Ziemniaki

Najnowsze

Ziemniaki wykiełkowały? Sprawdź, czy możesz je bezpiecznie zjeść
Marta Dragan

Ziemniaki wypuściły pędy. Czy nadają się jeszcze do jedzenia?

Ziemniaki przechowywane zbyt długo zaczynają wypuszczać małe, białe pędy. Większość z nas wyrzuca je, z obawy, że warzywo stało się niejadalne albo i nawet toksyczne. Zdania na ten temat są jednak podzielone - są tacy, którzy…
08.08.2021
3 min.
Małgorzata Akkus: Jestem wdzięczna za ziemniaki, pszenicę, margarynę i cukier. Dzięki nim przeżyliśmy po 89'
Ewelina Kaczmarczyk

„Jestem wdzięczna za ziemniaki, pszenicę, margarynę i cukier”. Psychodietetyczka podkreśla, że to dzięki nim przeżyliśmy po 1989 roku

"Jeszcze całkiem niedawno nosiłam w sobie strach przed węglowodanami i po zjedzeniu kanapki na śniadanie czułam wielką senność. Okazało się, że blokada była we mnie. Dzisiaj jestem wdzięczna za cukier, za margarynę, za…
14.10.2020
5 min.
Milena Bizoń

Ugotowałaś ziemniaki? Nie wylewaj wody! Sprawdź, jak ją wykorzystać

Moda na stosowanie w swoim życiu zasad "less waste" czy "zero waste" na dobre zagościła w polskich domach. Wykorzystujemy najróżniejsze resztki, produkty, które pozornie są zbędne - a wszystko po to, aby generować jak najmniejszą…
20.08.2020
4 min.
Ziemniak młody czy wczesny? Jak je odróżnić i który z nich jest zdrowszy? Odpowiada specjalistka ds. żywienia
Ewelina Kaczmarczyk

Ziemniak młody czy wczesny? Jak je odróżnić i który z nich jest zdrowszy? Odpowiada specjalistka ds. żywienia

Ziemiak młody to wbrew pozorom nie to samo co wczesny. Jeden z nich to zdecydowanie zdrowszy wybór, więc warto wiedzieć, jaka jest różnica między nimi. Agnieszka Piskała-Topczewska, specjalistka ds. żywienia wyjaśnia, jak je…
14.07.2020
3 min.
ziemniaki mają datę przydatności
Natalia Gregorowicz

Przez jaki czas ziemniaki są dobre do spożycia? Wszystko zależy od tego, jak zostały przygotowane

Ziemniak to jedno z bardziej popularnych warzyw. Na polskich stołach króluje od XVII wieku. Jeśli ktoś myśli „ziemniak to ziemniak” to jest w dużym błędzie. Trudno w to uwierzyć, ale na świecie ta bylina ma ponad 10 tysięcy…
22.06.2020
5 min.
Ziemniaki w diecie / rawpixel
Magdalena Bury

Czy ziemniaki rzeczywiście tuczą? Trener personalny wyjaśnia to na dobrym przykładzie

"Nie jem ziemniaków, odchudzam się!" - ile razy to słyszałaś? A może sama często używasz tych słów? Trener personalny, znany w mediach społecznościowych jako "Anaboliczny Trener", ma na ten temat swoje zdanie. Tym samym ekspert…
27.05.2020
4 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Wegańskie placki ziemniaczane. Mniej kaloryczne niż klasyczne, bo pieczone

Placki ziemniaczane - polski klasyk. Kto ich nie lubi? Proponujemy je w lżejszej odsłonie, bo zamiast smażenia w głębokim tłuszczu skorzystamy z piekarnika. Taka wersja smakuje równie dobrze, jest tak samo łatwa do zrobienia, a przy…
10.02.2020
3 min.
Sok z ziemniaka - jego właściwości i zastosowanie
Zuzanna Kowalewska

Sok z ziemniaka – jego właściwości i zastosowanie

Sok z ziemniaka stosowany w przypadku pielęgnacji włosów, pomaga oczyścić skórę głowy. Jakie ma zastosowanie w medycynie? Do czego używany jest w kosmetyce?
05.10.2019
3 min.
Sałatka z fenkułem, czyli trawienie pod kontrolą
Ten, kto umie i lubi gotować

Sałatka z fenkułem, czyli trawienie pod kontrolą. Pyszna propozycja na zbliżający się sezon grillowy

Fenkuł, zwany inaczej koprem włoskim, to warzywo o bardzo konkretnym smaku i aromacie. Korzenna, lekko słodka anyżowa nuta zapewnia mu wielu fanów. A sceptycy? Spróbujemy ich przekonać – sałatka z nowalijkami i fenkułem nadaje…
31.03.2019
3 min.
Ziemniak – sezon na to, co pod ziemią
Ten, kto umie i lubi gotować

Odkryj ziemniaka na nowo i posmakuj wytrawnych ciastek z łososiem

Stary dobry ziemniak wraca na salony. Monika z bloga Gotuje, bo Lubi przyrządza go dla was w arystokratycznej odsłonie. Jedliście kiedyś wytrawne ziemniaczane ciastka z łososiem?
09.03.2019
3 min.
Odpornościowy krem czosnkowy
duet masz.talerz

Krem czosnkowy – doskonałe danie na poprawę odporności

Dni stają się coraz chłodniejsze ‒ zima za pasem. Potrzebujemy szybkiego dania, które nas rozgrzeje i nasyci. Proponujemy zupę krem, która nie dość, że wzmocni naszą odporność, to jeszcze smakuje doskonale. Czosnek rządzi!
24.01.2019
2 min.