Przejdź do treści

Szefowie kuchni kontra rak piersi. Pink Pudding Challenge promuje zdrowe jedzenie i zapobiega nowotworom

Desery
Instagram.com/@pinktableprojx
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Nagietek – kwiat, który nie tylko leczy, koi i pielęgnuje skórę. Jakie są jego magiczne właściwości i jak zrobić nagietkową maść? Tłumaczy autorka bloga Natura Pod Lupą
Kukurydziane ciasteczka z pigwą
Kukurydziane ciasteczka z pigwą
Facebook.com
„Jesteś piękna! Nieważne, czy masz po ciąży wystający brzuch, bliznę po cesarce czy bardziej wiszące cycki” – młoda mama pokazała prawdziwe zdjęcie po porodzie
Unsplash
Dlaczego warto jeść tłuste ryby? Specjaliści z „Czytamy etykiety” wyjaśniają
Chcesz podkręcić swój seksualny apetyt? Sprawdź, czy twoja dieta jest bogata w tę witaminę

Szefowie kuchni z całego świata przyjmują wyzwanie do Pink Pudding Challenge. W mediach społecznościowych publikują różowe dania w szczytnym celu – by promować profilaktykę raka piersi.

Pink Pudding Challenge to inicjatywa zrzeszająca kucharzy na całym świecie, propagująca zdrowe jedzenie i szerząca wiedzę na temat raka piersi. W obecnej edycji, która kończy się 7 kwietnia, szefowie kuchni muszą wykonać zdrowy pudding w różowym kolorze i opublikować filmik, na którym opowiadają, kim są, tłumaczą, co zrobili i dlaczego jest to zdrowe. Nominują też 5 kolejnych osób do wyzwania. Dodatkowo przesyłają swój przepis na pink pudding, który będzie oceniany przez dietetyków w kontekście zdrowotnym, a następnie przeznaczony do użytku publicznego, by zebrać fundusze w szczytnym celu. Kupujący przepis przekażą darowiznę dla – wybranego wcześniej przez autora przepisu – beneficjenta w danym kraju, który zbiera środki na walkę z rakiem piersi.

W księdze przepisów Pink Pudding Challenge docelowo ma znaleźć się 100 przepisów. Ich sprzedaż internetowa rozpocznie się 7 kwietnia z okazji Światowego Dnia Zdrowia, a szefowie kuchni, którzy wzięli udział w wyzwaniu będą serwować różowe dania w swoich restauracjach.

View this post on Instagram

10th contender for the #PinkPuddingChallenge with @pinktableprojx, Chef @i_am_bosman, Chad Bosman of Sandton Sun @tsogosun, and his DELICIOUS Deconstructed Beetroot & Mandarin Tart. Chef Chad has now challenged @prueleithchefs Chef @garethjordaan Chef @grantvan_chef Chef Will Geisler and Chef @pastrychefmarcellaalmeida, to make us a Healthier Pink Pudding and challenge 5 other great chef's to do the same. All recipes will be donated to a cancer beneficiary on the country of the Chefs choice. Good luck Chefs! Find out more https://www.facebook.com/events/287962808578152/?ti=cl #Healthy #Chefs #HealthyCooking #restaurants #nutrition #goodfood #desserts #puddings #finedining #cancer #theartofplating #Chefstalk #gourmetartistry #bestchefs #foodporn #fourmagazine

A post shared by The Pink Table Project (@pinktableprojx) on

Pink Pudding Challenge – kto za tym stoi?

Za Pink Pudding Challenge odpowiedzialny jest projekt The Pink Table Project, który zachęca restauracje do zaznaczania, które dania w ich menu są zdrowe. Pink Table chce stworzyć masowy ruch, promujący zdrowe jedzenie.

„Chcemy pokazać, jak naprawdę ekscytujące jest zdrowe odżywianie i udowodnić, że zdrowe nie oznacza nudy! Bo spójrzmy prawdzie w oczy, wszyscy myślimy, że zdrowy jest nudny, prawda?!” – piszą na stronie na Facebooku organizatorzy. „Wierzymy, że zdrowsze opcje żywieniowe mogą być równie ekscytujące, dekadenckie i smaczne, co inne opcje menu, jeśli nie lepsze. I naszym zadaniem jest, aby to udowodnić” – dodają. Organizatorzy Pink Pudding Challenge zastanawiali się, w jaki sposób mogliby sprawić, by świat był bardziej świadomy zdrowia. I znaleźli go. „Musimy zmienić psychologię jedzenia, a przede wszystkim skupić się na zmysłowym doświadczeniu. Musimy stworzyć pożądanie, a nie strach, uwodzić zmysły i nie straszyć, dając wszystkie ostrzeżenia o złym jedzeniu. Dlatego powstał ruch nazwany „Pink Menu”, który jednocześnie promuje wiedzę na temat raka piersi” – wyjaśniają

Rak piersi – jakie są najczęstsze przyczyny choroby?

Na zachorowalność na raka piersi duży wpływ mają geny. Palenie papierosów, otyłość, toksyny środowiskowe także przyczyniają się do rozwoju nowotworu. Na geny nie mamy wpływu, jednak na inne czynniki już tak. Zdrowy tryb życia, utrzymywanie odpowiedniej diety, unikanie przetworzonej żywności oraz niektórych kosmetyków to też antyrakowe działania profilaktyczne.

Rak piersi – profilaktyka to podstawa

Ginekolog dr Elżbieta Narojczyk-Świeściak alarmuje, że Polki nie chcą się badać. – Aby walka z rakiem piersi była skuteczna, musi się opierać na profilaktyce – podkreśla. Kampanie społeczne wprawdzie wpływają na większą świadomość tej choroby, ale Polki wciąż niechętnie zgłaszają się na badania profilaktyczne, choć są one bezpłatne i mogą uratować życie. Potrzebna jest zatem rzetelna edukacja na temat tych badań, które są kluczowe z medycznego punktu widzenia – dodaje dr Narojczyk-Świeściak.

W mediach społecznościowych często lekarze nawołują do profilaktycznych badań, które nie bolą, a mogą uratować życie. Pamiętajcie, profilaktyka to podstawa.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Polecamy

Hello my Hero. Dominika Jeżewska, Pani Łuska: zaczęłam widzieć więcej szczęścia w łuszczycy, bawić się nią i doceniać, że dzięki niej dbam o wiele bardziej o swój organizm

lady pasztet

„Jestem w ciąży, więc dla mnie najbardziej palące jest to, żeby kobiety wyszły z domów, a żeby do tych domów przyszli faceci” – mówi Katarzyna Barczyk, autorka bloga Lady Pasztet

Judith Butler

Judith Butler: słowo „lesbijka” pojawiło się w mojej głowie w wieku 14 lat, gdy zakochałam się w dziewczynie

„Kiedy szłam z kimś do łóżka, zasłaniałam swoje rozstępy. Dopiero po długim czasie zrozumiałam, że moi partnerzy i partnerki nie zwracają na to żadnej uwagi” – mówi Katarzyna, która polubiła swoje niedoskonałości

Zainteresują cię również:

Pamiętacie hit „Bal wszystkich świętych”? Romuald Lipko z Budki Suflera walczy z nowotworem

gettyimages.com

Rozwój czerniaka, jednego z najczęściej występujących nowotworów złośliwych u młodych dziewczyn, zależy też od ciebie! Dlaczego? Wyjaśnia lek. Agnieszka Kobyłka-Dziki

soja

Soja i mięso w diecie zwiększają ryzyko raka? Odpowiada lekarka Magdalena Jutrzenka

kobieta na wakacjach

5 chorób, które możesz przywieźć z wakacji

Zdrowe pary na talerzu. Zobacz, co korzystnie jest łączyć w swoim menu

kobieta cierpiąca na leukoplakię otwiera usta

Leukoplakia – jakie czynniki predysponują do jej powstania? Czym jest stan przedrakowy?

Badanie mające sprawdzić czy chory potrzebuje kolostomii

Czym jest kolostomia i jak wygląda życie po zabiegu? Wskazania do wykonania kolostomii

Jędrne piersi to zdrowe piersi! Zobacz, jak je zbadać, by uniknąć błędów

Rower – poznaj 7 powodów, dlaczego warto na niego wsiąść

Kobiety bez kompleksów, nowe podejście do hejtu i historyczne fotografie. Sprawdź, czym zachwycił nas kwiecień

Agnieszka Witkowicz-Matolicz

Agnieszka Witkowicz-Matolicz: nie lubię mówić o “walce z rakiem”, ale leczenie to moment, kiedy trzeba zawalczyć o siebie, swoje zdrowie i komfort życia w przyszłości

Osoba trzymająca się na pośladki cierpiąca na raka odbytu

Rak odbytu – czynniki ryzyka. Jakie objawy należy uznać za alarmujące?

Paulina Buczek

„Jak dokonasz czegoś takiego, to czujesz, że nie ma dla ciebie rzeczy niemożliwych” – mówi Paulina Buczek, która po chemioterapii ruszyła w samotną podróż motocyklem po Europie

Komórka guza mózgu

Guz mózgu – czym jest, jakie są jego przyczyny? Jakie objawy należy uznać za alarmujące?

„Jeżeli pacjentka bardzo chce żyć, to i medycyna jest bezsilna” – krakowskie Amazonki dzielą się swoimi doświadczeniami z rakiem piersi

Starsza kobieta z ryzykiem raka skóry

Rak skóry – rodzaje, objawy i leczenie nowotworu. Jaka jest przyczyna zmian?

Janina Ochojska choruje na raka piersi. Na Twitterze opublikowała poruszające nagranie

Michał Sadzewicz

„Obowiązkiem jest wziąć się w garść i zrobić porządek z tą chorobą”. Jak wspierać kobiety chore na raka piersi i jak samemu szukać pomocy? Rozmawiamy z Michałem Sadzewiczem

Jane Fonda

Jane Fonda o walce z rakiem piersi. „Przeszłam mastektomię. Pod suknią musiałam ukryć bandaże”

Kobieta z rakiem macicy trzyma się za bolący brzuch.

Rak trzonu macicy: objawy, leczenie, rokowania

Wskaźniki śmiertelności z powodu nowotworów maleją. „Jesteśmy w stanie wyleczyć ok. 60 proc. przypadków” – mówi onkolog

Kobieta z nerwiakiem Mortona masuje nogę.

Nerwiak Mortona – objawy, leczenie i rehabilitacja

Kobieta siedzi półnaga w białej bieliźnie i na wysokości krocza trzyma różową wstążkę

Jakie są objawy raka sromu? Co to za choroba, jakie są opcje terapeutyczne i rokowania?

Chora kobieta w żółtej bluzce

Co może powodować zakażenie wirusem EBV? Objawy, leczenie i badania