Przejdź do treści

Muchomor sromotnikowy – objawy zatrucia i leczenie

Muchomor sromotnikowy - objawy zatrucia i leczenie
Muchomor sromotnikowy - objawy zatrucia i leczenie
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Z rakiem da się normalnie żyć. Rozmowa z psychoonkolog Mileną Dzienisiewicz
Z rakiem da się normalnie żyć. Rozmowa z psychoonkolog Mileną Dzienisiewicz
Ćwiczenia ogólnorozwojowe – co powinnyśmy o nich wiedzieć?
Gotowanie i jedzenie łożyska po porodzie
Gotowanie i jedzenie łożyska po porodzie? Położna Kasia o kontrowersyjnym trendzie
kobieta w ciąży
Wykonanie testu na koronawirusa to wymóg niezbędny do odbycia porodu rodzinnego? Jest stanowisko NFZ
Kelly Preston nie żyje. Żona Johna Travolty zmarła na raka piersi
Kelly Preston nie żyje. Żona Johna Travolty zmarła na raka piersi

Muchomor sromotnikowy należy do gatunku grzybów silnie trujących. Bardzo często nawet zaawansowane leczenie może zakończyć się śmiercią osoby, która go zjadła. Jak wygląda? Gdzie występuje? Jak działa?

Muchomor sromotnikowy — informacje ogólne

Muchomor sromotnikowy, inaczej muchomor zielonawy (Amanita phalloides) należy do rodziny muchomorowatych.

Po raz pierwszy gatunek tego grzyba został opisany przez S. Vaillanta w 1727 roku. Kolejną osobą, która wspomniała o muchomorze, był E. Fries – szwedzki botanik i mykolog. Jednak to niemiecki przyrodnik Johann Heinrich Friedrich Link odpowiedzialny jest za nadanie mu obecnej nazwy w 1833 roku.

Kapelusz muchomora sromotnikowego liczy od 5 do 15 cm średnicy. Ma gładką, nieprążkowaną powłokę przy brzegu. Jego trzon może osiągać wysokość do 15 cm, a grubość wynosi ok. 2 cm. Przy przełamaniu nie zmienia koloru. U młodych okazów miąższ ma łagodny zapach. Blaszki są gęste i białe, czasem z lekkim odcieniem żółto-zielonkawym. Cechą charakterystyczną ułatwiającą rozpoznanie jest pierścień na trzonie niedaleko kapelusza przypominający kołnierz.

Należy uważać, ponieważ muchomor sromotnikowy ma przyjemny smak, który może zmylić niedoświadczonego grzybiarza.

Muchomor zielonawy jest okazem szeroko rozpowszechnionym w Ameryce Północnej i w Europie. Można go również spotkać na Hawajach, w Azji, Ameryce Południowej i Środkowej, Nowej Zelandii, Australii.

Występuje w lasach liściastych i mieszanych. Rośnie pojedynczo lub w małych grupach. Owocniki grzyba wyrastają od czerwca do listopada.

Toksyny zawarte w muchomorze sromotnikowym doprowadzają do uszkodzenia organów miąższowych, czyli:

W muchomorach znajdują się trzy grupy substancji toksycznych:

  • amatoksyny,
  • wirotoksyny,
  • falotoksyny.

Największą ilość zatruć takimi grzybami notuje się w porze jesiennej. Aczkolwiek ze względu na tworzenie przetworów i suszenie, do zatrucia może dojść przez cały rok.

Muchomor sromotnikowy — objawy zatrucia

Objawy zatrucia występują od 8 do 12 godzin po zjedzeniu grzyba. Mogą one jednak pojawić się również później, nawet do 24 godzin.

Do głównych objawów zatrucia należy:

Zdarza się, że następuje chwilowa poprawa w stanie zdrowia, która trwa średnio jeden dzień. Kolejne objawy zatrucia są już jednak silniejsze, a zalicza się do nich:

  • żółtaczka świadcząca o uszkodzeniu wątroby,
  • zaburzenia świadomości, a nawet zapadnięcie w śpiączkę,
  • krwawienia z przewodu pokarmowego.

Po czterech dniach dochodzi do uszkodzenia nerek i zaburzeń krążenia. W przypadku ciężkich zatruć po 4 do 16 dni następuje zgon osoby, która zatruła się muchomorem sromotnikowym.

Należy pamiętać o tym, że substancje toksyczne zawarte w grzybie nie rozkładają się nawet w czasie gotowania. Nigdy nie usuniemy ich z wody. Toksyny nie ulegną również zniszczeniu podczas standardowego suszenia grzybów.

Zjedzenie muchomora zielonawego najczęściej równa się śmierci. Według najnowszych badań śmiertelność wśród osób zatrutych muchomorem sromotnikowym waha się od 12 do nawet ponad 50 procent. Najwięcej substancji trujących znajduje się w kapeluszu muchomora. Obliczono, że jeden grzyb zawiera dawkę trucizny śmiertelnej dla dwóch, a nawet trzech osób.

Muchomor sromotnikowy — leczenie zatrucia

Po zgłoszeniu się do szpitala lekarze wykonują badanie resztek pokarmu i zjedzonych grzybów. Analizowane są również wymiociny i popłuczyny jelitowe, które pomagają ustalić, czym konkretnie zatruł się pacjent.

Przez pierwsze 36 godzin lekarze podają pacjentom duże dawki węgla aktywnego, który ma za zadanie wychwycić amanitynę. W następnej kolejności podawane są leki regenerujące komórki wątroby oraz przywracające równowagę organizmu naruszoną przez działanie toksyn. Uzupełniane są elektrolity, a także podawane płyny izotoniczne.

Jeśli podejrzewa się uszkodzenie nerek, wykonywana jest dializa. Zatrucie może spowodować też znacznie uszkodzenie wątroby, dlatego pacjentowi może być potrzebny przeszczep tego organu.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Korzystanie z lodówki też odbywa się według pewnych zasad.

Wiesz, jak dobrze korzystać z lodówki? Banalne pytanie? Okazuje się, że niekoniecznie

Czy można jeść przeterminowane jedzenie? Specjaliści wyjaśniają

Co się stanie, gdy zjesz przeterminowane jedzenie? To może być nie tylko zatrucie pokarmowe

Błędy podczas przygotowywania jedzenia, które wszyscy popełniamy

Alergie na grzyby

Alergia na grzyby i pleśnie. Jak zapobiegać i leczyć?

Ziemniaki wykiełkowały? Sprawdź, czy możesz je bezpiecznie zjeść

Ziemniaki wykiełkowały? Sprawdź, czy możesz je bezpiecznie zjeść

Trujące konwalie / istock

Uważaj, konwalia jest trująca! Bukiet tych pięknych kwiatów nie zawsze jest dobrym pomysłem na prezent

Zatrucie grzybami – jakie są jego objawy? Jak przeprowadzić pierwszą pomoc?

Zatrucie grzybami – jakie są jego objawy? Jak przeprowadzić pierwszą pomoc?

Wilcza jagoda – zatrucie może być problemem, ale są też preparaty na jej bazie

Wilcza jagoda – zatrucie może być problemem, ale są też preparaty na jej bazie

Grzyby na skórze. Co warto o nich wiedzieć? Jakie choroby powodują? Tłumaczy Ekspert Kosmetyczny

salmonelloza

Salmonelloza (salmonella) – zagrożenia, objawy, leczenie

Justyn Kołek na zdjęciu z grzybami

Justyn Kołek: do grzybów trzeba mieć szacunek, bo choć bywają przepiękne, potrafią zabić

Kurki, fot. Karol Niziołek

Tagliatelle z polędwiczkami i duszonymi kurkami. Idealne na jesienny obiad!

Zofia Leszczyńska-Niziołek, autorka książki "Polowanie na grzyby"

Zofia Leszczyńska-Niziołek o polowaniu na grzyby. „Nie da się nauczyć grzybów inaczej, niż znajdując je samemu w lesie”

Smalec grzybowy

Przepis na smalec grzybowy. Aromatyczny i prosty do wykonania!

Paracetamol - wszystko, co musisz o nim wiedzieć. Wymieniają Młode Farmaceutki

Paracetamol – wszystko, co musisz o nim wiedzieć. O paracetamolu piszą Młode Farmaceutki

Muchy w jedzeniu / istockphoto.com

Muchy usiadły na twoim jedzeniu. I co teraz? Jeść dalej czy wyrzucić posiłek do śmieci? Mamy odpowiedź eksperta

Salmonella - przyczyny i objawy zatrucia

Salmonella – przyczyny i objawy zatrucia

Wegeburgery z prawdziwkami

Zupa kurkowa z soczewicą i batatem

Zupa kurkowa z soczewicą i batatem

borowiki

Sezon na borowiki trwa! Wypróbuj ten przepis

istockphoto.com

Dr n. farm. M. Stolarczyk: „uwaga na paracetamol!”. Nieodpowiednie stosowanie grozi zatruciem

Wegetariańska carbonara z grzybami

Wegetariańska carbonara z grzybami. Lekki i zdrowy posiłek na lato

Co każdy grzybiarz wiedzieć powinien

Co każdy grzybiarz wiedzieć powinien?

Najpopularniejsze

Kortyzol – jak go obniżyć? Objawy i przyczyny podwyższonego poziomu kortyzolu

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

kobieta, ból

Fibromialgia – kiedy boli cię wszystko. Czym objawia się ta tajemnicza choroba?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Policzek kobiety z włókniakiem miękkim

Włókniak miękki ‒ jakie są jego przyczyny i jak się pozbyć takich zmian?

Kobieta krzywi się z powodu bólu spowodowanego złamanym palcem

Jak rozpoznać złamanie palca – czyli objawy złamanego palca u ręki i stopy?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę