Przejdź do treści

Jadłospis przy Hashimoto ‒ jaką stosować dietę przy niedoczynności tarczycy?

Stół z różnymi warzywami i pieczywem
Fot. monticellllo / stock.adobe.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Nie nudź się treningiem – wykorzystaj gumy
Lato z klimą. Jak przetrwać i nie zachorować?
Fot: Unsplash
PCOS a spożywanie węglowodanów. Dietetyczka „Keep Fit In Style” objaśnia, jak powinna wyglądać dieta
Kobiecość to dla mnie… Kaja Szulczewska, założycielka „Ciałopozytyw” i jej definicja kobiecości
Komar azjatycki dotrze do Polski? Już jedno ukłucie tego owada może zabić. Entomolog wyjaśnia, jak go rozpoznać

Właściwa dieta w Hashimoto pomaga walczyć z chorobą i jest niezbędnym elementem terapii. Dieta w chorobie Hashimoto wspomaga właściwe funkcjonowanie tarczycy, umożliwiając spowalnianie procesu zapalnego. Odpowiedni jadłospis łagodzi objawy niedoczynności tarczycy oraz znacznie poprawia samopoczucie chorego.

Choroba Hashimoto to przewlekłe zapalenie tarczycy, które prowadzi do zaburzeń w funkcjonowaniu różnych narządów. Dolegliwości, które pojawiają się w trakcie choroby to m.in. senność, obniżenie nastroju, zmęczenie, a także problemy z wagą, które objawiają się nadmiernym tyciem i kłopotami ze schudnięciem. Często chorobie tarczycy towarzyszą inne schorzenia na tle autoimmunologicznym jak cukrzyca, RZS, toczeń, łuszczyca. Jednym z elementów leczenia niedoczynności tarczycy jest tzw. dieta Hashimoto.

Dieta w chorobie Hashimoto

Dieta dla Hashimoto może zostać ustalona dopiero po przeprowadzeniu pełnej diagnostyki choroby. Należy wziąć pod uwagę nietolerancje pokarmowe, alergie lub inne schorzenia, które mogą towarzyszyć niedoczynności tarczycy.

Przykładowa dieta Hashimoto będzie ułożona dopiero po dokładnym zapoznaniu się ze stanem zdrowia chorego. Bez wprowadzenia zdrowych nawyków żywieniowych terapia Hashimoto jest niepełna. Dieta na Hashimoto spełnia swoje funkcje poprzez dostarczanie składników niezbędnych do wytwarzania hormonów tarczycy oraz unikanie tych o negatywnym wpływie na tarczycę. Najważniejsze jest indywidualne podejście do pacjenta i ustalanie jadłospisu dostosowanego do jego aktualnych potrzeb.

Dieta tarczycowa Hashimoto opiera się na kilku podstawowych założeniach:

  • Posiłki powinny być spożywane regularnie, przy czym ostatni na trzy godziny przed snem. Jeść należy często, w małych ilościach. Zaleca się przyjmowanie 4‒5 posiłków dziennie.
  • Z jadłospisu należy wykluczyć produkty i potrawy wysokoprzetworzone: fast food, słodycze, dania w proszku, napoje gazowane.
  • Należy zwracać uwagę na skład ‒ produkty powinny być jak najbardziej naturalne, jak najmniej przetworzone.
  • Istotne jest odpowiednie nawodnienie organizmu. Zalecanymi płynami są: woda, zielona herbata, herbata owocowa.
  • Zaleca się dietę bogatobiałkową, z tłuszczami o dużej zawartości kwasów omega-3 oraz węglowodanami o niskim indeksie glikemicznym.
  • Uwzględniając współistniejące alergie i nietolerancje pokarmowe, dieta dla chorych na Hashimoto w indywidualnych przypadkach wiąże się z koniecznością wykluczenia niektórych pokarmów jak: białka pszenicy, białka jaja kurzego, mleko krowie, drożdże.
  • Nie zaleca się stosowania diety niskokalorycznej: powinna być ona dopasowana do masy ciała i aktywności fizycznej.

Zobacz także

Hashimoto ‒ dieta optymalna

Dieta dla osób chorych na Hashimoto powinna być bogata w białko, dlatego dobrze jeśli w każdym posiłku znajdzie się mięso, drób lub ryby. Spożywanie zwiększonej ilości białka może powodować przyspieszenie metabolizmu, a tyrozyna będąca składnikiem białek niezbędna jest w procesie wytwarzania hormonów tarczycy. Ze względu na możliwość występowania nietolerancji, z jadłospisu należy wykluczyć mleko krowie oraz jego przetwory. W zamian zaleca się stosowanie np. mleka kokosowego lub ryżowego.

Dieta dla choroby Hashimoto uwzględnia zmniejszenie ilości węglowodanów oraz spożywanie produktów o niskim indeksie glikemicznym. Najlepsze są produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż, makaron i kasze. Jeśli stwierdzi się współistniejącą nietolerancję glutenu, stosowana jest także dieta bezglutenowa w chorobie Hashimoto. Oznacza to wykluczenie produktów z pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa, a także skrobi modyfikowanej.

Dieta w chorobie tarczycy Hashimoto powinna uwzględniać większe ilości tłuszczów omega-3, które znajdują się w tłustych rybach morskich, oleju z wiesiołka i oleju lnianym. Warto wzbogacić jadłospis w owoce awokado i pestki. Skuteczna dieta dla Hashimoto jest także bogata w jod, selen, cynk, żelazo, witaminę B12 i witaminę D.

Choroba Hashimoto a dieta ‒ produkty zalecane

Pacjenci zmagający się z zapaleniem tarczycy typu Hashimoto muszą zawsze indywidualnie ustalać dietę. Istnieją jednak pewne normy, zgodnie z którymi w jadłospisie należy uwzględnić takie produkty jak: chude mięso, ryby, owoce morza, warzywa, owoce, oleje roślinne, orzechy, pestki, produkty pełnoziarniste.

Dieta tarczycowa Hashimoto może zawierać gotowane warzywa kapustne, ryby wędzone i suszone owoce, powinny być one jednak spożywane sporadycznie. Należy zrezygnować (niekiedy bezwzględnie) z produktów zawierających gluten, produktów wysokoprzetworzonych, margaryn, konserw i napojów gazowanych.

Dieta Hashimoto ‒ jadłospis

Dieta przy Hashimoto i niedoczynności tarczycy powinna być dobrana szczególnie starannie, ponieważ ma ogromne znaczenie w poprawie samopoczucia chorego. Przykładowy jadłospis przy Hashimoto powinien uwzględniać pięć posiłków: pierwsze i drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Na śniadania doskonale sprawdzą się sałatki z jajka, awokado oraz omlety. Jako drugi posiłek zalecane są koktajle owocowo-warzywne lub lekkie sałatki, a na obiad zupy-kremy (np. z dyni, cukinii) albo indyk z gotowanymi warzywami i kaszą. Na kolację można zdecydować się na pieczoną rybę lub sałatki z kaszą. Przykładowy jadłospis warto skonsultować z lekarzem lub dietetykiem. Dla chorych na Hashimoto dobrym rozwiązaniem może być dieta Dąbrowskiej Hashimoto lub dieta paleo Hashimoto.

Zobacz także: Hashimoto – leczenie

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Polecamy

„Nie powinny odkładać ciąży kobiety ze schorzeniami ginekologicznymi – endometriozą, zaburzeniami endokrynologicznymi, na przykład zespołem policystycznych jajników” – mówi prof. Marzena Dębska

„Zajęcia jogi śmiechu działają jak masaż twarzy, a przecież śmiech prostuje opadające kąciki ust. Po co myśleć o zmarszczkach? Ważniejsze jest życie pełne radości” – mówi Piotr Bielski, jogin śmiechu

„Ja nie lubię swojego brzucha. Mam sobie wmawiać, że jest zajebisty, jak nie jest? Ale nie jest tak słaby, żebym miała się go bardzo wstydzić i nie wychodzić na plażę” – mówi Ewa Zakrzewska, modelka plus size

„Jesteśmy w światowej czołówce, jeśli chodzi o spożywanie cukru. Jesteśmy jedną z najszybciej tyjących narodowości na świecie!” – mówi Agnieszka Wiśniewska, założycielka Fundacji Szczęśliwi Bez Cukru

Zainteresują cię również:

Migrena na talerzu. Czego nie jeść, by uniknąć bólu głowy?

„W pierwszej kolejności pobiera się serce, następnie płuca, wątrobę, trzustkę i na końcu nerki”. Panna Chirurg, czyli dziewczyna przy stole operacyjnym, opowiada jak wygląda procedura przeszczepiania

„W dniu swoich urodzin dowiedziałam się, że mam cukrzycę. Dostałam przepiękny prezent w postaci skierowania do natychmiastowego stawienia się w szpitalu” – mówi Sandra Kaczmarska, młoda diabetyczka typu 1

Zdrowe pary na talerzu. Zobacz, co korzystnie jest łączyć w swoim menu

kosz warzyw

„Ruszaj się tak, jak robiły to nasze babcie”. O czym należy pamiętać przy insulinooporności, pisze dietetyk Kamila Urbaniak

kobieta ucząca się reanimacji

Reanimacja a resuscytacja. Jaka jest różnica? Jak je przeprowadzić?

zmęczona kobieta w pracy

6 zaskakujących skutków wpływu stresu na nasz organizm

kobieta w stanie lękowym

Stany lękowe – jak i dlaczego powstają? Pokonywanie lęku

Jak pomóc, gdy ktoś się zadławi?

10 pytań o chorą tarczycę. Sprawdź, czy wszystko o niej wiesz

Słabe paznokcie. Jak sobie pomóc dietą?

Biegacz ze zdjętymi butami sportowymi i skręconą kostką siedzi na ziemi

Objawy i sposoby leczenia skręconej kostki

Chcesz mieć piękne włosy? Zmień dietę!

kobieta na ćwiczeniach

Tiki nerwowe – jakie są przyczyny, rodzaje i objawy powtarzalnych ruchów mięśni?

Dziewczyna z długimi włosami, uśmiecha się i pokazuje język

Co można wyczytać z języka? Kolor, nalot i faktura mówią dużo o twoim stanie zdrowia

tarczyca

Tarczyca. Co powinnaś o niej wiedzieć?

ilustracja przedstawiająca neuroprzekaźniki

Rola neuroprzekaźników w poprawnym funkcjonowaniu organizmu

Trenujesz jak szalona i wciąż nie widzisz efektów? Diabeł tkwi w szczegółach!

ilustracja ukazująca leukocyty

Co to są leukocyty? Funkcje białych krwinek oraz przyczyny ich nieprawidłowych wyników

kobieta cierpiąca na leukoplakię otwiera usta

Leukoplakia – jakie czynniki predysponują do jej powstania? Czym jest stan przedrakowy?

lekarz przeprowadzający badania genetyczne

Jak przebiegają badania genetyczne i jakie choroby pozwalają wykryć?

Neurolog omawia z pacjentką wyniki badań

Neurolog, czyli specjalista od schorzeń i chorób układu nerwowego. Jakie dokładnie leczy choroby?

różne rodzaje opatrunków w postaci plastrów i bandaża

Opatrunki – rodzaje, wskazania oraz sposób doboru odpowiedniego środka

Wykonywanie badania elektromiograficznego

Badanie EMG – elektromiografia. Jak wygląda badanie i jakie są wskazania?