Jest magistrem dietetyki i osobą od wielu lat pasjonującą się kulinarną stroną zdrowego żywienia.
Na co dzień zajmuje się m.in. prowadzeniem szkoleń z zakresu gotowania dla osób zainteresowanych kuchnią roślinną. Praktycznymi wskazówkami kulinarno-dietetycznymi chce się dzielić również poprzez swoje artykuły.
Mam silne przekonanie, że umiejętność przygotowywania dań, które są jednocześnie wartościowe pod względem odżywczym i naprawdę nam smakują, to jedna z podstaw dla długoterminowej profilaktyki najczęstszych chorób
