Niniejszy serwis korzysta z plików cookies celem realizacji usług zgodnie z Polityką Plików Cookies.
Informujemy, iż istnieje możliwość określenia warunków przechowywania lub dostępu do plików cookies za pomocą przeglądarki. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w plikach cookies wybierz opcję Zamknij. W przypadku, gdy nie wyrażasz zgody, zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Zamknij Polityka plików cookies
HelloZdrowie HelloZdrowie HelloZdrowie

Zdrowe jedzenie

Lemoniada – genialna na upał

Lemoniada – genialna na upał
Lemoniada - superorzeźwienie! Zdjęcie: Marta Dymek | Jadłonomia

Panie i panowie, żar leje się z nieba! Kto ma ochotę na szklankę zimnej lemoniady lub mrożonej herbaty? Z sezonowych owoców, świeżych ziół – oczywiście bez białego cukru i sztucznych barwników. Nadchodzi superorzeźwienie!

Zimne napoje można zrobić na bardzo wiele sposobów - najprostszym z nich jest rozgniecenie ulubionych owoców lub ziół, a następnie zalanie ich zimną wodą z kostkami lodu. Dzięki temu owoce puszczą sok, który nada wodzie świeżego, cierpkiego aromatu i w kilka sekund zmieni dzbanek wody w orzeźwiającą lemoniadę. To także dobry sposób na zużycie tych owoców, które straciły już pierwszą świeżość.

Jeśli macie kilka minut więcej, możecie przygotować lemoniadę na bazie domowych smakowych syropów - w małym rondelku należy zagotować cukier trzcinowy, wodę i dowolne dodatki, a kiedy cukier się roztopi, macie już gotowy syrop, który jest bazą lemoniady. W ten sposób najchętniej przygotowuję lemoniadę waniliowo-limonkową, rabarbarową lub moją ukochaną lemoniadę różaną. Dobrze jest za jednym zamachem ugotować zapas syropu z całej szklanki wody, dzięki czemu w każdej chwili z lodówki można wyjąć słoik z syropem i dodać kilka kropli do zimnej wody.

Jeszcze prostsze jest przygotowanie domowych mrożonych herbat i naparów - zapomnijcie o czarnej herbacie i sięgnijcie po zioła. Pokrzywa, melisa, szałwia, rumianek lub rozmaryn mogą być wspaniałą bazą dla domowej zmrożonej herbaty, zwłaszcza z dodatkiem świeżych owoców oraz ziół. Do mocnego naparu wystarczy wlać zimną wodę, garść kostek lodu oraz świeżych owoców i mrożona herbata jest gotowa do walki z upałem.

Lemoniada ogrodowa 

przepis na lemoniade jadlonomia

Lemoniada ogrodowa. Zdjęcie: Marta Dymek | Jadłonomia

Składniki: 

- 1/2 szklanki agrestu
- 1/2 szklanki porzeczek
- 1/2 szklanki wiśni
- 3 szklanki wody
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- kilka plasterków cytryny i pomarańczy
- kostki lodu

Przygotowanie:

Owoce wsypać do dzbanka i przy pomocy moździerza lub widelca porządnie je rozgnieść. Dodać pozostałe składniki, zamieszać i podawać.

Zapytaj i podziel się wiedzą

Aby zadać pytanie musisz się zalogować
Wyślij

Polecane Kroki do zdrowia

Przeżyj zdrowy tydzień

Długość trwania: 1 tydzień

najpopularniejsze artykuły

3 razy guacamole

Małgorzata Dzięgielewska

Powiązane artykuły

Wegańskie lody – hit na upał!

Jakie mamy pierwsze skojarzenia, gdy myślimy o wegańskich lodach? Oczywiście pyszne owocowe sorbety....
Jakie mamy pierwsze skojarzenia, gdy myślimy o wegańskich lodach? Oczywiście pyszne owocowe sorbety. Można je kupić, ale można też zrobić samemu. Tańsze, zdrowsze, bez grama cukru. Pycha!

Co pić latem?

Upał nie daje żyć, więc ratujesz się lodowatą puszką gazowanego napoju z toną cukru. A może dla odmiany...
Upał nie daje żyć, więc ratujesz się lodowatą puszką gazowanego napoju z toną cukru. A może dla odmiany owocowy miks z dodatkiem alg albo koktajl z mlekiem kokosowym? Ugaszą pragnienie, no i smakują nieziemsko. Przedstawiamy zdrową alternatywę dla spragnionych.

Grillowanie w wersji wege

Trzy, dwa, jeden, zero… Start! Odpalamy grilla! Obejdziemy się bez mięsa i będziemy pałaszować szparagi...
Trzy, dwa, jeden, zero… Start! Odpalamy grilla! Obejdziemy się bez mięsa i będziemy pałaszować szparagi z tahini, warzywne szaszłyki i wegańskie podpłomyki. Czas niepodzielnych rządów kiełby z grilla dobiegł końca!

Miksujemy: koktajl orzeźwiający

Tak, wreszcie gorąco! Lada dzień rozpocznie się lato, a wraz z nim ochota na chłodne i orzeźwiające napoje....
Tak, wreszcie gorąco! Lada dzień rozpocznie się lato, a wraz z nim ochota na chłodne i orzeźwiające napoje. Zamiast sięgać po chemiczne gotowce z bąbelkami, wybierzcie koktajl, który nawodni, odświeży i będzie superlekki. Mamy taki!