Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowe jedzenie

Pomarańczowe fit ciasto z mąki kokosowej

Pomarańczowe fit ciasto z mąki kokosowej
Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl
Każdy wie, że po dobrym obiedzie powinien być pyszny deser. Tylko że te słodkości zazwyczaj są pełne pustych kalorii, zawierają cukier i tłuszcz, a bardzo często też konserwanty i polepszacze smaku. Dlatego pyszne fit ciasto z mąki kokosowej przygotujemy sami!

W przygotowaniu ciasta fit kluczowe jest to, by niezdrowe składniki zastąpić zdrowymi. Tak też uczynimy! Postanowiliśmy przetestować mąkę kokosową, która nie tylko pięknie pachnie i smakuje, ale jest również bogata w liczne wartości odżywcze. Mąka kokosowa jest niskowęglowodanowa, zawiera sporo błonnika oraz przyspiesza przemianę materii, co oznacza, że doskonale nadaje się dla osób dbających o sylwetkę. Oprócz tego jest bogata w potas, kwas foliowy, magnez i fosfor. Zawiera witaminy z grupy C, E, K oraz niacynę i tiaminę. Obniża poziom złego cholesterolu, a podwyższa poziom dobrego. Ma dobry wpływ na pracę serca. Szkodliwy cukier zastąpiliśmy prawdziwym miodem. O tej porze roku sezonowym produktem są czerwone pomarańcze. Od tych klasycznych różnią się wyglądem i smakiem ‒ są słodsze. Dzięki nim nasze ciasto będzie wyglądało pięknie i kolorowo!

Przepis na fit ciasto z mąki kokosowej

Składniki:

- jedna czerwona pomarańcza
- skórka starta z jednej czerwonej pomarańczy
- pół szklanki mąki kokosowej
- 6 jajek
- szczypta soli
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta kardamonu
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- łyżka ekstraktu z wanilii

Przygotowanie:

Pomarańczę sparz we wrzątku. Zetrzyj skórkę. Do miski wbij jajka.

fit ciasto z maki kokosowej

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Dodaj olej, miód, wanilię i całość połącz. 

ciasto z maki kokosowej fit przepis

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Wrzuć kardamon, sól i skórkę z pomarańczy. Na koniec wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksuj na gładkie ciasto. Wylej ciasto do foremki o wymiarach 20x20 cm.

przepis na ciasto fit z maki kokosowej

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Pomarańcze pokrój w cienkie plasterki i delikatnie połóż na surowym cieście.

fit ciasto z mąki kokosowej z czerwonymi pomarańczami

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 160 stopni i piecz kolejne 20 minut, aż patyczek po włożeniu do ciasta będzie czysty.




masz.talerz - duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Po więcej zdjęć sięgnijcie na www.fotografiamasztalerz.pl

 

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij

Powiązane artykuły

Śniadanie mistrzów - omlet w wersji fit

Zastanawiasz się, co takiego zjeść na śniadanie, żeby było szybko, zdrowo i pożywnie? Przedstawiamy wam...
Zastanawiasz się, co takiego zjeść na śniadanie, żeby było szybko, zdrowo i pożywnie? Przedstawiamy wam śniadanie mistrzów: omlet!

Czekoladowe ciasto z burakami

Warzywa w słodkich wypiekach nikogo już nie dziwią. A ponieważ szczególnym szacunkiem darzę buraka, dodam...
Warzywa w słodkich wypiekach nikogo już nie dziwią. A ponieważ szczególnym szacunkiem darzę buraka, dodam do go czekoladowego ciasta. Zdziwicie się, jak niby- pospolity burak uszlachetni ten deser!

Co zjeść na deser? Fit muffinki

Te kupne zawierają mnóstwo cukru i, niestety, także tłuszczów trans. My mamy dla was znacznie zdrowszą...
Te kupne zawierają mnóstwo cukru i, niestety, także tłuszczów trans. My mamy dla was znacznie zdrowszą alternatywę muffinek. Może i są mniej puszyste, ale na pewno nie mniej smaczne. No i odchudzone!

Ciasto pomarańczowe

Zima pachnie pomarańczami! A żeby zapach ten był jeszcze bardziej upajający, upieczemy pomarańczowe ciasto....
Zima pachnie pomarańczami! A żeby zapach ten był jeszcze bardziej upajający, upieczemy pomarańczowe ciasto. Jest pachnące, przepyszne i tak proste, że uda się każdemu. Potrenujcie już teraz, a na święta będziecie mistrzami aromatycznych wypieków.