Przejdź do treści

8 rzeczy, za które pokocha cię twoja trzustka

Zdjęcie: iStock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
jerzy sthur ściąga bluzę z napisem rozpacz
Jerzy Stuhr w kampanii dotyczącej nowotworów. „Zdejmij z siebie ciężar diagnozy”
„Tęczowe dzieci”, czyli macierzyństwo po stracie dziecka, niczym słońce wychodzące po burzy. Zobacz galerię dzieci niosących nadzieję
zakochana para
„Nieszczerość tylko pozornie oszczędza komuś przykrości. W rzeczywistości dostarcza jej w nadmiarze, ale z opóźnionym zapłonem”. O szczerości w relacjach rozmawiamy z psycholog Katarzyną Łapińską
Desery
Szefowie kuchni kontra rak piersi. Pink Pudding Challenge promuje zdrowe jedzenie i zapobiega nowotworom
młoda kobieta w czarnych ciuchach stoi na scenie podczas konferencji tedx
„Rak szyjki macicy jest winą chorej” – mocne słowa artystki, której choroba zmieniła życie

Trzustka odgrywa kluczową rolę w procesach trawiennych oraz wytwarza hormony. Bez niej prawidłowa przemiana materii w organizmie jest niemożliwa. Więc bądź dla niej dobry!

Trzustka długo nie daje sygnałów, że jej coś dolega. Potrafi spełniać swoje funkcje nawet wtedy, gdy jest chora, dlatego jej uszkodzenia są późno wykrywane. A gdy już zaczyna boleć, to zwykle oznacza coś poważnego, np. ostre zapalenie. Choć waży zaledwie około 100 gramów, pełni ważną funkcję w naszym organizmie. W ciągu dnia jest w stanie wyprodukować od 1 do 3 litrów soku trzustkowego, który bierze udział w procesach trawiennych. Odpowiada za trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów. To jedna jej funkcja. Druga to wytwarzanie hormonów, między innymi insuliny i glukagonu (odgrywają ważną rolę w procesie przemiany materii oraz odpowiadają za utrzymywanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi). Co możesz dla niej zrobić?

Ogranicz tłuszcze

Podstawową rzeczą, jaką prewencyjnie możemy zrobić dla trzustki, jest zadbanie o zdrową dietę. Jedz często, ale niewielkie porcje, żeby się nie przejadać. Unikaj smażonych potraw i tłustych sosów na bazie masła, śmietany i majonezu. Trzustka pokocha cię za potrawy przygotowywane na parze, gotowane oraz pieczone w folii bez tłuszczu. Możesz za to używać oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz jak najczęściej sięgać po ryby – kwas oleinowy oraz kwasy omega-3 działają ochronnie na trzustkę. Natomiast rzadziej pozwalaj sobie na tłuste mięsa. Wskazany jest raczej drób.

Ostrożnie z papierosami i alkoholem

Alkohol jest przyczyną ponad połowy przewlekłych zapaleń trzustki i ponad jednej trzeciej przypadków jej ostrego zapalenia. Regularne picie jego nadmiernych ilości niszczy struktury trzustki, które produkują enzymy trawienne oraz insulinę. Wątroba potrafi się zregenerować, a szkody wyrządzone przez alkohol w trzustce są nieodwracalne.

Zobacz też: Alkohol a antybiotyki

Papierosy też warto ograniczyć, a najlepiej rzucić. Zespół badawczy z Nowej Zelandii pod kierownictwem dr. Maxa Petrova i profesora Johna Windsora z Uniwersytetu w Auckland przeprowadził badania, z których wynika, że palenie tytoniu jest najważniejszym czynnikiem ryzyka rozwoju chorób trzustki i zwiększa to ryzyko aż o 87 proc. w porównaniu z tymi, którzy nigdy nie palili.

Zrób badania krwi

Każdy internista powinien bez problemu wypisać ci skierowanie na badania. Istotny jest poziom enzymu amylazy. To jeden z ważniejszych enzymów trzustkowych, odpowiada za trawienie węglowodanów. Podwyższony poziom amylazy może świadczyć m.in o ostrym zapaleniu trzustki czy chorobach nerek. Ważna jest też lipaza – to enzym wydzielany w trzustce do przewodu pokarmowego, rozkłada triglicerydy. Lekarz pewnie zleci też zbadanie poziomu transaminazy biorącej udział w metabolizmie białek. Badania enzymów wątrobowych i trzustkowych warto robić co 2 lata.

 

Jedz wiśnie, winogrona i borówki

Te owoce są naturalnym, bogatym źródłem przeciwutleniaczy i alkoholu perillylowego, które zapobiegają rakowi trzustki. Czerwone winogrona zawierają resweratrol, który jest znakomitym przeciwutleniaczem – zapobiega uszkodzeniom naczyń krwionośnych i zmniejsza stan zapalny.

Przyprawiaj

Dr Andrew Weil z USA zaleca dla zdrowia trzustki stosowanie ziół przeciwzapalnych, takich jak kurkuma i imbir. Ten drugi ma silne działanie przeciwzapalne – to za sprawą związków fenolowych. Kurkuma również ma działanie przeciwzapalne. I to wszystko prosto z natury!

Pokochaj szpinak i brokuły

Badania opublikowane przez angielskie czasopismo „Journal of the National Cancer Institute” dowodzą, że dieta bogata w szpinak chroni trzustkę przed rakiem. Szpinak jest źródłem roślinnej sekretyny. To hormon wydzielany w organizmie, biorący udział w procesie trawienia. Sekretyna pobudza trzustkę do produkcji soku.

Brokuły z kolei zawierają flawonoidy, które chronią tkanki trzustki – ale uwaga – tylko brokuły jedzone na surowo albo na chwilę wrzucone na wrzątek, bo proces gotowania pozbawia je składników odżywczych.

 

Pij zieloną herbatę

Regularne picie naparu z zielonej herbaty może pomóc zapobiec rakowi trzustki. W jednym z badań amerykańscy naukowcy z Uniwersytetu w Baltimore porównali grupę osób pijących zieloną herbatę z tymi, którzy jej nie pili. Doszli do wniosku, że w przypadku osób pijących zieloną herbatę prawdopodobieństwo zachorowania na raka trzustki jest mniejsze – wśród kobiet o połowę, a w przypadku mężczyzn o 37 proc.

Jedz jogurt i tofu

Żywe kultury bakterii probiotycznych pomagają organizmowi zwalczyć chorobę i chronią układ odpornościowy. Pomagają też złagodzić objawy zapalenia trzustki. Znajdziesz je w jogurcie naturalnym, greckim, zsiadłym mleku, maślance. Tofu natomiast jest doskonałym źródłem białka, a jednocześnie jest niskotłuszczowe. Zamiast tłustych porcji mięsa wieprzowego (nadmiar tłuszczu może uszkodzić trzustkę) włącz do swojego jadłospisu tofu, a dostarczysz organizmowi porcję białka niezbędnego do odbudowy mięśni i narządów, nie obciążając jednocześnie trzustki.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy

Zainteresują cię również:

Kobieta w białej bluzce trzyma się za lewą stronę brzucha

Objawy przepukliny brzusznej, pępkowej, pachwinowej, rozworu przełykowego

Maleńkie dziecko w białym kaftaniku leży w łóżczeczku

Zespół Pradera-Williego – jakie są przyczyny i objawy tego genetycznego schorzenia?

Mężczyzna przepaławia papieros

Wpływ palenia papierosów na organizm i zdrowie. Dlaczego nikotyna jest szkodliwa?

Kobieta trzyma w rękach maleńkie dziecko

Aborcja w Polsce – czy jest zgodna z prawem? O czym mówi ustawa antyaborcyjna?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Fizjoterapeuta wykonuje kobiecie masaż śródstopia

Ból śródstopia – przyczyny i sposoby leczenia dolegliwości bólowych spowodowanych chorobami lub urazami

Kobieta leży w łózku i trzyma się za gardło

Co to jest zespół Sjörgena? Przyczyny, objawy i leczenie zespołu związanego ze zmniejszonym wydzielaniem gruczołów łzowych, śluzówek i ślinianek

Pół twarzy kobiety, która ma chore oczy

Czym jest jaglica oczu? Przyczyny jej powstawania, objawy oraz sposoby leczenia egipskiego zapalenia spojówek

Kobieta chodzi po parku i trzyma chusteczkę przy nosie

Kichanie – co oznacza odruch kichania u dziecka i u osoby dorosłej? Przyczyny kichania

Kobieta leży u kosmetyczki w legginsach i ma wykonywany zabieg

Co to jest endermologia – efekty, wskazania i przeciwwskazania do masażu podciśnieniowego

Kobieta siedzi w gabinecie lekarskim podłączona pod aparaturę emg

Badanie EMG – charakterystyka, wskazania, inwazyjność. Po co wykonuje się elektromiografię?

Kobieta leży w gabinecie lekarskim podłączona pod eeg

Elektroencefalografia (EEG) – czym jest i w jakim celu się ją wykonuje? Czy takie badanie jest bolesne?