Ewelina Kaczmarczyk Czy mleko bez laktozy jest zdrowsze? Odpowiada dietetyczka Coraz częściej zadajemy sobie pytanie, czy mimo, że tolerujemy laktozę, warto wyeliminować ją z diety. Czy rzeczywiście to dobry pomysł? O tym, jakie są fakty i mity na temat tego rodzaju cukru, pisze dietetyczka Anna Thomas na… 04.02.2022 3 min.
Marlena Kopacz Mleko bez laktozy – uczulenie i nietolerancja na składnik W ostatnim czasie mleko bez laktozy staje się coraz bardziej popularne, można je kupić praktycznie w każdym, większym sklepie spożywczym. Co to jest mleko bez laktozy i jakie ma właściwości? Jak objawia się uczulenie i… 05.01.2022 5 min.
Magdalena Bury Dlaczego mleko nam szkodzi a nie szkodziło naszym babciom? Jagoda Dąbrowska: Nasze układy odpornościowe są przebodźcowane Jeszcze kilkadziesiąt lat temu nikt nie skarżył się na problemy żołądkowe po wypiciu mleka. Na półkach w sklepach nie było napojów ryżowych, jogurtów na bazie napoju sojowego czy sera żółtego na bazie oleju kokosowego. Co… 21.04.2021 7 min.
Magdalena Bury Ból brzucha, wzdęcia, uczucie pełności? To mogą być objawy nietolerancji laktozy Po zjedzeniu posiłku z nabiałem boli cię brzuch, masz wzdęcia i uczucie pełności? To może być nietolerancja laktozy. Jak ją zdiagnozować? O problemie pisze Aleksandra Zaczkiewicz, dietetyczka z poradni dietetycznej "Razem po zdrowie". 25.02.2021 2 min.
Patrycja Nawojowska Laktoza – co to jest i w jakich produktach się znajduje? Stojąc w długiej kolejce po kawę w mojej ulubionej kawiarni, obserwowałam, co zamawiają inni. Miałam wrażenie, że wszyscy przede mną wybierają kawę na mleku bezlaktozowym. Czy to jakaś epidemia? Czy rzeczywiście wszyscy… 17.10.2020 6 min.
Patrycja Nawojowska Nietolerancja laktozy – przyczyny, objawy i leczenie Nietolerancja laktozy to zaburzenie wynikające ze spadku aktywności lub braku enzymu laktazy, odpowiedzialnego za rozkład laktozy – dwucukru powszechnie występującego w mleku i jego przetworach. Jeśli cierpisz na dolegliwości ze… 19.09.2020 6 min.
Patrycja Nawojowska Nabiał w diecie – czy jest zdrowy i jakie produkty wybierać? Mimo że jedzenie mleka i jego produktów budzi sporo kontrowersji, to odgrywają one ogromną rolę w diecie wielu osób. Według Instytutu Żywności i Żywienia powinno ich być dziennie w diecie osoby dorosłej 2 porcje. W menu dzieci… 02.08.2020 7 min.
Milena Bizoń Przetrząsać sklepowe półki w poszukiwaniu greckiego jogurtu? A może nie różni się od tego zwykłego? Jogurt jest produktem mleczarskim, który w Polsce cieszy się dużą popularnością. W wielu zdrowych przepisach zaleca się używanie jogurtu greckiego, ale czym różni się on od tego zwykłego? Czy faktycznie jest zdrowszy oraz… 05.07.2020 4 min.
Marta Koton-Czarnecka Alergia czy nietolerancja pokarmowa? Jak je odróżnić i jak postępować? Po wypiciu mleka czy nawet kawy z mlekiem dopadają cię bóle brzucha, wzdęcia i biegunki... Podejrzewasz u siebie alergię na mleko? To niekoniecznie ona. Jest znacznie bardziej prawdopodobne, że masz nietolerancję na cukier mleczny,… 17.11.2019 4 min.
Ewa Sawa Dieta bezlaktozowa – zasady, efekty, wskazania, przeciwwskazania Dieta bezlaktozowa przeznaczona jest dla osób z nietolerancją laktozy. Wyklucza lub ogranicza zawierające ją produkty mleczne. 15.01.2013 4 min.