Przejdź do treści

Witamina B – jakie posiada właściwości i w których produktach można ją znaleźć?

Wysypane witaminy B
Fot. natchas / stock.adobe.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
10 rzeczy, które możesz zrobić, aby łatwiej osiągnąć orgazm
Orgazm? Proszę bardzo! Poznaj 10 sposobów, aby łatwiej go osiągnąć
zakochana para
„Nieszczerość tylko pozornie oszczędza komuś przykrości. W rzeczywistości dostarcza jej w nadmiarze, ale z opóźnionym zapłonem”. O szczerości w relacjach rozmawiamy z psycholog Katarzyną Łapińską
Desery
Szefowie kuchni kontra rak piersi. Pink Pudding Challenge promuje zdrowe jedzenie i zapobiega nowotworom
młoda kobieta w czarnych ciuchach stoi na scenie podczas konferencji tedx
„Rak szyjki macicy jest winą chorej” – mocne słowa artystki, której choroba zmieniła życie
„Cała prawda o programie SZMATA 4+” – obrzydliwy mem, który uderza we wszystkie matki

Celem witamin z grupy B jest dbanie o prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Choć ich podstawową funkcją jest zapewnienie zrównoważonego funkcjonowania układu nerwowego, mają o wiele więcej zadań.

Nasze teksty zawsze konsultujemy z najlepszymi specjalistami

Marta Dąbrowska
lekarz

Niedobory witamin z grupy B mogą być bardzo niebezpieczne – niektóre z nich objawiają się bardzo szybko, inne dają o sobie znać dopiero po latach. Warto zadbać o to, aby codzienna dieta była bogata we wszystkie witaminy z grupy B – dzięki temu organizm pozostanie w dobrej formie.

Antybiotyk to nie witaminka!

Witaminy z grupy B – podstawowe informacje

Do witamin z grupy B należą:

  • witamina B1 (tiamina);
  • witamina B2 (ryboflawina);
  • witamina B3, inaczej witamina PP (niacyna i nikotynamid);
  • witamina B5 (kwas pantotenowy);
  • witamina B6 (pirydoksyna);
  • witamina B7 lub witamina H (biotyna);
  • witamina B9 (kwas foliowy);
  • witamina B12.

Inne witaminy należące do grupy B to B15 (kwas pangamowy) oraz witamina B17, czyli amigdalina. Nie wszyscy uważają je za pełnoprawne witaminy.

Gdzie występuje witamina B?

Witaminy z grupy B występują przede wszystkim w produktach pochodzenia zwierzęcego. W szczególności dotyczy to witaminy B12 – występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, dlatego weganie powinni dostarczać ją w postaci suplementu. Co prawda witamina B12 może pojawiać się w niektórych glonach, szczególnie w chlorelli, jednak jest jej ilość śladowa. Witaminy B występują przede wszystkim w takich produktach spożywczych, jak mięso, wątróbka, ale też banany, ziemniaki, orzechy czy zboża.

Zobacz także

Wpływ witamin z grupy B na organizm człowieka

Każda witamina z grupy B odpowiada za inny aspekt funkcjonowania organizmu. Witamina B1 poprawia transport tlenu w komórkach, dbając tym samym o odpowiednią kondycję fizyczną. Witamina B2 dba o odpowiednią koncentrację i jakość snu, a także pomaga usuwać toksyny z organizmu. Witamina B3 ma bardzo istotny wpływa na poziom hormonu wzrostu, co jest szczególnie istotne dla dzieci oraz dla niektórych kulturystów. Dodatkowo witamina ta dba o odpowiedni metabolizm cukrów, zdrowy wygląd skóry, a także zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Witamina B5 zapewnia tworzenie melatoniny, neuroprzekaźników, L-glukozaminy, dba o odpowiednią jakość snu, o pamięć i koncentrację. Oprócz tego zapewnia prawidłowy metabolizm węglowodanów, białek i tłuszczów, dbając o to, aby były przekształcane w energię. Witamina B6 łagodzi napięcie nerwowe, zwiększa odporność na stres oraz zapewnia zdrowy, głęboki sen. Witamina B7 odpowiada przede wszystkim za prawidłowy metabolizm. Może również zapobiegać wypadaniu włosów, przedwczesnemu siwieniu oraz powstawaniu zanieczyszczeń na skórze. Witamina B9 dba o prawidłową przemianę materii, wspiera układ pokarmowy oraz zapewnia tworzenie serotoniny, której zadaniem jest zapewnianie prawidłowego samopoczucia. Należy suplementować ją w I trymestrze ciąży. Ostatnia z witamin, B12 bierze udział w procesie tworzenia czerwonych krwinek. Dba o prawidłowy transport tlenu w komórkach, zapobiega anemii, dba o układ sercowo-naczyniowy. Oprócz tego witamina B12 odgrywa istotny udział w zachowaniu zdrowia psychicznego – jej niedobory mogą objawiać się nawet po kilku lub kilkunastu latach, na przykład pod postacią zaburzeń psychicznych. W przypadku witaminy B12 niedobór jest szczególnie niebezpieczny, dlatego warto raz na dwa lata monitorować jej poziom.

Witaminy z grupy B – niedobory

Niedobory witaminy B12 i innych witamin z tej grupy mają poważne skutki. Przede wszystkim może dojść do zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego, co objawia się problemami z koncentracją oraz pamięcią. Z tego powodu bardzo ważne jest stosowanie prawidłowo zbilansowanej, urozmaiconej diety, obfitującej nie tylko w owoce i warzywa, ale też w orzechy i produkty zbożowe.

Witamina B – suplementacja w przypadku niedoborów

Witamina B pełni bardzo ważną rolę w organizmie, a jej niedobory mogą mieć daleko idące konsekwencje. Z tego powodu należy dbać o dostarczanie organizmowi produktów bogatych w witaminy z grupy B. Jeśli natomiast z pewnych przyczyn jadłospis jest ubogi w odpowiednie składniki, warto przyjmować witaminę B kompleks, która dostarczy organizmowi optymalne dawki wszystkich witamin z grupy B. Weganie powinni regularnie spożywać suplement witaminy B12. W niektórych przypadkach może być niezbędna witamina B12 w zastrzykach – wymaga to jednak konsultacji z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy

Zainteresują cię również:

Noga z zaznaczonym na czerwono punktem pięty

Czym jest i jak wygląda ostroga piętowa? Przyczyny, objawy i leczenie schorzenia powstałych w wyniku zmian zapalnych włókien

Lekarka w okularach robi badanie okulistyczne pacjentce w krótkich włosach

Bielmo na oku – przyczyny, objawy i leczenie zmętnienia rogówki. Czy można zapobiec temu schorzeniu?

Tabletki na drewnianej dużej łyżce

Neuroleptyki – wskazania, rodzaje oraz działanie leków przeciwpsychotycznych. Jakie zaburzenia się nimi leczy?

Olulista wykonuje pacjentce badanie okulistyczne

Zwyrodnienie plamki żółtej – przyczyny i objawy. Jak wygląda leczenie schorzenia?

Lekarz pokazuje mężczyźnie zdjęcie rentgenowskie kręgoslupa

Zwyrodnienie kręgosłupa – obraz choroby, przyczyny i leczenie. Jakimi ćwiczeniami można spowolnić rozwój choroby?

Wykrzywione dłonie starszej kobiety

Jak wygląda choroba zwyrodnieniowa stawów, czyli osteoartroza wielostawowa, gonartroza, koksartroza i inne

Kobieta w szarej bluzce leży na łóżku z termoforem

Jaka jest przyczyna tworzenia się skrzepów podczas okresu i o czym to świadczy? Czy okres ze skrzepami jest groźny?

Kobieta stoi przed lustrem i trzyma się jedną ręką za skroń, a drugą pod okiem

Neuropatia obwodowa – jakie są jej przyczyny i objawy? Leczenie obwodowych bólów neuropatycznych

Lekarka oglądająca zdjęcie roentgenowskie płuc.

Co to jest niedodma płuc? Objawy, diagnostyka obrazowa, leczenie. Czynniki zwiększające ryzyko wystąpienia

oko kobiety wpisane w różne algorytmy

Irydologia, czyli czytanie zdrowia z oczu. Na czym polega ta metoda i gdzie wykonać takie badanie?

Kobieta cierpiąca na otosklerozę podczas badania laryngologicznego.

Otoskleroza – leczenie operacyjne i zachowawcze, objawy choroby

Kobieta odczuwająca szum w głowie trzyma się za skronie.

Co oznacza ciągły szum w głowie? Przyczyny i postępowanie lecznicze