Przejdź do treści

Lemoniada – genialna na upał

Lemoniada – genialna na upał
Lemoniada - superorzeźwienie! Zdjęcie: Marta Dymek | Jadłonomia
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Jak się przygotować do seksu analnego? Podpowiada Intymistka
Jak się przygotować do seksu analnego? Podpowiada Marlena Jaszczak
Drogi żółciowe – budowa, rola w organizmie, choroby
Odwyk od alkoholu – objawy, jak zacząć, ile trwa, koszt
Kobieta
Wciąż słyszymy o potrzebie suplementacji witaminy B12. Jak ocenić jej realny poziom we krwi?
Nowa mutacja koronawirusa dotarła do Polski. KE szykuje ograniczenia w związku rozprzestrzenianiem się tego i innych nowych wariantów
Nowa mutacja koronawirusa dotarła do Polski. KE szykuje ograniczenia w związku rozprzestrzenianiem się tego i innych nowych wariantów

Panie i panowie, żar leje się z nieba! Kto ma ochotę na szklankę zimnej lemoniady lub mrożonej herbaty? Z sezonowych owoców, świeżych ziół – oczywiście bez białego cukru i sztucznych barwników. Nadchodzi superorzeźwienie!

Zimne napoje można zrobić na bardzo wiele sposobów – najprostszym z nich jest rozgniecenie ulubionych owoców lub ziół, a następnie zalanie ich zimną wodą z kostkami lodu. Dzięki temu owoce puszczą sok, który nada wodzie świeżego, cierpkiego aromatu i w kilka sekund zmieni dzbanek wody w orzeźwiającą lemoniadę. To także dobry sposób na zużycie tych owoców, które straciły już pierwszą świeżość.

Jeśli macie kilka minut więcej, możecie przygotować lemoniadę na bazie domowych smakowych syropów – w małym rondelku należy zagotować cukier trzcinowy, wodę i dowolne dodatki, a kiedy cukier się roztopi, macie już gotowy syrop, który jest bazą lemoniady. W ten sposób najchętniej przygotowuję lemoniadę waniliowo-limonkową, rabarbarową lub moją ukochaną lemoniadę różaną. Dobrze jest za jednym zamachem ugotować zapas syropu z całej szklanki wody, dzięki czemu w każdej chwili z lodówki można wyjąć słoik z syropem i dodać kilka kropli do zimnej wody.

Jeszcze prostsze jest przygotowanie domowych mrożonych herbat i naparów – zapomnijcie o czarnej herbacie i sięgnijcie po zioła. Pokrzywa, melisa, szałwia, rumianek lub rozmaryn mogą być wspaniałą bazą dla domowej zmrożonej herbaty, zwłaszcza z dodatkiem świeżych owoców oraz ziół. Do mocnego naparu wystarczy wlać zimną wodę, garść kostek lodu oraz świeżych owoców i mrożona herbata jest gotowa do walki z upałem.

Lemoniada ogrodowa

przepis na lemoniade jadlonomia

Lemoniada ogrodowa. Zdjęcie: Marta Dymek | Jadłonomia

Składniki:

– 1/2 szklanki agrestu
– 1/2 szklanki porzeczek
– 1/2 szklanki wiśni
– 3 szklanki wody
– 1 łyżeczka syropu z agawy
– kilka plasterków cytryny i pomarańczy
– kostki lodu

Przygotowanie:

Owoce wsypać do dzbanka i przy pomocy moździerza lub widelca porządnie je rozgnieść. Dodać pozostałe składniki, zamieszać i podawać.

Lemoniada różana

Lemoniada – genialna na upał

Lemoniada różana. Zdjęcie: Marta Dymek | Jadłonomia

Składniki:

– 2 łyżki cukru trzcinowego nierafinowanego
– 3 łyżki wody różanej
– 4 łyżki wody
– sok z 1/2 – 1 cytryny
– 1 i 1/2 szklanki wody
– 1/4 – 1/2 łyżeczka soku z buraka, opcjonalnie
– kostki lodu

Przygotowanie:

W małym rondelku zagotować wodę różaną, cukier i wodę. Kiedy cukier się rozpuści, a płyn zacznie bulgotać, zdjąć rondelek z ognia i przelać syrop do butelki, odstawić na kwadrans do ostudzenia.

Do przestudzonego syropu dodać sok wyciśnięty z cytryny, wodę, kilka kropli soku z buraka i garść kostek lodu. Wymieszać i rozlewać do szklanek z dodatkowym lodem.

Mrożona melisa z cytrusami

Lemoniada – genialna na upał

Mrożona melisa z cytrusami. Zdjęcie: Marta Dymek | Jadłonomia

Składniki:

– 1 szklanka wrzątku
– 2 torebki melisy
– 1 szklanka wody
– kilka gałązek świeżej melisy
– kilka plasterków pomarańczy i cytryny
– kostki lodu 

Przygotowanie:

Melisę zalać wrzątkiem i parzyć przez 3 minuty. Po tym czasie wyjąć melisę i przelać napar do butelki. Do naparu dodać zimną wodę, pokrojone w plasterki cytrusy, świeżą melisę i porządnie zamieszać. Dodać kostki lodu i rozlewać do szklanek.

Marta Dymek,  20-latka, rezydentka warszwskiego Powiśla. Gotowanie to jej prawdziwa pasja. Pół roku temu zaryzykowała i rzuciła pracę w agencji reklamowej, żeby móc temu hobby poświęcić się w całości. Dziś prowadzi kulinarnego bloga – Jadłonomia, pisze o kuchni dla prasy, prowadzi warsztaty. Teraz to jest jej praca.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Gorąco? 7 porad, które ułatwią ci zasypianie

7 sposobów, które pomogą ci przetrwać upały. Znasz je?

Jak przetrwać upały? GIS apeluje: "ogranicz przebywanie w pełnym słońcu"

Jak przetrwać upały? GIS podsuwa cenne wskazówki

Barbara Kurdej Szatan

Barbara Kurdej-Szatan dołączyła do akcji w mediach społecznościowych. To bardzo ważne!

Obalamy 5 mitów o elektrolitach. Znasz je wszystkie?

Wegański chłodnik z botwinką. Bez mleka i jajek, ale z zaskakującymi dodatkami

Kąpiel w fontannie / unsplash

Podczas upałów pozwalasz dziecku beztrosko pluskać się w miejskiej fontannie? „Chłodzisz” je gronkowcem, salmonellą i bakteriami kałowymi

Kobieta na plaży

Mięsożerne bakterie – przecinkowce w Bałtyku. Pływanie w morzu jest niebezpieczne

Miksujemy: koktajl na anemię

Soki na anemię – przepis na koktajl bogaty w żelazo

Złote mleko (z kurkumą)

Złote mleko – sprawdź przepisy na mleko z kurkumą i ich właściwości

Kiszone buraki. I moc jest z wami!

pijąca kobieta

Przemarznięta? Te napoje zimą rozgrzeją twój organizm skuteczniej niż herbata i kawa

Dlaczego często łapiemy infekcje?/Istock.com

Zielona herbata – napar, który warto pić! Dowiedz się, jak wybrać najlepszą i jak dobrze ją przygotować

Wek na przeziębienie: syrop z malin

Sposób na przeziębienie: syrop z malin, lepszy niż kupowany w spożywczaku

5 sposobów, jak chronić skórę dziecka podczas upałów

Seks w upały. Jak ostudzić temperaturę, by atmosfera w łóżku pozostała gorąca?

Jak ćwiczyć podczas upałów? Co radzą trenerzy?

Kisiel z burakiem i rabarbarem

Kisiel z buraka i rabarbaru. Wypróbuj przepis na bogaty i wartościowy posiłek

Jak chronić dziecko przed upałem?

10 rzeczy, których lepiej nie robić latem

10 rzeczy, których nie warto robić latem

Dziewczyna wchodzi do fontanny

Kąpiel w fontannie to fatalny pomysł. Tak, nawet w upalny dzień. Może ucierpieć i twój portfel i zdrowie

„Mam szczepić dziecko? W ten upał?” Pediatra Łukasz Durajski wyjaśnia, czy to zdrowe

Przetrwaj upały - mamy nowe patenty

Upał wciąż doskwiera. Mamy kilka niebanalnych pomysłów, jak sobie z nim radzić

loto

Letnie BHP, czyli czego nie robić podczas upałów

Najpopularniejsze

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Basia Kędzior

Hello My Hero. „Wygląd nie mówi o tym, kim się jest, czy jest się lepszym, czy gorszym. Każdy ma tak samo ważny powód i prawo do życia” – mówi Basia Kędzior, dziewczyna z rybią łuską

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

„Każdy orgazm jest czymś pięknym, jednak ten rodzaj orgazmu jest wyjątkowy”. Seksuolożka o kobiecym wytrysku

para w łóżku

Pozycje seksualne, czyli jak urozmaicić seks. Najlepsze pozycje

białe plamy na paznokciach

Białe plamy na paznokciach – co oznaczają i jak się ich pozbyć?

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Morsowanie – wady i zalety. Czy naprawdę warto wbiec do lodowatej wody?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Klara Roterska

Klara Roterska: Nikt nie chciał wpisać mi w kartę leczenia słowa „gwałt”, wpisywali „przykre zdarzenie”

Objawy odstawienia alkoholu. Jakie są korzyści z niepicia alkoholu?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?