Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowe jedzenie

Zielone koktajle – zdrowy trend na lato

Zielone koktajle – zdrowy trend na lato
Zielone koktajle odmładzają i dodają energii, zdjęcie: shutterstock

Zielone koktajle robią furorę. Powstają o nich książki, piją je wszyscy szanujący się hipsterzy, a celebryci chętnie pozują z nimi do zdjęć. Nawet najbardziej zatwardziali zwolennicy latte z podwójnym karmelem kruszeją i dają się skusić. O co chodzi z tym zielonym i skąd ten szał?

Sekretem jest bogactwo odmładzających antyoksydantów, solidna dawka błonnika, witamin, minerałów, składników odżywczych, aminokwasów i żywych enzymów w jednym tylko zielonym koktajlu. Swój wiosenny kolor zielone koktajle zawdzięczają liściom i warzywom, bogatym w niezwykle cenny dla naszego organizmu chlorofil. Nazywany jest zieloną krwią, gdyż z wyjątkiem jednego pierwiastka jego skład chemiczny jest identyczny jak hemoglobiny. Zielone koktajle to bardzo sycąca, oczyszczająca i odkwaszająca organizm bomba witaminowa. To lekki posiłek, dający jednocześnie mnóstwo energii i siły. Nic dziwnego, organizm trawi zielone koktajle stosunkowo szybko i łatwo – energia nie jest marnowana na procesy metaboliczne i stąd bierze się poczucie, że można góry przenosić.

Poza tym wszystkim zielone koktajle bardzo łatwo przyrządzić. Wystarczy włożyć składniki do blendera lub użyć stopki miksującej, dolać trochę wody, zmiksować i już! Przyrządzając je, warto przestrzegać kilku zasad:

– miksuj w proporcji 60 proc. owoców do 40 proc. warzyw i liści (stopniowo, gdy już przyzwyczaisz się do „zielonego” smaku, zwiększaj udział warzyw i liści)
– odważnie kreuj nowe smaki i zestawienia: miksuj melona ze szpinakiem, banana z natką, pomarańczę z selerem naciowym, ogórka z sałatą i arbuzem
– używaj do miksów warzyw i owoców z upraw ekologicznych. Jest to szczególnie ważne w przypadku warzyw liściastych, ogórków, selera naciowego i jabłek
– dodawaj do koktajli wodę dobrej jakości, najlepiej filtrowaną lub butelkowaną
– zastępuj zielonym koktajlem śniadanie, lunch lub kolację albo pij jako zdrową przekąskę.

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij
Pytania zadane przez innych użytkowników
caroline86 zapytał(a) 7 listopada 2013
Pytanie dotyczy artykułu Zielone koktajle – zdrowy trend na lato
Jako, że nie przywykłam do jedzenia śniadań, a bardzo chciałabym wyrobić sobie taki nawyk, czy mogę zastąpić je codziennym zielonym koktajlem? Z tym, że bardziej treściwym (z dodatkiem banana i innych owoców)?
guzik odpowiedział(a) 6 stycznia 2014
Myślę że jest to dobra alternatywa ;)
dorotam1986 odpowiedział(a) 29 grudnia 2013
Ja przez kilka miesięcy piłam rano taki koktail zamiast śniadania. Bazą były właśnie banany i zielone warzywa (najczęściej szpinak). Czasem dodawałam pomarańczę, innym razem tylko kakao, lub po prostu jabłko. Polecam
wika.fate odpowiedział(a) 15 listopada 2013
Możesz dodać do nich otręby lub płatki owsiane, wtedy będą treściwsze :) myślę, że to dobry sposob na przyzwyczajenie się do śniadań
malia zapytał(a) 15 lipca 2013
Pytanie dotyczy artykułu Zielone koktajle – zdrowy trend na lato
no to przepadłam;) muszę je zrobić. Od kilku lat piję koktajl z natki pietruszki, jabłka i cytryny, czasem dorzucam coś jeszcze...nie ma lepszego orzeźwienia!
caroline86 zapytał(a) 7 listopada 2013
Pytanie dotyczy artykułu Zielone koktajle – zdrowy trend na lato
Jako, że nie przywykłam do jedzenia śniadań, a bardzo chciałabym wyrobić sobie taki nawyk, czy mogę zastąpić je codziennym zielonym koktajlem? Z tym, że bardziej treściwym (z dodatkiem banana i innych owoców)?
guzik odpowiedział(a) 6 stycznia 2014
Myślę że jest to dobra alternatywa ;)
dorotam1986 odpowiedział(a) 29 grudnia 2013
Ja przez kilka miesięcy piłam rano taki koktail zamiast śniadania. Bazą były właśnie banany i zielone warzywa (najczęściej szpinak). Czasem dodawałam pomarańczę, innym razem tylko kakao, lub po prostu jabłko. Polecam
wika.fate odpowiedział(a) 15 listopada 2013
Możesz dodać do nich otręby lub płatki owsiane, wtedy będą treściwsze :) myślę, że to dobry sposob na przyzwyczajenie się do śniadań
malia zapytał(a) 15 lipca 2013
Pytanie dotyczy artykułu Zielone koktajle – zdrowy trend na lato
no to przepadłam;) muszę je zrobić. Od kilku lat piję koktajl z natki pietruszki, jabłka i cytryny, czasem dorzucam coś jeszcze...nie ma lepszego orzeźwienia!