Ziemniaki

Najnowsze

Milena Bizoń

Ugotowałaś ziemniaki? Nie wylewaj wody! Sprawdź, jak ją wykorzystać

Moda na stosowanie w swoim życiu zasad "less waste" czy "zero waste" na dobre zagościła w polskich domach. Wykorzystujemy najróżniejsze resztki, produkty, które pozornie są zbędne - a wszystko po to, aby generować jak najmniejszą…
26.11.2022
4 min.
Patrycja Nawojowska

Warzywa psiankowate – lista, właściwości zdrowotne, czy są bezpieczne

06.08.2022
6 min.
Milena Marchewka

Przyprawa do ziemniaków pieczonych i smażonych – jak zrobić taką bez soli?

26.07.2022
4 min.
Pieczone młode ziemniaki w kilku odsłonach – sprawdź przepisy! /fot. iStock
Milena Marchewka

Pieczone młode ziemniaki w kilku odsłonach – sprawdź przepisy!

Młode ziemniaki można wykorzystać na tysiące sposobów. Pieczenie jest jedną z najprostszych metod ich przyrządzenia. Chcesz zrobić ziemniaki z piekarnika, ale nie jesteś pewna, jak się za to zabrać? Wypróbuj nasze przepisy!
13.07.2022
4 min.
Ziemniaki wykiełkowały? Sprawdź, czy możesz je bezpiecznie zjeść
Marta Dragan

Ziemniaki wypuściły pędy. Czy nadają się jeszcze do jedzenia?

Ziemniaki przechowywane zbyt długo zaczynają wypuszczać małe, białe pędy. Większość z nas wyrzuca je, z obawy, że warzywo stało się niejadalne albo i nawet toksyczne. Zdania na ten temat są jednak podzielone - są tacy, którzy…
08.08.2021
3 min.
Małgorzata Akkus: Jestem wdzięczna za ziemniaki, pszenicę, margarynę i cukier. Dzięki nim przeżyliśmy po 89'
Ewelina Kaczmarczyk

„Jestem wdzięczna za ziemniaki, pszenicę, margarynę i cukier”. Psychodietetyczka podkreśla, że to dzięki nim przeżyliśmy po 1989 roku

"Jeszcze całkiem niedawno nosiłam w sobie strach przed węglowodanami i po zjedzeniu kanapki na śniadanie czułam wielką senność. Okazało się, że blokada była we mnie. Dzisiaj jestem wdzięczna za cukier, za margarynę, za…
14.10.2020
5 min.
Ziemniak młody czy wczesny? Jak je odróżnić i który z nich jest zdrowszy? Odpowiada specjalistka ds. żywienia
Ewelina Kaczmarczyk

Ziemniak młody czy wczesny? Jak je odróżnić i który z nich jest zdrowszy? Odpowiada specjalistka ds. żywienia

Ziemiak młody to wbrew pozorom nie to samo co wczesny. Jeden z nich to zdecydowanie zdrowszy wybór, więc warto wiedzieć, jaka jest różnica między nimi. Agnieszka Piskała-Topczewska, specjalistka ds. żywienia wyjaśnia, jak je…
14.07.2020
3 min.
ziemniaki mają datę przydatności
Natalia Gregorowicz

Przez jaki czas ziemniaki są dobre do spożycia? Wszystko zależy od tego, jak zostały przygotowane

Ziemniak to jedno z bardziej popularnych warzyw. Na polskich stołach króluje od XVII wieku. Jeśli ktoś myśli „ziemniak to ziemniak” to jest w dużym błędzie. Trudno w to uwierzyć, ale na świecie ta bylina ma ponad 10 tysięcy…
22.06.2020
5 min.
Ziemniaki w diecie / rawpixel
Magdalena Bury

Czy ziemniaki rzeczywiście tuczą? Trener personalny wyjaśnia to na dobrym przykładzie

"Nie jem ziemniaków, odchudzam się!" - ile razy to słyszałaś? A może sama często używasz tych słów? Trener personalny, znany w mediach społecznościowych jako "Anaboliczny Trener", ma na ten temat swoje zdanie. Tym samym ekspert…
27.05.2020
4 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Wegańskie placki ziemniaczane. Mniej kaloryczne niż klasyczne, bo pieczone

Placki ziemniaczane - polski klasyk. Kto ich nie lubi? Proponujemy je w lżejszej odsłonie, bo zamiast smażenia w głębokim tłuszczu skorzystamy z piekarnika. Taka wersja smakuje równie dobrze, jest tak samo łatwa do zrobienia, a przy…
10.02.2020
3 min.
Sok z ziemniaka - jego właściwości i zastosowanie
Zuzanna Kowalewska

Sok z ziemniaka – jego właściwości i zastosowanie

Sok z ziemniaka stosowany w przypadku pielęgnacji włosów, pomaga oczyścić skórę głowy. Jakie ma zastosowanie w medycynie? Do czego używany jest w kosmetyce?
05.10.2019
3 min.
Sałatka z fenkułem, czyli trawienie pod kontrolą
Ten, kto umie i lubi gotować

Sałatka z fenkułem, czyli trawienie pod kontrolą. Pyszna propozycja na zbliżający się sezon grillowy

Fenkuł, zwany inaczej koprem włoskim, to warzywo o bardzo konkretnym smaku i aromacie. Korzenna, lekko słodka anyżowa nuta zapewnia mu wielu fanów. A sceptycy? Spróbujemy ich przekonać – sałatka z nowalijkami i fenkułem nadaje…
31.03.2019
3 min.
Ziemniak – sezon na to, co pod ziemią
Ten, kto umie i lubi gotować

Odkryj ziemniaka na nowo i posmakuj wytrawnych ciastek z łososiem

Stary dobry ziemniak wraca na salony. Monika z bloga Gotuje, bo Lubi przyrządza go dla was w arystokratycznej odsłonie. Jedliście kiedyś wytrawne ziemniaczane ciastka z łososiem?
09.03.2019
3 min.
Odpornościowy krem czosnkowy
duet masz.talerz

Krem czosnkowy – doskonałe danie na poprawę odporności

Dni stają się coraz chłodniejsze ‒ zima za pasem. Potrzebujemy szybkiego dania, które nas rozgrzeje i nasyci. Proponujemy zupę krem, która nie dość, że wzmocni naszą odporność, to jeszcze smakuje doskonale. Czosnek rządzi!
24.01.2019
3 min.