Jedzenie

Najnowsze

Mariola Kolary

Jak czyścić drewnianą deskę do krojenia? Sprawdź, czy nie robisz tego źle

Każda z nas ma w domu swoją ulubioną deskę do krojenia, z której najczęściej korzysta. Deski mają przeróżne kształty i wzory. Mogą być wykonane z różnych materiałów, najpopularniejsze są te drewniane lub plastikowe. Każda…
14.07.2020
3 min.
Zuzanna Bodzoń

Jak długo makaron może leżeć w lodówce? Kiedy możemy go bezpiecznie zjeść?

Makaron sypki można przechowywać nawet latami, ale co zrobić z już ugotowanym? Po ilu dniach trzeba go wyrzucić i co grozi zdrowiu za spożycie starego produktu?
13.07.2020
3 min.
Małgorzata Piasek

Te potrawy dostarczą twojemu organizmowi dawkę witaminy D. Po co sięgnąć?

Specjaliści od pewnego czasu alarmują - witamina D3 jest bardzo ważna dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Odpowiednia suplementacja jest istotna - szczególnie w naszym położeniu geograficznym, gdzie nie możemy…
10.07.2020
4 min.
Zbrodnie, które popełniamy na serach
Małgorzata Piasek

Zbrodnie, które popełniamy na… serach. Z tych zachowań lepiej zrezygnować

Z roku na rok zwiększa się liczba prawdziwych pasjonatów smaku i aromatów sera. Aktualnie mamy prawdziwy zawrót głowy, jeśli chodzi o wybór serów w sklepach. Sery na każdą okazję: do kanapek, do sałatek, do wina, wieczornego…
10.07.2020
4 min.
Małgorzata Piasek

Sałatka to nie posiłek? Sprawdź, co zrobić, aby nie była jedynie dodatkiem do dania

Jeszcze kilka lat temu sałatki były kojarzone jedynie jako dodatek do dań głównych. Dziś same stoją na piedestale. Zaglądając do restauracji, nie sposób nie zauważyć, że sałatki pojawiają się w menu po prostu jako oddzielna…
10.07.2020
3 min.
Korzystanie z lodówki też odbywa się według pewnych zasad.
Zuzanna Kowalewska

Wiesz, jak dobrze korzystać z lodówki? Banalne pytanie? Okazuje się, że niekoniecznie

Zatrucie pokarmowe to coś, czego doświadczyła chyba każda z nas. Odpowiada za nie m.in. jedzenie zakażone bakteriami. Bardzo często przyczyną zatruć jest niewłaściwe przechowywanie pożywienia w lodówce.
10.07.2020
4 min.
Śniadanie na stole
Mariola Kolary

Masz zachcianki na konkretne produkty? Zobacz, czego może domagać się twój organizm

Bywa, że dopada nas zachcianka na konkretny smak. Czy to możliwe, że organizm wysyła nam ostrzeżenie, że czegoś mu brakuje? Przeczytaj!
08.07.2020
6 min.
Natalia Gregorowicz

Ile trzeba odczekać po jedzeniu, aby iść pływać? I czy to naprawdę konieczne?

Lato w pełni, prędzej czy później, chcąc zaczerpnąć ochłody i odpocząć od betonowej dżungli, wyruszysz na poszukiwanie wody. Nieważne czy to wypad nad jezioro, spływ rzeką, morze czy jednak kompleks krytych basenów miejskich,…
08.07.2020
5 min.
Monika Krzyt

Cynk to niedoceniany pierwiastek, warto włączyć go do diety. W czym go szukać?

Może się wydawać, że cynk to mało istotny pierwiastek. Nie mówi się o nim tak dużo, jak przykładowo o witaminie C, lecz rola, jaką odgrywa w naszym organizmie, okazuje się być niezwykle ważna.
02.07.2020
3 min.
Milena Bizoń

Superfoods na cenzurowanym. Na te pięć produktów powinnaś uważać

Superfoods - termin ten określa superżywność i z pewnością znany jest większości osób, które choćby w minimalnym stopniu interesują się tematyką zdrowego odżywania. Są to wszystkie produkty, które charakteryzują się…
01.07.2020
4 min.
Monika Krzyt

Sześć skutków ubocznych słonego jedzenia. Czas na zmianę przyzwyczajeń

Słone przekąski, takie jak chipsy, frytki czy nawet pizza, to produkty z listy najbardziej niezdrowej żywności. Niestety, trudno im się oprzeć, szczególnie gdy oglądamy film czy spotykamy się ze znajomymi. Możesz nie być…
01.07.2020
3 min.
Milena Bizoń

Chcesz zostać wegetarianinem? Siedem typowych błędów, które możesz popełnić

Planujesz przejść na dietę wegetariańską i zrezygnować z mięsa? Coraz więcej osób wybiera taką drogę. Zanim jednak zaczniesz wykluczać mięso ze swojego codziennego jadłospisu, poznaj najpopularniejsze błędy i przeczytaj, jak ich unikać.
30.06.2020
4 min.
Milena Bizoń

Trzymasz pomidory w lodówce? Sprawdź, czy robisz to dobrze

Wiele osób uważa, że pomidory nie powinny być przechowywane w lodówce. Tak jest naprawdę? Okazuje się, że możemy to robić, ale pamiętając o kilku zasadach. Sprawdź, czy się do nich stosujesz.
30.06.2020
4 min.
Natalia Gregorowicz

O tych produktach mogłaś słyszeć wiele złego, ale naprawdę warto włączyć je do diety

Pewnie nie raz przy stole usłyszałaś od swojego znajomego lub członka rodziny tekst pt. „nie wyjdzie ci to na zdrowie”, albo „na twoim miejscu z tym bym uważała”. Po takich słowach nietrudno stracić apetyt, ale czy słusznie…
29.06.2020
8 min.
Milena Bizoń

Zmień dietę na zdrowszą. Tych 9 powodów powinno cię do tego przekonać

Zdrowa dieta to wiele zalet dla twojego ciała - niestety, ale wiele osób zaczyna się interesować tym, co jedzą, dopiero, kiedy pojawiają się u nich problemy z wagą albo zdrowiem. Nawet wtedy, kiedy masz idealne wyniki i sylwetkę,…
29.06.2020
3 min.
Milena Bizoń

Jak nie popełniać błędów dotyczących porcji jedzenia? Podpowiadamy

Ile jedzenia nakładasz na swój talerz? Większość z nas robi to zupełnie intuicyjnie - nie jest to jednak dobre rozwiązanie, szczególnie, kiedy chcemy zadbać o nasze zdrowie albo zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów.
29.06.2020
4 min.
Natalia Gregorowicz

Dopiero co zjadłaś, a już czujesz się głodna? Oto możliwe przyczyny

Właśnie skończyłaś obiad, a twoje ciało już sygnalizuje ci, że jesteś głodna… Mogłabyś nie zamykać lodówki, bo wciąż masz na coś ochotę? Jest wiele czynników, które mają na to wpływ, być może znajdziesz tu…
25.06.2020
5 min.
Monika Krzyt

Czy można jeść przeterminowane jedzenie? Specjaliści wyjaśniają

Następnym razem, kiedy znajdziesz w swojej lodówce bądź szafce przeterminowane jedzenie, dokładnie przemyśl, czy na pewno musisz je wyrzucać. Kluczowy w ocenie, czy produkt jest wciąż zdatny do spożycia, może okazać się zwrot…
24.06.2020
4 min.
Czy można mrozić jajka?
Natalia Gregorowicz

Czy można mrozić jajka? Wszystko zależy od tego, jak to robimy

Jajka po benedyktyńsku, sadzone, na twardo, na miękko, w koszulkach, jajecznica czy biszkopt…. Tysiące sposobów i przepisów na użycie tego zwykłego a zarazem cudownego składnika. Skoro jajka są w naszej kuchni tak częstym…
24.06.2020
4 min.
Cytryny
Ewa Wojciechowska

W lodówce czy w temperaturze pokojowej? Jak przechowywać owoce i warzywa, by zachowały świeżość?

Jaką temperaturę woli pomidor a jaką mango? Przechowywanie warzyw i owoców to nie lada wyzwanie. Wiele osób popełnia w tej kwestii błędy.
22.06.2020
2 min.
Marta Malinowska

Arbuz, pomarańcze i spółka. Jedzenie, które koniecznie musisz umyć

Czasami wydaje nam się, że pewne produkty nie wymagają mycia, choćby dlatego, że obieramy je ze skórki. Nic bardziej mylnego.
22.06.2020
3 min.
ziemniaki mają datę przydatności
Natalia Gregorowicz

Przez jaki czas ziemniaki są dobre do spożycia? Wszystko zależy od tego, jak zostały przygotowane

Ziemniak to jedno z bardziej popularnych warzyw. Na polskich stołach króluje od XVII wieku. Jeśli ktoś myśli „ziemniak to ziemniak” to jest w dużym błędzie. Trudno w to uwierzyć, ale na świecie ta bylina ma ponad 10 tysięcy…
22.06.2020
5 min.
Marta Malinowska

Co się stanie, gdy zjesz przeterminowane jedzenie? To może być nie tylko zatrucie pokarmowe

Nie raz zdarzyło ci się przymknąć oko na delikatnie psujące się owoce, warzywa, a może i na datę ważności jakiegoś produktu, która już minęła? Nie jesteś jedyna. Czy wiesz jednak czym grozi spożycie przeterminowanego jedzenia?
21.06.2020
4 min.
Milena Bizoń

Jesz owsiankę, aby schudnąć? Dobrze, ale musisz uniknąć tych błędów

Płatki owsiane są uważany za najzdrowszy wybór, jeśli chodzi o pożywne śniadanie czy smaczną kolację. Większość diet odchudzających w swoich jadłospisach uwzględnia płatki owsiane w różnej formie - zalane mlekiem, z…
19.06.2020
4 min.
Marta Malinowska

Lubisz masło orzechowe? Zobacz, co się dzieje, gdy jesz go naprawdę dużo

Masło orzechowe to ulubiony przysmak wielu z nas. Można jeść go z bananami, w owsiance czy po prostu wyjadać łyżeczką prosto ze słoika. Możliwości jest wiele. To, że masło orzechowe ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie, wiedzą…
15.06.2020
3 min.
Problemy ze skupieniem
Milena Bizoń

Nie możesz się skupić? Odpowiedź na pytanie „dlaczego?” możesz znaleźć na talerzu

Problemy z koncentracją mogą dopadać nas z wielu powodów - mało kto jednak łączy kłopoty ze skupieniem z dietą. Badania jednak jednoznacznie pokazują, że nieodpowiednia dieta potrafi wpłynąć na to, jak pracuje nasz umysł.…
13.06.2020
4 min.
Milena Bizoń

Jeśli masz te objawy, to najprawdopodobniej jesz za dużo śmieciowego jedzenia

Odpowiednio zbilansowana dieta jest bardzo ważna dla zachowania dobrego zdrowia. Codziennie sięgasz po białe pieczywo, fast foody, słodkie płatki, smakowe jogurty i gotowe posiłki? Twoja dieta jest z pewnością bogata w…
13.06.2020
4 min.
Marta Malinowska

Kupujesz rozdrobniony ser, bo szybciej się topi? Możesz się zdziwić

Być może, kiedy bardzo się spieszysz, wolisz użyć gotowych produktów podczas przygotowywania posiłków. Prawdopodobnie zdarza ci się również używać gotowego, rozdrobnionego sera prosto z paczki. Często jednak takie przetworzone…
13.06.2020
3 min.
Monika Krzyt

Podgrzewasz wszystko w mikrofalówce? Sprawdź, które produkty nie powinny do niej trafić

Nie można się nie zgodzić, że najszybszym, najwygodniejszym i najłatwiejszym sposobem na podgrzanie jedzenie jest robienie tego właśnie w mikrofalówce. Pewnie już kiedyś słyszałaś pogłoski, że podgrzewanie jedzenia w…
13.06.2020
3 min.
Milena Bizoń

Błędy podczas przygotowywania jedzenia, które wszyscy popełniamy

Mało kto na co dzień myśli o tym, że jego kuchnia może być potencjalnie niebezpieczna. A przecież środowisko kuchenne jest miejscem, w którym rozwijać mogą się różne patogeny - resztki jedzenia, wilgoć czy niedogotowane…
12.06.2020
4 min.
kobieta ze zgagą
Milena Marchewka

Zgaga – przyczyny, leczenie, dieta. Jak zapobiec wystąpieniu zgagi?

Zgaga jest palącym uczuciem odczuwanym zwykle za mostkiem, typowo pojawiającym się w niedługim czasie po posiłku. Zazwyczaj jej występowanie stanowi skutek refluksu żołądkowo-przełykowego, który polega na tym, że kwaśna treść…
02.06.2020
8 min.
pizza kobieta
Małgorzata Różańska

Brak apetytu, a chcesz przytyć? Oto 5 patentów na „coś na apetyt”

Wszyscy wokół liczą kalorie i non stop się odchudzają, a ty chcesz przytyć. Ale jak to zrobić, gdy po prostu nie chce ci się jeść? Zobacz, po których produktach będziesz mieć apetyt na więcej.
27.05.2020
4 min.
Na tropie E-dodatków
Kasia Bem

Na tropie E-dodatków. Czy my naprawdę to jemy?

Etykiety produktów spożywczych najeżone są tajemniczymi symbolami. Producenci sztucznie podkręcają smak, kolor i zapach żywności, wydłużają konserwantami jej przydatność do spożycia. Świadomi biją na alarm, a zwykli…
01.05.2020
5 min.
Julia Krupińska

Co daje wolniejsze jedzenie?

Czy często jesz w pośpiechu? W stresie? Jesz byle jak, myśląc o zupełnie innych rzeczach niż czynność, którą wykonujesz? Jeśli tak, ten tekst jest dla ciebie.
01.03.2020
4 min.
ziemniaki - kadm w żywności
Julia Krupińska

Kadm w organizmie – jak tam trafia i na czym polega jego szkodliwość?

Rośliny pobierają toksyczny kadm w 70% z gleby i 30% z powietrza. Niepokojący jest fakt, że jego stężenie w naszym otoczeniu wciąż wzrasta. Również w organizmie człowieka, gdzie kumuluje się w nerkach i wątrobie. Parę słów o…
02.02.2020
4 min.
kobieta je ciastko
Marta Figas

O zajadaniu stresu, czyli dlaczego sięgamy po słodycze a nie warzywa, kiedy się denerwujemy

Stres jest nieodzownym elementem naszego życia, a radzenie sobie z nim to prawdziwa sztuka. Jakie mechanizmy rządzą stresem? Dlaczego w stresujących chwilach tak łatwo sięgamy po jedzenie? Czy to, co jemy, może mieć wpływ na nasze…
04.01.2020
5 min.
Sylwia Majcher / Arch. prywatne S. Majcher
Magdalena Bury

Sylwia Majcher: statystyczna polska rodzina wyrzuca do kosza co roku jedzenie warte 2500 złotych

Codziennie pisze, jak nie marnować jedzenia. Tworzy patenty i przepisy, dzięki którym zastanowisz się dwa razy zanim coś wyrzucisz do kosza. Sylwia Majcher, dziennikarka i blogerka, niedawno wydała swoją drugą książkę -…
31.12.2019
8 min.
Świąteczne resztki - co z nimi zrobić?
Marta Dragan

Co zrobić z resztkami po świętach? Znana blogerka zdradza sprawdzone patenty

Aby magii Świąt nie zrujnowała wizja zmarnowanego jedzenia, znana blogerka Sylwia Majcher przygotowała kilka praktycznych porad, jak uratować dania, które zostały nam po świętach.
27.12.2019
5 min.
śwęta
Małgorzata Germak

10 patentów na zdrowe święta. Wypróbuj i zapomnij o dodatkowych kilogramach!

Smażony karp, pierogi, barszcz z uszkami, kluski z makiem… Brzmi jak wyzwanie. Co robić, żeby cieszyć się zdrowymi świętami, a nie cierpieć z przejedzenia i nadmiaru kilogramów? Wypróbuj nasze patenty!
23.12.2019
5 min.
Dziecko przesypuje płatki śniadaniowe z torebki do słoika. Na stole leżą zakupy i słoiki.
Ewa Wojciechowska

Przechowywanie żywności – jak robić to dobrze, aby dłużej utrzymać świeżość i nie wyrzucać jedzenia?

Jak często wyrzucasz zepsute jedzenie do śmieci? Obślizgła wędlina, spleśniały ser, twardy chleb, przeterminowany jogurt albo słoik dżemu, o którym zapomniałaś - wyrzucamy niemal wszystko.
03.12.2019
3 min.
jedzenie nocą
Tomasz Borejza

Jedzenie na noc – fatalny nawyk

Mądrzy dietetycy radzą, by śniadanie jeść samemu, obiadem podzielić się z przyjacielem, a kolację oddać wrogowi. Niestety, tryb życia przeciętnego zjadacza korporacyjnego chleba powoduje, że tradycję starą i mądrą zastępuje nową i głupią.
01.12.2019
4 min.
Metoda BLW (Baby Led Weaning), czyli samodzielne jedzenie przez niemowlęta
Zuzanna Kowalewska

Metoda BLW (Baby Led Weaning), czyli samodzielne jedzenie przez niemowlęta

Metoda BLW (Baby Led Weaning) szturmem zdobywa uznanie matek na całym świecie. Baby Led Weaning, czyli samodzielne jedzenie niemowląt nie jest tylko modą żywieniową, ale także procesem wpływającym na ogólny rozwój psychofizyczny…
29.11.2019
3 min.
Dziewczyny jedzą słodycze i owoce na łóżku
Marta Dragan

Masz wrażenie, że jesteś więźniem zachcianek? Psychodietetyczka podpowiada, jak możesz to zmienić

Chcesz skończyć z podjadaniem między posiłkami? Psychodietetyczka, Justyna Markowska podpowiada, jak możesz sobie poradzić z tym problemem. 
31.10.2019
4 min.
żurawina
Małgorzata Różańska

Polskie superfoods: nie gorsze, a często tańsze niż ich egotyczne odpowiedniki

Prawie wszystkie produkty znane jako superfoods – jagody goji, nasiona chia, sok z noni czy orzechy macadamia – mają obce pochodzenie, więc kosztują niemało. Dlatego dziś konfrontujemy je z naszymi rodzimymi odpowiednikami, które…
19.10.2019
4 min.
Marianna Fijewska

„Oprócz dbałości o to, by dieta była sycąca, zachęcam, by była smaczna i swobodna, a przy tym oczywiście skuteczna w osiąganiu celów” – mówi psycholog żywienia, dr Anna Januszewicz

– Trzeba mieć wystarczająco dużo zasobów psychoenergetycznych, aby stawić czoła zachciankom. Walka z pięknie wyglądającym kawałkiem ciasta wymaga siły, której osoby zmęczone i zestresowane często nie mają - mówi psycholog…
30.09.2019
9 min.
Ewa Wojciechowska

Zwracasz uwagę na to, co je twoje dziecko? Te zdjęcia pokazują, co jedzą dzieci z całego świata. Różnorodność jest niesamowita!

07.09.2019
6 min.
chleb
Joanna Mazur

Jedzenie, które udaje zdrowe. Poznaj listę 10 spożywczych kameleonów

Ciemny chleb z ziarnami, baton fitness, owocowe smoothie, wędlina z indyka. Brzmi zdrowo, prawda? Podobnie jak przekąski bez tłuszczu, cukru, glutenu czy wegańskie… Ale bywa, że to tylko gra pozorów. Poznaj listę 10 spożywczych…
25.08.2019
7 min.
Czego nie łączyć na talerzu? pomidor ogórek
Monika Maciejewska

Czego nie łączyć na talerzu? Dowiedz się, które produkty nie powinny występować w parach

Każdego dnia musimy dostarczyć sobie właściwą ilość energii w postaci białka, tłuszczy i węglowodanów, a także witaminy i minerały. Jednak czasem nieprawidłowe zestawienie powoduje, że nawet zdrowe produkty tracą swoje…
10.08.2019
6 min.
1Strona 2następna ›