Owoce i warzywa wolne od zanieczyszczeń. Poznaj listę „Czystej 15-stki”

„Czy w dzisiejszych czasach pełnych chemii i substancji trujących są produkty nimi nieskażone?” pytają prowadzący bloga „Zielone koktajle”. I publikują listę 15 owoców, które są wolne od zanieczyszczeń i pestycydów.

Amerykańska organizacja pozarządowa EWG (Environmental Working Group) co roku publikuje listę owoców i warzyw, które pochłaniają w danym roku najmniej pestycydów i zanieczyszczeń. Zwrócili na nią uwagę Agata i Maciej, prowadzący bloga „Zielone koktajle”, na którym promują zdrowe odżywianie.

 Jest lista warzyw i owoców, opublikowana przez EWG, amerykańską organizację non profit (Environmental Working Group), która jest wolna od zanieczyszczeń, ze względu na to, że nie chłonie pestycydów i innych zanieczyszczeń związanych z ogólnie dostępną uprawą roślin – piszą na swoim profilu na Instagramie i dodają – Przyjęło się uważać, że warzywa i owoce z hipermarketu, zwłaszcza te, które nie są z tak zwanych ekologicznych i organicznych upraw nie są zdrowe. Badane warzywa i owoce, znajdujące się na ostatnich miejscach listy opublikowanej przez EWG wykazywały najmniejsze skażenie i można śmiało wyciągnąć wniosek, że wymienione warzywa i owoce są bardzo zdrowe, nawet gdy kupisz je po prostu w hipermarkecie.

Które owoce i warzywa są wolne od pestycydów?

Autorzy bloga zaznaczają, że choć badania przeprowadzane zostały na rynku amerykańskim, w Polsce ich rezultat byłby podobny.

Ranking taki tworzony jest w Stanach Zjednoczonych, gdzie regulacje prawne dotyczące uprawy i stosowania środków ochronnych roślin są trochę mniej rygorystyczne niż w Europie, jednak możemy przez analogię założyć, że podobne badania w Europie dałyby podobne rezultaty. Kumulowanie środków ochrony roślin uzależnione jest bowiem od pewnych cech warzyw i owoców związanych z ich budową tkankową.

Warto więc zapamiętać listę „Czystej 15-stki” i kierować się nią, będąc na zakupach.

Które owoce i warzywa znalazły się na liście?

Oto zaktualizowana na 2019 rok lista tzw. czystej 15-nastki owoców i warzyw (kolejność według stopnia czystości)
🥑awokado
🌽kukurydza
🍍ananas
👊🏻groszek (cukrowy)
👊🏻cebula
👊🏻papaja
🍆bakłażan
👊🏻szparagi
🥝kiwi
🥬kapusta
🍈melon Kantalupa
🥦brokuły
👊🏻pieczarki
🍈melon miodowy

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

Post udostępniony przez Zielone Koktajle®️ 🇵🇱 (@zielone_koktajle) Paź 18, 2019 o 9:46 PDT