Przejdź do treści

Sok winogronowy pomoże w walce z grypą żołądkową?

Sok winogronowy pomoże w walce z grypą żołądkową? Unsplash
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Katarzyna Warnke i Piotr Stramowski
Katarzyna Warnke i Piotr Stramowski o seksie po urodzeniu dziecka: „W tym okresie trudno znaleźć przestrzeń na seksualność”
Monocyty – o czym świadczy ich poziom?
nastolatka w szpitalu
„Taki duży i z mamą?”. Róża Hajkuś o prawie nastolatek i nastolatków do obecności rodzica w szpitalu
Respirator
Jak wygląda intubacja i podłączenie pacjenta do respiratora? Wyjaśnia anestezjolożka Zofia Patyna-Giżejowska
Miesiączka niepełnosprawnych. „To jest często nie do zaakceptowania dla rodziców, gdy dziewczynka potrzebuje wsparcia w higienie intymnej”

Słodki i jednocześnie orzeźwiający oraz klarowny – sok winogronowy. Czy poza walorami smakowymi może faktycznie być lekarstwem, zwalczającym wirusy grypy żołądkowej? Czy temu popularnemu przekonaniu nie przeczą jednak badania naukowe?

Fakty i mity o działaniu soku winogronowego

Zaczął się sezon na grypę? A może właśnie się skończył? Tak naprawdę nigdy nie ma czasu wolnego od wirusów, więc cały rok powinniśmy profilaktycznie dbać o dobrostan naszego organizmu i umacniać jego system immunologiczny. Pytanie, czy sok winogronowy ma naprawdę takie działanie, jakie mu się często przypisuje? Pomaga walczyć z grypą żołądkową? Przyjrzyjmy się paru powszechnym opiniom.

  1. Znane są sugestie, że ten napój wpływa bezpośrednio na pH i poziom kwasu żołądkowego, czego skutkiem jest zablokowanie namnażania się patogenów i wystąpienia choroby.  Jednak, jak dowodzą badania, wirusy pokarmowe najobficiej namnażają się w jelitach, gdzie wskaźnik pH jest bardziej neutralny niż w żołądku.
  2. Inni, wspierające w walce z „jelitówką” działanie soku winogronowego, wiążą z zawartością witaminy C w tym napoju. Znane są właściwości przeciwwirusowe, antyoksydacyjne i pro immunologiczne witaminy C. Jako konsumenci zazwyczaj przyswajamy ją z pożywieniem lub suplementując w postaci tabletek. Obecnie na szeroką skale prowadzone są badania nad wpływem witaminy C przy podaniu dożylnym.

Dawniej, podczas badań laboratoryjnych na próbkach, wykazano, że wirus odpowiedzialny za grypę żołądkową przy interakcji z witaminą C został zdezaktywowany i uniemożliwiło to jego rozwój. Faktem jest, że dieta bogata w pokarmy, które zawierają duże stężenie kwasu askorbinowego jest podstawą do budowania swoistej tarczy układu pokarmowego dla ochrony przeciwko drobnoustrojami.

Witamina C w soku winogronowym

Według danych z USDA (Departamentu Rolnictwa USA) – zawartość witaminy C w stuprocentowym soku winogronowym, w dawce 180 ml, zawiera 63 proc. dziennej, zalecanej dawki. Z kolei duża pomarańcza wypełni całkowite zapotrzebowanie na ten składnik, a spożycie 76 g surowych brokułów również przekroczy wartość procentową uzyskaną podczas wypicia szklanki soku z winogron (zaspokoi 85 proc. dziennej, zalecanej dawki).

W próbówce działa, w szklance niekoniecznie

Wygląda na to, że nie wszystkie powszechnie stosowane domowe sposoby na leczenie grypy żołądkowej są skuteczne. Żadne dotąd przeprowadzone testy nie wykazały skuteczności picia soku winogronowego w walce z wirusami wywołującymi grypę żołądkową. Warto też nadmienić, że wpływ substancji zawartych w soku z winogron na zwalczanie wirusów grypy żołądkowej, sprawdzono nie w testach klinicznych (na ludziach), a w laboratorium.

Do tej pory zostały przeprowadzone badania laboratoryjne pozaustrojowe (w próbówkach), gdzie działanie składników soku winogronowego miało pozytywne rezultaty. Są to dane sprzed ponad 40 lat, które sugerują, że niektóre wirusy atakujące nasz układ pokarmowy w reakcji z sokiem z owoców winorośli stają się nieaktywne. Nie wykazano tej zależności przy spożyciu tego soku.

Inne badania, w warunkach pozaustrojowych, wykazały antywirusowe działanie wyciągu i naparu z winogron. Miały w tym udział przede wszystkim takie substancje, jak: wodorosiarczyn sodu, witamina C, taniny i polifenole, które znajdują się w skórce winogron. Dodatkowo, ekstrakt z pestek winogron, może również neutralizować działanie niektórych wirusów. Niestety, poprzez picie soku z winogron nie uzyskamy takiego stężenia tych związków, który w wyraźny sposób zahamowałby aktywność wirusów.

Jakie są główne problemy Polaków związane z odżywianiem?

Fantastyczna i sprawdzona piątka w walce z wirusami

Chcesz uniknąć zarażenia wirusem grypy żołądkowej i zwiększyć swoją odporność? Picie soku winogronowego nie jest w tym wypadku najskuteczniejszą metodą. Warto jednak zastosować się do tych paru prostych i sprawdzonych zaleceń:

  1. Dokładne mycie rąk mydłem – w dobie pandemii koronawirusa przekonaliśmy się, jakie ta arcyprosta i podstawowa czynność ma znaczenie.
  2. Unikanie wspólnych przyborów kuchennych, picia i jedzenia z tych samych naczyń. Często tę zasadę łamią dzieci, dlatego warto zwracać im na to uwagę.
  3. Zachowanie dystansu, zwłaszcza wśród osób z wyraźnymi objawami przeziębienia lub grypy.
  4. Witaminy C nigdy za wiele! Najlepiej, gdy jej źródłem będą warzywa i owoce, które poza nią mają w sobie wiele związków roślinnych, które wzmocnią nasz układ odpornościowy.
  5. Aktywność fizyczna jest równie ważna jak zbilansowana dieta, nie zapominaj o tym i dbaj o codzienną dawkę ruchu.

Sok z winogron to niewątpliwie zdrowy napój i na pewno nie zaszkodzi spożywanie go w rozsądnych ilościach (pamiętajmy, że sporo w nim naturalnych węglowodanów). Jednak, póki co, nie posiadamy aktualnych badań, które pomogłyby bliżej przyjrzeć się działaniu antywirusowemu soku winogronowego.

 

Źródło: Healthline

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Podgrzewasz wszystko w mikrofalówce? Sprawdź, które produkty nie powinny do niej trafić

Dopiero co zjadłaś, a już czujesz się głodna? Oto możliwe przyczyny

Komary lubią cię bardziej od innych? Sprawdź, co może być przyczyną

Jesteś fanką serów? Sprawdź, które są najzdrowsze

Co jeść, by być zdrowym i szczęśliwym?

Soda sprawdzi się nie tylko podczas gotowania. Poznaj jej 8 zastosowań

Chcesz obniżyć cholesterol? Sięgnij po te produkty

Kiepsko sypiasz? 6 wskazówek, dzięki którym będziesz spać jak dziecko

Sekret długowieczności? 5 wskazówek, które warto zapamiętać

Pijesz gazowaną wodę zamiast „zwykłej”? Sprawdź, jakie ma wady i zalety

Jesteś fanką cross-treningu? A próbowałaś już… chodzenia?

Nie wyobrażasz sobie lata bez grilla? Nie popełniaj tych błędów

Arbuz, pomarańcze i spółka. Jedzenie, które koniecznie musisz umyć

Medytacja to coś, co przyda się wszystkim. Jak zacząć (i jak wytrwać?)

Czy można mrozić masło? Jak się do tego zabrać?

Można schudnąć bez diety? Tak, jeśli zastosujesz się do tych wskazówek

Wolisz kawę od herbaty? Przeczytaj, zmienisz preferencje

Lubisz tajskie jedzenie? Sprawdź, czy twój organizm też je lubi

Nietypowe oznaki depresji. Sprawdź, na co zwracać uwagę

Czujesz się wypalona? Zrób sobie dzień przerwy

Urządzasz domową siłownię? Specjalista podpowiada, na które sprzęty postawić

Napoje gazowane mogą uzależniać. Jakie są objawy?

Obgryzasz paznokcie? Osiem sposobów, dzięki którym przestaniesz to robić

Lubisz czerwone mięso? Te sygnały świadczą o tym, że jesz go za dużo

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

Objawy odstawienia alkoholu. Jakie są korzyści z niepicia alkoholu?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

insulinooporność

Dieta w insulinooporności

Krwawię w różnych odcieniach czerwieni. Czy to powinno mnie niepokoić?