Przejdź do treści

Suplementujesz żelazo? Pamiętaj, że nie należy go łączyć z niektórymi produktami

Śniadanie na stole
Suplementujesz żelazo? Pamiętaj, że nie należy go łączyć z niektórymi produktami/ iStock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Chubby chasing i feedersi, czyli z czym spotykają się kobiety plus size [WIDEO]
W ciąży mózg kobiety się… kurczy. Poznaj 5 zaskakujących faktów dotyczących kobiecego ciała
Trening – 12 sygnałów, że przesadzasz!
Brak ci pewności siebie? Popracuj z ciałem!
Nie lekceważ tych objawów. To może być serce

Zauważyłaś u siebie objawy niedoboru żelaza takie jak osłabienie, problemy z koncentracją wypadanie włosów, osłabioną odporność czy częste krwawienie z nosa i rozpoczęłaś suplementację tego pierwiastka? Sprawdź, jakich błędów nie popełniać, by nie zaburzyć jego przyswajania przez organizm. Z czym łączyć (a z czym nie) żelazo? Wyjaśniła to na swoim profilu na Instagramie farmaceutka, Zofia Winczewska.

Co wspomaga wchłanianie żelaza?

Niedobór żelaza jest najczęstszym spośród występujących niedoborów odżywczych. Na jego brak w organizmie cierpią w szczególności kobiety, u których powodem deficytu zazwyczaj są obfite miesiączki. O odpowiednią dawkę żelaza powinni zadbać również wszyscy ci, którzy są na dietach roślinnych. Żelazo potrzebne jest między innymi do produkcji hemoglobiny – białka zawartego w erytrocytach, którego główną funkcją jest rozprowadzanie tlenu. Bez żelaza cierpi wszystko w organizmie, a duże niedobory mogą się skończyć anemią. Warto więc włączyć do swojego menu suplementację tego składnika. Należy jednak wiedzieć, w jaki sposób odpowiednio to zrobić. Problem ten wzięła na tapet farmaceutka Zofia Winczewska. Ekspertka na swoim profilu na Instagramie wyjaśniła, które produkty naszej diety wzmocnią wchłanianie żelaza.

Jak maksymalizować terapię żelazem z jednoczesnym ograniczeniem działań niepożądanych?

• poprawę przyswajalności żelaza można osiągnąć poprzez dodatek laktoferyny (wiąże jony żelaza poprawiając ich status w ustroju; hamuje rozwój patogennych mikrobów);

probiotyki – mogą korygować dysbiozę i poprawiać motorykę jelita (zaparcia są częstą dolegliwością podczas terapii żelazem);

popijać wodą, ewentualnie sokiem pomarańczowym 

– wymieniła farmaceutka.

Winczewska dodała, że cennym dodatkiem przy suplementacji żelaza będą także produkty bogate w witaminę C, która usprawnia proces przyswajania tego składnika przez organizm. Warto więc sięgnąć po paprykę, truskawki, porzeczki, cytrusy, natkę pietruszki czy kapustę. Dodając do posiłku 50-70 mg witaminy C (np. 2 pomidory lub ćwiartkę papryki), zwiększamy przyswajalność żelaza aż dwu-, czterokrotnie. Ważne jest jednak, by produkty nie były poddane wcześniej wysokiej temperaturze, co spowoduje straty tej witaminy.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Kobieta bierze leki

Z czym nie łączyć żelaza?

Specjalistka zaznaczyła również, że wiele składników diety obniża przyswajalność żelaza. Jak wymieniła, żelaza nie należy spożywać równocześnie z kawą, herbatą czy napojami mlecznymi. Czego jeszcze należy unikać?

Jednoczesnego podawania żelaza z wapniem, magnezem, lekami (IPP, NLPZ, lewotyroksyną)” – dodaje Winczewska.

Zmniejszenie wchłaniania żelaza obserwuje się także w przypadku interakcji z kwasem fitynowym, który znajdziemy w roślinach strączkowych: soi, czarnej fasoli, soczewicy, groszku. Powodują one bardzo niską absorpcję żelaza. Aby zwiększyć wchłanianie tego pierwiastka, rośliny strączkowe należy moczyć przez noc w wodzie.

Objawy niedoboru żelaza. Kiedy sięgnąć po suplementację?

Wśród objawów niedoboru żelaza najczęściej obserwuje się: 

  • osłabienie, senność, zmęczenie, obniżenie sprawności umysłowej, problemy z koncentracją, apatię,
  • częste krwawienie z nosa, 
  • skłonność do powstawania siniaków, 
  • pękające kąciki ust, owrzodzenie języka, błony śluzowej jamy ustnej, 
  • bladość skóry i spojówek,
  • łamliwość paznokci, wypadanie włosów, 
  • częstą zapadalność na różnego typu infekcje, osłabioną odporność, 
  • zaburzenia rytmu serca, zaburzenia oddychania. 
Miksujemy: koktajl na anemię

Zofia Winczewska – kim jest?

Zofia Winczewska jest farmaceutką, która aktywnie prowadzi swój profil na Instagramie. Zarówno na nim jak i na swoim blogu ekspertka stara się przemycać wiedzę na temat racjonalnej suplementacji, dietoterapii i zdrowego stylu życia. Jej profil na Instagramie obserwuje ponad 16 tys. osób.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Wimin Głębokie Skupienie / arch. prywatne

To tak, jakbyś postanowiła biegać i z niewygodnych butów przerzuciła się na lekkie adidasy. Poznaj Głębokie Skupienie Wimin

kobieta

6 witamin i minerałów, których organizm może potrzebować zimą

Klaudia Kierzkowska /fot. archiwum prywatne

Masz problemy z odpornością? Estabiom pomoże ci wzmocnić układ immunologiczny. Sprawdziłam razem z moją rodziną!

Wypadają ci włosy i męczy cię ciągłe zmęczenie? Sprawdź, czy nie masz niedoboru ferrytyny

AKCJA SUPLEMENTACJA: Zespół napięcia przedmiesiączkowego

SUPLEMENTY: FAKTY I MITY. "Suplementy nie pomagają" - prawda czy fałsz?

SUPLEMENTY: FAKTY I MITY. „Suplementy nie pomagają” – prawda czy fałsz?

Dobre nawyki dla psychiki – wprowadź je, a zmniejszysz negatywny wpływ stresu na organizm

SUPLEMENTY: FAKTY I MITY. Czy witaminy i minerały faktycznie wchłaniają się gorzej z suplementów niż z warzyw i owoców?

SUPLEMENTY: FAKTY I MITY. Czy witaminy i minerały faktycznie wchłaniają się gorzej z suplementów niż z warzyw i owoców?

SUPLEMENTY: FAKTY I MITY. Czy suplementy faktycznie mogą wywołać chorobę?

SUPLEMENTY: FAKTY I MITY. Czy suplementy przyjmowane w nadmiarze mogą wywołać chorobę?

Marta Krupińska

Wyluzuj, to tylko PMS. Czyli jak udało mi się złagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego

Niepożądane interakcje suplementów z lekami

SUPLEMENTY: FAKTY I MITY. Niepożądane interakcje z lekami?

suplementy WIMIN

WIMIN, czyli suplementacja dla dziewczyn, którym brakuje czasu, by o siebie zadbać. Przetestowałam!

MOJA SUPLEMENTACJA: dietetyczka Joanna Skałecka

Wojciech Gojke/fot. archiwum prywatne

Problemy z koncentracją? Deep Focus from Plants pobudzi twój mózg do działania. Przetestowałem!

AKCJA SUPLEMENTACJA: Choroba Hashimoto

MOJA SUPLEMENTACJA: dr Monika Piecuch-Kilarowska

MOJA SUPLEMENTACJA: mgr farm. Paulina Front

Co robić wieczorem, by budzić się rano rześką i wyspaną? 5 nawyków, które zmieniają wszystko

Ela Kowalska testuje Deep Focus from Plants /fot. archiwum prywatne

Deep Focus From Plants, czyli jak pobudziłam swój mózg

AKCJA SUPLEMENTACJA: Planowanie ciąży

AKCJA SUPLEMENTACJA: Wegetarianizm i weganizm

„Suplement to nie jest 'gorszy lek'”/fot. Getty Images

„Suplement to nie jest 'gorszy lek'”. Z doktor Mirosławą Gałęcką rozmawiamy o tym, jak się mądrze suplementować

Poznaj patenty trenerów i dietetyków na lepszą przemianę materii

Artur Rakowski / Archiwum prywatne

Artur Rakowski: Adaptogenów nie możemy traktować jako polisy na niedbale prowadzone życie

Najpopularniejsze

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

Kobieta

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Poznaj sposoby masturbacji

MCH – co to, podwyższone i poniżej normy. MCH w morfologii

„Każdy orgazm jest czymś pięknym, jednak ten rodzaj orgazmu jest wyjątkowy”. Seksuolożka o kobiecym wytrysku

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

laboratorium

D-dimery – co to jest? Jak obniżyć zbyt wysoki poziom?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Orgazm - jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Orgazm – jak go osiągnąć? 10 sposobów na lepszy orgazm

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Co oznacza obniżona temperatura ciała i jakie są jej przyczyny? Kiedy spadek temperatury może być niebezpieczny?

Ropiejące oczy kobiety

Ropiejące oczy u dzieci i dorosłych – przyczyny i metody leczenia

ucho kobiety

Domowe sposoby na zatkane ucho. Jak odetkać ucho zatkane: woskowiną, katarem, wodą?

Seks – 5 błędów, które popełniają kobiety

Badanie krwi AST - co to jest i jak interpretować wyniki?

Badanie krwi AST – co to jest i jak interpretować wyniki?

Respirator

Jak wygląda intubacja i podłączenie pacjenta do respiratora? Wyjaśnia anestezjolożka Zofia Patyna-Giżejowska

×