Przejdź do treści

Witamina B – w czym się znajduje? Jakie owoce i warzywa mają jej najwięcej?

Wysypane witaminy B
Witamina B/ fot. natchas / stock.adobe.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim

Witamina B odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Choć jej podstawową funkcją jest zapewnienie zrównoważonego funkcjonowania układu nerwowego, to ma o wiele więcej zadań. Co zawiera witaminę B?

Niedobory witamin z grupy B mogą być bardzo niebezpieczne – niektóre z nich objawiają się bardzo szybko, inne dają o sobie znać dopiero po latach. Warto zadbać o to, aby codzienna dieta była bogata we wszystkie witaminy z grupy B – dzięki temu organizm pozostanie w dobrej formie.

Witaminy z grupy B

Które witaminy wliczają się do witamin z grupy B? Należą do nich:

  • witamina B1 (tiamina);
  • witamina B2 (ryboflawina);
  • witamina B3, inaczej witamina PP (niacyna i nikotynamid);
  • witamina B5 (kwas pantotenowy);
  • witamina B6 (pirydoksyna);
  • witamina B7 lub witamina H (biotyna);
  • witamina B9 (kwas foliowy);
  • witamina B12.

Inne witaminy należące do grupy B to B15 (kwas pangamowy) oraz witamina B17, czyli amigdalina. Nie wszyscy uważają je za pełnoprawne witaminy.

Witamina B – w czym występuje?

Witaminy z grupy B występują przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego. W szczególności dotyczy to witaminy B12 – występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego weganie powinni dostarczać ją w postaci suplementu. Co prawda witamina B12 może pojawiać się w niektórych glonach, szczególnie w chlorelli, jednak jest jej ilość śladowa. Produkty bogate w witaminę B to między innymi: mięso, wątróbka, ale też banany, ziemniaki, orzechy czy zboża.

 

 

Najwyższej jakości, dobrze przyswajalne witaminy z grupy B znajdziesz w roślinnych suplementach From Plants i WIMIN. Kup je w sklepie HelloZdrowie!

PROMOCJA
Zdrowie umysłu
Deep Focus from Plants 60 kaps. wegański
45,00 zł 90,00 zł
Zdrowie umysłu, Odporność, Good Aging, Energia, Beauty
Wimin Zestaw z głębokim skupieniem, 30 saszetek
139,00 zł
PROMOCJA
Zdrowie umysłu
Less Stress from Plants 60 kaps. wegański
60,00 zł 90,00 zł

Wpływ witamin z grupy B na organizm człowieka

Każda witamina z grupy B odpowiada za inny aspekt funkcjonowania organizmu. Witamina B1 poprawia transport tlenu w komórkach, dbając tym samym o odpowiednią kondycję fizyczną. Witamina B2 dba o odpowiednią koncentrację i jakość snu, a także pomaga usuwać toksyny z organizmu. Witamina B3 ma bardzo istotny wpływa na poziom hormonu wzrostu, co jest szczególnie istotne dla dzieci oraz dla niektórych kulturystów.

Dodatkowo witamina ta dba o odpowiedni metabolizm cukrów, zdrowy wygląd skóry, a także zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Witamina B5 zapewnia tworzenie melatoniny, neuroprzekaźników, L-glukozaminy, dba o odpowiednią jakość snu, o pamięć i koncentrację. Oprócz tego zapewnia prawidłowy metabolizm węglowodanów, białek i tłuszczów, dbając o to, aby były przekształcane w energię. Witamina B6 łagodzi napięcie nerwowe, zwiększa odporność na stres oraz zapewnia zdrowy, głęboki sen. Witamina B7 odpowiada przede wszystkim za prawidłowy metabolizm. Może również zapobiegać wypadaniu włosów, przedwczesnemu siwieniu oraz powstawaniu zanieczyszczeń na skórze.

Witamina B9 dba o prawidłową przemianę materii, wspiera układ pokarmowy oraz zapewnia tworzenie serotoniny, której zadaniem jest zapewnianie prawidłowego samopoczucia. Należy suplementować ją w I trymestrze ciąży. Ostatnia z witamin, B12 bierze udział w procesie tworzenia czerwonych krwinek. Dba o prawidłowy transport tlenu w komórkach, zapobiega anemii, dba o układ sercowo-naczyniowy. Oprócz tego witamina B12 odgrywa istotny udział w zachowaniu zdrowia psychicznego – jej niedobory mogą objawiać się nawet po kilku lub kilkunastu latach, na przykład pod postacią zaburzeń psychicznych. W przypadku witaminy B12 niedobór jest szczególnie niebezpieczny, dlatego warto raz na dwa lata monitorować jej poziom.

Witaminy z grupy B – niedobory

Niedobory witaminy B12 i innych witamin z tej grupy mają poważne skutki. Przede wszystkim może dojść do zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego, co objawia się problemami z koncentracją oraz pamięcią. Z tego powodu bardzo ważne jest stosowanie prawidłowo zbilansowanej, urozmaiconej diety, obfitującej nie tylko w owoce i warzywa, ale też w orzechy i produkty zbożowe.

Suplementacja w przypadku niedoborów witaminy B

Witamina B pełni bardzo ważną rolę w organizmie, a jej niedobory mogą mieć daleko idące konsekwencje. Z tego powodu należy dbać o dostarczanie organizmowi produktów bogatych w witaminy z grupy B. Jeśli natomiast z pewnych przyczyn jadłospis jest ubogi w odpowiednie składniki, warto przyjmować witaminę B kompleks, która dostarczy organizmowi optymalne dawki wszystkich witamin z grupy B. Weganie powinni regularnie spożywać suplement witaminy B12. W niektórych przypadkach może być niezbędna witamina B12 w zastrzykach – wymaga to jednak konsultacji z lekarzem.

Zobacz także

Nasze teksty zawsze konsultujemy z najlepszymi specjalistami

lek. Marta Dąbrowska
Marta Dąbrowska
lekarz
i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Pulsujący ból głowy – jakie są przyczyny i co przyniesie ulgę?

Szybka utrata wagi – o czym może świadczyć nagłe chudnięcie?

Plaster na ręce

Wynalazek Polaków zdobył Nagrodę Jamesa Dysona 2022! „Inteligentny plaster” medyczną rewolucją

Czy osoba niebędąca lekarzem może zostać ukarana za leczenie ludzi? Wyjaśnia prawniczka Patrycja Pieszczek-Bober

Czy osoba niebędąca lekarzem może zostać ukarana za leczenie ludzi? Wyjaśnia prawniczka Patrycja Pieszczek-Bober

wątroba

Przewlekła choroba, która niszczy ważny narząd. Czym jest marskość wątroby?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Strzykawki i fiolki do badania IGG przy boreliozie

Borelioza IgG – wyjaśniamy, jak interpretować wyniki badania

Ćwiczenia relaksacyjne - sposób na walkę ze stresem dla osób w każdym wieku

Ćwiczenia relaksacyjne – sposób na walkę ze stresem dla osób w każdym wieku

dłonie

Skąd się bierze i co oznacza drętwienie palców u rąk? Wyjaśniamy

plamy na nogach

Czym są czerwone plamy na nogach i co może być ich przyczyną?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka to twój częsty problem? Poznaj przyczyny i domowe sposoby leczenia

Guzek pod pachą - Kobieta bada palcami pachę.

Martwi cię guzek pod pachą? Poznaj przyczyny, objawy i metody diagnostyczne zmian pod pachami

Witamina E (tokoferol), czyli witamina potrzebna bardziej niż myślisz!

relaksująca się młoda kobieta

9 witamin i minerałów, które pomogą ci lepiej spać

Glutation – co to jest? Gdzie znajdziesz go najwięcej? Skutki uboczne niedoboru

Badacze wyhodują pacjentom nowe narządy. Mini wątroby będą mogły uratować życie! / pexels

Badacze wyhodują pacjentom nowe narządy. Miniaturowe wątroby będą mogły uratować życie!

Wlewy witaminowe sposobem na kaca? "Promowanie ich jest szkodliwe społecznie" - podkreśla dietetyczka Aneta Pisarek

Wlewy witaminowe sposobem na kaca? „Promowanie ich jest szkodliwe społecznie” – podkreśla dietetyczka Aneta Pisarek

"Cała medycyna nieziemsko się rozwija, nie warto opierać się na doświadczeniach sprzed lat". Aga Szuścik o tym, że nasze myślenie o leczeniu jest często nieaktualne

„Cała medycyna nieziemsko się rozwija, nie warto opierać się na doświadczeniach sprzed lat”. Aga Szuścik o tym, że nasze myślenie o leczeniu jest często nieaktualne

86-latek przedawkował witaminę B6 / istock

Mężczyzna przyjmował 70-krotnie wyższą dawkę witaminy B6 niż zakładają zalecenia. 86-latek utracił zdolność chodzenia

Ożywianie komórek życiowych u świni / gettyimages

Rewolucja w medycynie. Naukowcy ożywili część komórek u świni, która już nie żyła

Witamina B6 pomoże w walce z depresją? Zaskakujące odkrycie naukowców

AOS. Czym jest ambulatoryjna opieka specjalistyczna, jakie obejmuje świadczenie i kto może z niej skorzystać?

Przedawkowanie witaminy C – przyczyny, objawy, postępowanie

Kobieta łykała preparat dla koni / istock

Kobieta przyjmowała witaminę D w formie preparatu dla koni. „Jesteś koniem – bierzesz dawki dla konia. Nie jesteś koniem – nie bierzesz końskich dawek” – apeluje ekspert

×