Przejdź do treści

5 przysmaków, którymi możesz się objadać w święta

Mandarynki całe i obrane na stole
zdjęcie: iStockphoto.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Wskaźniki śmiertelności z powodu nowotworów maleją. „Jesteśmy w stanie wyleczyć ok. 60 proc. przypadków” – mówi onkolog
Witaminy i mikroelementy: sprawdź, jak powinno się je łączyć. Niewiedza może być niebezpieczna
Przesilenie wiosenne zmęczenie
Przesilenie wiosenne to nie fanaberia, tylko realny problem. Psycholog wyjaśnia, jak sobie z nim radzić
szklanka wody
Filtrujesz wodę? Pijesz niegazowaną czy tą z bąbelkami? A może „kranówkę”? O rodzajach wód porozmawialiśmy z lekarzem Krzysztofem Lachowskim
akcja jestem, badam się
„Jestem, badam się” – akcja, która ma przypominać kobietom o badaniach profilaktycznych

Wigilia kojarzy się z przepełnionym brzuchem i uczuciem ciężkości, które towarzyszy nam już do końca roku. Nic dziwnego, jeśli na stole lądują smażone pierożki z kapustą i grzybami, ryby pod grubymi pierzynami z majonezu oraz góra ciast i ciasteczek. Są jednak takie potrawy, którymi podczas świąt możesz się objadać bezkarnie i z pożytkiem dla zdrowia!

Barszcz czerwony

Barszcz czerwony w wersji sauté to świąteczna bomba odżywcza. Ma działanie oczyszczające organizm – pomaga pozbyć się toksyn, zwłaszcza z krwi oraz wątroby. Buraki zawierają substancje, które walczą ze stanami zapalnymi w organizmie, a także obniżają ciśnienie krwi.

Orzechy

Najlepiej spożywać bez dodatku ciasta – same w sobie smakują doskonale. Chociaż nie brakuje im kalorii, rekompensują to paletą witamin i minerałów, których dostarczają organizmowi. Migdały obniżają poziom złego cholesterolu (to przyda się w okresie świątecznego zapomnienia przy stole). Orzechy włoskie to bomba złożona z kwasów omega-3 i przeciwutleniaczy. Pistacje dostarczą nam dzienną porcję witaminy B1, a orzechy nerkowca – magnezu, fosforu, cynku i żelaza. Nic, tylko chrupać!

 

Hanna Stolińska-Fiedorowicz z sokiem

Śledzie

Śledzie wpływają na świąteczny nastrój. Nie ze względu na tradycje, lecz właściwości wspomagające organizm w produkcji serotoniny – hormonu szczęścia. Chociaż należą do ryb tłustych, nie musimy się martwić o kalorie – porcja (100 g) to nie więcej niż 200 kcal. Bez pierzynki oczywiście. Ponadto zapewnią nam pełną dawkę kwasów omega-3 – wystarczy tylko 50 g śledzi, by pokryć dzienne zapotrzebowanie organizmu na te tłuszcze. Zdrowie tkwi w prostocie – wszelkie dodatki w rodzaju sosów, marynat i tym podobnych podnoszą kaloryczność i obniżają liczbę zdrowotnych benefitów.

Kompot z suszu

To najzdrowszy świąteczny deser. Jeśli jeszcze zamiast cukrem dosłodzimy go miodem, nasz brzuch z pewnością odwdzięczy się dobrym samopoczuciem. Kompot z suszu podczas świąt jest zbawieniem dla naszego przepracowanego układu trawiennego. Dzięki dużej zawartości błonnika usprawnia pracę jelit, zapobiegając wzdęciom i usuwając zaparcia.

Mandarynki

Co prawda mandarynki nie widnieją w spisie 12 tradycyjnych potraw, ale na dobre rozgościły się na wigilijnych stołach. I bardzo dobrze! Ten mały cytrus może zdziałać wiele dobrego dla naszego zdrowia. Amerykańscy naukowcy odkryli, że zawarta w mandarynkach nobiletyna pomaga zapobiegać otyłości, chroni przed cukrzycą typu II oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy.

 

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Polecamy

„Nie kąp dziecka codziennie, bo będzie miało za cienką skórę”, „Nie obcinaj mu włosów, bo szybko wyłysieje”. Jak młode mamy powinny reagować na takie porady, wyjaśnia socjolożka

„Jak to możliwe, że nie mam rąk i nogi, a mam chłopaka i pracę, kiedy ona jest zdrowa i ładna, a tego nie ma” – mówi w rozmowie z Hello Zdrowie Aldona Plewińska, modelka inna niż wszystkie

„Miednica to nasze kobiece centrum dowodzenia”. Mięśnie Kegla potrzebują treningu, fizjoterapeutka wyjaśnia jak to robić i w jaki sposób ciało nam się odwdzięczy

„Nie bójmy się negatywnych emocji, nie ukrywajmy ich, pokażmy dziecku, że one też są w porządku”. Psycholog Ewa Sękowska-Molga o depresji wśród dzieci

Zainteresują cię również:

świąteczne potrawy na stole wigilijnym

Co zrobić z resztkami jedzenia po świętach?

4 patenty na odpoczynek w święta

Jak przetrwać święta i nie przytyć

Jak wyglądają idealne święta? Ten film rozbawi cię do łez

Błyskawiczny makowiec z bakaliami

Jak nie pokłócić się w czasie świąt?

Trenuj z nami w te święta!

Trenuj z nami w te święta!

Odpowiedzi na niewygodne pytania przy stole wigilijnym. Co radzi Bartosz Gajda z kabaretu Łowcy.B?

Pierogi kontra biegi

Pierogi kontra biegi

Hanna Stolińska-Fiedorowicz z sokiem

Hanna Stolińska-Fiedorowicz: warto odejść od tradycji nakazującej zjedzenie 12 potraw wigilijnych

Świąteczne ciasteczka cynamonowe

Świąteczny barszcz na szybko

Marta Frej dla Hello Zdrowie: Święta!

Czerwona gwiazda betlejemska w czerwonej doniczce stoi na stole przykrytym wikliną, w tle drewaniana ściana

Gwiazda betlejemska – może wywołać alergię

Zastawiony stół na wigilię

6 świątecznych grzechów za stołem

Choinka drewniana

18 pomysłów na alternatywną choinkę DIY. Drzewka przyjazne środowisku

10 patentów na zdrowe święta

Owsiane pralinki

Owsiane pralinki – na święta idealne

ojciec z dzieckiem ubierają choinkę, mama leży na kanapie

Choinka – co z nią zrobić po świętach?

Magiczne portrety chorych dzieci w szpitalach. Zobacz zdjęcia z projektu „Heart Project”

Jak wrócić do biegania po ciąży?

Jak wrócić do biegania po ciąży?

Mówią na ciebie „kobieta guma”, bo jesteś wygimnastykowana od dziecka? Skonsultuj się z fizjoterapeutą, to może być hipermobilność

„Przestań się smucić”, „weź się w garść” – takie słowa mogą zadziałać odwrotnie. Czego nie mówić osobie z depresją? Tłumaczy psycholog Katarzyna Binkiewicz

mama i dziecko

Przełom w leczeniu depresji poporodowej. FDA zatwierdziła nowy lek. Szybki, skuteczny, ale bardzo drogi