kofeina

Najnowsze

Justyna Makowska-Tomalczyk

Kawa liofilizowana – czym jest i jak powstaje?

Kawa liofilizowana to jeden z rodzajów kaw rozpuszczalnych. Choć sam proces liofilizacji żywności na dużą skalę stosowany był już w czasach II wojny światowej, nazwa ta dla niektórych wciąż pozostaje zagadką. Podobnie jest z…
29.10.2021
4 min.
poranna kawa
Natalia Gregorowicz

Rozpoczynasz dzień filiżanką kawy? Dowiedz się, jak to wpływa na twój organizm

Kawa jest tym, po co większość z nas sięga tuż po wstaniu z łóżka, nierzadko na pusty żołądek. Czy taki zwyczaj jest dobry dla naszego zdrowia? A może zrobisz przysługę organizmowi, jeśli coś zjesz, zanim sięgniesz po kawę?
25.07.2021
5 min.
Niewyspana nie siadaj za kierownicę! Brak snu działa jak alkohol / istock
Julia Krupińska

Niewyspana nie siadaj za kierownicę! Brak snu działa jak alkohol

Sen krótszy o cztery godziny działa na kierowcę jak wypicie sześciopaku piwa. Śpiący kierowcy to nie margines! Szacuje się, że nawet co trzeci tragiczny wypadek jest powodowany przez osobę, która jest „tylko” zmęczona.…
13.06.2021
3 min.
Weronika Lipka

Kofeina na ból głowy? Sprawdź, czy to dobry pomysł

Niektórzy nie wyobrażają sobie poranka bez małej czarnej. Magiczny napój często urasta do miana boskiego, bo jego działanie dla wielu jest zbawienne, zwłaszcza gdy pojawia się ból głowy. Kofeina znajduje swoje zastosowanie w…
04.06.2021
5 min.
Natalia Suchocka

Guarana – właściwości, działanie, rodzaje, gdzie kupić

Guarana to owoc, który zasłynął jako składnik napojów energetycznych. To prawda, że skutecznie zmniejsza zmęczenie, jednak jej zastosowanie jest o wiele szersze. Wspomaga ona metabolizm oraz proces odchudzania, a do tego warto ją…
14.05.2021
6 min.
Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Wpływ kofeiny na organizm człowieka. Kofeina w sporcie

Wielu z was lubi przed treningiem wypić małą czarną. Mało tego, jest ona nawet wskazana w sportach wytrzymałościowych. Macie obawy dotyczące odwodnienia po kawie? Pora przyjrzeć się kilku badaniom.
11.10.2020
4 min.
Przewodnik dla kawoszy: syphon
duet masz.talerz

Przewodnik dla kawoszy: syphon. Najbardziej efektowna metoda parzenia kawy

Syphon wyglądem przypomina naczynie chemiczne ‒ nic dziwnego, bo został wymyślony przez chemików. Zrobienie kawy z syphonu zajmuje tylko parę minut, a można cieszyć się wyrazistym, intensywnym i gorącym naparem. Jeśli…
29.09.2020
3 min.
Małgorzata Buchkovska

Pijesz rozpuszczalną kawę? Sprawdź, czy to najlepsze rozwiązanie

Często mówi się, że picie kawy przynosi wiele korzyści. Czy tak jest i w przypadku kawy rozpuszczalnej, która wciąż jest jednym z najczęściej wybieranych rodzajów tego napoju? Na jej temat krążą różne pogłoski, z którymi…
24.08.2020
3 min.
Kobieta pijąca kawę
Tomasz Borejza

Przedawkowanie kofeiny – skutki. Jak oczyścić organizm?

Pracy dużo. Czasu mało. Spać się chce. Więc co? Kawa. Pierwsza rano. Druga rano. Trzecia zaraz potem i tak do pięciu, siedmiu lub dziewięciu. Właśnie w ten sposób można się zatruć kofeiną. A jest to zatrucie wyjątkowo…
08.08.2020
5 min.
Milena Bizoń

Dlaczego kawa parzona na zimno smakuje inaczej, niż ta parzona na ciepło?

Kawa parzona na zimno, czyli cold brew, jest napojem, który znaleźć można w coraz większej liczbie miejsc. Cold brew różni się smakiem od kawy parzonej na gorąco  i dla wielu osób to właśnie opcja parzona na zimno smakuje…
21.07.2020
4 min.
Dwie osoby siedzą przy stoliku nad filiżankami kawy
Bartosz Szczepanek

Senność po kawie – gdy kawa nasila zmęczenie

Kawa uznawana jest za doskonały sposób na pobudzenie. Co jednak zrobić, gdy - paradoksalnie - pojawia się senność po kawie? Rozwiązaniem może być drzemka kofeinowa - najpierw kawa, potem drzemka, nie odwrotnie.
18.07.2020
5 min.
Milena Bizoń

Jak pozbyć się kofeiny z organizmu? Mamy kilka wskazówek

Jeśli wypiłaś za dużo kawy i nie czujesz się zbyt dobrze, to jeszcze nie koniec świata - wcale nie musisz cierpieć. Jest kilka sprawdzonych  sposobów na to, żeby pozbyć się kofeiny ze swojego organizmu. Jak to zrobić…
01.07.2020
4 min.
Marta Malinowska

Kawa jest nie tylko smaczna, ale ma dobry wpływ na nasz organizm. To udowodnione

Nie wyobrażasz sobie poranka bez filiżanki ulubionej kawy? To bardzo dobrze! Kawa bowiem nie tylko sprawia, że czujemy się lepiej i mamy więcej energii, ale również ma dobry wpływ na nasz organizm. Zawiera ona bowiem wiele…
17.06.2020
4 min.
Kawa w filiżance
Urszula Gruszka

Kawa z mlekiem, espresso, kuloodporna? Jeśli zdrowa, to bez dodatków

Jeśli pijesz kawę, wiesz, że nie ma nic bardziej błogiego niż pierwszy łyk gorącej kawy rano. Odpowiednio zaparzona smakuje dobrze, a dodatkowo dostarcza energię. Jednak niektórym osobom szkodzi - drżenie rąk, ból brzucha,…
30.05.2020
6 min.
Justyna Mizera / arch. Justyna Mizera
Magdalena Bury

Kawa jest zdrowa. Pod warunkiem, że nie jest to kawa po turecku

Kawa ma mnóstwo właściwości prozdrowotnych - możemy ją pić (prawie) bez ograniczeń, nie obawiając się negatywnych skutków jej działania. Najmniej zdrowa jest kawa po turecku albo tzw. „parzucha”. Gdy pływają w niej fusy,…
13.05.2020
9 min.
Najlepsza pora na kawę to…
Julia Krupińska

Najlepsza pora w ciągu dnia na kawę to…

Wiecie, kiedy jest najlepszy moment na kawę w ciągu dnia? Gdy naturalnie spada w naszym organizmie stężenie kortyzolu. Ale, aby wiedzieć kiedy spada, trzeba dowiedzieć się, kiedy stężenie tego hormonu jest najwyższe. Wtedy kawy…
25.04.2020
2 min.
Natalia Puciłowska

Mała czarna dla zdrowia?

Założę się, że wielu z was nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez kawy. Co najczęściej wybieracie - małą czarną czy wielki kubek americany? Kawę z ekspresu czy sypaną? Kawę mlekiem czy mleko z kawą? Jedna dziennie, a może…
18.03.2020
5 min.
nalewanie kawy do kubka
Monika Maciejewska

Kawa i jej wpływ na zdrowie. Poznaj wszystkie zalety picia kawy

Wielu ją uwielbia, niektórzy się jej obawiają. Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez espresso albo latte z pianką, możesz odetchnąć z ulgą. Są już naukowe dowody na to, że kawa przede wszystkim jednak sprzyja zdrowiu.
29.02.2020
4 min.
kawa
Ewelina Kaczmarczyk

Kawa z rana jak śmietana? Dietetyczka Barbara Dąbrowska tłumaczy, dlaczego picie kawy to nie powinna być pierwsza poranna czynność

Pobudka, szybki prysznic, kawa. A potem biegiem do pracy, gdzie pijemy drugą kawę i gdy mamy chwilę, zabieramy się do jedzenia śniadania. I tak codziennie, ten sam schemat. Brzmi znajomo? Mamy nadzieję, że nie. Dietetyczka Barbara…
18.02.2020
3 min.
Przewodnik dla kawoszy: drip
duet masz.talerz

Przewodnik dla kawoszy: jak zrobić drip?

Lubisz małą czarną? Naucz się robić dripa! Jest to najprostszy sposób parzenia kawy metodą alternatywną. Smak nawet nie da się porównać ze zwykłą rozpuszczalką…
29.09.2019
3 min.
kawa
Przemysław Ćwik

Kawa z kakao – najlepszy dopalacz dla mózgu

Kawa pobudza „ospały” mózg do pracy – to wiemy. Okazuje się jednak, że jeszcze lepsze rezultaty daje mała czarna w połączeniu z kakao.
01.08.2019
4 min.
Przewodnik dla kawoszy: aeropress
duet masz.talerz

Aeropress – zdrowa metoda parzenia kawy. Doskonale sprawdzi się i w domu, i w plenerze!

Aeropress jest najmłodszą metodą alternatywnego parzenia kawy. Parząc kawę w ten sposób, sam decydujesz o stopniu zmielenia kawy, temperaturze wody czy czasie parzenia ziaren. Warto mieć takie urządzenie!
02.06.2019
3 min.
Dagmara Smolarek-Kędziorek

Czy orgaznim może nie tolerować kawy?

Długo możesz sobie nie uświadamiać, że cierpisz na nietolerancję kawy. Odmowna reakcja organizmu nawet na małą kawę nie zagraża życiu, ale znacznie je uprzykrza. W niektórych przypadkach wywołuje stany lękowe, a nawet ataki…
28.05.2019
7 min.
O tym, jaka jest bezpieczna dawka kawy
Urszula Gruszka

„Jeśli jest godzina 13, masz już za sobą dwie filiżanki kawy i czekasz aż twoja herbata wystygnie, to sygnał, że przesadzasz”. O tym, jaka jest bezpieczna dawka kawy, mówi internistka

21.05.2019
4 min.
Poranna kawa – słaby wybór
Marta Figas

Poranna kawa – słaby wybór. Kofeina to mała kłamczucha!

Gdy dźwięk budzika wypełnia sypialnię, ociągasz się, ale wstajesz i… sięgasz po kawę. Małą czarną, dużą, z mlekiem, słodką, gorzką – co kto lubi. Byle gorącą i z kofeiną. Na pobudzenie. Czy to na pewno dobry ruch?
10.05.2019
4 min.
Kawa: zdrowa czy nie? Zależy od genów
Julia Krupińska

Kawa: zdrowa czy nie? Zależy od genów

Niektórzy po kawie czują podenerwowanie, inni mogą nawet uciąć sobie po niej drzemkę. Doniesienia o wpływie kawy na organizm są różne. Naukowcy wiedzą już, dlaczego dla jednych jest zdrowa, a innym może szkodzić.
28.07.2016
3 min.