Cukier

Najnowsze

Aspartam w dżemach / istock
Magdalena Bury

Aspartam – czego jeszcze o nim nie wiesz? O jego wadach i zaletach rozmawiamy z dietetyczką Zofią Suszką

Aspartam, czyli popularny słodzik, od lat jest tematem wielu rozmów specjalistów. Niektórzy uważają bowiem, że jest rakotwórczy i szkodliwy. Czy związku, który w produktach żywnościowych występuje pod tajemniczą nazwą E951,…
02.03.2020
3 min.
Jak cukier wpływa na mózg, wygląd i odporność?
Marta Dragan

Co cukier robi z twoim wyglądem, psychiką i odpornością?

Z danych Ministerstwa Zdrowia wynika, że roczne spożycie cukru rośnie w zastraszającym tempie, co przekłada się na poważne konsekwencje zdrowotne. Od wyliczania chorób, które są pokłosiem przesłodzonej diety, można dostać…
14.02.2020
5 min.
Ewelina Miszczuk

Cukier waniliowy czy wanilinowy? Ekspertki z Czytamy Etykiety alarmują, żeby dokładnie czytać etykiety

Cukier waniliowy i cukier wanilinowy - to dwa słowa różnią jedynie dwie literki, łatwo się pomylić. A różnica w składzie produktów jest ogromna. Wzięły je pod lupę ekspertki z bloga Czytamy Etykiety. Wnioski mogą zaskoczyć niejedną z was.
13.02.2020
3 min.
Kobieta je czekoladę
Ewelina Miszczuk

Czekoladki na Walentynki? Dietetyk radzi, jakie wybrać, jeśli troszczysz się o zdrowie swojego partnera

Czekoladki na Walentynki to jeden z najczęstszych upominków, na który decydują się zakochani. Ich producenci kuszą nas opakowaniem w serca albo takim, które wyznaje nasze uczucia. Jak wybrać słodkości, które będą nie tylko…
12.02.2020
4 min.
Magdalena Kotwica

GIS wycofał popularny cukier kokosowy. Powodem był gluten

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu z obrotu cukru kokosowego marki Intenson Europe. GIS stwierdził, że w pięciu partiach produktu przekroczona została zadeklarowana przez producenta zawartość glutenu. Sprawdź, o…
12.02.2020
2 min.
Łyżeczki z przyprawami
Ewa Wojciechowska

Cukier biały a cukier brązowy. Który jest lepszym wyborem? Tłumaczy dietetyczka

Cukier to nasz codzienny towarzysz. Występuję w wielu produktach spożywczych, których nawet o to nie podejrzewamy. Chcąc go wyeliminować z diety lub wymienić na zdrowe zamienniki musimy się mocno natrudzić. Czy zatem zmiana…
28.01.2020
4 min.
Zbilansowane śniadanie / istock
Magdalena Bury

Przed ważną prezentacją albo egzaminem sięgasz po batonik, ponieważ słyszałaś, że to „daje kopa”? Dietetyczka wyjaśnia, jak jest naprawdę

Czy słodki batonik to dobry pomysł przed egzaminem albo przed ważnym spotkaniem w pracy? I tak, i nie. - Zjedzenie takiego słodkiego batonika szybko podniesie poziom cukru we krwi i tym samym glukoza łatwo dotrze do komórek mózgu. Z…
28.01.2020
5 min.
Cukier / PSX, Unsplash
Przemysław Ćwik

Nadmiar cukru zmniejsza płodność!

Brakuje wam motywacji, żeby ograniczyć spożycie cukru? Może ten argument pomoże: nadmiar węglowodanów prostych w diecie nie tylko przyczynia się do rozwoju chorób cywilizacyjnych, ale również upośledza płodność, zarówno u…
28.01.2020
5 min.
Naturalne źródła cukru / istock
Magdalena Bury

Cukru nie znajdziesz tylko w cukierniczce. Jego źródłem jest wiele innych produktów spożywczych

Cukier kojarzy ci się tylko z cukierniczką? Czas zmienić myślenie! Biała słodycz jest bowiem także źródłem wielu innych produktów spożywczych. I nie mówimy tu tylko o burakach cukrowych. Gdzie jeszcze znajduje się cukier?…
23.01.2020
3 min.
Katarzyna Głuszak

Erytrytol – czy może zastąpić cukier? Czy jest bezpiecznym słodzikiem?

Cukier, miód czy słodzik? To dylemat wielu z nas, gdy sięgamy po ulubioną herbatę lub poranną kawę. Słodziki nie mają ostatnio dobrej prasy, wiele mówi się o ich skutkach ubocznych. Czy erytrytol jest bezpiecznym słodzikiem.…
10.01.2020
5 min.
bakalie
Dominika Chirek

Jak kupować bakalie?

Nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez bakalii. To przede wszystkim kompot z suszonych owoców, ale również keks i bożonarodzeniowa nalewka. Ale bakalie bakaliom nierówne. Jakie kupować, żeby świątecznych pyszności nie…
19.12.2019
3 min.
pączek
Przemysław Ćwik

Co cukier robi z twoim mózgiem? Nie będziesz zadowolona

Mózg to najbardziej energochłonny organ naszego ciała. W dodatku kocha glukozę i przy wzmożonej aktywności potrafi zużyć połowę jej zapasów. Jednak „szara masa” źle znosi przesadę. Pod wpływem przesłodzonej diety zaczyna…
07.12.2019
6 min.
badanie cukru
Ewa Podsiadły-Natorska

Cukier we krwi. Czym grozi podwyższony poziom glukozy i jak go obniżyć?

Podwyższony poziom cukru we krwi, czyli nieprawidłowa glikemia, są stanem zagrażającym zdrowiu i wymagają podjęcia odpowiednich kroków. To alarm ze strony organizmu, którego nie wolno zlekceważyć. W wielu przypadkach…
29.11.2019
6 min.
Glukoza w moczu - znaczenie, norma, badanie
Zuzanna Kowalewska

Glukoza w moczu – znaczenie, norma, badanie

Obecność glukozy w moczu bez wyjątków jest sytuacją, która wskazuje, że w organizmie dzieję się coś nieprawidłowego. O ile poziom glukozy we krwi może być w normie lub nie, u w pełni zdrowego człowieka nie występuje ona w…
18.11.2019
3 min.
poliole
Zuzanna Kowalewska

Poliole – naturalne słodziki. Co warto o nich wiedzieć?

Ludzie zawsze szukają niesamowitych rozwiązań na zmniejszenie wagi i bycie bardziej fit. Większości oczywiście to nie wychodzi, gdyż wiedzę czerpią ze źródeł do tego nie przeznaczonych a w sieci są po prostu oszukiwani. Poliole…
17.11.2019
3 min.
lody malinowe
Kasia Bem

Deser bez cukru? Niemożliwe nie istnieje! Te 3 przepisy to niebo dla podniebienia

Przekonaj się, że smakuje lepiej, niż brzmi. Wypróbuj nasze trzy proste przepisy na deser bez cukru, a zobaczysz, że ukoronowaniem obiadu nie musi być bomba kaloryczna. To jest pyszne
15.11.2019
3 min.
OGTT — Sprawdź, czym jest badanie tolerancji glukozy przez organizm!
Zuzanna Kowalewska

OGTT – na czym polega badanie tolerancji glukozy?

Cukrzyca i problemy z poziomem cukru we krwi to problemy, które należy jak najszybciej zdiagnozować. Badaniem, które na to pozwala jest OGTT, czyli Oral Glucose Tolerance Test. Wykonuje się je w różnych sytuacjach, aby rozpoznać ew.…
14.11.2019
3 min.
rożek i makaroniki
Julia Krupińska

7 mitów o cukrzycy, przez które chorujemy

Cichy zabójca - tak potocznie nazywana jest cukrzyca typu 2. Może się rozwijać latami bez wyraźnych sygnałów. Wiele osób bagatelizuje jej sygnały, wierząc w szkodliwe mity.
14.11.2019
4 min.
Norma cukru we krwi - jak powinno się ją badać i jakie są jej parametry?
Zuzanna Kowalewska

Norma cukru we krwi – jak wygląda badanie i jakie przyjmuje wartości?

Norma cukru, czyli badanie poziomu cukru we krwi pełni główną rolę podczas diagnostyki i monitorowania cukrzycy. Badanie powinno być też wykonywane regularnie również u osób zdrowych, aby stale monitorować poziom cukru we krwi.
02.11.2019
2 min.
Ochota na słodycze / istockphoto.com
Magdalena Bury

Wydaje ci się, że jesz za dużo cukru? Dietetyczka tłumaczy, jak zmniejszyć apetyt na słodkie

Jesienią i zimą częściej niż w innych porach roku sięgamy po słodycze. To normalne - przez zwiększoną ochotę na cukier nasz organizm przygotowuje się na chłodniejsze miesiące. Ale czy to zdrowe? Niekoniecznie. Właśnie dlatego…
28.10.2019
5 min.
Pętla wisielcza z żelka
Ewa Wojciechowska

„Cukier to zguba i zło” alarmują eksperci z Czytamy Etykiety. Jak się przed nim ustrzec?

Nie słodzisz, raz na jakiś czas zjesz batona lub wypijesz puszkę coli i myślisz, że cukier ci nie zagraża? "Cukier jest wszędzie" alarmują dietetycy
18.10.2019
4 min.
Dorosła córka z matką
Barbara Dąbrowska-Górska

Jak wspierać mamę, która ma za wysoki cukier we krwi?

Podwyższone stężenie cukru we krwi nie boli, ale powoli niszczy organizm uszkadzając komórki nerek, oczu, naczyń krwionośnych i układu nerwowego. Co zrobić, gdy u twojej mamy lekarz stwierdził wysokie stężenie glukozy?
17.10.2019
5 min.
Poziom cukru - jakie są normy?
Zuzanna Kowalewska

Poziom cukru – jakie są normy?

Badanie poziomu cukru jest najpowszechniejszym badaniem pozwalającym na zdiagnozowanie cukrzycy. Kiedy należy wykonać badanie poziomu cukru? Czy osoby zdrowe również muszą wykonywać takie badanie?
16.10.2019
3 min.
Kadr z filmu rodzinka.pl / VOD tvp.pl
Magdalena Bury

Kożuchowska jako serialowa babcia daje zły przykład. „I biadolenie, że biedne babcie nie mogą w dzieci cukru ładować”

Masz małe dziecko i starasz się, by jego dieta była zdrowa i zbilansowana. Uważasz więc na to, by maluch nie jadł słodkich produktów. I przychodzi ten weekend, w którym twój skarb zostaje z babcią i dziadkiem. Wracasz po dwóch…
08.10.2019
3 min.
Słodki pączek pełen cukru / istockphoto.com
Magdalena Bury

WHO zaleca, by dziennie spożywać nie więcej niż 10 łyżeczek cukru. Myślisz, że tyle nie jesz? Wystarczy, że wypijesz colę

"Jeszcze więcej, bo aż 11 gramów cukrów znajdziecie w 100 ml pepsi" - pisze Sylwia Panek, znana w mediach społecznościowych jako Mama Chemik. Starasz się ograniczać spożywanie cukru w diecie? Nie słodzisz i tylko raz na jakiś…
07.10.2019
5 min.
Rozlany miód na talerzu
Ewa Wojciechowska

„Zamiana cukru na miód niekoniecznie może być dobrym wyborem” ostrzega dietetyczka Dominika Oleś

Próbując uniknąć przeziębienia dodajemy do herbaty łyżeczkę miodu. W końcu jest zdrowszy niż cukier. Okazuje się jednak, że niekoniecznie to dobry pomysł!
01.10.2019
4 min.
Stewia - co to jest, właściwości, przeciwwskazania
Zuzanna Kowalewska

Stewia – co to jest, właściwości, przeciwwskazania

Choć jest dziś bardzo popularna i chętnie wykorzystywana jako zamiennik cukru, to jednak nadal wiele osób nie wie, czym tak naprawdę jest, skąd się bierze, jakie są jej właściwości i czy na pewno jest bezpieczna. Dodatkowo w…
15.09.2019
3 min.
istockphoto.com
Magdalena Bury

Dietetyczka: czytajcie opakowania! Cukier znajdziecie w naprawdę zaskakujących produktach

11.09.2019
2 min.
Zanim podasz dziecku zamiennik cukru
Ewa Podsiadły-Natorska

Zanim podasz dziecku zamiennik cukru… Dietetyczka ostrzega, by uważać z substancjami słodzącymi, które pozornie uważane są za zdrowsze

02.09.2019
6 min.
Ksylitol (źródło - istockphoto.com)
Zuzanna Kowalewska

Ksylitol – zdrowa i naturalna alternatywa dla cukru

Cukier uzależnia i negatywnie wpływa na nasz organizm. Jest często elementem naszych codziennych rytuałów, jak na przykład słodzenie kawy czy herbaty i wiele osób nie wyobraża sobie bez niego życia. A co gdyby był zdrowy i…
01.09.2019
3 min.
Ewa Wojciechowska

Chcesz mieć zdrową skórę? Utrzymuj stabilny poziom cukru. Radzi autorka bloga Natura Pod Lupą

07.08.2019
4 min.
cukier
Magdalena Bury

Zamienniki cukru. Które wybierać? Dietetyczka wyjaśnia

06.08.2019
3 min.
sklep Lidl
Marta Dragan

Zdrowe zmiany w dyskontach. Lidl odchudza żywność z soli i cukru, Biedronka rezygnuje z oleju palmowego

05.08.2019
4 min.
Ewa Wojciechowska

Owoce z małą ilością cukru. Które najlepiej jeść podczas diety?

29.07.2019
3 min.
Julia Krupińska

Gorące kąpiele – zdrowe czy nie?

Jest coś, co potrafi zrelaksować chyba każdego – to długa, gorąca kąpiel. Daje ona nie tylko ukojenie naszym mięśniom po ciężkim dniu. Okazuje się, że może być dla organizmu tak zdrowa jak uprawianie sportu!
20.07.2019
3 min.
insulinooporność
Barbara Dąbrowska-Górska

5 faktów o insulinooporności, które powinnaś znać

Insulinooporność przydarza się częściej, niż możesz podejrzewać! Żyjesz w ciągłym biegu, zapominasz o posiłkach, niedosypiasz? Planujesz regularnie trenować, ale tylko na planach się kończy? Tak mija ci kolejny dzień,…
06.07.2019
4 min.
Barbara Dąbrowska-Górska

„Jesteśmy w światowej czołówce, jeśli chodzi o spożywanie cukru. Jesteśmy jedną z najszybciej tyjących narodowości na świecie!” – mówi Agnieszka Wiśniewska, założycielka Fundacji Szczęśliwi Bez Cukru

Chcesz zrezygnować z cukru? Nie potrzebujesz detoksu, a trwałej zmiany nawyków żywieniowych. Pierwszy krok? Dokładne czytanie etykiet! Czy twoje życie się wtedy zmieni? O tym w rozmowie z Agnieszką Wiśniewską, założycielką…
13.06.2019
14 min.
Natalia Puciłowska

Uwielbiasz słodycze? Przyda ci się krótki poradnik dla słodyczoholików

Uwielbiam ten moment, kiedy robię sobie popołudniową kawę, siadam na kanapie i... jem coś słodkiego. Dietetyczka i trenerka opowiada, jak to zajada się codziennie słodyczami?! Tak, właśnie tak. Bo słowo SŁODYCZE niejedno ma imię.
12.06.2019
4 min.
Magdalena Bury

„W dniu swoich urodzin dowiedziałam się, że mam cukrzycę. Dostałam przepiękny prezent w postaci skierowania do natychmiastowego stawienia się w szpitalu” – mówi Sandra Kaczmarska, młoda diabetyczka typu 1

Sandra Kaczmarska jest doradcą żywieniowym i dietetycznym w zakresie DDP (diety dobrych produktów) oraz trenerem personalnym. Jest też cukrzyczką typu 1. W rozmowie mówi o diagnozie, chwilach załamania i o tym, że nie może liczyć…
11.06.2019
11 min.
Kobieta zerka na trzy babeczki i zastanawia się, którą zjeść
Julia Krupińska

Jesteś uzależniona od cukru? Sprawdź to!

Cukier uzależnia osiem razy silniej niż… kokaina! Nie ma z nim żartów. Ma destrukcyjny wpływ na organizm, a do tego jest wszechobecny. Odpowiedz na 5 pytań, by dowiedzieć się, czy jesteś uzależniony od tego słodkiego dodatku.
05.05.2019
6 min.
Paulina Trofimiec

Nadmierna potliwość to sygnał od organizmu, że coś ci dolega. Poznaj 7 rzeczy, o których informuje twój pot

Traktowanie potu jako dokuczliwego i bezużytecznego szkodnika jest niesłuszne. Pot nie tylko sprawia, że nie nagrzewasz się jak żelazko. To ważny informator, dzięki któremu dowiesz się wiele o swoim zdrowiu.
28.04.2019
4 min.
duet masz.talerz

Tłusty czwartek z oponką… daktylową! Sprawdź przepis na pączki w wersji odchudzonej

TEN dzień nadchodzi wielkimi krokami - tłusty czwartek. A gdyby tak przygotować pączki w wersji odchudzonej? Nie smażymy, a pieczemy. Zamiast cukru - naturalnie słodkie daktyle. Zamiast lukru – gorzka czekolada. Nie będzie…
27.02.2019
2 min.
Marta Dragan

Przeciętny Polak zjada ponad 40 kg cukru w ciągu roku. Trzech na pięciu ma nadwagę, a co czwarty jest otyły. Dietetyk: „Dane są alarmujące”

21.02.2019
8 min.
Dobry talerz - o błędach w żywieniu dzieci
Agnieszka Radziszowska

Maluchy kochają słodkie, bo sami je tego uczymy. O błędach w żywieniu dzieci

Dziś nie będzie o niejadkach. Są dzieci, którym apetyt dopisuje, a jednak to, co tak chętnie i z zapałem jedzą, wcale im nie służy. Pora złe nawyki zastąpić dobrymi, ale najpierw trzeba uświadomić sobie, co robimy nie tak.
18.02.2019
4 min.
Marta Dragan

Vegan, wege, gluten free, eko – żadne z tych słów nie jest synonimem słowa „zdrowe”. Doktor Ania o tym, co jeść i jak kupować

29.01.2019
17 min.