marchewki z kolendrowym pesto i morelowo-daktylowe kulki.
31.07.2019
3 min.
fasolka szparagowa
Agata Deja

Fasolka szparagowa rządzi! 3 przepisy na dania z tym warzywem w roli głównej

I to właśnie teraz ‒ w zimie skazani będziemy na jej mrożoną wersję. Dlatego warto dać się ponieść kulinarnej fantazji i oddać fasolce pierwsze skrzypce. Mamy dla was fasolkową sałatkę, curry z fasolki i fasolkę w wersji…
28.07.2019
4 min.
Unsplash
Magdalena Bury

Cudze chwalicie, swego nie znacie! Sprawdź 8 najzdrowszych polskich warzyw i zacznij korzystać z ich zalet

12.07.2019
5 min.
Unsplash
Ten, kto umie i lubi gotować

Kalarepa – schrup ją w sałatce!

Kalarepa wciąż chyba walczy o swoje miejsce w warzywnym szeregu. Czasem złapiemy ją zamiast jabłka, czasem damy plasterek na kanapkę. A kalarepę – delikatną w smaku, lekko słodką i chrupiącą jak nieprzejrzała papierówka –…
10.07.2019
4 min.
duet masz.talerz

Przepis na pieczone rzodkiewki. Zdrowa, niskokaloryczna przekąska

Stoiska na targach uginają się pod ciężarem nowalijek. Kuszą kolorami, świeżością i zawartością witamin. Chętnie po nie sięgamy, i dobrze, bo to idealny moment na jedzenie tych warzyw.
01.07.2019
2 min.
https://www.istockphoto.com/
Magdalena Bury

Niebezpieczne związki. Warzywa i zioła, których nie należy łączyć ze słońcem. Wyjaśnia dietetyczka

25.06.2019
4 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Pieczona młoda kapusta z sosem curry. W takiej wersji smakuje obłędnie!

Kapustę zwykle gotujemy. Nie tym razem! My wrzucamy ją do piekarnika – tak też można. Nie omijajcie tego warzywa na targu, bo jego wartości odżywcze to istna bomba witamin i składników mineralnych.
01.06.2019
2 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Chipsy z liści kalafiora – lekkie i chrupiące

Wszyscy kojarzymy jarmużowe chipsy, jednak nie każdy lubi smak tego warzywa, dlatego przyszedł czas na kolejną alternatywę dla tłustej, ziemniaczanej przekąski. Co powiecie na lekkie, chrupkie, ale wyraziste w smaku chipsy z liści…
25.05.2019
2 min.
5 pomysłów na jednodniowy detoks
Kasia Bem

5 pomysłów na jednodniowy detoks. Co poleca Kasia Bem?

Czas na detoks! Po świątecznych szaleństwach i karnawałowych imprezach twój organizm błaga o chwilę wytchnienia. 1-dniowe oczyszczanie to świetny sposób na wzmocnienie i polepszenie samopoczucia.
21.05.2019
4 min.
Zostań miejskim ogrodnikiem!
Marta Wajda

Zostań miejską ogrodniczką!

Nie musisz mieć ogrodu, by zostać ogrodnikiem. Wystarczy balkon lub chociaż parapet, na którym można stabilnie ustawić wąską skrzynkę. Koniec maja to idealny czas na założenie domowego ogródka, bo roślinom nie grożą już…
11.05.2019
6 min.
Julia Krupińska

Zielone liściaste warzywa. Dlaczego warto je codziennie jeść?

Szpinak, sałata, jarmuż, kapusta czy rukola - naukowcy odkryli w nich cukier, którym żywią się zdrowe bakterie w jelitach. A jak wiadomo, jakość mikroflory jelit odpowiada w dużym stopniu za stan naszego organizmu.
10.05.2019
3 min.
Cykorii się nie cykaj
Ten, kto umie i lubi gotować

Przekonaj się do cykorii. Poznaj świetny przepis z tym zdrowym warzywem

Nigdy nie była królową popularności. Gorzki smak cykorii skutecznie od niej odstrasza. A jest naprawdę zdrowa! Dlatego upieczcie ją z winogronami i się przekonajcie, że nie taki diabeł straszny.
03.04.2019
2 min.
Anna Rączkowska

Dieta Ewy Dąbrowskiej – tak czy nie?

Jednych zachwyca, przekonuje, kusi, innych zniechęca. Jeszcze inni twierdzą, że jest wręcz szkodliwa. Jak się w tym połapać? O słynnej diecie Ewy Dąbrowskiej z Agnieszką Piskałą, autorką książki „Chrzań te diety”, rozmawia Anna Rączkowska.
11.03.2019
12 min.
duet masz.talerz

Warzywna pasta kanapkowa – polubią ją wszyscy

Tę pastę polubią chyba wszyscy! Jest sycąca, wyrazista w smaku, oszczędna w przygotowaniu i dobrze się przechowuje. I pomyśleć, że te popularne warzywa ‒ marchew, seler, por, pietruszka – można doprawić tak, że chce się jeść bez końca...
27.02.2019
3 min.
groszek cukrowy w brązowej misce
Justyna Dudkiewicz

Groszek cukrowy i jego 5 właściwości zdrowotnych. Dlaczego warto mieć go w kuchni?

08.01.2019
2 min.
kobieta myje warzywa w zlewie
Justyna Dudkiewicz

7 warzyw, które warto jeść zimą

07.01.2019
3 min.
Magdalena Bury

Dieta dr Dąbrowskiej – wady i zalety

14.12.2018
5 min.
Natalia Puciłowska

Codziennie powinnyśmy jeść niemal kilogram warzyw i owoców. Jak to bezboleśnie zrobić?

Każdy z was chyba kojarzy slogan powtarzany wielokrotnie w telewizji, radiu i prasie: jedz 5 porcji owoców i warzyw dziennie, codziennie. Tylko czy każdy z was wie, co to oznacza? Co to jest ta tajemnicza porcja? I czy naprawdę tych…
17.05.2017
6 min.
Wiesz, co jesz, czyli walka o lepsze ciało
Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Wiesz, co jesz, czyli walka o lepsze ciało

Wielu z was mimo ambitnych postanowień nie wytrzymuje w swoich zdrowych nawykach żywieniowych. Okazują się zbyt wymagające lub monotonne. Mamy na to sposób. Przede wszystkim musicie wiedzieć, co jeść, aby cieszyć się zdrowiem i…
17.04.2015
2 min.
Pojazdy z warzywniaka
Agnieszka Radziszowska

Pojazdy z warzywniaka

Wyścigowy bolid z marchewki, helikopter z ziemniaka i rakieta z banana. Kosz owoców i warzyw stał się inspiracją do zabawy w te co jeżdżą i latają. Szykujcie się na niezły odjazd!
12.02.2015
2 min.
Paleosportowiec
Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Paleosportowiec

Jakiś czas temu pisaliśmy o diecie paleo, przybliżając wam nieco jej zasady. Tym razem podejmiemy temat produktów spożywczych dla paleosportowców. Co jeść, by mięśnie miały paliwo do treningu?
21.11.2014
3 min.
Mikołaj Roznerski. Forrrma totalllna
Ania Ręka

Mikołaj Roznerski. Forrrma totalllna

Piszą o nim przystojniak, ślicznota, ciacho. On tylko ładnie się uśmiecha. Pewnie, że trochę go to łechce, ale też bez przesady. Na to, że jest wysoki i ładny nie ma wpływu - to geny. Ale to, że jego ciało wygląda tak dobrze,…
07.08.2014
2 min.
1Strona 2następna ›