Przejdź do treści

Jaki skład mają pączki z supermarketów? Ekspertki z Czytamy Etykiety wzięły je pod lupę przed Tłustym Czwartkiem

Uważaj na pączki w dyskontach! Ich skład pozostawia wiele do życzenia!
Uważaj na pączki w dyskontach! Ich skład pozostawia wiele do życzenia! / Fot. Unsplash/Instagram.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
pączki
Tłusty czwartek. Jak zjeść pączka i nie przytyć? Ile pączek ma kalorii?
Mamy przepis na pączki nietłuściochy!
Tłusty czwartek. Mamy przepis na pączki nietłuściochy!
Kobieta z telefonem, przy komputerze
Przeglądarka skierowań. Co to jest i jak z niej skorzystać?
Adele / gettyimages
Dieta Adele. Adele schudła kilkadziesiąt kilogramów dzięki specjalnej diecie. Chodzi o dietę sirtfood. Jakie są jej zasady?
IKEA Kraków wprowadziła wtorki przyjazne sensorycznie dla osób ze spektrum autyzmu

Pączka w Tłusty Czwartek zjeść trzeba, wiadomo. Ale kto powiedział, że musi być pełen dodatków „E”, regulatorów, wzmacniaczy smaku, substancji zagęszczających i konserwujących? A takie niestety czyhają na nas w marketach. Nie wierzycie? To zerknijcie na skład dwóch wypieków, które w jednym z dyskontów znalazły ekspertki z Czytamy Etykiety.

Nie każda z nas dysponuje czasem albo umiejętnościami, by móc na taki dzień jak Tłusty Czwartek przygotować domowe, mniej kaloryczne pączki. Nic więc dziwnego, że często posiłkujemy się gotowymi wypiekami. Warto jednak z wyprzedzeniem znaleźć sprawdzony lokal ze słodyczami bez tony cukru i konserwantów.

Pączki z dyskontów – co w nich znajdziemy?

Bo pączki, dostępne w dyskontach i dużych sklepach, choć apetycznie wyglądają, często są nafaszerowane emulgatorami, substancjami spulchniającymi, regulatorami kwasowości, wzmacniaczami smaku i zapachu, utwardzanymi tłuszczami i barwnikami. Do rozwikłania ich składu niekiedy naprawdę potrzebne są zdolności detektywistyczne. Nawet dla najlepszego Sherlocka Holmes’a wśród dietetyków rozwikłanie zagadki, ile jest pączka w pączku, który ma ponad 20 linijek składników, byłoby niezłym wyzwaniem. A takie „perełki” nie są jakąś rzadkością, o czym przekonały się ekspertki z serwisu „Czytamy Etykiety”.

„Czytamy Etykiety” to serwis, którego właścicielką jest Agnieszka Pocztarska, absolwentka Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie ze specjalizacją Żywienie Człowieka z Dietetyką. Żywieniowcy są też aktywni w mediach społecznościowych, dzieląc się aktywnie swoją wiedzą. Ich profil na Instagramie obserwuje już 212 tys. osób. W swoim najnowszym poście ekspertki odsłoniły smutną prawdę o wypiekach z supermarketów.

„Pączek z supermarketu często ma skład taki jak ten na zdjęciu. Już na pierwszy rzut oka widać, że nie jest zbyt dobrze” – zwracają uwagę ekspertki.

Na zdjęciu widzimy skład dwóch pączków: pierwszy z nadzieniem jagodowym, a drugi z budyniem waniliowym. Każdy z nich ma ok. 20 linijek składników.

View this post on Instagram

Pączek z supermarketu często ma skład taki jak ten na zdjęciu 😵😱😤 Już na pierwszy rzut oka widać, że nie jest zbyt dobrze. Najsłabsze punkty (my się pozytywnych nie dopatrzyłyśmy) tych wypieków to: ❗️margaryna – te najniższej jakości mają tak kiepski skład. ❗️marmolada – niestety większość sklepowych marmolad zawiera dodatek substancji konserwujących (dlatego lepszym rozwiązaniem są powidła) ❗️skórka pomarańczowa kandyzowana – zawiera substancje konserwujące. A Wy – kupujecie pączki w supermarketach/cukierniach? A może tylko i wyłącznie domowe? Zbliża się Tłusty Czwartek 🍩 więc jeśli spotkanie podczas swoich zakupów jakieś 😜 ciekawe składy – koniecznie podsyłajcie 👍 Przy okazji przypomnimy Wam, że na naszej stronie znajdziecie przydatne zestawienia (dla osób które same będą wypiekać pączki). Mamy między innymi porównania: 🍓marmolady truskawkowych 🌹różanych przetworów 💜powideł śliwkowych #czytamyetykiety #paczki #pączki #donuts #donut #tlustyczwartek

A post shared by Agnieszka Pocztarska (@czytamyetykiety) on

Nie trzeba być wielkim znawcą tematu, by wiedzieć, że do przygotowania tradycyjnych pączków wystarczą mąka, drożdże, masło, cukier, jajka, mleko, odrobina alkoholu i ewentualnie dżem. Łącznie 8 składników. Tymczasem te mają ok. 50!

Tani = kiepski skład

Ekspertki z profilu „Czytamy Etykiety” do najsłabszych punktów tych wypieków, choć – jak podkreślają tych pozytywnych się nie dopatrzyły, zaliczają:

❗️margarynę – te najniższej jakości mają tak kiepski skład.
❗️marmoladę – niestety większość sklepowych marmolad zawiera dodatek substancji konserwujących (dlatego lepszym rozwiązaniem są powidła)
❗️skórkę pomarańczową kandyzowaną – zawiera substancje konserwujące.

Jeśli już możemy sobie pozwolić na chwilę słodkiego (i tłustego) zapomnienia, niech to będzie smaczna chwila. Pójdźmy do sprawdzonej cukierni, zapłaćmy trochę więcej, ale zjedzmy, deser bez wyrzutów sumienia i bez uszczerbku na zdrowiu.

Jeśli podczas zakupów znajdziecie podobne „perełki” na Tłusty Czwartek, podeślijcie nam zdjęcia. Chętnie z pomocą ekspertów pokusimy się o przeanalizowanie ich składu.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Cukier waniliowy czy wanilinowy? Ekspertki z Czytamy Etykiety alarmują, żeby dokładnie czytać etykiety

Pomarańczowe fit ciasto z mąki kokosowej

Zbilansowane śniadanie / istock

Przed ważną prezentacją albo egzaminem sięgasz po batonik, ponieważ słyszałaś, że to „daje kopa”? Dietetyczka wyjaśnia, jak jest naprawdę

kobieta je ciastko

O zajadaniu stresu, czyli dlaczego sięgamy po słodycze a nie warzywa, kiedy się denerwujemy

dziecko pisze list do świętego mikołaja

6 pomysłów na słodki prezent dla dzieci zamiast sklepowych słodyczy. Podpowiada dietetyczka i naturoterapeutka

Jedzenie słodyczy / istockphoto.com

Chcesz skończyć z jedzeniem słodyczy? Zadaj sobie kilka pytań, a odpowiedzi spisz na kartce. To sposób dietetyczki Darii Rybickiej

ciasto czekoladowe

Przepis na zdrowe ciasto czekoladowe, które nie jest bombą kaloryczną

Kasztanowe moelleux z pieczonymi gruszkami

Kasztanowe moelleux z pieczonymi gruszkami. To deserowe mistrzostwo!

Ciasto owsiane z orzechami i pigwą.

Ciasto owsiane z orzechami i pigwą. Uważaj, uzależnia!

Jessica Meinhard, autorka książki "Jak jeść słodycze i nie tyć"

„Często miałam łzy w oczach, kiedy rozmiarówka kończyła się na L, a ja nosiłam XXL. Do tego doprowadziłam się poprzez zajadanie smutków słodyczami” – mówi Jessica Meinhard, autorka książki „Jak jeść słodycze i nie tyć”

Galette - kruche ciasto z mąki razowej z dodatkiem złocistych gruszek

Razowe galette z gruszkami. Pyszne i zdrowe jesienne ciasto

Ciasto marchewkowe na nowo. Mamy dla ciebie 3 pyszne inspiracje

Domowa chałwa

Domowa chałwa

dziewczyna je słodycze i popija je herbatką

5 sposobów na pogorszenie własnej odporności na jesień

Ciasto czekoladowe z buraka

Czekoladowe ciasto z burakami. Słodkie, ale bardzo zdrowe

chleb

Jedzenie, które udaje zdrowe. Poznaj listę 10 spożywczych kameleonów

kolorowe kapsułki

„Najgorszym asortymentem w aptece są słodycze udające leki”. Farmaceutka krytycznie o preparatach dla dzieci

wafle ryżowe

Chrupkie pieczywo – zdrowe czy jednak nie?

Tort cytrusowo-szpinakowy

Tort cytrusowo-szpinakowy. Smak, którego nie sposób zapomnieć!

Kukurydziane ciasteczka z pigwą

Kukurydziane ciasteczka z pigwą

nernik z brzoskwiniami

Przepis na brzoskwiniowy nernik na zimno. Letnia alternatywa dla tradycyjnego sernika

Wegańskie tarty z borówkami

Wegańskie tarty z borówkami

Podwójnie orzechowe ciasto. Rozkosz dla podniebienia!

Sernik na zimno z borówkami

Sernik na zimno z borówkami

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

mózg

Chorzy ze stresu – co się dzieje z naszym organizmem w sytuacjach stresowych?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Strzykawki i fiolki do badania IGG przy boreliozie

Borelioza IgG – jak interpretować wyniki?

Ropiejące oczy kobiety

Ropiejące oczy u dzieci i dorosłych – przyczyny i metody leczenia

8 sposobów na podniesienie libido

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

insulinooporność

Dieta w insulinooporności