Przejdź do treści

„Masz za mało żelaza we krwi? Wbij kilka gwoździ do jabłek, później je wyjmij, a owoc zjedz!” Ostrzegamy przed tym niebezpiecznym trendem

Unsplash
Unsplash
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Chłopiec z nebulizatorem
Jak wybrać dobry i bezpieczny dla dziecka nebulizator? Wyjaśnia specjalistka
Amarantus – zbożowy hit. Nie tylko dla zestresowanych
Patenty na potencjalne leki antynowotworowe dl badaczy z Uniwersytetu Gdańskiego
Niezwykłe dokonanie badaczy z Gdańska! Pomoże w walce z nowotworami
aromaterapia Nabea
Aromaterapia w domu? To prostsze niż myślisz! Podpowiadamy, jak możesz zacząć przygodę z olejkami
Sekrety szczęśliwych par – 10 filarów udanego związku

„Zakupiłam gwoździe stalowe surowe. Włożyłam do bio jabłek wieczorem. Dołączam zdjęcie. Mam prośbę czy to tak ma wyglądać? Jestem w 34. tygodniu ciąży. Pozdrawiam” – właśnie taki post pojawił się jakiś czas temu w sieci. Lek. Dawid Ciemięga, znany z walki z antyszczepionkowcami, od razu postanowił na nie odpowiedzieć. 

Suplementacja żelaza

Nie jestem przeciwniczką metod niekonwencjonalnych. Zdarza się, że są one lepsze niż farmakologia. Nie zawsze jednak medycyna alternatywna pomaga, a może nawet i zaszkodzić. Tak właśnie jest w przypadku nowego trendu, który pojawił się w sieci. Chodzi o wkładanie stalowych gwoździ do jabłek. Według zwolenników tej metody, dzięki temu organizm otrzyma potrzebną dawkę żelaza. 

Wszystko zaczęło się od wrzuconego zdjęcia przekrojonych jabłek z pytaniem: „czy to ma tak wyglądać?”. Kobieta, zgodnie z instrukcją przeczytaną w internecie, wbiła w jabłka gwoździe. Miało to pomóc w „naładowaniu” jabłek cennym żelazem.

Głos postanowił zabrać lek. Dawid Ciemięga.

Laborantka wykonuje badanie żywej kropli krwi

O co chodzi z gwoździami w jabłkach?

„Może Was zaskoczę – to nie jest aż takie głupie, jak się wydaje, ale jednak głupie jest. Szczególnie dla kobiet w ciąży.

O co chodzi z gwoździami w jabłkach? To jedna z metod suplementacji żelaza, przez niektórych uważana za metodę eko naturalną, choć naturalne występowanie gwoździ w przyrodzie jestem skłonny poddać w wątpliwość.

To nie jest też tak, że ja wyśmiewam wszystkie niekonwencjonalne metody, wszystko co odmienne i dziwne. Jeśli coś ma jakiś sens, to trzeba go dostrzegać. Zapytałem więc moją żonę, która jest doktorem nauk technicznych – inżynierii chemicznej, czy warto wbijać gwoździe w jabłka celem produkcji leczniczych jabłek? Zastanowiliśmy się razem nad tematem i oto Nasze wnioski” – zaczyna swój post lekarz.

Specjalista dodaje, że istnieje jedna publikacja z 1982 roku w której autorzy wykazali, że stalowe gwoździe wbite w jabłko na 24 godziny prowadzą do wytworzenia związków żelaza, które są przyswajalne, ale… dla szczura. Włożenie 8 gwoździ w jedno jabłko na 24 godziny miało dostarczać 15 mg przyswajalnego żelaza.

„Niby fajnie, ale:
1. Gwoździe są ze stali – czyli stopu żelaza z węglem + domieszki innych substancji, domieszki tych innych substancji są potencjalnie toksyczne, m.in dlatego gwoździe sprzedają w marketach budowlanych, a nie w spożywczaku. Gwoździe są też niejadalne, bo – hmm to gwoździe…

2. Obecnie mamy modę na sięganie do średniowiecznych metod, tzw. metod naturalnych – ziołowe wywary, jedzenie gwoździ, czapki ze sreberka. Wiele z tych metod ma w sobie jakiś sens, ziołolecznictwo nie jest przecież szarlataństwem tylko działką medycyny. Ale należy zadać sobie pytanie, czy ludzie nie przesadzają?

Bo jak kogoś w gardle drapie czy oko łzawi, to oczywiście szałwia i rumianek mogą przynieść ulgę. Ale te metody na wiele innych dolegliwości są niewystarczające. Po co jeść gwoździe, kiedy można żelazo uzupełniać zmianą diety, a gdy trzeba leczyć niedobór żelaza i anemię, bo dieta jest niewystarczająca, to mamy skuteczne leki z wysoce biodostępnym żelazem.

3. Czarne plamy w jabłku to prawdopodobnie produkt korozji gwoździ – tlenek żelaza, czyli rdza, no tak – niektórzy ludzie widocznie jedzą rdzę. Równie dobrze można by obgryzać starą pralkę.

3. Będąc w ciąży i jedząc jabłka potencjalne nafaszerowane szkodliwymi substancjami z gwoździ, to nie jest ani „EKO” ani „Natural”. To po prostu głupie.

4. Jakiś bardzo niewielki sens w tym odnaleźliśmy, w przeciwieństwie do antyszczepionkowych bredni, gdzie żadnego sensu jeszcze nie znaleziono.

5. Jak widać, internetowe porady jak były głupie, tak są dalej, a internetowi eksperci mogą innym bardzo zaszkodzić.

Nie polecam jeść gwoździ, ale polecam wspierać zbiórkę na moje projekty i walkę z tego typu pseudonaukowymi bredniami w internecie.” – pisze lek. Dawid Ciemięga.

Metoda naszych prababek?

Metoda suplementacji żelaza poprzez jedzenie „zardzewiałych jabłek” nie pochodzi jednak z 1982 r. Już kilka wieków temu kobiety chorowały na blednicę – chorobę związaną z niedoborem żelaza. Bogatsze panienki wysyłano do sanatorium, gdzie przez kilka tygodni leżały w wygodnych łóżkach i spożywały czerwone mięso.

A co z biedniejszymi kobietami? Tym podawano tzw. zardzewiałe jabłka, czyli owoce, w których przez kilka dni tkwiły gwoździe. Nie wiemy, czy nie miało to szkodliwego wpływu na ich zdrowie (a najprawdopodobniej tak właśnie było).

Właśnie dlatego bezpiecznie jest łykać suplementy diety oraz jeść produkty z żelazem – wątróbkę, pistacje, kakao, otręby czy ryby.

Okiem eksperta

Sposób na uzupełnienie braku żelaza w naszym organizmie z wykorzystaniem jabłek i gwoździ nie ma żadnych potwierdzeń medycznych. W internecie można zauważyć, że ten trend jest szczególnie modny w kręgu kobiet w ciąży, co jest wyjątkowo nieodpowiedzialne.

Gwoździe są ze stali, czyli stopu żelaza z węglem oraz z domieszką innych substancji potencjalnie dla nas toksycznych. Czarne plamy w jabłku po wyjęciu gwoździ to nie wartościowe dla nas żelazo, a produkt korozji – tlenek żelaza, czyli najprościej mówić rdza, która nie ma nic wspólnego ze zdrowiem – mówi lek. med. Joanna Pietroń z Centrum Medycznego Damiana.

Nasze teksty zawsze konsultujemy z najlepszymi specjalistami

Joanna Pietroń
Internistka

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Łykasz żelazo? Oto prawidłowe zasady suplementacji

Świeże jabłka są zdrowe, spleśniałych unikaj

Jabłka mają… termin przydatności do spożycia? Kiedy lepiej ich nie jeść?

Paznokcie

Zmiany na paznokciach. O jakich chorobach świadczą?

Magnez i potas razem? Jak łączyć witaminy i mikroelementy

Jabłka, dlaczego warto uwzględnić je w diecie?

Jabłka, dlaczego warto uwzględnić je w diecie?

Jagna Niedzielska

Jabłka i gruszki – jak je przechowywać, żeby były jak najdłużej dobre do spożycia? Radzi Jagna Niedzielska

kiszonki

Top 10 produktów na leniwe jelita

Masz ochotę na domowy budyń? Spróbuj tej pyszności z jabłkami!

burger

Niedobór żelaza to najczęstszy brak pokarmowy. Jak sobie z nim poradzić? Sam szpinak nie pomoże

Ocet jabłkowy / istockphoto.com

Jak zrobić domowy ocet jabłkowy? Agata i Maciek z „Zielonych Koktajli” mają ciekawy przepis… less waste!

Jabłka w cieście naleśnikowym. Idealna propozycja na śniadanie

Żelazo tylko w mięsie? Nic bardziej mylnego

Muffiny z jabłkami

Jesienne patenty na słodkości. Poznaj trzy przepisy

Tarta z jesiennymi owocami

Przepis na tartę z jesiennymi owocami – rozkosz dla podniebienia!

Laktoferyna a niedobór żelaza.

Laktoferyna a niedobór żelaza. Farmaceutka tłumaczy, dlaczego warto ją łączyć z preparatami żelaza

Way of Blonde

„Potrzebuję treningu, żeby rozsądnie myśleć i wyładować nadmiar energii”. Way of Blonde o sile kobiecej motywacji

Owocowe chutneye – lato zamknięte w słoiku

istockphoto.com

Uzupełnij braki. 8 najczęstszych niedoborów w diecie

Jabłka na patyku. Uważaj, ten deser może uzależnić!

Szarlotka wegańska – najszybsza i najprostsza

Sałatkowy dream team: jabłka i maliny

Sałatkowy dream team: jabłka i maliny

Niedobór żelaza? Dieta roślinna sobie poradzi!

Skorzystaj z mocy polskich jabłek. Oto przepis na gryczane galette z jabłkami i kozim serem

Ocet jabłkowy – sprawdź, jakie ma właściwości zdrowotne. I czy faktycznie odchudza?

Najpopularniejsze

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Łóżkowy savoir-vivre. Kilka przykładów fajnych zachowań w sypialni

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Kobieta leży na łóżku

Seks analny to czysta przyjemność! Jak wzbogacić swój erotyczny repertuar?

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Lekarz siedzi przy biurku i wypisuje długopisem skierowania

Jak długo ważne są skierowania na badania lekarskie? Najważniejsze informacje, o których warto pamiętać.

Wada wzroku minus czy plus? A może astygmatyzm? Rodzaje wad wzroku

Wada wzroku minus czy plus? A może astygmatyzm? Rodzaje wad wzroku

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.