Przejdź do treści

Siedem błędów, które popełniamy w kuchni. Nie chodzi o gotowanie, ale o… sprzątanie

Woda z kranu kuchennego
Wiesz, jak zadbać o bezpieczeństwo w kuchni? Fot. Pixabay.com
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
„Miesiączka to nie to samo co kupa”. Pani Miesiączka rozprawia się z bzdurnymi argumentami
„Miesiączka to nie to samo co kupa”. Pani Miesiączka rozprawia się z bzdurnymi argumentami
Duffy walczy o usunięcie filmu "365 dni" z Netflixa
 „Zostałam odurzona, porwana, byłam gwałcona”. Duffy walczy u usunięcie filmu „365 dni” z Netflixa
Spanie nago jest zdrowe. Korzyści z sypiania bez ubrania
Czarna soczewica to samo zdrowie. Wypróbuj przepis z pomidorami
Ogórki kiszone - właściwości zdrowotne i 3 niezawodne przepisy
Ogórki kiszone – właściwości zdrowotne i 3 niezawodne przepisy

W swojej własnej kuchni rzadko kiedy myślimy o tym, jak ważne jest bezpieczeństwo i higiena przygotowania posiłków. Zanim ty i twoja rodzina się pochorujecie, sprawdź, jakie błędy popełniacie w kuchni i jak najszybciej je wyeliminujcie.

Dlaczego kuchnia jest tak niebezpiecznym miejscem? Wilgotne środowisko, resztki jedzenia – kuchnia tworzy doskonałe warunki do rozwoju patogenów, a podczas gotowania możesz nimi zanieczyścić jedzenie. Koniecznie więc sprawdź, czy nie popełniasz któregoś z tych błędów.

Używasz ciągle tej samej gąbki do naczyń

Badania pokazują, że gąbka do naczyń jest jednym z najbrudniejszych przedmiotów w twojej kuchni. Nie zapominaj o tym, że należy regularnie ją wymieniać, bo jej porowata struktura i wilgoć sprawiają, że jest idealnym miejscem na siedlisko baterii. Dobrym rozwiązaniem będzie zamiana gąbki na specjalną szczotkę do naczyń albo myjki jutowe. Mają one naturalnie przeciwbakteryjne właściwości, do tego nie mają gąbczastej struktury.

Jaki wpływ na psychikę ma sprzątanie? Wyjaśnia psycholożka Justyna Kaczmarczyk/rawpixel

Myjesz blat, ale nie tak jak powinnaś

Po każdym przygotowaniu posiłku dokładnie ścierasz blat na mokro? To dobrze, ale takie czyszczenie nie wystarczy. Blat przetarty mokrą ściereczką może wizualnie jest czysty, ale pełno na nim patogenów, które dodatkowo rozniosłaś po całej powierzchni, wycierając go. Dlatego jeśli chcesz, aby blat był bezpiecznym miejscem, musisz go dodatkowo zdezynfekować. Do dezynfekcji blatów kuchennych używaj alkoholu, octu z wodą albo specjalnych środków. Upewnij się tylko, czy na pewno mogą one być używane do powierzchni mających kontakt z żywnością – inaczej możesz poważnie zaszkodzić sobie i swojej rodzinie.

Nie pierzesz regularnie ściereczek kuchennych

Ścierki kuchenne to kolejne siedlisko bakterii. Na szczęście wystarczy je regularnie prać i często wymieniać. Nie zapomnij o tym, aby prać je w wysokiej temperaturze, możesz do prania także użyć odrobiny wybielacza albo specjalnego proszku dezynfekującego.

Nie czyścisz dokładnie blendera kielichowego

Codziennie rano przygotowujesz zdrowe koktajle dla całej rodziny? Jeśli zapominasz o higienie, wcale nie będą one takie zdrowe… Blender kielichowy ma wiele zakamarków, a ich doczyszczenie może być kłopotliwe. Nie zapomnij o dokładnym wymyciu go po użyciu. Większość modeli można rozłożyć na czynniki pierwsze – zrób to i koniecznie umyj dokładnie wszystkie noże i uszczelki.

ocet jabłkowy

Nie myjesz kosza na śmieci

Skoro kosz przeznaczony jest na śmieci, to nie trzeba go myć, prawda? Nie do końca! Patogeny z kosza na śmieci mogą być roznoszone po całym pomieszczeniu. Po każdym wyrzuceniu śmieci, spryskaj wnętrze kosza środkiem do dezynfekcji. Raz na jakiś czas porządnie umyj kosz płynem do naczyń i ciepłą wodą.

Zapominasz o dzbanku filtrującym

Korzystasz z dzbanka filtrującego? To dobry wybór – dzbanek usuwa z wody zanieczyszczenia i sprawia, że jest ona mniej twarda. Do tego jest to bardzo ekonomiczne i ekologiczne rozwiązanie, ponieważ pozwala ci zrezygnować z zakupu wody w butelkach.  Musisz jednak pamiętać o tym, aby regularnie myć dzbanek i wymieniać filtry.

Filtr należy wymieniać przynajmniej raz na miesiąc, a jeśli masz twardą wodę to nawet raz na dwa tygodnie. Jeśli przez dłuższy czas nie masz zamiaru z niego korzystać, to koniecznie opróżnij dzbanek wody i dokładnie wysusz, zanim odstawisz go do szafki.

Nie dezynfekujesz rączek od lodówki i szafek

Podczas przygotowania posiłków często sięgasz do lodówki czy szafek, a potem bez mycia rąk wracasz do gotowania. To ogromny błąd. Musisz pamiętać o tym, aby regularnie dezynfekować uchwyty i rączki. Dezynfekcję przeprowadzaj przy użyciu sprawdzonych środków.

Jak widać, odpowiednie dbanie o higienę w kuchni jest bardzo ważne. Dzięki temu ty i twoja rodzina możecie spać spokojnie.

 

Źródło: EatThis 

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Co ile zmieniać prześcieradło? Częściej, niż możesz sądzić

Imbir jest pomocny w przeziębieniu, ale nie tylko. Sprawia, że żyjemy dłużej

Boisz się demencji na starość? Jest rozwiązanie: pij kawę

Poczucie lęku, niepewność jutra. Jak sobie radzić ze stresem?

Kawa pomaga w trawieniu i w walce z jego zaburzeniami?

Jesteś na diecie ketogenicznej i ciągle boli cię głowa? Wyjaśniamy dlaczego

Gdy mamy zadania do wykonania, organizm nie ma czasu na chorowanie. Poddaje się, gdy mamy wolne

Cynk to niedoceniany pierwiastek, warto włączyć go do diety. W czym go szukać?

Wiesz, że codziennie szkodzisz środowisku? 5 zachowań, które musisz porzucić

Pandemia zmieniła nasze przyzwyczajenia. Tych rzeczy nie będziemy chciały już nigdy dotykać

Uważaj na kleszcze. Niebezpieczna jest nie tylko borelioza. 6 chorób odkleszczowych

Niby banalna czynność, a większość osób robi to źle. Jak… siusiać?

Superfoods na cenzurowanym. Na te pięć produktów powinnaś uważać

Sześć skutków ubocznych słonego jedzenia. Czas na zmianę przyzwyczajeń

Jak pozbyć się kofeiny z organizmu? Mamy kilka wskazówek

Lubisz słodkie napoje? Mają negatywny wpływ na twoje zdrowie

Wydaje ci się, że nie jesteś poddenerwowana? Te symptomy mogą temu przeczyć

Alkohol jest dobry dla zdrowia? Najnowsze badania wskazują na jego wpływ na funkcje poznawcze

Kuchnia

GIS wycofał ze sprzedaży popularny przyrząd kuchenny. Może stanowić zagrożenie dla zdrowia

Czujesz ból, gdy siusiasz? Osiem możliwych powodów

Chcesz zostać wegetarianinem? Siedem typowych błędów, które możesz popełnić

Nadciśnienie to nie twój problem? Poznaj pięć sytuacji, które mogą do niego prowadzić

Kawa może pozytywnie wpływać na nasz organizm. Musisz tylko ją odpowiednio parzyć

Trzymasz pomidory w lodówce? Sprawdź, czy robisz to dobrze

Najpopularniejsze

Kortyzol – jak go obniżyć? Objawy i przyczyny podwyższonego poziomu kortyzolu

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

kobieta, ból

Fibromialgia – kiedy boli cię wszystko. Czym objawia się ta tajemnicza choroba?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

Rak kości – objawy i przyczyny

Rak kości – przyczyny i objawy. Jak je szybko rozpoznać?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę