Przejdź do treści

Niebezpieczne związki. Warzywa i zioła, których nie należy łączyć ze słońcem. Wyjaśnia dietetyczka

https://www.istockphoto.com/
https://www.istockphoto.com/
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Ania Starmach / Purella
Ania Starmach o superfoods: Kraj pochodzenia jest gwarancją jakości. Jeśli produkty nie posiadają informacji o pochodzeniu surowca to znaczy, że są z Chin, a takich powinniśmy się wystrzegać
Owsianka w insulinooporności / istock
7 produktów, które warto spożywać w insulinooporności
Probiotyki – czy mogą wpływać na naszą psychikę? Wyjaśnia psychiatra Joanna Adamiak
Olej z czarnuszki i ziarno z czarnuszki na łyżeczce
Olej z czarnuszki pomoże przy problemach z zatokami i alergią? Wyjaśnia farmaceuta znany jako Pan Tabletka
Endometrioza a niepłodność. Dr Michał Strus: „To jeden z największych problemów współczesnej ginekologii”

Kochamy słońce! Latem większość dnia spędzamy na dworze, jemy więcej owoców i warzyw i… częściej sięgamy po alkohol. Okazuje się jednak, że ten beztroski, letni czas może nam przysporzyć kłopotów. Wszystko przez fototoksyczność. – Niektóre warzywa mogą powodować reakcje skórne – mówi dietetyczka Joanna Skałecka.

Przebarwienia, przesuszona skóra, wypryski – zmagasz się z nimi już od kilku tygodni, a przecież nie zmieniałaś niczego w swoim jadłospisie. To problem, szczególnie gdy niedługo ruszamy na upragniony urlop. A pomyślałaś, że winne mogą być ziółka, które pijesz codziennie w pracy albo spożywane przez ciebie warzywa?

Czym jest fototoksyczność?

Fototoksyczność to zjawisko oznaczające, że dany produkt ma właściwości fotouczulające. Niektóre substancje chemiczne zawarte w produktach spożywczych powodują bowiem zwiększoną wrażliwość komórek na promieniowanie świetlne.

Efekt? Reakcja toksyczna występująca wtedy, gdy skóra zostanie poddana działaniu promieniowania UV. Fototoksyczność to też skutek uboczny działania niektórych leków.

Warzywa a słońce

Jeszcze niedawno niektórzy uważali, że na słońce uwrażliwiają produkty z dużą ilością witaminy E. Nie jest to prawda. Ryby czy awokado pozytywnie wpływają na opalanie, wcale nie wykazując przy tym właściwości fotouczulających.

Inaczej jest jednak z marchewką, selerem, pasternakiem czy pietruszką.

Te warzywa mogą powodować reakcje skórne. Wszystko przez substancję zwaną „psoralen”, która uwrażliwia skórę na działanie promieni słonecznych – wyjaśnia Joanna Skałecka, dietetyczka.

Nie oznacza to jednak, że latem musimy całkowicie zrezygnować z jedzenia marchewki czy pietruszki. Spożywane w małych ilościach nikomu nie zaszkodzą.

Zioła a słońce

W interakcje ze słońcem wchodzą też zioła – arnika górska, arcydzięgiel, dziurawiec, mniszek lekarski czy nagietek. Te preparaty również mają psoralen w składzie.

Joanna Skałecka, dietetyczka
Joanna Skałecka, dietetyczka
Zarówno dziurawiec, czyli prawdziwy naturalny antydepresant, jak i mniszek czy nagietek nie powinny być stosowane latem. Zioła te zwiększają wrażliwość skóry na słońce, a to oznacza, że bardzo łatwo może dojść do poparzeń słonecznych skóry. W dziurawcu znajduje się dodatkowo hiperycyna, która także zwiększa wrażliwość na słońce

Przebarwienia i wypryski u wrażliwych osób mogą także pojawić się po przebywaniu na słońcu przy częstym piciu herbaty rumiankowej. Podobnie działają preparaty z jeżówką purpurową czy z miłorzębem japońskim.

Zioła często znajdują się także w składach kosmetyków. Latem radzimy więc sprawdzać każdą etykietę produktu, który wsmarowujemy w skórę.

Na co jeszcze uważać latem?

Nie tylko warzywa i zioła wchodzą w interakcje ze słońcem. Na jakie inne produkty powinnyśmy uważać latem? Dietetyczka przypomina i przestrzega.

– Na słone przekąski i fast food. Są pełne soli, co latem może być szczególnie niebezpieczne. Często zapominamy bowiem o piciu odpowiedniej ilości wody. I jeśli dodatkowo do tego będziemy dokładać dania bardzo bogate w sól, możemy doprowadzimy do odwodnienia organizmu.

Uważajmy też na zbyt zimne napoje – tylko chwilowo pomogą nam się ochłodzić. W ostateczności jednak uruchomią mechanizmy w naszym organizmie, które będą dążyły do wyrównania temperatury. Najlepszym sposobem na ugaszenie pragnienia jest popijanie chłodnej wody małymi łykami.

Czego jeszcze nie pić w dużych ilościach? Kawy. Powoduje ona wypłukiwanie magnezu i potasu, więc latem lepiej ją ograniczyć

– wymienia Joanna Skałecka.

Latem nie zapominaj także o stosowaniu kremów z filtrem i nakryciu głowy. Przypominamy – od leżenia na plaży w pełnym słońcu lepsze będzie tzw. „aktywne opalanie”. Spaceruj, graj w siatkówkę albo buduj z dzieckiem zamki z piasku. Na kilka tygodni zrezygnuj też z picia ziółek i ze smarowania się preparatami ziołowymi. Twoja skóra będzie ci wdzięczna!

Nasze teksty zawsze konsultujemy z najlepszymi specjalistami

Joanna Skałecka
Joanna Skałecka
dietetyczka

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Rośliny dobre dla kobiet / istock

Nietypowe rośliny, którymi powinnyśmy się zainteresować. Mają dobroczynne działanie

Żelki – pyszne, zdrowe, bo domowe! I tak niewiele potrzeba, żeby je zrobić

Jak bez wyrzeczeń zwiększyć ilość jedzonych warzyw? Zdradza dietetyczka Iza Dejda ze Zdrowo w Biegu

chrzan

Chrzan – co warto o nim wiedzieć? Jak kupować?

marchewka

Warzywa – gotowane czy surowe?

Gruszki na stole

Szukasz zimą witamin, dzięki którym będziesz mieć zdrową skórę? Znajdziesz je w gruszce i pietruszce!

Zioła / istockphoto

Zioła i napary – korzystaj z nich mądrze

Poncz jabłkowy z ziołami na trawienie

Słońce jesienią też może być groźne! / istock.com

Myślisz, że jesienią nie potrzebujesz kremów z filtrem? Nic bardziej mylnego

Miska z brukselkami i orzechami

Brukselka – dlaczego warto ją jeść? tłumaczą dietetycy z „Czytamy Etykiety”

Olejek eukaliptusowy - właściwości i zastosowanie

Olejek eukaliptusowy – właściwości i zastosowanie

Balsam Kapucyński — panaceum na wszelkie dolegliwości ducha i ciała

Balsam Kapucyński – skład i zastosowanie

Miodunka - właściwości i zastosowanie

Miodunka – właściwości i zastosowanie

Nawłoć — sprawdź, czym jest ta roślina i jakie ma właściwości lecznicze

Nawłoć i jej lecznicze właściwości

8 błędów w jedzeniu warzyw i owoców

różne rodzaje sałaty

Graj w zielone! Poznaj rośliny pełne mocy

Dzikie rośliny są bardzo smaczne

„Zawsze, w każdym miejscu są rośliny, dzikie warzywa, które możemy zjeść. One są wszędzie, tylko my ich nie widzimy” – mówi Justyna Pargieła, ziołoznawca

kiwi

Owoce i warzywa wolne od zanieczyszczeń. Poznaj listę „Czystej 15-stki”

Gruszka polewana wodą

Parszywa 12-stka. Które warzywa i owoce są najbardziej zanieczyszczone?

Melisa lekarska – czy działa wyłącznie uspokajająco?

Melisa lekarska – herbatka nie tylko na uspokojenie

Zawodowa wiedźma

„Wiedźma to nie stara, zła, szpetna kobieta, mająca związek z siłami nieczystymi. Wiedźma to kobieta, która ma wiedzę” – mówi Agnieszka Waszak, zawodowa wiedźma

Starzec jakubek, toksyczna roślina

Lasy Państwowe ostrzegają przed znaną rośliną. Jest toksyczna i rakotwórcza

Jesień to nie wymówka. Jedz zdrowo przez cały rok!

Rumianek

Rumianek – właściwości, działanie i zastosowanie

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

mózg

Chorzy ze stresu – co się dzieje z naszym organizmem w sytuacjach stresowych?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Strzykawki i fiolki do badania IGG przy boreliozie

Borelioza IgG – jak interpretować wyniki?

Ropiejące oczy kobiety

Ropiejące oczy u dzieci i dorosłych – przyczyny i metody leczenia

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

8 sposobów na podniesienie libido

insulinooporność

Dieta w insulinooporności

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?