Przejdź do treści

Jak się może objawiać alergia pokarmowa? Wysypka i inne objawy

Produkty, które mogą wywołać alergie pokarmowe u dorosłych
Fot. M.studio / stock.adobe.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
istockphoto.com
Jak jest w końcu z tym sikaniem? Fizjoterapeutka Gosia Włodarczyk postanowiła to wyjaśnić
Pułapki diety wegetariańskiej
Pułapki diety wegetariańskiej
Pieczemy kasztany pod zdrową kruszonką
Domowy ketchup
Przepis na domowy ketchup. Pyszny i bez dodatku sztucznych barwników!
istockphoto.com
Jedzenie nabiału powoduje trądzik? Modne Farmaceutki wyjaśniają

Alergia pokarmowa występuje powszechnie. Objawy uczulenia pojawiają się w różnym czasie od spożycia produktu. Często dotyczą dolegliwości z przewodu pokarmowego, ale występują również reakcje skórne. Alergia pokarmowa może być przyczyną wstrząsu anafilaktycznego.

W XXI w. choroby alergiczne występują u coraz większej liczby osób. Część z nich ma charakter wrodzony, jednakże czasem objawy mogą się pojawiać w późniejszym wieku, co potwierdza tezę, że alergię można „nabyć”. Istnieją dwie zasadnicze grupy alergii: wziewne, które spowodowane są aspiracją do drzewa oskrzelowego czynników, na które organizm jest szczególnie wrażliwy, oraz pokarmowe, gdzie przyczyną dolegliwości jest spożycie uczulających pokarmów.

Przyczyny alergii pokarmowej

Wzrost ilości chorób alergicznych związany jest prawdopodobnie z postępem cywilizacyjnym i zmianami środowiskowymi, które generują coraz większą ilość czynników o właściwościach alergizujących. Chociaż uczulić mogą prawie wszystkie produkty, najczęstsze alergie pokarmowe to uczulenie na jajka i mleko.

Istotą alergii pokarmowej u dorosłych jest nieprawidłowa odpowiedź układu immunologicznego, w czasie której zostaje uruchomiona kaskada procesów mających za zadanie „zniszczyć” niebezpieczne substancje. Aktywowanie takich mechanizmów odpowiada za występujące objawy uczuleniowe.

Jakie pokarmy uczulają najczęściej?

W zasadzie każdy rodzaj pokarmu i każdy produkt spożywczy może być przyczyną wystąpienia reakcji uczuleniowej. Mogą też występować alergie krzyżowe, których istotą jest połączenie alergii wziewnej z alergią pokarmową na niektóre składniki diety. Jednakże najczęstsze alergeny pokarmowe u dorosłych to produkty pochodzenia roślinnego. Zalicza się do nich m.in.: jajka, mleko, mąkę pszenną, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, kokos, migdały, pomidory, truskawki, brzoskwinie. Stosunkowo często spotykana jest także alergia na skorupiaki.

Zobacz także

Alergia pokarmowa – objawy u dorosłych

Alergie pokarmowe u dorosłych mogą być przyczyną wielu dolegliwości. Ze względu na to, iż do uczulenia prowadzi doustne przyjęcie pokarmu, dolegliwości często dotyczą układu pokarmowego. Mogą występować zapalenia w obrębie jamy ustnej. Mają one postać drobnych owrzodzeń i zaczerwienienia błon śluzowych. W znacznym nasileniu może dochodzić do obrzęku całej jamy ustnej, któremu towarzyszą trudności w przyjmowaniu pokarmów. Owrzodzenia mogą obejmować większe powierzchnie śluzówki, co jest przyczyną znacznych dolegliwości bólowych. Mogą także na dziąsłach pojawiać się drobne, bolesne, białe plamki, nazywane aftami. Mają one nawrotowy charakter.

Alergie pokarmowe powodują też dolegliwości przypominające refluks-żołądkowo-przełykowy. Oznacza to, że po spożyciu pokarmów w różnym czasie mogą występować odbijanie, pieczenie gardła, a także dolegliwości bólowe w klatce piersiowej. Alergeny prowadzą również do podrażnienia błony śluzowej żołądka. To jest przyczyną nudności, wymiotów i bólu w nadbrzuszu. Jeżeli pokarmy uczulające przyjmowane są regularnie, podrażnienie może przyjmować postać przewlekłych objawów dyspeptycznych. Dolegliwości ze strony jelit to: rozlane bóle brzucha, uczucie wzdęcia, biegunki, które mogą zawierać domieszkę krwi i śluzu, gazy o znacznym nasileniu i bardzo nieprzyjemnym zapachu, czasem zaparcia.

Poza objawami z przewodu pokarmowego mogą wystąpić dolegliwości związane z drogami oddechowymi. Pojawia się alergiczny nieżyt nosa, przejawiający się katarem o wodnistej konsystencji, kichaniem, czasem uczuciem niedrożności nosa. Niekiedy dochodzi do nieżytu gardła, krtani i objawów przypominających astmę. Ma to związek z pobudzeniem receptorów obecnych w oskrzelach, które odpowiadają za ich skurcz.

Kolejną bardzo dużą i zróżnicowaną grupą objawów są dolegliwości skórne. Po spożyciu pokarmów może wystąpić wysypka. Ma ona różne postaci. Może być drobno- lub gruboplamista. Wykwity mają postać grudek lub krostek, czasami nawet pęcherzy. Wysypka często bywa swędząca, a drapanie dodatkowo nasila dolegliwości. Zmiany skórne mogą być zlokalizowane w każdej okolicy ciała, często dotyczą twarzy, rąk i stóp.

Alergie pokarmowe u dorosłych – objawy niecharakterystyczne, wstrząs anafilaktyczny

Alergii pokarmowej mogą towarzyszyć dolegliwości, których początkowo nie łączy się ze spożywaniem pokarmów uczulających. Należą do nich: zmęczenie, rozdrażnienie, migreny, zaburzenia rytmu dobowego. Ze względu na to ważny jest dokładnie zebrany wywiad i podawanie lekarzowi nawet tych objawów, które wydają nam się mało istotne, gdyż wszystkie w połączeniu mogą ułożyć się w obraz choroby i umożliwić postawienie prawidłowej diagnozy.

Najgroźniejszą reakcją alergiczną jest wstrząs anafilaktyczny. Jego głównymi objawami są: złe samopoczucie, ból głowy, utrata przytomności, wzrost częstości akcji serca oraz spadek ciśnienia tętniczego krwi. Skutkiem jest także nagły, masywny skurcz oskrzeli będący przyczyną duszności wdechowej, co prowadzić może do zgonu. W przypadku podejrzenia wstrząsu anafilaktycznego jak najszybciej powinny zostać podane adrenalina i sterydy. Obecnie dostępne są do wykupienia strzykawko-ampółki z zawartością adrenaliny, których obsługa jest bardzo prosta, a zastosowanie może uratować życie osoby we wstrząsie. Jednakże zawsze konieczna jest ocena stanu chorego przez lekarza.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Alergia pokarmowa – jak sprawdzić, na co jesteśmy uczulone? Próby prowokacyjne są jedyną odpowiednią diagnostyką? Tłumaczy alergolożka

kobieta poprawia pościel

Jak pozbyć się roztoczy kurzu domowego? Podpowiada Joanna Jamroz-Brzeska, Mama Alergolog

Trawa pszeniczna – zielony superfood

Trawa pszeniczna – zielony superfood

awokado

Chorujesz na astmę? Dietetyczka wymienia składniki, które mogą zaostrzać objawy

węglowodany makaron

Węglowodany nie takie straszne

Chciałbyś przybrać na wadze, ale nie wiesz, co jeść? Dietetyczka podpowiada, jak przytyć skutecznie i zdrowo

Zwracasz uwagę na to, co je twoje dziecko? Te zdjęcia pokazują, co jedzą dzieci z całego świata. Różnorodność jest niesamowita!

istockphoto.com

„Pani doktor, ja mam chyba alergię na słońce!” – słyszy dermatolożka w gabinecie. Czy to jednak możliwe?

Komu owoce mogą szkodzić?

Z cholesterolem walcz dietą

Z cholesterolem walcz dietą

istockphoto.com

7 czynników pogarszających objawy alergii

istockphoto.com

Chcesz schudnąć? Poznaj 6 zaskakujących trików

pexels.com

5 faktów o odczulaniu

Katar sienny czy przeziębienie

Katar sienny czy przeziębienie – jak je odróżnić i jak leczyć?

miód

5 najlepszych zamienników cukru

Mleko – pić czy nie pić? Rozwiewamy wątpliwości

kobieta przed komputerem

„Im bardziej napinasz szyję, tym mocniej „ciągniesz” również za nerwy, które przechodzą przez nadgarstek”. Fizjoterapeuta o syndromie biurowego nadgarstka

istockphoto.com

5 codziennych zagrożeń dla kręgosłupa

Dieta Kopenhaska

Dieta kopenhaska – na czym polega i jakich efektów możesz się spodziewać?

Nietolerancja laktozy

Nietolerancja laktozy – czym jest i jakie są jej objawy?

Trzy kobiey tańczą na plaży. Przed nimi koc a na nim owoce i drink

„Jesteśmy rozpitym narodem i doskonale widać to w gabinetach lekarskich” – mówi dr Małgorzata Ponikowska. Nie wiesz, dlaczego tyjesz? Zajrzyj do swojego kieliszka!

Unsplash

Co twoje mieszkanie zdradza o tobie i o twoim zdrowiu?

dziewczyna z liściem monstery

Bez wyraźnej przyczyny kręci cię w nosie? To może być alergia. Sprawdź, co najczęściej ją wyzwala. Mamy aż 8 podejrzanych

Masz alergię na pleśń? Zobacz, czego powinnaś unikać we własnym domu

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Kobieta trzyma w ręce miniaturę nienarodzonego dziecka

Czym jest aborcja eugeniczna? Czy jest legalna w Polsce? Dlaczego budzi kontrowersje?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

Mama zakleja plaster dziekcu. Na zdjeciu widoczne dłonie na drewnianym stole

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

„Każdy orgazm jest czymś pięknym, jednak ten rodzaj orgazmu jest wyjątkowy”. Seksuolożka o kobiecym wytrysku

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę

ucho kobiety

Jak odetkać ucho zatkane: woskowiną, katarem, wodą? Skuteczne domowe sposoby na zatkane ucho

paznokcie

Paznokcie mówią wiele o twoim zdrowiu. Sprawdź, jakie ostrzeżenia mogą ci wysyłać

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

dłonie

Drętwienie palców u rąk – skąd się bierze i co oznacza?

https://www.istockphoto.com

To, co wydalamy, wiele mówi o stanie naszego zdrowia. Sprawdź, co trzeba wiedzieć o… kupie

Kobieta trzymająca się za plecy na dole z powodu bólu pleców

Co oznacza ból pleców na dole i jakie podjąć leczenie, by go uśmierzyć?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.