Przejdź do treści

Jakie są przyczyny alergii na mleko krowie u dzieci? Wyjaśnia alergolożka

Coraz więcej dzieci ma alergię na krowie mleko/iStock
Caucasian toddler girl is drinking milk in living room.
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Jak dbać o zęby z próchnicą?
Jak dbać o zęby z próchnicą? Wyjaśnia dentysta Tomasz Kupryś
Kobieta trzyma niemowlaka
Dlaczego dziecko chce być przy piersi mamy? Nie zawsze chodzi o głód
Metoda Ferbera – czy naprawdę sprawdza się w usypianiu dzieci?
Metoda Ferbera – czy naprawdę sprawdza się w usypianiu dzieci?
kobiety w łóżku
„Szantażowanie seksem wciąż cieszy się popularnością” – twierdzi psycholożka
Dziecko w szkole
Koronawirus w Polsce a nauka zdalna. MEN: dzieci nie wrócą do szkół do końca roku szkolnego

Twoje dziecko źle się czuje po wypiciu mleka? Być może to alergia na białka mleka krowiego. Jest ona coraz częściej spotykana u najmłodszych. Na czym polega i skąd się bierze, wyjaśnia alergolożka Joanna Jamroz-Brzeska.

Problem dzieci uczulonych na krowie mleko porusza na swoim profilu na Instagramie alergolożka Joanna Jamroz-Brzeska, znana w mediach społecznościowych jako „Mama Alergolog”. Jak zaznacza lekarka, okazuje się, że liczba małych alergików znacznie rośnie.

Obserwuje się wzrost alergii na białka mleka krowiego (ABMK). W badaniach częstość wynosi ok 2-3 proc. niemowląt karmionych sztucznie i 0,5 proc. karmionych piersią, jednak estymuje się, że liczby te mogą być większe nawet do 7 proc. wśród niemowląt karmionych sztucznie

– pisze ekspertka.

Słoik z mlekiem w proszku leży na stole, proszek wysypuje się

Dlaczego krowie mleko uczula?

Alergolożka tłumaczy, skąd bierze się alergia na krowie mleko.

Mleko krowie zawiera 20-30 białek, które mogą uczulać. Dwie podstawowe frakcje to kazeina i białka serwatkowe. Kazeina dzieli się na frakcje, z których wszystkie mogą uczulać, jednak najczęściej uczulają frakcje alfa.  Najsilniejszym alergenem serwatki jest ß-laktoglobulina, występuje ona w mleku wielu ssaków (brak jej w mleku kobiecym)

– wyjaśnia Jamroz-Brzeska.

Po obróbce termicznej mleka też występuje uczulenie?

Lekarka zaznacza także, że niektórzy odczują skutki alergii nie tylko po wypiciu nieprzetworzonego mleka. Uczulenie może pojawić się także po zjedzeniu sera albo lodów.

Niektóre frakcje kazeiny – Bos d8 i ß-laktoglobulina – Bos d5 są termostabilnymi alergenami, co powoduje, że pod wpływem ogrzewania, pasteryzacji itp. nie zmieniają swojej antygenowości i przetwory mleczne: sery, masło, śmietana, serwatka, lody również mogą szkodzić dziecku.

W praktyce wynika z tego, że niektóre dzieci mają objawy tylko po spożyciu surowego mleka a już po obróbce termicznej mogą je spożywać, bo frakcje białek, na które są uczulone, straciły właściwości antygenowości. Częściej dzieci z uczuleniem na frakcje kazeiny mają objawy zarówno po surowym jak i przetworzonym mleku

– tłumaczy ekspertka.

Mleko krowie vs mleko innych ssaków

Wiele osób w momencie, kiedy ich dziecko ma rozpoznaną alergię na białko mleka krowiego, sięgnie po mleko innych zwierząt. Najczęstszą alternatywą jest tu mleko kozie. Nie jest to jednak dobry wybór.

Istnieje silna krzyżowa reakcja między białkami mleka ssaków: największa pomiędzy BMK a białkami mleka koziego i owczego, najmniejsza z mlekiem jaka, klaczy, oślicy i wielbłądzicy. To ostatnie podobnie do mleka kobiecego, nie zawiera ß-laktoglobuliny – Bos d5. Czyli jest duża szansa, że po spożyciu innych mlek ssaczych będą podobne objawy jak po krowim

– wyjaśnia alergolożka.

Najlepiej więc wybrać alternatywę w postaci mlek roślinnych, które nie tylko są łatwo dostępne, ale i można je zrobić samemu.

Mama Alergolog

Lekarka Joanna Jamroz-Brzeska, znana w mediach społecznościowych jako Mama Alergolog, obecnie jest w trakcie specjalizacji z alergologii. Jej konto na Instagramie, na którym chętnie dzieli się wiedzą medyczną, obserwuje prawie 6 tys. Internautów. Ekspertka porusza na nim tematy alergiczne, starając się w ciekawy i rzetelny sposób ująć problem.

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

Post udostępniony przez Joanna Jamroz-Brzeska (@mama_alergolog)

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Dwa kieliszki czerwonego wina na stole

Nietolerancja histaminy. Jakie są objawy i przyczyny? Wymienia dietetyczka kliniczna

Testy na alergię / istock

Czy to na pewno alergia?

Ciepłe mleko na bezsenność?

Ciepłe mleko na bezsenność?

Pomidory na tacy

Zespół alergii jamy ustnej. Jakie produkty go wywołują? Kiedy występują alergie krzyżowe?

Smutny chłopiec z atopowym zapaleniem skóry

Atopowe zapalenie skóry (AZS) – objawy, przyczyny, zasady pielęgnacji skóry

kobieta podczas badań

Biorezonans – na czym polega, jak działa i czy jest skuteczny?

Meszki - jak z nimi walczyć? Czy ugryzienie meszki jest niebezpieczne?

Meszki – jak z nimi walczyć? Czy ugryzienie meszki jest niebezpieczne?

Nietolerancja histaminy - jakie są objawy i czym jest histamina?

Nietolerancja histaminy – jakie są objawy i czym jest histamina?

Jak zmiany klimatu faktycznie wpływają na zdrowie?

Jak zmiany klimatu faktycznie wpływają na zdrowie?

Mleko krowie vs. mleko migdałowe

Mleko krowie vs. mleko migdałowe. Które wypada lepiej?

Mleko owsiane na celowniku. Jak je zrobić i dlaczego warto je pić?

Mleko owsiane na celowniku. Jak je zrobić i dlaczego warto je pić?

Największe mity na temat alergii. Sprawdź, w jakie opinie na jej temat niesłusznie wierzyłaś

Największe mity na temat alergii. Sprawdź, w jakie opinie na jej temat niesłusznie wierzyłaś

9 sposobów na zwalczenie alergii. Zobacz, jak przechytrzyć uczulenie

9 sposobów na zwalczenie alergii. Zobacz, jak przechytrzyć uczulenie

6 zaskakujących sygnałów, że możesz mieć alergię pokarmową

6 zaskakujących sygnałów, że możesz mieć alergię pokarmową

kobieta z alergią

Alergia krzyżowa – tabela alergenów krzyżowych i praktyczne informacje

Kot

6 patentów dla alergików uczulonych na zwierzęta. Sprawdź, czy ci się przydadzą!

10 patentów dla alergika

10 patentów dla alergika. Jak nie dać się alergii?

Mleko w proszku

Mleko w proszku – skład i zastosowanie. Jakie są jego wady i zalety?

Kobieta stoi w lesie i patrzy na drzewa

Ciepła zima a alergie pyłkowe. Jak wyższe temperatury w okresie jesienno-zimowym wpłyną na alergików w sezonie pylenia 2020?

kobieta na bieżni

Alergia sezonowa – nie jesteś skazana na siłownię. Oto kilka wskazówek

Lek z balsamem peruwiańskim

Balsam peruwiański – zastosowanie i przeciwwskazania

Oczyszczacz powietrza – niezbędny sprzęt czy chwilowa moda? Dr n.med. Piotr Dąbrowiecki mówi, komu rzeczywiście jest potrzebny

Złote mleko

Złote mleko – co to jest i dlaczego warto je pić? Mówi dietetyczka Alicja Kalińska

Ręka z tatuażem

Tatuaż nie dla każdego. Kto nie powinien robić sobie tatuażu? Wyjaśnia dermatolog

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Policzek kobiety z włókniakiem miękkim

Włókniak miękki ‒ jakie są jego przyczyny i jak się pozbyć takich zmian?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?