Przejdź do treści

Jak się może objawiać alergia pokarmowa? Wysypka i inne objawy

Produkty, które mogą wywołać alergie pokarmowe u dorosłych
Fot. M.studio / stock.adobe.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Marta Żmuda-Trzebiatowska, Anna Dereszowska, Maja Bohosiewicz
„Gdy podmuch wiatru sprawia ból”, czyli dziś Światowy Dzień Autyzmu
Farmaceutka w aptece - koronawirus
Ministerstwo Zdrowia wprowadziło reglamentację leków Arechin i Plaquenil. Mają trafić przede wszystkich do szpitali z chorymi na COVID-19
Okładki magazynu Grazia UK z pielęgniarkami
Brytyjski magazyn „Grazia” zastąpił gwiazdy na okładce bohaterkami, które walczą z pandemią koronawirusa
Ekstrakcja ósemek / istock
Przed tobą ekstrakcja ósemek? Sprawdź, co powinnaś wiedzieć o tym zabiegu
Lek. Dorota Kotowska / http://kotowskamedycyna.pl/
„U coraz większej liczby pacjentów, zwłaszcza młodych, pierwszym objawem koronawirusa są zaburzenia węchu i smaku”. Czym jest anosmia?

Alergia pokarmowa występuje powszechnie. Objawy uczulenia pojawiają się w różnym czasie od spożycia produktu. Często dotyczą dolegliwości z przewodu pokarmowego, ale występują również reakcje skórne. Alergia pokarmowa może być przyczyną wstrząsu anafilaktycznego.

W XXI w. choroby alergiczne występują u coraz większej liczby osób. Część z nich ma charakter wrodzony, jednakże czasem objawy mogą się pojawiać w późniejszym wieku, co potwierdza tezę, że alergię można „nabyć”. Istnieją dwie zasadnicze grupy alergii: wziewne, które spowodowane są aspiracją do drzewa oskrzelowego czynników, na które organizm jest szczególnie wrażliwy, oraz pokarmowe, gdzie przyczyną dolegliwości jest spożycie uczulających pokarmów.

krowa mleczna

Przyczyny alergii pokarmowej

Wzrost ilości chorób alergicznych związany jest prawdopodobnie z postępem cywilizacyjnym i zmianami środowiskowymi, które generują coraz większą ilość czynników o właściwościach alergizujących. Chociaż uczulić mogą prawie wszystkie produkty, najczęstsze alergie pokarmowe to uczulenie na jajka i mleko.

Istotą alergii pokarmowej u dorosłych jest nieprawidłowa odpowiedź układu immunologicznego, w czasie której zostaje uruchomiona kaskada procesów mających za zadanie „zniszczyć” niebezpieczne substancje. Aktywowanie takich mechanizmów odpowiada za występujące objawy uczuleniowe.

Jakie pokarmy uczulają najczęściej?

W zasadzie każdy rodzaj pokarmu i każdy produkt spożywczy może być przyczyną wystąpienia reakcji uczuleniowej. Mogą też występować alergie krzyżowe, których istotą jest połączenie alergii wziewnej z alergią pokarmową na niektóre składniki diety. Jednakże najczęstsze alergeny pokarmowe u dorosłych to produkty pochodzenia roślinnego. Zalicza się do nich m.in.: jajka, mleko, mąkę pszenną, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, kokos, migdały, pomidory, truskawki, brzoskwinie. Stosunkowo często spotykana jest także alergia na skorupiaki.

Zobacz także

Alergia pokarmowa – objawy u dorosłych

Alergie pokarmowe u dorosłych mogą być przyczyną wielu dolegliwości. Ze względu na to, iż do uczulenia prowadzi doustne przyjęcie pokarmu, dolegliwości często dotyczą układu pokarmowego. Mogą występować zapalenia w obrębie jamy ustnej. Mają one postać drobnych owrzodzeń i zaczerwienienia błon śluzowych. W znacznym nasileniu może dochodzić do obrzęku całej jamy ustnej, któremu towarzyszą trudności w przyjmowaniu pokarmów. Owrzodzenia mogą obejmować większe powierzchnie śluzówki, co jest przyczyną znacznych dolegliwości bólowych. Mogą także na dziąsłach pojawiać się drobne, bolesne, białe plamki, nazywane aftami. Mają one nawrotowy charakter.

Alergie pokarmowe powodują też dolegliwości przypominające refluks-żołądkowo-przełykowy. Oznacza to, że po spożyciu pokarmów w różnym czasie mogą występować odbijanie, pieczenie gardła, a także dolegliwości bólowe w klatce piersiowej. Alergeny prowadzą również do podrażnienia błony śluzowej żołądka. To jest przyczyną nudności, wymiotów i bólu w nadbrzuszu. Jeżeli pokarmy uczulające przyjmowane są regularnie, podrażnienie może przyjmować postać przewlekłych objawów dyspeptycznych. Dolegliwości ze strony jelit to: rozlane bóle brzucha, uczucie wzdęcia, biegunki, które mogą zawierać domieszkę krwi i śluzu, gazy o znacznym nasileniu i bardzo nieprzyjemnym zapachu, czasem zaparcia.

Poza objawami z przewodu pokarmowego mogą wystąpić dolegliwości związane z drogami oddechowymi. Pojawia się alergiczny nieżyt nosa, przejawiający się katarem o wodnistej konsystencji, kichaniem, czasem uczuciem niedrożności nosa. Niekiedy dochodzi do nieżytu gardła, krtani i objawów przypominających astmę. Ma to związek z pobudzeniem receptorów obecnych w oskrzelach, które odpowiadają za ich skurcz.

Kolejną bardzo dużą i zróżnicowaną grupą objawów są dolegliwości skórne. Po spożyciu pokarmów może wystąpić wysypka. Ma ona różne postaci. Może być drobno- lub gruboplamista. Wykwity mają postać grudek lub krostek, czasami nawet pęcherzy. Wysypka często bywa swędząca, a drapanie dodatkowo nasila dolegliwości. Zmiany skórne mogą być zlokalizowane w każdej okolicy ciała, często dotyczą twarzy, rąk i stóp.

Alergie pokarmowe u dorosłych – objawy niecharakterystyczne, wstrząs anafilaktyczny

Alergii pokarmowej mogą towarzyszyć dolegliwości, których początkowo nie łączy się ze spożywaniem pokarmów uczulających. Należą do nich: zmęczenie, rozdrażnienie, migreny, zaburzenia rytmu dobowego. Ze względu na to ważny jest dokładnie zebrany wywiad i podawanie lekarzowi nawet tych objawów, które wydają nam się mało istotne, gdyż wszystkie w połączeniu mogą ułożyć się w obraz choroby i umożliwić postawienie prawidłowej diagnozy.

Najgroźniejszą reakcją alergiczną jest wstrząs anafilaktyczny. Jego głównymi objawami są: złe samopoczucie, ból głowy, utrata przytomności, wzrost częstości akcji serca oraz spadek ciśnienia tętniczego krwi. Skutkiem jest także nagły, masywny skurcz oskrzeli będący przyczyną duszności wdechowej, co prowadzić może do zgonu. W przypadku podejrzenia wstrząsu anafilaktycznego jak najszybciej powinny zostać podane adrenalina i sterydy. Obecnie dostępne są do wykupienia strzykawko-ampółki z zawartością adrenaliny, których obsługa jest bardzo prosta, a zastosowanie może uratować życie osoby we wstrząsie. Jednakże zawsze konieczna jest ocena stanu chorego przez lekarza.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

9 sposobów na zwalczenie alergii. Zobacz, jak przechytrzyć uczulenie

9 sposobów na zwalczenie alergii. Zobacz, jak przechytrzyć uczulenie

Przełam się

Nie daj się i przełam się! Co zrobić, kiedy nie widać efektów ćwiczeń i diety?

Ćwiczę, ale wciąż nie chudnę. Dlaczego tak się dzieje? Oto odpowiedź!

Ćwiczę, ale wciąż nie chudnę. Dlaczego tak się dzieje? Oto odpowiedź!

6 zaskakujących sygnałów, że możesz mieć alergię pokarmową

6 zaskakujących sygnałów, że możesz mieć alergię pokarmową

500 kcal mniej każdego dnia. W jaki sposób tego dokonać?

500 kcal mniej każdego dnia. W jaki sposób tego dokonać?

kobieta z alergią

Alergia krzyżowa – tabela alergenów krzyżowych i praktyczne informacje

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Kobieta je lody

7 dietetycznych mitów. O których definitywnie możesz zapomnieć?

Kot

6 patentów dla alergików uczulonych na zwierzęta. Sprawdź, czy ci się przydadzą!

10 patentów dla alergika

10 patentów dla alergika. Jak nie dać się alergii?

Kobieta stoi w lesie i patrzy na drzewa

Ciepła zima a alergie pyłkowe. Jak wyższe temperatury w okresie jesienno-zimowym wpłyną na alergików w sezonie pylenia 2020?

krewetki żródłem cynku

Cynk – rola, zapotrzebowanie, skutki niedoboru i nadmiaru, źródła

kobieta na bieżni

Alergia sezonowa – nie jesteś skazana na siłownię. Oto kilka wskazówek

pęczek ziół

Dlaczego diety nie działają? Oto 5 psychologicznych powodów

Kobieta z chorym dzieckiem - mokowiscydoza

Mukowiscydoza, czyli „choroba słonego potu”. Pediatra wyjaśnia, co powinno jeść dziecko, które się z nią zmaga

Lek z balsamem peruwiańskim

Balsam peruwiański – zastosowanie i przeciwwskazania

Oczyszczacz powietrza – niezbędny sprzęt czy chwilowa moda? Dr n.med. Piotr Dąbrowiecki mówi, komu rzeczywiście jest potrzebny

Twarz kobiety

Dieta dla skóry. Masz problemy z cerą? Przeczytaj, co powinnaś jeść

pączki

Tłusty czwartek – jak go przeżyć? Oto kilka zasad dotyczących jedzenia słodyczy

pączki

Tłusty czwartek. Jak zjeść pączka i nie przytyć? Ile pączek ma kalorii?

miska z jedzeniem

Dieta wolumeryczna – przeciwieństwo powszechnych wyobrażeń na temat diet. Na czym polega?

siatka na zakupy

Dieta powinna być dobrze przemyślana. „Odżywiaj się zdrowo, nie modnie” – apeluje dietetyczka Anna Reguła

Jak rozpoznać zawał i pomóc osobie, która go przechodzi? Poznaj porady ratownika medycznego!

5 prozdrowotnych ekstraktów roślinnych, które powinna znać każda kobieta

5 prozdrowotnych ekstraktów roślinnych, które powinna znać każda kobieta

Najpopularniejsze

8 rzeczy, których organizm kobiety nie wybacza po 30-tce

Sandra Kubicka

Sandra Kubicka: nigdy już nie powiem, że jestem w stu procentach zdrowa, nawet jeśli kiedyś będę czuła się lepiej

„Wyjście z toksycznego związku nie łatwe, ale jest możliwe. I trzeba to zrobić. Dla siebie”. Dr Bogdan Stelmach o niezdrowych relacjach w parze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

cynk w migdałach

Cynk – gdzie go szukać? Poznaj 5 naturalnych źródeł cynku

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

kobieta wycierająca nos

Grypa hiszpanka – przyczyny i objawy. Historia największej pandemii na świecie

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, leżąca na łóżku, z bolącym brzuchem

Jak rozpoznać zakażenie owsikami? Czy pasożytów można pozbyć się domowymi sposobami?

Ropiejące oczy kobiety

Ropiejące oczy u dzieci i dorosłych – przyczyny i metody leczenia

sen

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

kobieta trzymająca się obiema rękami z okolice mostka

Co oznacza ból w mostku? Charakter i różne przyczyny dolegliwości

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.