Przejdź do treści

Ból głowy i katar – przeziębienie, przemęczenie, niska odporność? A może nietolerancja histaminy?

Nietolerancja histaminy / unsplash
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
para w kuchni
20 sposobów, żeby mieć lepszy seks po 40-tce
Ludzie w wodzie
„’Ucho pływaka' to rodzaj zapalenia, któremu sprzyjają wakacyjne, wodne szaleństwa” – ostrzega pediatra Ewa Miśko-Wąsowska
Używasz płynu do płukania zębów po ćwiczeniach? To nie jest bezpieczne
Maja Bohosiewicz
Maja Bohosiewicz wyznała, że zmaga się z FOMO. „Uczę się, że nie ścigam się w zawodach o najciekawsze życie na świecie”
Kobieta po szczepieniu
Minister zdrowia: dopuszczamy możliwość mieszania szczepionek na COVID-19

Zmagasz się z bólem głowy i katarem? Wydaje ci się, że to objawy przeziębienia, przemęczenia, a może po prostu niskiej odporności? Wcale nie musi tak być. Dietetyczka kliniczna Iwona Pasieczna wyjaśnia na swoim Instagramie, że przyczyną tych objawów może być nietolerancja histaminy. 

Nietolerancja histaminy – co warto o niej wiedzieć?

„Nietolerancja pokarmowa to nieprawidłowa reakcja organizmu na spożyty pokarm. Wiąże się ona z brakiem aktywności enzymu, który odpowiada za przemiany danego związku, lub z jego niedoborem w wyniku genetyki” – wyjaśnia na swoim profilu na Instagramie Iwona Pasieczna, dietetyczka kliniczna i trenerka personalna.

Ekspertka dodaje, że nietolerancja histaminy jest obecnie najrzadziej rozpoznawana.

„Fizjologicznie najwyższe stężenia histaminy w organizmie znajdują się w błonach śluzowych żołądka i jelit, w wątrobie, mięśniach, płucach, skórze, a także w białych krwinkach i komórkach tucznych” – tłumaczy.

 Jakie produkty zawierają najwięcej histaminy?

Dietetyczka wymienia:

  • produkty fermentowane – kiszonki, wina, sery pleśniowe,
  • sery długo dojrzewające – parmezan, gouda,
  • wędliny długo dojrzewające – szynka parmeńska, salami,
  • suszone i surowe ryby, skorupiaki – makrela, tuńczyk,
  • niektóre warzywa – szpinak, pomidory,
  • niektóre przetwory – ketchup,
  • niektóre owoce – truskawki, banany, kiwi, cytrusy.
Choroba Hashimoto - dieta / istock

Nietolerancja histaminy a alergia pokarmowa

Jak wyjaśnia dietetyczka Iwona Pasieczna, nietolerancja histaminy często mylona jest z alergią pokarmową. Objawy po spożyciu pojawiają się bowiem bardzo szybko, nawet do kilku sekund od spożycia.

Najczęstsze objawy nietolerancji histaminy:

  • bóle głowy,
  • wodnisty katar,
  • problemy żołądkowo-jelitowe, nudności, biegunki,
  • świąd skóry i pokrzywka,
  • zaczerwienienia i obrzęki, np. na twarzy,
  • zaburzenia rytmu serca.

Z czego może wynikać nietolerancja histaminy?

„Głównie z zaburzenia pracy enzymu, który rozkłada histaminę, czyli enzym DAO. Największe jego stężenia są w komórkach nabłonkowych jelit, nerek oraz łożyska. Zazwyczaj zaburzenia te wynikają z genetyki, mianowicie z niedoboru tego enzymu. W takim wypadku zaleca się dietę niskohistaminową lub podawanie tego enzymu z zewnątrz.

Kolejnym powodem wystąpienia nietolerancji histaminy może być brak dostarczania składników, które są kofaktorami dla prawidłowego działania DAO, czyli witaminy B6, witaminy C, cynku oraz miedzi” – pisze dietetyczka.

I dodaje, że badania genetyczne sugerują też, że zaburzenie genu MTHFR może wpłynąć na upośledzenie tolerancji histaminy, ale brakuje mocnych dowodów na potwierdzenie tej tezy.

Postępowanie dietetyczne

„Warto zaznaczyć, że nie da się jednoznacznie stwierdzić, które produkty należy wykluczać. Największą uwagę należy zwrócić na alkohol oraz produkty najbardziej bogate w histaminę, jednak każdy organizm może mieć na nią inną tolerancję. Zaleca się stopniowo rozszerzać dietę i wdrażać pojedyncze produkty w celu sprawdzenia, który z nich działa prozapalnie. Więc wszystko (jak zawsze) powinno być dobierane indywidualnie” – dodaje dietetyczka.

 

Wyświetl ten post na Instagramie.

 

Post udostępniony przez Iwona Pasieczna Dietetyk (@i_pasieczna)

Iwona Pasieczna – kim jest?

Iwona Pasieczna jest dietetyczką kliniczną i trenerką personalną. Prowadzi w mediach społecznościowych profil @i_pasieczna, który obserwuje coraz więcej osób.

Zobacz także

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Co wiesz na temat alergii? Rusza kolejna edycja ogólnopolskiej akcji edukacyjnej „Skonsultuj z Farmaceutą”

Ból brzucha, wzdęcia, uczucie pełności? To mogą być objawy nietolerancji laktozy

Jedzenie, które leczy. Sprawdź, czego nie wiesz o żywności funkcjonalnej

Maleinian feniraminy – działanie, zastosowanie, skutki uboczne

Alergia – przyczyny, rodzaje, objawy, diagnostyka i leczenie

Laktoza – co to jest i w jakich produktach się znajduje?

Kobieta nietolerująca laktozy

Nietolerancja laktozy – przyczyny, objawy i leczenie

Masz alergię na pleśń? Wiemy, jak z nią walczyć

Leczenie alergii. Sprawdź, jak sobie pomóc

Alergiczny nieżyt nosa - przyczyny, objawy i leczenie

Alergiczny nieżyt nosa – przyczyny, objawy i leczenie

Testy na nietolerancje pokarmowe IgG – marketing czy wiarygodna diagnostyka?

Testy na nietolerancje pokarmowe IgG – marketing czy wiarygodna diagnostyka?

Opalanie na słońcu

Alergik na urlopie. O czym powinnaś pamiętać, wyjeżdżając na wakacje?

Produkty, które mogą wywołać alergie pokarmowe u dorosłych

Alergia pokarmowa – przyczyny, objawy, badania i leczenie

Alergie na grzyby

Alergia na grzyby i pleśnie. Jak zapobiegać i leczyć?

kobieta z alergią

Alergia krzyżowa – tabela alergenów krzyżowych i praktyczne informacje

Badanie - testy wodorowe / istock

Podejrzewasz u siebie nietolerancję pokarmową? Wykonaj testy wodorowe

Anna Lewandowska / Instagram

Nietolerancje pokarmowe. „To temat, który budzi spore zainteresowanie…” – pisze Anna Lewandowska na Instagramie. Co warto wiedzieć?

Alergia pokarmowa

Badania na nietolerancje pokarmowe – jak przebiegają, gdzie je przeprowadzić, cena

krowa mleczna

Alergia czy nietolerancja pokarmowa? Jak je odróżnić i jak postępować?

Nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy – czym jest i jakie są jej objawy?

Gluten w zdrowej diecie – może być czy lepiej sobie darować?

„Gluten w zdrowej diecie – może być czy lepiej sobie darować? – pyta (i odpowiada!) Monika Ciesielska, dietetyczka

kobieta czyta etykietę

„Diagnozowanie na własną rękę jest niebezpieczne”. O słuszności wykonywania testów alergicznych mówi alergolog

Kto nie lubi wiosny? Słów kilka o alergii…

Odczulanie – jak to działa?

Odczulanie – jak to działa?

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

ucho kobiety

Domowe sposoby na zatkane ucho. Jak odetkać ucho zatkane: woskowiną, katarem, wodą?

matka z dorosłą córką

„Przez całe życie była toksyczną osobą, w każdej roli: pracownika, koleżanki, siostry, córki. I toksyczną mamą” – opowiada 35-letnia Ada o swojej matce

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

„Każdy orgazm jest czymś pięknym, jednak ten rodzaj orgazmu jest wyjątkowy”. Seksuolożka o kobiecym wytrysku

kobieta z problemami skórnymi

Wybroczyny (petocje) – co to jest, dlaczego powstają i jak sobie z nimi poradzić?

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Bąbel po oparzeniu - dowiedz się, jak leczyć pęcherze

Bąbel po oparzeniu – dowiedz się, jak leczyć pęcherze

MCH – co to, podwyższone i poniżej normy. MCH w morfologii

Torbiel - twarz kobiety z widocznymi krostkami

Torbiel – czym jest, gdzie występuje i czy jest groźna dla zdrowia?

insulinooporność

Dieta w insulinooporności

Badanie krwi AST - co to jest i jak interpretować wyniki?

Badanie krwi AST – co to jest i jak interpretować wyniki?

żyły na nogach

Zapalenie żył – jakie objawy wskazują na stan zapalny w żyłach powierzchownych i głębokich?