Przejdź do treści

Gorąca wegańska czekolada

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Ewa Chodakowska
Ewa Chodakowska zachęca do badań piersi
Lizi Jackson-Barrett
Łysa Lizi Jackson-Barrett: Rok temu płakałam. Teraz czuję się świetnie
Masaż blizn. Mama Kosmetolog pokazuje jak go wykonywać prawidłowo
Zadbaj o własne piersi. Ruszyła kampania Fundacji Rak’n’Roll
doktor michał lipa przodem
Czy USG jest bezpieczne? Dr Michał Lipa uspokaja

Zróbmy czekoladę z tahini, gałką muszkatołową i cynamonem. Dzięki tym przyprawom nasz deser nabierze charakteru i niesamowitego smaku!

Odchudziliśmy gorącą czekoladę, przygotowując ją w wersji wegańskiej. Będzie bez cukru, mleczną czekoladę zastąpimy gorzką, cukier ‒ daktylami, a krowie mleko ‒ roślinnym. Przedstawiamy prosty, szybki, zdrowy przepis na gorącą czekoladę. Do dzieła!

Gorąca czekolada oczywiście nie może obejść się bez prawdziwej czekolady. Wybieraj te produkty, gdzie zawartość kakao wynosi 70%. Pamiętaj ‒ im krótsza lista składników, tym lepsza jakość i smak. Polecamy sięganie po lokalne polskie produkty. Tak samo jest z kakao. Kupuj tylko to prawdziwe, niesłodzone, bez dodatków. Gorzka czekolada to nie tylko pyszny smak i afrodyzjak. Doskonale działa jako zastrzyk energii. Ma dobry wpływ na koncentrację, pamięć i skupienie. Wzmacnia serce, filtruje nerki, zapobiega miażdżycy oraz łagodzi kaszel. To doskonałe źródło potasu, żelaza i magnezu. Skuś się!

Składniki:

– 4 daktyle
– 2 łyżki kakao
– 6 kostek gorzkiej czekolady
– łyżeczka pasty tahini
– szczypta cynamonu
– szczypta gałki muszkatołowej
– 250 ml mleka migdałowego

Przygotowanie:

Jeśli masz wyjątkowo twarde suszone daktyle, namocz je wcześniej w gorącej wodzie przez 10 minut. Jeśli są miękkie, możesz pominąć ten krok. Przygotuj kakao i pokrojoną czekoladę.

jak zrobic goraca czekolade w domu

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Dodaj tahini.

weganska goraca czekolada

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Mleko migdałowe podgrzej, dodaj do czekolady, kakao i tahini.

jak zrobic weganska goraca czekolade

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

Odsącz daktyle i wrzuć do mleka. Dodaj przyprawy i podgrzewaj na niskim ogniu przez 10 minut. Mieszaj co jakiś czas. Kiedy daktyle się rozpadną, zmiksuj czekoladę na gładki płyn. Posyp wiórkami czekolady albo płatkami migdałowymi. Pij, póki jest gorąca!

weganska czekolada do picia

Zdjęcie: masz.talerz | www.fotografiamasztalerz.pl

 

masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Po więcej zdjęć sięgnijcie na www.fotografiamasztalerz.pl

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy

Zainteresują cię również:

Jak zrobić tofu w domu

Kokosowe ciasto jaglane

Jaglane placki

Risotto z dyni i szałwii

Superkanapki z batata

Domowa ricotta – prosty przepis

Owsianka w batonach

Czarna soczewica z pomidorami

Ciastka z sezonowymi owocami

Kotleciki ze świeżej kolby kukurydzy

Marmolada z dzikich mirabelek

Mrożone tartaletki z awokado