Przejdź do treści

Niedoczynność tarczycy – dieta przy autoagresji układu immunologicznego.

Owoce i warzywa, które można jeść przy niedoczynności tarczycy
Fot. udra11 / stock.adobe.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
istockphoto.com
Filtry słoneczne hamują syntezę witaminy D? Ekspert Kosmetyczny: bzdura, bzdura, bzdura!
Unsplash.com
Czy dieta wegańska i dieta wegetariańska mogą nas ustrzec przed chorobami? Będziesz zaskoczona
Sałatkowy dream team: marchewka i olej rzepakowy
Sałatkowy dream team: marchewka i olej rzepakowy
Pizza z kurkami
Orkiszowa letnia pizza z kurkami. Jedz bez wyrzutów sumienia!
wegańskie lody malinowo-porzeczkowe
Wegańskie lody porzeczkowo-malinowe. Smakują bosko!

Dieta przy niedoczynności tarczycy stanowi istotny element terapii wspomaganej. Problemy z tarczycą zwykle objawiają się problemami z utrzymywaniem wagi, wypadaniem włosów, obniżeniem koncentracji oraz osłabieniem.

Niedoczynność tarczycy może być skutkiem zarówno choroby autoimmunologicznej, jak i urazu mechanicznego. Dieta przy niedoczynności tarczycy to nie dodatek do leczenia, ale konieczność, ponieważ zaburzenia wydzielania hormonów tarczycy – tyroksyny (T4) oraz trójjodotyroniny (T3) – negatywnie wpływają na metabolizm. Przy niedoczynności tarczycy dieta musi być bogata w jod oraz dużą ilość białka.

Graficzne przedstawienie tarczycy z hashimoto

Czym jest niedoczynność tarczycy?

Niedoczynność tarczycy spowodowana jest niedoborem hormonów produkowanych przez niewielki gruczoł zwany tarczycą. Obniżenie tych hormonów prowadzi do poważnego zaburzenia metabolizmu, przez co organizm szybko przybiera na masie. Ponadto, chory ma problemy z suchością skóry, wypadaniem włosów i często odczuwa zmęczenie. Dieta w niedoczynności tarczycy jest podstawowym lekarstwem, które obok zaleceń farmakologicznych endokrynologa należy wdrożyć w życie. Leczenie tej powszechnej przypadłości (dotyczącej głównie kobiet) wymaga cierpliwości oraz konsekwencji.

Zobacz także

Jak schudnąć przy niedoczynności tarczycy

Dieta przy niedoczynności tarczycy musi być bogata w jod. Jod jest pierwiastkiem, bez którego nie dojdzie do podstawowych przemian w organizmie ludzkim. Ma on bezpośredni wpływ na tempo przemiany materii. Organizm człowieka potrzebuje około 150 μg na dobę. Kobiety w ciąży potrzebuję trochę więcej, bo około 200 μg dziennie. Dieta na nadczynność tarczycy powinna zawierać dużo ryb, gdyż to naturalne źródło jodu. Najwięcej tego elementu zawiera dorsz, następnie łosoś, makrela wędzona i śledź. Znacznie mniej jest jodu w produktach zbożowych oraz nabiale i w dużym mierze zależy to od hodowli oraz warunków glebowych. Cenna jest także sól oraz niektóre rodzaje wód mineralnych. Przyjęło się, że białko powinno stanowić około 15% dziennej podaży kalorii. Usprawnia to przemianę materii. Mało kto wie o tym, że to właśnie białko odpowiada za stymulację tarczycy do wydzielania swoich hormonów, a co za tym idzie za szybsze spalanie kalorii. Codziennie dieta chorego na tarczycę musi zawierać około 100g białka. Kluczowe jest, aby w akompaniamencie białka występowała niegazowana woda mineralna (minimum 1,5 litra dziennie), ponieważ pomaga ona chronić nerki.

Osoby chore często zadają sobie pytanie: jak schudnąć przy niedoczynności tarczycy? Niestety, panuje błędne przekonanie, że nadprogramowe kilogramy wynikają z objadania się. Nic bardziej mylnego. Przybieranie na wadze przy niedoczynność tarczycy nie ma nic wspólnego z nadmiernym apetytem, a wdrożenie głodówki może jeszcze bardziej zaburzyć funkcjonowanie organizmu. Aby jednak wiedzieć, co jeść przy niedoczynności tarczycy, należy udać się do dietetyka, który na podstawie wywiadu dobierze odpowiednią dietę. Wiele zależy bowiem od przyczyny niedoczynności tarczycy: woli guzowatych, niedoczynności poporodowej lub choroby Hashimoto. Poza jodem ważna jest również suplementacja cynkiem, żelazem, selenem oraz antyoksydantami. Tracenie kilogramów i utrzymanie prawidłowej wagi przy niedoczynności tarczycy jest jak najbardziej możliwe. Nie jest to jednak proste, wymaga włożenia wysiłku nie tylko jeśli chodzi o utrzymanie restrykcyjnej diety, ale i włączenie ćwiczeń fizycznych. Tycie przy niedoczynności tarczycy to na ogół składowa wolniejszego metabolizmu i braku ruchu. Nie rzadko, syndromem współtowarzyszącym są zaparcia i zatrzymywanie wody w organizmie. Ważnym elementem diety jest błonnik, który pomaga pozbyć się zaparć. Działa on jak miotełka, która oczyści jelita z zalegających resztek pokarmowych, przez co ułatwia trawienie.

Czego unikać przy niedoczynności tarczycy?

Żywienie w niedoczynności tarczycy to nie tylko długi spis produktów, które muszą znaleźć się w codziennej diecie. Druga lista zawiera szereg rzeczy, które należy z tej diety wykluczyć. Dieta dla osób z niedoczynnością tarczycy musi być uboga w produkty spożywcze z grupy tzw. wolotwórczych ograniczających przyswajanie cennego jodu. Wśród wrogów numer jeden wylicza się kapustę, soję, brukselkę oraz kalafior. Ponadto, dieta przy niedoczynności tarczycy musi być uboga w surowe warzywa. Obróbka termiczna zmniejsza zawartość szkodliwych dla woli substancji aż o 30%.

Bibliografia

Przytrzymaj
i odkryj

1. Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Praca zbiorowa. PZWL, 2018
2. Żywienie w niedoczynności tarczycy. Jarosz Mirosław, Stolińska Hanna, Diana Wolańska. PZWL, 2014.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Polecamy

„Zdarzyło mi się już dyskutować z 14-latką o tym, czy seks analny jest wystarczającym zabezpieczeniem przed ciążą” – mówi Milena Maria Sęp, lekarz rezydent ginekologii i położnictwa

„W Chinach medycyna chińska przygotowuje przyszłych rodziców już rok przed planowaną ciążą. Dzięki temu depresja poporodowa nie zdarza się tam często” – mówi Aneta Rosłon, terapeutka medycyny chińskiej

Milena Nosek

„Znam organizmy, które nie szczędzą sobie cukru, smażenia, jedzą na co i kiedy mają ochotę, osiągają przy tym sukcesy i czują się wspaniale. Pytanie tylko – do kiedy?” – mówi Milena Nosek, dietetyk tancerzy

Pani Łuska: zaakceptowałam łuszczycę, żeby mi się lepiej żyło

Hello my Hero. Dominika Jeżewska, Pani Łuska: zaczęłam widzieć więcej szczęścia w łuszczycy, bawić się nią i doceniać, że dzięki niej dbam o wiele bardziej o swój organizm

Zainteresują cię również:

swędząca skóra

Dlaczego skóra swędzi? Sprawdź, jaka może być przyczyna problemu

dieta pcos

Jaka powinna być dieta przy PCOS? Objaśnia dietetyczka z profilu „Niekoniecznie dietetycznie”

lewandowska

„Jeżeli ktoś twierdzi, że się wyleczył z Hashimoto, bo zmienił coś w diecie, to jest to tylko dowód anegdotyczny” – mówi Agata Lewandowska, dietetyk i autorka książki „Hashimoto. Dieta i styl życia w chorobie”

paznokcie

Paznokcie mówią wiele o twoim zdrowiu. Sprawdź, jakie ostrzeżenia mogą ci wysyłać

kobieta ucząca się reanimacji

Reanimacja a resuscytacja. Jaka jest różnica? Jak je przeprowadzić?

Za ciepło, za zimno… Skąd kłopoty z temperaturą ciała?

pms

„O PMS lubi się żartować, bo to przecież tylko gorsze dni kobiety. Tymczasem u podłoża PMS leży nierównowaga hormonalna”. Jak na nią wpłynąć, tłumaczy dietetyczka i naturopatka Monika Skuza

Dwie dziewczyny trzymają arbuzy przy twarzy

Wiesz, czego nie powinnaś jeść, jeśli jesteś uczulona na trawy? O alergiach krzyżowych pisze lekarka Joanna Jamroz-Brzeska

https://www.istockphoto.com

Ciągle ci zimno? A może nieustannie prosisz koleżanki o włączenie klimatyzacji w pracy? Przyczyną mogą być hormony!

Migrena na talerzu. Czego nie jeść, by uniknąć bólu głowy?

„W pierwszej kolejności pobiera się serce, następnie płuca, wątrobę, trzustkę i na końcu nerki”. Panna Chirurg, czyli dziewczyna przy stole operacyjnym, opowiada jak wygląda procedura przeszczepiania

„W dniu swoich urodzin dowiedziałam się, że mam cukrzycę. Dostałam przepiękny prezent w postaci skierowania do natychmiastowego stawienia się w szpitalu” – mówi Sandra Kaczmarska, młoda diabetyczka typu 1

Zdrowe pary na talerzu. Zobacz, co korzystnie jest łączyć w swoim menu

kosz warzyw

„Ruszaj się tak, jak robiły to nasze babcie”. O czym należy pamiętać przy insulinooporności, pisze dietetyk Kamila Urbaniak

kobieta w stanie lękowym

Stany lękowe – jak i dlaczego powstają? Pokonywanie lęku

Jak pomóc, gdy ktoś się zadławi?

10 pytań o chorą tarczycę. Sprawdź, czy wszystko o niej wiesz

Słabe paznokcie. Jak sobie pomóc dietą?

Biegacz ze zdjętymi butami sportowymi i skręconą kostką siedzi na ziemi

Objawy i sposoby leczenia skręconej kostki

Chcesz mieć piękne włosy? Zmień dietę!

kobieta na ćwiczeniach

Tiki nerwowe – jakie są przyczyny, rodzaje i objawy powtarzalnych ruchów mięśni?

Dziewczyna z długimi włosami, uśmiecha się i pokazuje język

Co można wyczytać z języka? Kolor, nalot i faktura mówią dużo o twoim stanie zdrowia

tarczyca

Tarczyca. Co powinnaś o niej wiedzieć?

ilustracja przedstawiająca neuroprzekaźniki

Rola neuroprzekaźników w poprawnym funkcjonowaniu organizmu