Przejdź do treści

Produkty, których powinno się unikać podczas przeziębienia

Produkty, których powinno się unikać podczas przeziębienia Birgith Roosipuu/Unsplash
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Trzecia dawka szczepienia przeciwko COVID-19 dla wszystkich. Wiemy, którym preparatem będzie wykonane szczepienie
Kobieta
Nowe przepisy dotyczące zasiłku chorobowego i macierzyńskiego. Zmiany wejdą w życie od 2022 roku
Pij wodę jesienią! Poznaj 4 najważniejsze powody, dla których warto to robić
Skąd się bierze nudny seks? Wyjaśnia Alicja Długołęcka
Kobieta siedzi przy stole z książką
Naukowcy odkryli przeciwciała, które niszczą stare komórki. Dzięki temu będzie można spowolnić procesy starzenia?

Choć chorobie często towarzyszy obniżony apetyt, to jeść przecież trzeba, aby dostarczyć organizmowi niezbędnych składników do walki z infekcją. Istnieje jednak kilka produktów, których powinno się unikać, by nie pogarszać swojego samopoczucia i nie doprowadzić do nasilenia objawów. Oto najpopularniejsze z nich. Przeczytajcie!

Szpinak

Szpinak zawiera duże ilości histaminy – organicznego związku chemicznego, którego uwalnianie może wywołać reakcje chemiczne. „Reakcja ta może spowodować przekrwienie, zwiększyć zmęczenie, jak i nasilić niektóre objawy towarzyszące przeziębieniu lub grypie” – pisze dr Renee Wellensein. Dlatego też podczas infekcji lepiej zrezygnować z sałatki ze szpinakiem, czy ravioli ze szpinakiem i ricottą.

Brokuły

Brokuły są cennym źródłem składników odżywczych wzmacniających układ odpornościowy – witaminy A i C. Ponadto zawierają duże ilości błonnika, który podczas choroby może okazać się trudny do przyswojenia, twierdzi ekspert ds. zdrowia Mahmoud Ghannoum.

Czy dieta Dukana jest zdrowa?

Cytrusy

Spożywanie cytrusów podczas przeziębienia wciąż budzi wiele kontrowersji. Zdania w tym temacie są podzielone – jedni uważają, że duża zawartość witaminy C i elektrolitów pomoże w walce z chorobą, z kolei drudzy twierdzą, że może zaostrzyć pieczenie i ból gardła.

Jaka jest prawda? Soku pomarańczowego, grapefruitowego, czy nawet z ananasa lepiej unikać, gdy zmagamy się z kaszlem i bólem gardła. Zawarty w nich kwas cytrynowy dodatkowo podrażnia śluzówkę, która i tak już jest wystarczająca rozdrażniona. Ponadto cytrusy powodują wychłodzenie organizmu, co nie pomoże organizmowi w walce z infekcją. Wspomniane soki lepiej zastąpić herbatą malinową, z czarnego bzu czy dzikiej róży.

– W trakcie infekcji, czy przeziębienia nasza dieta powinna być lekkostrawna tak, by nie przeciążać nadmiernie organizmu trawieniem i metabolizmem, bowiem wszystkie jego siły powinny być wydatkowane na walkę z drobnoustrojami chorobotwórczymi. Powinniśmy zrezygnować ze smażonych, czy bardzo tłustych pokarmów, na rzecz gotowanych warzyw, kasz, delikatnego mięsa lub ryby. Jedzmy owoce, ale nie soki owocowe. Wbrew powszechnej opinii, suplementacja witaminy C wcale nie przyspiesza zdrowienia, więc możemy z niej zrezygnowaćmówi dr n.med. Justyna Jessa, dietetyk kliniczny, Mama dietetyk.

Dojrzałe sery

Dojrzałe sery zawierają wspomnianą już wcześniej histaminę, której należy unikać nie tylko w przypadku przeziębienia czy grypy, ale także podczas migreny. Duże ilości histaminy, ukryte przede wszystkim w parmezanie, camembercie i goudzie, mogą spowodować poszerzenie naczyń krwionośnych, a tym samym nasilić ból głowy.

Dieta przy chorobach tarczycy. Rozmowa z dr Hanną Stolińską

Kiszonki

Tyramina czyli aminokwas, który znajdziemy w sfermentowanej żywności np. kapuście kiszonej, może powodować ból głowy. „Niektóre osoby mają trudności z rozkładaniem tyraminy, przez co są bardziej podatne na bóle głowy (…) Jedzenie tych pokarmów może wywołać reakcję łańcuchową, która powoduje zwężenie i rozszerzenie naczyń krwionośnych w mózgu, wywołując pulsujący ból głowy” – pisze Wellenstein.

Produkty mleczne

Zaskoczeni? Mimo iż produkty mleczne wydają się być jednym z lżejszych i delikatniejszych pokarmów, to w przypadku problemów ze strony układu pokarmowego, lepiej znacząco ograniczyć ich spożycie. Wszystko za sprawą zawartej w nich laktozie, która ulega rozkładowi przy pomocy enzymu zwanego laktazą. Podczas dolegliwości żołądkowych, którym towarzyszy biegunka, wspomniany powyżej enzym może zostać czasowo „wyłączony”. W takim przypadku, jedzenie nabiału może nasilić nieprzyjemne objawy.

– W czasie przeziębienia warto sięgnąć po ciepłe, odżywcze zupy warzywne. Jeśli nie straszny nam zapach czosnku, dodawajmy go do potraw, ale uwaga – nie w formie sproszkowanej. Najsilniej antybakteryjnie działa zgnieciony (nie posiekany) ząbek. Pamiętajmy również, że cukier stanowi świetną pożywkę dla drobnoustrojów chorobotwórczych, dlatego w czasie choroby powinniśmy jego spożycie ograniczyć do minimum. Zrezygnować nie możemy natomiast z właściwego nawodnienia organizmu. Pijmy dużo wody, minimum 1,5 litra, a w przypadku podwyższonej temperatury ciała – nawet 2,5 litra (w zależności od wysokości gorączki). Odpowiednie nawodnienie przyspieszy proces rekonwalescencji i zapobiegnie odwodnieniu, o które bardzo łatwo podczas gorączki – dodaje dr n.med. Justyna Jessa, dietetyk kliniczny, Mama dietetyk.

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Kawa

Kofeina działa moczopędnie, powoduje częstsze oddawanie moczu, co podczas infekcji może doprowadzić do zaburzeń gospodarki elektrolitowej i odwodnienia. A w przypadku zakażenia bakteryjnego czy wirusowego, odpowiednie nawodnienie organizmu pomaga układowi immunologicznemu w walce z infekcją.

Pikantne przyprawy

Przy różnego rodzaju infekcjach, wskazane jest unikanie pikantnych przypraw, ostrych przekąsek, które mogą podrażnić układ pokarmowy. Ukryta w papryczkach chili kapsaicyna – organiczny związek chemiczny odpowiedzialny za piekący smak, może na przykład nasilić dokuczliwy katar.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

7 najlepszych źródeł beta-karotenu. I wcale nie chodzi o marchewkę

Niedobór żelaza? Dieta roślinna sobie poradzi!

5 sposobów na pogorszenie własnej odporności na jesień

Niedoczynność przysadki mózgowej – przyczyny, objawy i metody leczenia

Kobieta

Naukowcy wykazali, że COVID-19 jest chorobą sezonową. „Ma to istotne znaczenie dla planowania działań łagodzących fale zachorowań”

Zespół pustego siodła – przyczyny, rodzaje, objawy, leczenie

Choroby przysadki – przyczyny, objawy, leczenie

Zespół Schwartza-Barttera – przyczyny, objawy, leczenie

Ludzie na ulicy widziani z lotu ptaka

WHO ostrzega: Pandemia COVID-19 potrwa rok dłużej, niż jest to konieczne

Nerka od świni przyjęła się u człowieka. To pierwszy taki przypadek!

Nerka od świni przyjęła się u człowieka. To pierwszy taki przypadek!

Zofia Zborowska-Wrona

Zofia Zborowska-Wrona: Nikomu nie życzę takiego doświadczenia, jakim jest poronienie

Szczepienie

Szczepionka na COVID-19 chroni przed innymi rodzajami koronawirusa? Najnowsze badania rozwiewają wątpliwości

"Pytanie o aktualne badania przed współżyciem jest oznaką dbałości o zdrowie, a nie czymś obraźliwym" - podkreśla psycholog Dominik Haak

„Pytanie o aktualne badania przed współżyciem jest oznaką dbałości o zdrowie, a nie czymś obraźliwym” – podkreśla psycholog i seksuolog Dominik Haak

Elena Krawzow

Paraolimpijka Elena Krawzow o diagnozie guza mózgu: Nigdy bym nie pomyślała, że wizyta u lekarza wyrwie mnie z życia

W aptekach pojawiła się szczepionka przeciw grypie w formie aerozolu. Sprawdź, co powinnaś o niej wiedzieć

W aptekach pojawiła się szczepionka przeciw grypie w formie aerozolu. Sprawdź, co powinnaś o niej wiedzieć

Czekają nas zmiany w obostrzeniach. Wchodzą w życie już 19 października

Czekają nas zmiany w obostrzeniach. Wchodzą w życie już 19 października

„Nie powinniśmy się bać mówienia o tym, że problemy jelitowe należą już do chorób cywilizacyjnych” – mówi Roksana Środa, dietetyk kliniczna

Kiedy trzecia dawka szczepionki przeciw COVID-19 dla wszystkich dorosłych? Wiceminister zdrowia podaje prawdopodobny termin

Kiedy trzecia dawka szczepionki przeciw COVID-19 dla wszystkich dorosłych? Wiceminister zdrowia podał prawdopodobny termin

Lek na SMA bez refundacji. "Producent postawił zaporową cenę"

Lek na SMA bez refundacji ze względu na „zaporową cenę”. Magdalena Jutrzenka: „Problem sprowadza się do tego, że zdrowie nie jest priorytetem rządu”

Balon

Masz brzuch jak balon? Sprawdź, jak możesz zapobiec wzdęciom

„Kobiety cierpią w zaciszu własnej łazienki”. O tabu cewki moczowej rozmawiamy z ginekolożką dr Hanną Szwedą

Polka (nie) u ginekologa. Dlaczego nie chcemy się badać?

Wirus RSV w tym roku atakuje ze wzmożoną siłę. Czy jest się czego bać? Odpowiada dr n. med. Anna Ratajczak

Wirus RSV w tym roku atakuje ze wzmożoną siłą. Czy jest się czego bać? Odpowiada dr n. med. Anna Ratajczak

Na skorupkach jaj wykryto salmonellę. GIS wydał ostrzeżenie

Na skorupkach jaj wykryto salmonellę. GIS wydał ostrzeżenie

Najpopularniejsze

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

„Każdy orgazm jest czymś pięknym, jednak ten rodzaj orgazmu jest wyjątkowy”. Seksuolożka o kobiecym wytrysku

Objawy odstawienia alkoholu. Jakie są korzyści z niepicia alkoholu?

MCH – co to, podwyższone i poniżej normy. MCH w morfologii

przeziębiona kobieta

Żółty katar – objaw infekcji, którą trzeba leczyć. Jak pomóc dziecku a jak dorosłemu?

Torbiel - twarz kobiety z widocznymi krostkami

Torbiel – czym jest, gdzie występuje i czy jest groźna dla zdrowia?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

kobieta pijąca zioła

Naturalne odrobaczanie. Czy naprawdę wszyscy mamy pasożyty?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Badanie krwi AST - co to jest i jak interpretować wyniki?

Badanie krwi AST – co to jest i jak interpretować wyniki?