Przejdź do treści

Witamina B – jakie posiada właściwości i w których produktach można ją znaleźć?

Wysypane witaminy B
Fot. natchas / stock.adobe.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Chcesz skutecznie popracować nad mięśniami brzucha? Kasia Bigos prezentuje najlepsze ćwiczenia
Szparag daje radę!
Sezon na szparagi! Wypróbuj 3 smaczne i niezwykle proste przepisy ze szparagami w roli głównej
Co się dzieje z naszą skórą, gdy się stresujemy? O wpływie stresu na cerę pisze kosmetolog Joanna Skrzypczak
Skrzepy krwi w trakcie okresu – kiedy warto wybrać się do lekarza?
Sprite walczy z nienawiścią w Internecie. „Z miłością do hejterów” – właśnie tak powinny wyglądać reklamy!

Celem witamin z grupy B jest dbanie o prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Choć ich podstawową funkcją jest zapewnienie zrównoważonego funkcjonowania układu nerwowego, mają o wiele więcej zadań.

Nasze teksty zawsze konsultujemy z najlepszymi specjalistami

lek. Marta Dąbrowska
Marta Dąbrowska
lekarz

Niedobory witamin z grupy B mogą być bardzo niebezpieczne – niektóre z nich objawiają się bardzo szybko, inne dają o sobie znać dopiero po latach. Warto zadbać o to, aby codzienna dieta była bogata we wszystkie witaminy z grupy B – dzięki temu organizm pozostanie w dobrej formie.

Antybiotyk to nie witaminka!

Witaminy z grupy B – podstawowe informacje

Do witamin z grupy B należą:

  • witamina B1 (tiamina);
  • witamina B2 (ryboflawina);
  • witamina B3, inaczej witamina PP (niacyna i nikotynamid);
  • witamina B5 (kwas pantotenowy);
  • witamina B6 (pirydoksyna);
  • witamina B7 lub witamina H (biotyna);
  • witamina B9 (kwas foliowy);
  • witamina B12.

Inne witaminy należące do grupy B to B15 (kwas pangamowy) oraz witamina B17, czyli amigdalina. Nie wszyscy uważają je za pełnoprawne witaminy.

Gdzie występuje witamina B?

Witaminy z grupy B występują przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego. W szczególności dotyczy to witaminy B12 – występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego weganie powinni dostarczać ją w postaci suplementu. Co prawda witamina B12 może pojawiać się w niektórych glonach, szczególnie w chlorelli, jednak jest jej ilość śladowa. Witaminy B występują przede wszystkim w takich produktach spożywczych, jak mięso, wątróbka, ale też banany, ziemniaki, orzechy czy zboża.

Zobacz także

Wpływ witamin z grupy B na organizm człowieka

Każda witamina z grupy B odpowiada za inny aspekt funkcjonowania organizmu. Witamina B1 poprawia transport tlenu w komórkach, dbając tym samym o odpowiednią kondycję fizyczną. Witamina B2 dba o odpowiednią koncentrację i jakość snu, a także pomaga usuwać toksyny z organizmu. Witamina B3 ma bardzo istotny wpływa na poziom hormonu wzrostu, co jest szczególnie istotne dla dzieci oraz dla niektórych kulturystów. Dodatkowo witamina ta dba o odpowiedni metabolizm cukrów, zdrowy wygląd skóry, a także zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Witamina B5 zapewnia tworzenie melatoniny, neuroprzekaźników, L-glukozaminy, dba o odpowiednią jakość snu, o pamięć i koncentrację. Oprócz tego zapewnia prawidłowy metabolizm węglowodanów, białek i tłuszczów, dbając o to, aby były przekształcane w energię. Witamina B6 łagodzi napięcie nerwowe, zwiększa odporność na stres oraz zapewnia zdrowy, głęboki sen. Witamina B7 odpowiada przede wszystkim za prawidłowy metabolizm. Może również zapobiegać wypadaniu włosów, przedwczesnemu siwieniu oraz powstawaniu zanieczyszczeń na skórze. Witamina B9 dba o prawidłową przemianę materii, wspiera układ pokarmowy oraz zapewnia tworzenie serotoniny, której zadaniem jest zapewnianie prawidłowego samopoczucia. Należy suplementować ją w I trymestrze ciąży. Ostatnia z witamin, B12 bierze udział w procesie tworzenia czerwonych krwinek. Dba o prawidłowy transport tlenu w komórkach, zapobiega anemii, dba o układ sercowo-naczyniowy. Oprócz tego witamina B12 odgrywa istotny udział w zachowaniu zdrowia psychicznego – jej niedobory mogą objawiać się nawet po kilku lub kilkunastu latach, na przykład pod postacią zaburzeń psychicznych. W przypadku witaminy B12 niedobór jest szczególnie niebezpieczny, dlatego warto raz na dwa lata monitorować jej poziom.

Witaminy z grupy B – niedobory

Niedobory witaminy B12 i innych witamin z tej grupy mają poważne skutki. Przede wszystkim może dojść do zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego, co objawia się problemami z koncentracją oraz pamięcią. Z tego powodu bardzo ważne jest stosowanie prawidłowo zbilansowanej, urozmaiconej diety, obfitującej nie tylko w owoce i warzywa, ale też w orzechy i produkty zbożowe.

Witamina B – suplementacja w przypadku niedoborów

Witamina B pełni bardzo ważną rolę w organizmie, a jej niedobory mogą mieć daleko idące konsekwencje. Z tego powodu należy dbać o dostarczanie organizmowi produktów bogatych w witaminy z grupy B. Jeśli natomiast z pewnych przyczyn jadłospis jest ubogi w odpowiednie składniki, warto przyjmować witaminę B kompleks, która dostarczy organizmowi optymalne dawki wszystkich witamin z grupy B. Weganie powinni regularnie spożywać suplement witaminy B12. W niektórych przypadkach może być niezbędna witamina B12 w zastrzykach – wymaga to jednak konsultacji z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

kobieta cierpiąca na łokieć tenisisty

Łokieć tenisisty – co to jest, czym się objawia i jak wygląda leczenie schorzenia?

oczy kobiety cierpiącej na prozopagnozję

Prozopagnozja – dlaczego osoby dotknięte chorobą nie rozpoznają twarzy bliskich?

lekarz bada kobietę cierpiącą na katalepsję

Katalepsja – choroba czy objaw? Przyczyny i leczenie stanu kataleptycznego

doktor bada dziewczynkę chorą na neuropatię cukrzycową

Neuropatia cukrzycowa jako powikłanie cukrzycy. Objawy i leczenie

lekarz trzyma urządzenie do rektoskopii

Czy rektoskopia boli? Wskazania i przygotowanie do badania odbytnicy

Kobieta przechodząca zabieg strumektomii

Wskazania, przebieg i powikłania zabiegu strumektomii. Jak wygląda rehabilitacja po zabiegu?

Kobieta z bolącym brzuchem cierpiąca na objaw Rovsinga

Czym jest objaw Rovsinga? Jak wygląda badanie i o czym może świadczyć?

Grafika pokazująca kręgosłup przed i po nastawieniu

Na czym polega nastawianie kręgosłupa? Wizyta u kręgarza, przebieg zabiegu, wskazania do terapii

Komórka guza mózgu

Guz mózgu – czym jest, jakie są jego przyczyny? Jakie objawy należy uznać za alarmujące?

Kobieta będąca u dentysty, cierpiąca z powodu spuchniętego dziąsła

Opuchlizna dziąsła – dlaczego się pojawia i jak sobie z nią radzić?

Wyniki badania przeprowadzonych za pomocą medycyny nuklearnej

Medycyna nuklearna – co to jest? Nowoczesne metody badań obrazowych

kobieta w trakcie badania oka pod kątem odwarstwienia siatkówki

Odwarstwienie siatkówki – przyczyny, objawy, leczenie. Kiedy potrzebna jest operacja przy odwarstwieniu siatkówki?

Mężczyzna cierpiący na zespół Gilberta

Zespół Gilberta – czym jest choroba, jakie są jej przyczyny i objawy?

Kobieta cierpiąca na obsesję korzysta z telefonu komórkowego

Obsesja – jak może się objawiać? Czy leczenie może pomóc pozbyć się obsesji?

Kobieta cierpiąca na zatrucie pokarmowe i czująca, że zaraz zwymiotuje

Zatrucie pokarmowe – jakie są jego objawy i skąd się bierze?

Kobieta w fazie folikularnej siedzi na leżaku

Faza folikularna w cyklu miesięcznym kobiety. Kiedy ma miejsce, jak przebiega i jak długo trwa?

kobieta z wodobrzuszem trzymająca się za brzuch

Wodobrzusze – charakterystyka, przyczyny i objawy. Jak przebiega leczenie puchliny brzusznej?

Wykonywanie testu ELISA w laboratorium

Test ELISA – na czym polega i w jakich sytuacjach się go stosuje? Czy jest skuteczny?

Kobieta opiera się o ścianę i czuje, że może zasłabnąć

Co to jest zasłabnięcie i jakie mogą być jego przyczyny? Etiologia i objawy zjawiska, pierwsza pomoc przy zasłabnięciu

Kobieta na badaniu piersi metodą mammografii

Co to jest mammografia? Jak często ją wykonywać i jak interpretować wyniki?

Lekarz nakładający na plecy kobiety pijawkę, w celu wykonania hirudoterapii

W jakim celu wykonuje się hirudoterapię? Szanse i zagrożenia związane z leczeniem pijawkami lekarskimi

Kobieta na zabiegu peelingiem enzymatycznym

Jak działa peeling enzymatyczny? Efekty, przebieg zabiegu, wskazania i przeciwwskazania

Dwójka lekarzy wykonuje sedacje pacjentowi

Na czym polega sedacja i w jakim celu się ją stosuje? Rodzaje, bezpieczeństwo i wskazania do sedacji

Kobieta na zabiegu osoczem bogatopłytkowym

Leczenie osoczem bogatopłytkowym – wszechstronne zastosowanie i efekty preparatu krwiopochodnego