Przejdź do treści

Witamina B12 – czy jest nam potrzebna do życia

Witamina B12 (źródło - https://www.gettyimages.com/)
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Ćwiczenia ogólnorozwojowe – co powinnyśmy o nich wiedzieć?
Gotowanie i jedzenie łożyska po porodzie
Gotowanie i jedzenie łożyska po porodzie? Położna Kasia o kontrowersyjnym trendzie
kobieta w ciąży
Wykonanie testu na koronawirusa to wymóg niezbędny do odbycia porodu rodzinnego? Jest stanowisko NFZ
Kelly Preston nie żyje. Żona Johna Travolty zmarła na raka piersi
Kelly Preston nie żyje. Żona Johna Travolty zmarła na raka piersi
"Krótka Instrukcja. O Poronieniu" dostępna w szpitalu dr Dębskiej!
„Krótka Instrukcja. O Poronieniu” dostępna w szpitalu dr Dębskiej!

Niewiele osób wie, że witamina B12 jest jedną z najważniejszych witamin w naszym organizmie. Dlaczego tak się dzieje? Jakie są objawy niedoboru witaminy B12?

Jest to organiczny związek chemiczny zawierający kobalt jako atom centralny. Zalicza się ją do grupy witamin B, czyli inaczej mówiąc rozpuszczalnych w wodzie prekursorów koenzymów. Witamina B12 jest złożonym związkiem kompleksowym, jeżeli chodzi o strukturę chemiczną. 

Jest to jedna z tych witamin, która jest niezbędna w procesie syntezy kwasów nukleinowych. Jej inna nazwa to cyjanokobalamina. Jednym z jej głównych zadań jest synteza DNA materiału genetycznego komórek naszego organizmu. Dzięki tej witaminie wytwarza się otoczka mielinowa neuronów oraz tworzą się neurotransmitery. Do jej zadań należy również produkcja czerwonych krwinek i regulacja syntezy homocysteiny. Trzeba wiedzieć, że to właśnie homocysteina odpowiedzialna jest za rozwijanie się miażdżycy w naszych organizmach. Witamina B12 u ludzi wytwarzana jest w jelicie grubym. Proces wchłaniania witaminy B12 zależny jest od obecności czynnika Castle’a. Ten czynnik produkowany jest w komórkach głównych żołądka.

Witamina B12 występuje w surowicy w połączeniu z białkami – transkobalaminą I i II. Z nimi to właśnie przedostaje się do przewodu pokarmowego. Tam następuje jej magazynowanie. Witamina B12 przedostaje się również do szpiku kostnego. W tym miejscu wykorzystywana jest do procesu dojrzewania komórek krwi. Cyjanokobalamina jest koenzymem ważnym w reakcjach metylacji w naszym organizmie. Jest to bardzo ważny proces, jeżeli chodzi o prawidłową przemianę węglowodanów, białek, tłuszczów w innych procesach. 

Witamina B12 – niedobór

Niedobór tej witaminy bardzo często objawia się za pomocą objawów neurologicznych, hematologicznych, psychiatrycznych. Jest to tzw. zespół chorobowy, u podstaw którego leży zaburzenie metabolizmu metioniny. Dzieje się tak przez brak kofaktora enzymu syntetazy metioniny. 

Trzeba wiedzieć, że nieleczony niedobór witaminy B12 może doprowadzić nawet do śmierci, dlatego nie wolno tego stanu bagatelizować. Poziom witaminy B12 wykonywany jest przy okazji takich chorób, jak niedokrwistość makrocytarna.

Na niedobór tej witaminy najczęściej narażone są osoby na diecie wegańskiej, alkoholicy, anorektycy, osoby starsze nie odżywiajace się prawidłowo. Do tego na niedobór tej witaminy mogą być skazane osoby zmagające się z takimi chorobami jak:

  • wrodzony niedobór czynnika wewnętrznego,
  • choroby żołądka
  • choroba Addisona – Biermera
  • wrodzone, wybiórcze zaburzenie wchłaniania 
  • celiakia
  • choroby jelita cienkiego
  • infestacja bruzdogłowcem szerokim
  • zespół rozrostu bakteryjnego
  • AIDS
  • niedobór transkobalaminy II.

Witamina B12 – suplementacja

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B12 to 2 µg/dobę. Jeżeli zajdzie taka potrzeba lekarz przepisze nam specjalne tabletki zawierające tę witaminę. Można ją także znaleźć w dużych ilościach w takich pokarmach jak: skorupiaki, mleko, ryby, jajka, sery, rośliny strączkowe.

Witamina B12 – objawy niedoboru

Naukowcy udowadniają, że objawy wskazujące na niedobór tej witaminy mogą pojawić się nawet do 6 lat później. Do najpoważniejszych i najbardziej znanych objawów należy anemia. Dzieje się tak poprzez źle dobraną dietę ubogą w taką witaminę. Do tego trzeba doliczyć złe wchłanianie i niedostateczną produkcję erytrocytów.

Do innych objawów zaliczyć można:

  • jąkanie się
  • lęk
  • rozdrażnienie
  • kłopoty z koncentracją
  • suchość i łamliwość włosów,
  • brązowienie i żółcenie się skóry,
  • rozdwajanie i łamanie się paznokci,
  • drętwienie kończyn,
  • przemęczenie, 
  • stany zapalne błony śluzowej jamy ustnej,
  • zaburzenia miesiączkowania.
  • pogłębianie demencji
  • zaburzenia żołądkowo – jelitowe.

Witamina B12, a anemia złośliwa

Inaczej nazywana anemią megaloblastyczną została odkryta na przełomie XIX wieku. Powodem jej występowania jest przewlekły niedobór witaminy B12. W tej chorobie szpik kostny przestaje produkować erytrocyty. Powodem takiego przewlekłego niedoboru może być zła dieta (zbyt duża ilość fast foodów) lub też stan po resekcji żołądka, kiedy to czynnik Castle’a jest zaburzony. Warto w takim momencie zgłosić się na badanie witaminy B12, dzięki czemu będzie można szybko podjąć odpowiednie leczenie.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Mrożone warzywa są alternatywą tych świeżych?

Zamiast świeżych wybierasz mrożone warzywa? Sprawdź, czy to zdrowe

Amigdalina (witamina B17) - lek na raka czy trucizna?

Amigdalina (witamina B17) – lek na raka czy trucizna?

Witamina B5 (kwas pantotenowy) – skutki nadmiaru i niedoboru

Biotyna (witamina h, witamina b7) - właściwości i występowanie / istock

Witamina H (biotyna, witamina b7) – właściwości i występowanie

Witamina PP - jaka jest jej rola w organizmie?

Witamina PP – jaka jest jej rola w organizmie?

Witamina B3

Witamina B3 (niacyna) – jakie są jej właściwości? Co powoduje jej nadmiar i niedobór?

Witamina B1

Witamina B1 (tiamina) – skutki niedoboru, dzienne dawkowanie, występowanie

Kobieta bierze leki

Jak prawidłowo brać witaminy? Z posiłkiem czy po? Których ze sobą nie łączyć? Tłumaczy farmaceutka

Choroba Beri-Beri - czym się charakteryzuje i jakie niesie ze sobą konsekwencje?

Choroba Beri-Beri – jakie są jej objawy i jakie niesie konsekwencje?

Witaminy z grupy B – komu grozi niedobór?

Witamina B12

Witamina B12 – niedobór, nadmiar, norma, w czym jest?

Witamina B9

Witamina B9 (kwas foliowy) – co to jest, objawy niedoboru, występowanie

Witamina B7

Witamina B7 (biotyna) – niedobór, występowanie, właściwości

Witamina B6

Witamina B6 (pirydoksyna) – występowanie, skutki niedoboru i nadmiaru

Witamina B2

Witamina B2 (ryboflawina) – rola, źródła, skutki niedoboru i przedawkowania

Jak mrozić mięso, drób i owoce morza? Ile mamy czasu na ich zjedzenie?

Jak długo makaron może leżeć w lodówce? Kiedy możemy go bezpiecznie zjeść?

Czym jest rotacja węglowodanami i jaki ma wpływ na naszą sylwetkę?

Oczyszczanie wątroby – objawy, dieta, efekty

Zdrowa pizza – przepis na ciasto. Jak zrobić razową pizzę?

Kalafior – przepisy na potrawy. Stek, sałatka i inne pomysły

Kobieta je hamburgera

GIS wycofał popularne produkty gotowe do spożycia. Powodem jest obecność bakterii wywołującej listeriozę

Chcesz schudnąć? Te produkty musisz definitywnie odstawić

czereśnie

Zjadłaś robaczywe czereśnie i zastanawiasz się, czy to mogło ci zaszkodzić? Sprawdź, co mówi dietetyczka w tej sprawie

Najpopularniejsze

Kortyzol – jak go obniżyć? Objawy i przyczyny podwyższonego poziomu kortyzolu

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

kobieta, ból

Fibromialgia – kiedy boli cię wszystko. Czym objawia się ta tajemnicza choroba?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

Policzek kobiety z włókniakiem miękkim

Włókniak miękki ‒ jakie są jego przyczyny i jak się pozbyć takich zmian?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę