Przejdź do treści

Jakie są przyczyny alergii na mleko krowie u dzieci? Wyjaśnia alergolożka

Coraz więcej dzieci ma alergię na krowie mleko/iStock
Caucasian toddler girl is drinking milk in living room.
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Seks po porodzie. Jak to zrobić?
Barbara Kurdej Szatan
Barbara Kurdej-Szatan dołączyła do akcji w mediach społecznościowych. To bardzo ważne!
"It`s not about hair". Świetna akcja Polek, które normalizują kobiece owłosione ciała!
„It`s not about hair”. Świetna akcja Polek, które normalizują kobiece owłosione ciała!
Gdy szczupła osoba cierpi na otyłość, czyli gorzka prawda o TOFI
Gotowi na wszystko, czyli co oprócz leków i opatrunków powinno znaleźć się w wakacyjnej apteczce

Twoje dziecko źle się czuje po wypiciu mleka? Być może to alergia na białka mleka krowiego. Jest ona coraz częściej spotykana u najmłodszych. Na czym polega i skąd się bierze, wyjaśnia alergolożka Joanna Jamroz-Brzeska.

Problem dzieci uczulonych na krowie mleko porusza na swoim profilu na Instagramie alergolożka Joanna Jamroz-Brzeska, znana w mediach społecznościowych jako „Mama Alergolog”. Jak zaznacza lekarka, okazuje się, że liczba małych alergików znacznie rośnie.

Obserwuje się wzrost alergii na białka mleka krowiego (ABMK). W badaniach częstość wynosi ok 2-3 proc. niemowląt karmionych sztucznie i 0,5 proc. karmionych piersią, jednak estymuje się, że liczby te mogą być większe nawet do 7 proc. wśród niemowląt karmionych sztucznie

– pisze ekspertka.

Słoik z mlekiem w proszku leży na stole, proszek wysypuje się

Dlaczego krowie mleko uczula?

Alergolożka tłumaczy, skąd bierze się alergia na krowie mleko.

Mleko krowie zawiera 20-30 białek, które mogą uczulać. Dwie podstawowe frakcje to kazeina i białka serwatkowe. Kazeina dzieli się na frakcje, z których wszystkie mogą uczulać, jednak najczęściej uczulają frakcje alfa.  Najsilniejszym alergenem serwatki jest ß-laktoglobulina, występuje ona w mleku wielu ssaków (brak jej w mleku kobiecym)

– wyjaśnia Jamroz-Brzeska.

Po obróbce termicznej mleka też występuje uczulenie?

Lekarka zaznacza także, że niektórzy odczują skutki alergii nie tylko po wypiciu nieprzetworzonego mleka. Uczulenie może pojawić się także po zjedzeniu sera albo lodów.

Niektóre frakcje kazeiny – Bos d8 i ß-laktoglobulina – Bos d5 są termostabilnymi alergenami, co powoduje, że pod wpływem ogrzewania, pasteryzacji itp. nie zmieniają swojej antygenowości i przetwory mleczne: sery, masło, śmietana, serwatka, lody również mogą szkodzić dziecku.

W praktyce wynika z tego, że niektóre dzieci mają objawy tylko po spożyciu surowego mleka a już po obróbce termicznej mogą je spożywać, bo frakcje białek, na które są uczulone, straciły właściwości antygenowości. Częściej dzieci z uczuleniem na frakcje kazeiny mają objawy zarówno po surowym jak i przetworzonym mleku

– tłumaczy ekspertka.

Mleko krowie vs mleko innych ssaków

Wiele osób w momencie, kiedy ich dziecko ma rozpoznaną alergię na białko mleka krowiego, sięgnie po mleko innych zwierząt. Najczęstszą alternatywą jest tu mleko kozie. Nie jest to jednak dobry wybór.

Istnieje silna krzyżowa reakcja między białkami mleka ssaków: największa pomiędzy BMK a białkami mleka koziego i owczego, najmniejsza z mlekiem jaka, klaczy, oślicy i wielbłądzicy. To ostatnie podobnie do mleka kobiecego, nie zawiera ß-laktoglobuliny – Bos d5. Czyli jest duża szansa, że po spożyciu innych mlek ssaczych będą podobne objawy jak po krowim

– wyjaśnia alergolożka.

Najlepiej więc wybrać alternatywę w postaci mlek roślinnych, które nie tylko są łatwo dostępne, ale i można je zrobić samemu.

Mama Alergolog

Lekarka Joanna Jamroz-Brzeska, znana w mediach społecznościowych jako Mama Alergolog, obecnie jest w trakcie specjalizacji z alergologii. Jej konto na Instagramie, na którym chętnie dzieli się wiedzą medyczną, obserwuje prawie 6 tys. Internautów. Ekspertka porusza na nim tematy alergiczne, starając się w ciekawy i rzetelny sposób ująć problem.

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

Post udostępniony przez Joanna Jamroz-Brzeska (@mama_alergolog)

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Spożywanie nabiału może chronić przed cukrzycą typu 2 i nadciśnieniem tętniczym.

Spożywanie nabiału może chronić przed cukrzycą typu 2 i nadciśnieniem tętniczym. „Przy braku przeciwwskazań nie należy wykluczać go z diety” – mówi dietetyk kliniczny Klaudia Wiśniewska

Mleko, czyli napój do zadań specjalnych. Co o nim wiesz?

Nabiał w diecie

Nabiał w diecie – czy jest zdrowy i jakie produkty wybierać?

Pokrzywka alergiczna u dziecka i dorosłego. Jak leczyć pokrzywkę alergiczną?

Pokrzywka alergiczna u dziecka i dorosłego. Jak leczyć pokrzywkę alergiczną?

5 „zdrowych” produktów, które dla ciebie mogą być niezdrowe

Masz alergię na mleko? W tych produktach nie spodziewałaś się go znaleźć

Kobieta zakrapla sobie oczy

GIF wycofał popularne krople do oczu na alergię

Po winie zawsze boli cię głowa? Znamy winowajcę

Testy na nietolerancje pokarmowe IgG – marketing czy wiarygodna diagnostyka?

Testy na nietolerancje pokarmowe IgG – marketing czy wiarygodna diagnostyka?

Kobieta z katarem siennym szuka skutecznego leczenia

Katar sienny – objawy, przyczyny, leczenie i domowe sposoby

Co ile zmieniać prześcieradło? Częściej, niż możesz sądzić

Kuchnia azjatycka

Syndrom chińskiej restauracji – jakie są objawy? Wyjaśnia alergolożka Joanna Jamroz-Brzeska

Matka karmi dziecko butelką

Woda w diecie dzieci karmionych mlekiem modyfikowanym. Czy dopajać niemowlę? Jaką wodę wybrać?

Opalanie na słońcu

Alergik na urlopie. O czym powinnaś pamiętać, wyjeżdżając na wakacje?

Kobieta z inhalatorem

GIF wycofał popularny lek dla astmatyków i alergików

Alergia na trawy i pyłki

Alergia na trawy – objawy i leczenie alergii na pyłki traw

matka karmi piersią dziecko

Skład mleka kobiecego, czyli dlaczego nie podawać niemowlęciu mleka krowiego? Wyjaśniają Położne dla Ciebie

Żywność przeciwko alergii. Które potrawy zmniejszają ryzyko rozwoju alergii?

Produkty, które mogą wywołać alergie pokarmowe u dorosłych

Alergia pokarmowa – przyczyny, objawy, badania i leczenie

Kobieta z objawami astmy przyjmuje leki przy lekarce

Astma oskrzelowa u dzieci i dorosłych – objawy, przyczyny, leczenie

domowe mleko ryżowe w szkalnce

Mleko ryżowe – czy jest zdrowe? Jak je zrobić i dlaczego warto je pić?

Alergie na grzyby

Alergia na grzyby i pleśnie. Jak zapobiegać i leczyć?

Jak często powinno się sprzątać mieszkanie? Nie takiej odpowiedzi możesz się spodziewać

Jak często powinno się sprzątać mieszkanie? Nie takiej odpowiedzi możesz się spodziewać

Mleko krowie vs. mleko kozie

Mleko krowie vs. mleko kozie

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

Objawy odstawienia alkoholu. Jakie są korzyści z niepicia alkoholu?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

insulinooporność

Dieta w insulinooporności

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Krwawię w różnych odcieniach czerwieni. Czy to powinno mnie niepokoić?