O naszym zdrowiu oraz liczbie przeżytych lat decyduje kilka czynników. Czy można jednak mówić o recepcie na długowieczność?
Niebieskie strefy
Naukowcy wytyczyli pięć obszarów świata, które nazwali „Niebieskimi strefami”. Należą do niej populacje tych miejsc: Okinawa, Japonia, Włochy, Nicoya, Sardynia, Kostaryka, Loma Linda w Kalifornii oraz część Grecji. Zauważono, że w tych częściach świata ludzie żyją najdłużej. Jak to możliwe? Badacze zebrali kilka ich nawyków, które okazują się odpowiedzią na to pytanie. Zobacz, co robić, aby cieszyć się życiem jak dłużej.
Więcej warzyw i owoców
Wykazano, że w tych częściach świata, dieta opiera się głównie na produktach roślinnych. Trudno w to uwierzyć, ale około 90 proc. spożywanych tam pokarmów to właśnie rośliny. Warzywa i owoce są w stanie dostarczyć nam wszystkich właściwości odżywczych. Są ponadto zdrowsze niż nabiał i mięso oraz bardziej ekologiczne.
Jeśli chcesz przejść na dietę wegańską, nie rób tego z dnia na dzień, bo może się to okazać zbyt pochopne. Lepiej regularnie redukować produkty odzwierzęce, zastępując je roślinnymi. Ważne jest, aby dieta ta była zbilansowana i obejmowała bardzo różnorodne rośliny, aby twojemu organizmowi nie zabrakło pewnych składników. Nie musisz całkowicie odchodzić od mięsa i nabiału, ale je ograniczyć. Włącz do swojej diety więcej warzyw i owoców. Niech one staną się podstawą posiłku, a reszta tylko dodatkiem.
Postaw na węglowodany
Zaskakujące, prawda? Przecież wszyscy mówią o tym, że węglowodany trzeba ograniczać. To prawda, ale zależy, skąd je pobieramy. Ludzie z „Niebieskich stref” czerpią energię ze zbóż, warzyw, orzechów, a przede wszystkim – z fasoli. Produkty te oprócz węglowodanów, zawierają również ogromne ilości błonnika, które regulują pracę jelit. Króluje wśród nich właśnie fasola. Jedz dużo błonnika oraz produktów roślinnych, które dostarczają energii.
Mięso tylko okazjonalnie
Podobno można jeść mięso tylko pięć razy w miesiącu i być zadowolonym, i zdrowym. Dla niektórych dzień bez mięsa to porażka. Owszem, zawiera ono wiele cennych właściwości, w tym dużo białka. Niestety prowadzi również do wielu chorób, szczególnie serca i krążenia. Zbyt częste jedzenie mięsa to podwyższone ryzyko raka. Ogranicz spożywanie tego produktu i delektuj się nim raz na tydzień. Niech jedzenie mięsa stanie się dla ciebie małą uroczystością. Dzięki temu bardziej docenisz jego smak.
Do picia tylko woda, kawa i wino
Rano kawa, w ciągu dnia woda niegazowana, a do kolacji wino. Czy nie brzmi oszczędnie i zdrowo? Zrezygnuj ze słodkich napojów, również tych gazowanych. Nie przesadzaj również z kawą, wystarczy jedna dziennie.
Jeden kieliszek wina do kolacji
Badacze ustalili, że ludzie z „Niebieskich stref” piją codziennie wino do kolacji. Prawdopodobnie jest to jeden z czynników wpływających na długowieczność. Wino zawiera w sobie cenne przeciwutleniacze oraz wspomaga trawienie. Pamiętaj, że ma to być jeden kieliszek, a nie cała butelka. Zbyt duża ilość alkoholu nie działa dobrze na organizm. Potraktuj to jako miły gest na zakończenie dnia.
Źródło: wellandgood
Poleć ten artykuł koleżankom
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
„20 proc. pacjentek, niejednokrotnie nawet z zaawansowaną endometriozą, nie ma żadnych dolegliwości bólowych” – mówi dr Jan Olek
Uważano, że kobietom papierosy szkodzą szczególnie, niszcząc nie tyle ich zdrowie, co moralność. Jak kiedyś leczono tytoniem
„Perspektywa psychoterapeuty nie ogranicza się do spojrzenia na indywidualne cierpienie. Sięga do tego, co się dzieje między światem a człowiekiem” – mówi Bogdan de Barbaro
