Beta-karoten

Marchewka – jakie ma witaminy? Jak przyrządzić marchew?

Karmi, leczy i upiększa – skromna marchewka to prawdziwy skarbiec zdrowia, znany i doceniany już przez starożytnych Chińczyków. Sprawdź, co dobrego może zdziałać i dla ciebie.

Karolina Twardowska

7 najlepszych źródeł beta-karotenu. I wcale nie chodzi o marchewkę

Wiesz, że beta-karoten, jest odpowiedzialny za prawidłowy stan skóry, włosów oraz paznokci, ale nie wiesz gdzie, oprócz słynnej marchewki, go znaleźć? Oto lista naturalnych produktów bogatych w ten cenny składnik.

marchewka

Małgorzata Różańska

Warzywa – gotowane czy surowe?

Mówi się, że gotowanie, mrożenie i rozdrabnianie warzyw powoduje, że tracą one na wartości. Otóż nie zawsze! Są bowiem i takie składniki odżywcze, które podczas obróbki nie tylko nie zostają stracone, ale nawet zyskują na sile.

marchewki

Beta-karoten kojarzy ci się z marchewką? Słusznie! Ale czy znasz jego dobroczynne działanie na organizm?

Sucha skóra wymaga nawilżenia i odpowiedniej pielęgnacji. Ale warto się zastanowić nad przyczyną. Jeśli jednocześnie masz łamliwe włosy i paznokcie i słabo widzisz po zmroku, to być może brakuje Ci beta-karotenu.

Małgorzata Germak

Jak pomóc skórze? Sprawdź, co powinno się znaleźć w twojej diecie

Niektóre związki mają wyjątkowe znaczenie dla skóry. Znasz je? Sprawdź, czego potrzebujesz, by odmłodzić, wygładzić i ochronić skórę, a przy okazji zadbać o swoje zdrowie.

Fot. Pexels.com

Dagmara Smolarek-Kędziorek

Witaminy i suplementy – jakich potrzebujemy latem?

Ochrona skóry przed słońcem i przesuszeniem, pomoc w walce z alergią czy objawami choroby morskiej - lista potrzeb organizmu w lecie jest długa. Jakie witaminy i suplementy powinniśmy rozważyć w tym okresie?

Kobieta podnosi pęczek marchwi

Beta-karoten – wszechstronna moc z marchwi

Ładny, jak muśnięty słońcem, odcień skóry to znany nam efekt picia dużej ilości soku marchwiowego lub jedzenia surowej marchwi, czyli produktów najbogatszych w beta-karoten. Ale związek ten pomaga także w zachowaniu płodności,…

Dziewczyna pije zielony sok

Karolina Twardowska

Witaminy i minerały, które zatrzymują czas

Starzenie się jest nieuniknione i czeka każdego. Jednak szybkość zachodzenia tego procesu może być przez nas nieco modyfikowana. Jakie zmiany pojawiają się w organizmie z upływem czasu? Jak je spowolnić?

duet masz.talerz

Frytki w wersji fit i na dodatek pyszne? Jak najbardziej! Wystarczy, że zrobisz je z marchewek

Frytki pyszne są i basta. Ale dla zdrowia fatalne. Pora najeść się zdrowych frytek do syta, zamiast tęsknić za fastfoodową podróbką. Pieczemy frytki warzywne!

Karotenoidy

Karotenoidy – właściwości i źródła, skutki niedoboru

Znajdziesz w: czerwonych, żółtych, pomarańczowych i ciemnozielonych warzywach i owocach, np. w marchwi, dyni, kantalupie i słodkich ziemniakach, pomidorach i arbuzach, w kukurydzy, szpinaku czy brokułach.