Przejdź do treści

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek

Zdjęcie: Aarón Blanco Tejedor / Unsplash
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
jerzy sthur ściąga bluzę z napisem rozpacz
Jerzy Stuhr w kampanii dotyczącej nowotworów. „Zdejmij z siebie ciężar diagnozy”
„Tęczowe dzieci”, czyli macierzyństwo po stracie dziecka, niczym słońce wychodzące po burzy. Zobacz galerię dzieci niosących nadzieję
zakochana para
„Nieszczerość tylko pozornie oszczędza komuś przykrości. W rzeczywistości dostarcza jej w nadmiarze, ale z opóźnionym zapłonem”. O szczerości w relacjach rozmawiamy z psycholog Katarzyną Łapińską
Desery
Szefowie kuchni kontra rak piersi. Pink Pudding Challenge promuje zdrowe jedzenie i zapobiega nowotworom
młoda kobieta w czarnych ciuchach stoi na scenie podczas konferencji tedx
„Rak szyjki macicy jest winą chorej” – mocne słowa artystki, której choroba zmieniła życie

Żołądek to naprawdę delikatny organ. Zobacz, co możesz zrobić, by twój brzuch dobrze ci służył i nie chorował.

Żołądek ma naprawdę sporo pracy. Codziennie. Im mniej o nim myślimy, tym jego praca jest cięższa. A wystarczy przestrzegać prostych reguł, by nie nabawić się niestrawności, wrzodów czy nadkwasoty. Oto 8 zasad dla zdrowego żołądka.

Jedz odpowiednie produkty

To jedzenie ma moc! Poznaj złotą czwórkę, czyli produkty, które warto na stałe włączyć do swojego codziennego menu, żeby dobrze żołądek funkcjonował lepiej.

Papaja

Ten tropikalny owoc nie dość, że bosko smakuje, to też usprawnia trawienie. Zwiera papainę, która jest naturalnym enzymem rozkładającym białka i usuwa z jelit zalegające substancje. Zapobiega też nudnościom i biegunce. Pomaga uporać się ze stanami zapalnymi w organizmie. Poza tym generalnie papaja jest bardzo zdrowa – zawiera antyoksydanty, dużą ilość witaminy C, flawonoidy, witaminę A, kwas foliowy i mnóstwo minerałów i aminokwasów.

Jabłka

Są dobrym źródłem pektyny, która pomaga zmniejszyć objawy biegunki. Dobrze też działa w stanach zapalnych. Jeśli masz rozstrój żołądka, obierz jabłko ze skórki, zetrzyj je i podgrzej. Żołądek uwielbia taki łatwostrawny deser. Błonnik zawarty w jabłkach pomaga usuwać toksyny i tłuszcz z żołądka i jelit. Jeśli masz zgagę, jabłko dzięki zawartości pektyny pomoże, bo zobojętni kwas. Surowe jabłko z kolei leczy niestrawność.

Cynamon

W Chinach od dawna jest stosowany do walki ze wzdęciami, biegunką i nudnościami. Przyspiesza trawienie i poprawia apetyt. Amerykański zielarz i autor zdrowotnych poradników Michael Castleman uważa, że cynamon pomaga metabolizować tłuszcze w procesie trawienia. Zauważa też, że cynamon działa antybakteryjnie i niszczy bakterię Helicobacter pylori, która jest przyczyną większości wrzodów żołądka.

Awokado

Jego superwłaściwości można by długo wymieniać. Skupiając się na tym, co dobre dla żołądka: awokado zawiera potas, błonnik i dobre tłuszcze. Enzymy w nim zawarte zmniejszają stany zapalne.

Nie pij kawy na czczo

Kawa (byle nie rozpuszczalna!) ma mnóstwo pozytywnych dla organizmu właściwości – poprawia koncentrację i pamięć, przyspiesza metabolizm i spalanie tłuszczu. Niestety, powoduje też wydzielanie kwasu solnego w żołądku, co nie jest dobre, bo kwas ten powinien być produkowany tylko do trawienia posiłków. Poza tym kawa zaburza pracę trawienia białek, co może wywoływać podrażnienia w układzie pokarmowym. Nie wyobrażasz sobie dnia bez filiżanki małej czarnej? Spokojnie, badacze z Holandii dowiedli, że zły wpływ kawy na żołądek występuje tylko wtedy, gdy jest pita na czczo. Pamiętaj, żeby zjeść choćby małą kanapkę, zanim zrobisz sobie poranną kawę. Dodanie mleka też już zmienia sytuację. Z drugiej strony kawa pita do posiłku utrudnia trawienie i wchłanianie magnezu – to przez polifenole w niej zawarte. Ideałem jest picie kawy między posiłkami.

Nie łącz owoców z warzywami i białkami

Owoce wymagają działania innych enzymów trawiennych niż warzywa i białka. Jedząc je razem w jednym posiłku, rozpętujesz „aferę” w swoim żołądku. Enzymy będą się neutralizować, a pokarm nie zostanie odpowiednio strawiony. Dla ciebie niemiłą konsekwencją będzie ból brzucha, zgaga, wzdęcia i gazy. Co zatem robić? Owoce, które trawione są najszybciej, możesz jeść na czczo, ale ważne, żeby zachować półgodzinny odstęp, zanim zjesz po nich śniadanie. W ciągu dnia rozkoszuj się owocami, ale solo. Nie łącz ich z innymi produktami i jedz między posiłkami.

Pokochaj zioła

Rumianek ogólnie działa na organizm łagodząco, co również wpływa na żołądek. Herbata rumiankowa eliminuje ból brzucha zwłaszcza związany z napięciem i stresem, rozładowuje gazy. Przyspiesza też trawienie. Olejki lotne rumianku dobrze działają na wrzody żołądka – zapobiegają ich powstawaniu oraz goją i łagodzą już istniejące.

Nagietek z kolei dobrze wpływa na błonę śluzową żołądka i też pomaga w leczeniu wrzodów.

Mięta pieprzowa, którą każdy powinien mieć w swojej kuchni, ułatwia trawienie i poprawia apetyt.

Siemię lniane ma wysoką zawartość kwasów omega-3, błonnika, wielu witamin i minerałów. Jeśli cierpisz na nieżyt żołądka, zalej 2-3 łyżeczki siemienia zimną, przegotowaną wodą (2/3 szklanki) i odstaw na godzinę. Taka mikstura ci pomoże. Można też zrobić odwar z nasion – łyżeczkę siemienia zalej szklaką wody i gotuj przez kwadrans na małym ogniu pod przykryciem. Ostudź, przecedź. Wypij na dwa razy w ciągu dnia między posiłkami – wtedy zadziała osłonowo na żołądek.

Zwolnij i celebruj posiłek

Pośpiech towarzyszy nam na każdym kroku w ciągu dnia. Nie spiesz się przynajmniej, gdy jesz. Jedz wolniej, w towarzystwie, smakuj, a po skończonym posiłku daj sobie chwilę, np. kwadrans, na zwolnionych obrotach. Wtedy twój żołądek odpowiednio zacznie trawić pokarm. Profesor Kenneth Koch z Wake Forrest University w Stanach uważa, że stres może wpływać na każdą część naszego układu pokarmowego. Może powodować stany zapalne i sprawić, że układ pokarmowy będzie bardziej podatny na infekcje. – Stres potrafi spowodować nadmierną produkcję enzymów trawiennych i prowadzić do niestrawności – tłumaczy prof. Koch. Jednym ze sposobów polecanym przez niego jest aktywność fizyczna. – Chodzi o to, żeby wydzielały się endorfiny – mówi. Silny stres powoduje wydzielanie adrenaliny w organizmie, a ta sprawia, że powstaje więcej kwasów trawiennych. Dlatego jedząc w stresie, możemy czuć pieczenie w żołądku czy zgagę. Gdy jesteśmy zrelaksowani, jedzenie pozostaje w żołądku tylko przez jakiś czas, a następnie przechodzi do jelit. Pod wpływem silnego napięcia zostaje niepotrzebnie w żołądku na dłużej, często wywołując biegunkę lub wzdęcia.

Nie łącz leków z alkoholem

W tym punkcie będziemy bezwzględni – tu nie ma ustępstw: jeśli przyjmujesz leki, to nie pijesz alkoholu. Koniec kropka.

Boli cię głowa, więc łykasz tabletkę przeciwbólową albo na kaszel przyjmujesz syrop?Jeśli w tym czasie nie zrezygnujesz z piwa czy kieliszka wina, narobisz sobie kłopotów. Różne leki wchodzą w interakcje z alkoholem i mogą uszkodzić żołądek, zmniejszyć krzepliwość krwi, działać otępiająco. Sam w sobie alkohol osłabia warstwę ochronną ściany żołądka. Jeśli dojdzie do tego przewlekłe stosowanie leków przeciwzapalnych, może nastąpić rozkład śluzówki powłoki ochronnej. To umożliwi dotarcie kwaśnym sokom żołądkowym do samej powierzchni ściany żołądka. A to oznacza zwiększenie zagrożenia powstania wrzodów żołądka.

Zobacz także: Antybiotyk i alkohol

Nie jedz za dużo na raz

Żołądek ma swoją pojemność. Potrafi się rozciągać, co często wykorzystujemy, przejadając się. Jeśli zjesz na raz porcję większą niż 1,5 litra, zmusisz go do rozciągania się. A tego nie chcesz. Po pierwsze żołądek zacznie cię boleć, po drugie regularnie rozciągany będzie domagał się większej niż potrzeba ilości pokarmu. A to nie służy ani zdrowiu, ani figurze. Jedząc 4-5 małych porcji w ciągu dnia, zrobisz mu przysługę. Żołądek bowiem lubi rutynę. Pamiętaj też, że najlepiej do trawnienia jest przygotowany rano, więc spokojnie możesz sobie fundować spore śniadania. Za to wieczorem lepiej zmniejszyć porcje, bo po godz. 19 trawienie spowalnia.

Ruszaj się!

Lekki ruch, na przykład spacer po jedzeniu, pomaga w trawieniu. Uważaj natomiast z ostrymi i ciężkimi treningami tuż po jedzeniu. Dietetyczka Barbar O’Neill ostrzega, że duży wysiłek fizyczny po posiłku spowalnia trawienie. To dlatego, że krew zamiast działać w żołądku, musi przepłynąć do mięśni, których używasz podczas wysiłku fizycznego. A zaburzony proces trawienny nie przebiega prawidłowo.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy

Zainteresują cię również:

Budzisz się na kacu i sięgasz po tabletki przeciwbólowe? Lekarz rodzinny Monika Piecuch-Kilarowska tłumaczy po ilu godzinach od picia alkoholu można wziąć leki

kobieta smaruje naleśnika masłem obok stoi miska z granolą,kubek z kawą oraz połówka pomarańczy

Jedziesz już do pracy a jesteś tylko „na kawie”? Dietetyczka podaje nam kilka powodów, dla których jutro zjesz grzecznie kanapkę!

Kobieta cierpiąca na nadkwasotę siedzi zgarbiona na kanapie.

Kiedy występuje nadkwasota? Poznaj jej przyczyny, objawy i najlepsze metody leczenia

Kobieta z zapaleniem otrzewnej leży skulona i trzyma się za obolały brzuch.

Co to jest zapalenie otrzewnej? Poznaj jego przyczyny oraz objawy i dowiedz się, jakie są rokowania

młoda kobieta stoi i trzyma się za brzuch

Skurcze brzucha – objawy, przyczyny i leczenie. Kiedy skurcze w jamie brzusznej wymagają pilnej pomocy medycznej?

młoda kobieta trzyma się za brzuch

Niedrożność jelit u dzieci i dorosłych – objawy, przyczyny i mechanizm powstawania

kobieta mająca problemy z brzuchem

Burczenie w brzuchu – jakie mogą być przyczyny? Przeciwdziałanie burczeniu i przelewaniu w brzuchu

brzuch kobiety

Bulgotanie w brzuchu u dzieci i u dorosłych – jakie są przyczyny odgłosów burczenia i przelewania?

Z klocków ułożony jest napis hormone

Gastryna – jaką rolę odgrywa w organizmie człowieka? Co zwiększa i zmniejsza jej wydzielanie?

Dwóch chirurgów za pomocą lanceta wykonuje zabieg. Mają na sobie zielone fartuchy.

Resekcja – co to jest? Resekcja zęba, żołądka oraz jelita i ich powikłania.

nieżyt żołądka - kobieta leży na łóżku i trzyma się za brzuch

Nieżyt żołądka przewlekły lub ostry – objawy, przebieg, dieta i leczenie domowe

Dwoje bardzo grubych ludzi obejmuje swoje otyłe brzuchy centymetrem krawieckim.

Otyłość brzuszna – jakie ćwiczenia wykonywać, aby pozbyć się jej? Sposoby na szczupłą sylwetkę