Zdrowe odżywianie

Najnowsze

brokuł
Kasia Bem

Moc właściwości zdrowotnych ukryta w zielonej główce. Jak przygotować króla warzyw – brokuła?

Z brokułami jest tak jak z grzecznymi chłopcami – doceniamy ich zalety, ale i tak wolimy drani. Bo takie brokuły, to wiadomo – zdrowe, ale mdłe. Wszystko to pozory. Przekonajcie się, że z brokułami da się zaszaleć!
10.11.2019
4 min.
różne rodzaje sałaty
Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Graj w zielone! Poznaj rośliny pełne mocy

Jecie czasem sałatki? Jeśli nie, pora to zmienić. Najzdrowsze warzywa to te zielone. Które więc wybrać? Oto lista tych najlepszych.
04.11.2019
2 min.
marchewki
Marta Figas

Beta-karoten kojarzy ci się z marchewką? Słusznie! Ale czy znasz jego dobroczynne działanie na organizm?

Sucha skóra wymaga nawilżenia i odpowiedniej pielęgnacji. Ale warto się zastanowić nad przyczyną. Jeśli jednocześnie masz łamliwe włosy i paznokcie i słabo widzisz po zmroku, to być może brakuje Ci beta-karotenu.
19.10.2019
3 min.
Podjadanie między posiłkami / unsplash.com
Magdalena Bury

Podjadasz między posiłkami? Dietetyczka Anna Reguła wie, dlaczego

Jesteś smutna? Jesz. Miałaś dobry dzień w pracy? Pizza w nagrodę. Masz wolne, więc chcesz się trochę rozpieścić? Zamawiasz dobre jedzenie albo idziesz do ulubionej restauracji. Znasz to? My tak. I do tego zdarzają nam się takie…
08.10.2019
4 min.
Jedzenie na mieście / istockphoto.com
Magdalena Bury

Jadasz na mieście? Dietetyczka przestrzega przed złymi decyzjami, które mogą zrujnować twoją sylwetkę

Zobacz te dietetyczne triki! Chcesz przejść na dietę, ale do tej pory często zdarzało ci się jeść na mieście? Nie musisz od razu rezygnować ze spotkań ze znajomymi czy zamiast wspólnej pizzy, zamawiać wody z cytryną!
24.09.2019
4 min.
Trendy kulinarne 2020 / istockphoto.com
Magdalena Bury

Co będziemy jeść w nadchodzącym roku? Znamy najnowsze trendy kulinarne. Nam się podoba!

Trendy kulinarne 2020 roku - zrównoważony rozwój, niemarnowanie produktów oraz lokalność
19.09.2019
2 min.
8 rzeczy, które trzeba wiedzieć o fast foodach
Małgorzata Germak

8 rzeczy, które powinnaś wiedzieć o fast foodach

Uwaga, po przeczytaniu tego tekstu możesz już nigdy nie spojrzeć na sieciówkowego hamburgera i porcję frytek w ten sam sposób... Jeśli sądzisz, że o szkodliwości fast foodów wiesz wszystko, możesz się zdziwić!
16.09.2019
6 min.
unsplash.com
Magdalena Bury

Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną? Odpowiadamy!

11.09.2019
4 min.
istockphoto.com
Magdalena Bury

Wiesz co oznacza trójkąt z cyfrą 7 na opakowaniu twoich ulubionych produktów? Mama Chemik wyjaśnia

06.09.2019
3 min.
freepik.com
Dominika Chirek

Oliwa z oliwek – jak wybrać najlepszą?

Oliwa z oliwek jest znanym źródłem witamin i składników mineralnych. W sklepach znajdziemy najróżniejsze jej odmiany, droższe i tańsze, z Grecji, Hiszpanii albo z Włoch. Wybór jest spory, więc warto wiedzieć, jak wybierać mądrze.
31.08.2019
3 min.
11 produktów, które możesz zjeść po terminie ważności
Małgorzata Germak

11 produktów, które możesz zjeść po terminie ważności

Masz w szafce kuchennej kawę albo czekoladę, której termin ważności upłynął? Nie wyrzucaj jej, bo nadal nadaje się do spożycia. Co dokładnie oznacza sformułowanie na opakowaniu „spożyć przed…”?
30.08.2019
5 min.
istockphoto.com
Magdalena Bury

Olej palmowy? „Nieetyczny, zły i trzeba go unikać” – piszą eksperci z „Czytamy Etykiety”

30.08.2019
4 min.
istockphoto.com
Magdalena Bury

Jelita to nasz drugi mózg. To, co jesz, ma na niego duży wpływ

09.08.2019
3 min.
Julia Krupińska

Grill nie musi być niezdrowy. Mamy kilka cennych wskazówek

Grillowanie – polskie hobby. Obowiązkowo w ciepły weekend, w zacnym towarzystwie. Czy może być coś lepszego? Lepsze mogą być tylko zdrowsze wybory. Sprawdźcie, jak grillować zdrowo!
04.08.2019
4 min.
dieta ziemniaki
Magdalena Bury

Co jeść, żeby nie być głodną? „Dietetycy nie na żarty” odpowiadają

30.07.2019
4 min.
duet masz.talerz

Marmolada z dzikich mirabelek

Przygotowanie domowej marmolady z dziko rosnących mirabelek to sama przyjemność. A jej jedzenie to samo zdrowie. Mirabelki pobudzają perystaltykę jelit, a jedzone regularnie poprawiają pracę układu krążenia. Dlatego najlepiej…
08.07.2019
2 min.
Pęczak z kurkami w sosie kokosowo-tymiankowym
Ten, kto umie i lubi gotować

Pęczak z kurkami w sosie kokosowo-tymiankowym

Jeśli chcemy jeść zdrowo, sięgajmy po produkty sezonowe! Pora na kurki. Podamy je z pęczakiem. Pachnące tymiankiem z nutą kokosową smakują doskonale!
06.07.2019
3 min.
Nie marnuj jedzenia! Cydr ze skórek gruszek
duet masz.talerz

Nie marnuj jedzenia! Cydr ze skórek gruszek

Obrane skórki po owocach najczęściej zostają wyrzucane. Tymczasem możesz je upiec i przygo-tować zdrowe owocowe czipsy. My proponujemy przetestować napój, który będzie przypominał cydr. Zrobimy go ze skórek gruszek, ale te z…
06.07.2019
2 min.
Letni makaron z cukinii
duet masz.talerz

Przepis na letni makaron z cukinii

W końcu jest ciepło! Nikomu się nie chce stać przez godzinę w kuchni przy parujących garnkach. Przedstawiamy więc pomysł na prosty i przepyszny obiad, który przygotujesz na zielonej trawce, siedząc na kocu i ciesząc się promieniami słońca.
02.07.2019
2 min.
Jedzenie z puszki
Tomasz Borejza

Uważaj na jedzenie z puszki

Jedzenie z puszki jest wygodne, tanie i zasadniczo się nie psuje. Naprawdę ma kilka plusów! Ale, by nam plusy nie przysłoniły minusów, obejrzyjmy sobie puszkowane jedzenie nieco dokładniej.
01.07.2019
4 min.
Kobiety bez diety
Ewa Kaleta

„Dobre karmienie jest sposobem okazywania sobie szacunku” – mówi Agata Ziemnicka, założycielka fundacji Kobiety bez diety

28.06.2019
6 min.
duet masz.talerz

Wykorzystaj lato w pełni. Bób, kasza, awokado – recepta na sytą letnią sałatkę

Lekkie sałaty z sezonowymi produktami ratują nasze żołądki w upalne dni… pod warunkiem, że wrzucimy do nich sycące składniki. I ta propozycja właśnie taka jest. Będzie i bób, i kasza. Zdrowo, kolorowo, lekko, czyli idealnie na lato.
26.06.2019
2 min.
Dieta Dukana. Zdrowa czy nie?
Magdalena Bury

Dieta Dukana. Zdrowa? Niekoniecznie. Co o niej mówi dietetyczka?

20.06.2019
4 min.
parówki
Magdalena Bury

Co siedzi w parówkach? Wzięłyśmy je pod lupę

17.06.2019
6 min.
Kasia Bigos i Andrzej Bogdał

Najczęstsze błędy żywieniowe wg trenerki Kasi Bigos

Jest wiele strategii żywieniowych. Jedne działają lepiej, inne gorzej. Są to oczywiście kwestie indywidualne. Myślicie, że jecie zdrowo, ale efekty waszej pracy nie zadowalają was w pełni? Sprawdźcie, czy nie popełniacie podobnych błędów.
13.06.2019
3 min.
Barbara Dąbrowska-Górska

„Jesteśmy w światowej czołówce, jeśli chodzi o spożywanie cukru. Jesteśmy jedną z najszybciej tyjących narodowości na świecie!” – mówi Agnieszka Wiśniewska, założycielka Fundacji Szczęśliwi Bez Cukru

Chcesz zrezygnować z cukru? Nie potrzebujesz detoksu, a trwałej zmiany nawyków żywieniowych. Pierwszy krok? Dokładne czytanie etykiet! Czy twoje życie się wtedy zmieni? O tym w rozmowie z Agnieszką Wiśniewską, założycielką…
13.06.2019
14 min.
soja
Magdalena Bury

Soja i mięso w diecie zwiększają ryzyko raka? Odpowiada lekarka Magdalena Jutrzenka

11.06.2019
5 min.
duet masz.talerz

Idealny na upał: koktajl brzoskwiniowy

Niektóre produkty chłodzą nasz organizm wewnętrznie. Wystarczy sięgnąć po jabłko, brzoskwinię i miętę. Wrzuć wszystko do blendera i gotowe! Odrobina soli zapobiegnie odwodnieniu. Prócz ochłody zyskasz też energię i dobre samopoczucie.
11.06.2019
2 min.
duet masz.talerz

Zdrowe lody na patyku

Uff, jak gorąco! O czym marzycie, kiedy lato jest w pełni, żar się leje z nieba i najchętniej wskoczylibyście od razu do basenu? Odpowiedź jest prosta - o lodach! Cudownie zmrożonych, orzeźwiających i najlepiej zjedzonych bez…
10.06.2019
3 min.
duet masz.talerz

Mrożone tartaletki z awokado

Smaczliwka wdzięczna – czy może być bardziej urocza nazwa dla owocu?! A to właśnie druga nazwa awokado. Jeśli ktoś jeszcze nie przekonał się do tego zielonego pestkowca, musi koniecznie spróbować naszego przepisu. Będzie i…
06.06.2019
2 min.
kosz warzyw
Urszula Gruszka

„Ruszaj się tak, jak robiły to nasze babcie”. O czym należy pamiętać przy insulinooporności, pisze dietetyk Kamila Urbaniak

06.06.2019
6 min.
duet masz.talerz

Wegański krem sezamowy z owocami lata

Jest lato, żar leje się z nieba, a upały bywają nieznośne. Podczas takich gorących dni często nie mamy apetytu. Jeśli już to najchętniej zjedlibyśmy coś lekkiego i chłodzącego organizm. Dla nas istotne jest, aby również…
06.06.2019
3 min.
kakao
Marta Witkowska

Zdrowy pojedynek: kakao vs karob

Zarówno kakao, jak i karob zajmują ważne miejsce w żywieniu człowieka. Jednak w dobie popularności stymulatorów, alergenów i liczenia kalorii nawet najciemniejsze kakao w porównaniu z karobem może wypaść blado.
31.05.2019
6 min.
Kąski batata z guacamole i chipsem z jarmużu
Ten, kto umie i lubi gotować

Zdrowa, szybka przekąska z batatów i chipsy z jarmużu

Przekąska sylwestrowa, nad którą nie trzeba spędzić wielu godzin, a smakuje jak z dobrej restauracji? To zdecydowanie słodki batat, soczyste guacamole i chrupiący chips z jarmużu. Przywitaj Nowy Rok zdrowym bufetem!
31.05.2019
3 min.
Jogurt domowy
duet masz.talerz

Domowy jogurt. Masz pewność, że nie zawiera cukru

Z domowym jogurtem jest tak, że jak raz go spróbujesz, to już nie sięgniesz po sklepową wersję. Masz pewność co do jego składu, oszczędzasz pieniądze i czas. A smak? O niebo lepszy!
29.05.2019
3 min.
Bez spiny jem rośliny kampania
Urszula Gruszka

„Bez spiny jem rośliny” – kampania dla tych, którzy chcą jeść roślinnie

28.05.2019
3 min.
Wegańskie lody jaglano-truskawkowe
duet masz.talerz

Wegańskie lody jaglano-truskawkowe

Czy można zajadać lody bez wyrzeczeń, liczenia kalorii i wyrzutów sumienia? Tak! Jeśli je się lody z kaszą jaglaną, nie dodaje cukru i korzysta z sezonowych owoców. Wszystko to znajdziesz w naszej propozycji. To będzie hit tego lata!
28.05.2019
3 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Wegański jogurt kokosowy z figami

Za oknem babie lato jakiego dawno nie było! Jak je celebrować i nie dać mu uciec jak najdłużej? Przygotowując dania, które łączą w sobie to co najlepsze z lata, ale dodając trochę jesieni. Do tego idealnie nadają się soczyste,…
27.05.2019
2 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Chipsy z liści kalafiora – lekkie i chrupiące

Wszyscy kojarzymy jarmużowe chipsy, jednak nie każdy lubi smak tego warzywa, dlatego przyszedł czas na kolejną alternatywę dla tłustej, ziemniaczanej przekąski. Co powiecie na lekkie, chrupkie, ale wyraziste w smaku chipsy z liści…
25.05.2019
2 min.
Burgery z kalafiora z salsą paprykową
Ten, kto umie i lubi gotować

Burgery z kalafiora z salsą paprykową

Kalafior to piękny roślinny okaz, gwiazdor wakacji – prosty w obsłudze i hojny, gdy chodzi o wartości odżywcze. Gotowany czy surowy smakuje świetnie, ale my przerobimy go na steki i zapakujemy w burgery. Wegetariańskie lato w pełni!
21.05.2019
3 min.
O tym, jaka jest bezpieczna dawka kawy
Urszula Gruszka

„Jeśli jest godzina 13, masz już za sobą dwie filiżanki kawy i czekasz aż twoja herbata wystygnie, to sygnał, że przesadzasz”. O tym, jaka jest bezpieczna dawka kawy, mówi internistka

21.05.2019
4 min.
Ten, kto umie i lubi gotować

Wiosenna pizza na zielonym spodzie

Gracie w zielone? Bo ja tak! Teraz jest świetny moment, by przygotować zieloną pizzę w wersji fit. Nie tylko wygląda nieziemsko, ale i doskonale smakuje. No i wreszcie macie przepis na pizzę, która pizzą pozostaje, ale jest o niebo…
20.05.2019
3 min.
jedzenie w torebkach
Małgorzata Różańska

Co każdy dietetyk chciałby, żebyś wiedziała o zdrowym odżywianiu

Wielu z nas czerpie wiedzę na temat zdrowego odżywiania z internetu. Niestety, przekłamań tam nie brakuje. Co chwila atakowani jesteśmy nowymi, często sprzecznymi ze sobą informacjami. W takich przypadkach z pomocą przychodzi dietetyk.
15.05.2019
8 min.
truskawki
Urszula Gruszka

Truskawka – bomba antyoksydantów, witaminy C i lider wśród najbardziej zanieczyszczonych owoców

15.05.2019
5 min.
Kasia Bem

Szpinak – poznaj trzy przepisy z tym warzywem pełnym mocy

Pamiętacie Popeye’a? To postać z komiksu i filmu animowanego. Marynarz z mięśniami jak bochenki chleba, o nadludzkiej sile i złotym sercu, swą tężyznę zyskiwał, gdy zjadł szpinak! Sprawdźcie, jak przygotować to warzywo mocy,…
13.05.2019
4 min.
Superfoods - żywność nadzwyczajna!
Kasia Bem

Top 5 Superfoods – żywność nadzwyczajna!

Wyobraźcie sobie, że na waszym talerzu spotkały się żywnościowe odpowiedniki Supermana, Batmana i Spidermana. Rozumiecie?! Superfoods to prawdziwi herosi wśród pokarmów – produkty obdarzone niezwykłą mocą uzdrawiającą i odmładzającą.
11.05.2019
6 min.
mleko
Urszula Gruszka

Mleko bez laktozy – nietolerancja czy trend żywieniowy? O tym, dla kogo są produkty bez laktozy, mówi dietetyk

08.05.2019
6 min.
duet masz.talerz

Jajecznica w nowej odsłonie. Spróbujcie!

Jajecznica to śniadaniowy klasyk. Zawsze się sprawdza, kiedy nie masz pomysłu albo czasu na przygotowanie pierwszego posiłku. No i ciężko jest ją zepsuć! Za to bardzo łatwo sprawić, by sma-kowała zupełnie inaczej niż zwykle.…
08.05.2019
3 min.
1Strona 2następna ›ostatnia »