Przejdź do treści

Gdy pali i piecze, czy po co nie sięgać, jak masz refluks

Zdjęcie: Yerlan Sadvakassov / Unsplash
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim
Najnowsze
Mleka roślinne
W jakich produktach szukać wapnia przy diecie bezmlecznej? Wyjaśnia naturopatka
Coraz młodsze kobiety mają zakrzepicę. Jak nie zachorować?
Kuchnia azjatycka
Syndrom chińskiej restauracji – jakie są objawy? Wyjaśnia alergolożka Joanna Jamroz-Brzeska
Dieta sokowa – czy na pewno jest bezpieczna?
Kobieta płacze przed lustrem
Czy płacz jest zdrowy? Z czym może być związany? Wyjaśnia psycholożka Anna Cyklińska

Zgaga, częste odbijania, bóle brzucha, nudności, bóle w klatce piersiowej, przewlekły kaszel, chrypka. To typowe objawy choroby refluksowej. Odpowiednia dieta jest niezbędna w leczeniu tego schorzenia. Warto ograniczyć spożywanie tłustych mięs, kofeiny, napojów gazowanych.

Choroba refluksowa żołądkowo-przełykowa (GERD, ang. gastroesophageal reflux disease) jest schorzeniem przewlekłym, które polega na zarzucaniu kwaśnej treści żołądkowej do przełyku. Czy wiesz, że to, co jesz, może wpływać na to, jak się czujesz? Sposób odżywiania pomaga również zmniejszyć ryzyko powikłań.

Refluks – których produktów unikać?

Dania tłuste i smażone na tłuszczu

Unikaj tłustych wędlin, mięs, dań smażonych na tłuszczu, ciast z kremem, śmietany, czekolady. I innych tłustych produktów i potraw. Dlaczego? Pokarmy o dużej zawartości tłuszczów spowalniają opróżnianie żołądka. Ponadto wpływają na rozluźnienie dolnego zwieracza przełyku, a jeśli ten „się nie domyka”, wtedy nietrudno o cofanie się treści pokarmowej do przełyku. Uważaj na te produkty szczególnie wieczorem!

Słone, pikantne i ostro przyprawione

Badania dowodzą, że sól oraz ostre przyprawy pogłębiają objawy GERD. Dlatego radzę: pożegnaj solniczkę i nie dosalaj gotowych dań. Zmniejsz także ilość soli, której używasz do przygotowywania posiłków. To samo dotyczy ostrych przypraw, np. ostrej papryki, chilli. Oczywiście możesz dania doprawiać, używając łagodniejszych przypraw.

Owoce cytrusowe, pomidory

Oraz ich przetwory, np. soki z owoców cytrusowych czy pomidorówka. Z doświadczenia wiem, że osoby chore często uskarżają się na nasilenie objawów refluksu właśnie po zjedzeniu tych produktów. Powód? Wzmagają one czynności wydzielnicze żołądka. Dyskomfort wzmaga się także po esencjonalnych bulionach, galaretach i sosach mięsnych i z grzybami.

Mocna kawa i herbata

Kofeina wpływa na obniżenie napięcia w dolnym zwieraczu przełyku, dlatego nasila refluks. Znacznie rozcieńczona kawa lub słaba herbata ma już jednak mniejsze działanie, stąd jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez filiżanki kawy czy herbaty, możesz je pić, ale w ograniczonych ilościach (różni autorzy podają, że maksymalnie 2 filiżanki kawy dziennie, oczywiście słabiutkiej!).

8 rzeczy, za które pokocha cię twój żołądek. Zobacz, jak wspomóc jego funkcjonowanie!

Gazowane napoje

Bąbelki w napojach gazowanych zwiększają ciśnienie wewnątrzżołądkowe i nasilają zarzucanie kwaśnej treści pokarmowej do przełyku. Lepiej nie ryzykuj. Zgagę będziesz mieć jak w banku po wypiciu napojów energetyzujących. Raz, że bąbelki, dwa, że kofeina, co razem zadziała, jakbyś dolewał oliwę do ognia.

Alkohol

Czy to wino, piwo czy inny alkoholowy trunek, ze względu na zawartość etanolu podrażniają błonę śluzową przełyku, która jest już i tak podrażniona przez cofanie się kwasów żołądkowych. Dlatego właśnie wypicie alkoholu skutkuje natarczywym pieczeniem.

Co jest równie ważne?

Unikaj obfitych posiłków

Jednym z podstawowych zaleceń dietetycznych w GERD jest unikanie obfitych posiłków. Jedz często, ale niewielkie objętościowo posiłki. Wtedy objętość pożywienia wewnątrz twojego żołądka będzie niewielka, co skutkuje wolniejszym wzrostem ciśnienia wewnątrzżołądkowego niż przy zjedzeniu solidnej porcji jedzenia. Radzę ci: delektuj się jedzeniem, przeżuwaj powoli, jedz spokojnie. Twój żołądek i przełyk będą ci za to wdzięczne.

Zrzuć brzuszek

Badania pokazują, że osoby z nadwagą i otyłością częściej cierpią na refluks. Dotyczy to głównie osób z otyłością brzuszną. Dlatego jeśli masz nadmierne kilogramy, umów się do dietetyka, który tak skomponuje twoją dietę, że będziesz je tracić bezpiecznie oraz zmniejszysz objawy choroby. Ze swojego doświadczenia wiem, że w niektórych przypadkach zmniejszenie obwodu pasa umożliwia nawet zaprzestanie dotychczasowego leczenia farmakologicznego (oczywiście w porozumieniu z lekarzem)!

Nie ściskaj się w pasie

Poluzuj pasek, zrezygnuj z obcisłych spodni, a modelującą bieliznę noś niezbyt często.

Nie jedz wieczorem płynnych posiłków

Zupa na kolację to nie jest dobre rozwiązanie dla ciebie. Nie popijaj też kolacji dużą ilością płynów. Ostatni posiłek powinien mieć jak najbardziej stałą konsystencję – wtedy mniejsze jest ryzyko, że treść pokarmowa się cofnie, gdy położysz się spać.

Nie kładź się zaraz po posiłku

Nie kładź się bezpośrednio po zjedzonym posiłku. Również nie zginaj się, nie pracuj w pozycji zgiętej. W praktyce: nie planuj joggingu, prac w ogrodzie czy mycia podłóg zaraz po jedzeniu. A kolację zjedz minimum 3 godziny przed snem.

Śpij w pozycji półsiedzącej

Jeśli objawy refluksu są bardzo uporczywe i nasilają się głównie w nocy, powinieneś spróbować spania w pozycji półsiedzącej lub z głową uniesioną wyżej niż ciało. Na pewno poczujesz różnicę. Pamiętaj także, że w twoim przypadku sjesta w ciągu dnia zaraz po posiłku nie jest dobrym rozwiązaniem.

Rzuć palenie

Wyniki badań sugerują, że palenie tytoniu może być czynnikiem ryzyka choroby refluksowej. Palenie jest związane z wystąpieniem, nasileniem a także zwiększeniem częstotliwości objawów choroby. Na nasilenie zgagi ma wpływ czas palenia tytoniu. U osób, które palą powyżej 20 lat, objawy refluksu są bardziej nasilone w porównaniu z osobami, które palą krócej.

Z doświadczenia wiem, że pacjenci, którzy cierpią na refluks, widzą ogromną poprawę po wprowadzeniu zmian w swojej diecie i stylu życia. Choć niektóre z nich mogą być sporym wyzwaniem, to warto, bo korzyści z nich płynące będą zauważalne w krótkim czasie: pożegnanie zgagi, bólu brzucha, brak kaszlu i chrypki, poprawa samopoczucia. Być może reagujesz zaostrzeniem choroby po zjedzeniu jeszcze innych, niewymienionych przeze mnie produktów – obserwuj swój organizm, to na pewno pomoże ci w pokonaniu schorzenia.

Małgorzata Różańska  dietetyczka z wykształcenia i zamiłowania. Jest właścicielką Poradni Dietetycznej „Foodarea”, w której uczy, jak dbać o siebie przez zdrowe odżywianie. Prowadzi bloga „Alicja w krainie diety, czyli o macierzyństwie okiem dietetyka”.

Zobacz także

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Tabletki

Zażywasz omeprazol lub pantoprazol? Uważaj na niedobór witaminy B12

kobieta ze zgagą

Zgaga – przyczyny, leczenie, dieta. Jak zapobiec wystąpieniu zgagi?

Refluks żołądkowo-przełykowy: objawy i dieta

Refluks u dorosłych i u dzieci – jakie są objawy, jak wygląda dieta i leczenie

matka zmęczona dzieci

Niedobór witaminy B12? Zawroty głowy to tylko jeden z sygnałów wysyłanych przez organizm

Zgaga pali i piecze - co robić?

Zgaga pali i piecze – co robić?

Kaszel - co oznacza? / istock

Kaszel? Sprawdź co oznacza

ból w klatce

Ból w klatce piersiowej. Lekarz wyjaśnia, co to może oznaczać

orzeszki

Uczuleni na jedzenie

zakaz palenia

Wpływ palenia papierosów na organizm i zdrowie. Dlaczego nikotyna jest szkodliwa?

Co na zgagę po świętach

szklanka wody

Ból żołądka – jak sobie pomóc?

Manometria - jakie są wskazania do zabiegu?

Manometria – czym jest? Jakie są wskazania do zabiegu?

Chciałbyś przybrać na wadze, ale nie wiesz, co jeść? Dietetyczka podpowiada, jak przytyć skutecznie i zdrowo

Pszeniczny brzuch – masz go?

rzucenie palenia

Jak rzucenie palenia naprawdę wpływa na wagę?

Wygoń papierosy biegiem!

pexels.com

Groźne interakcje leków z jedzeniem. Znasz je?

Dlaczego nie warto się przejadać? I nie chodzi o kilogramy!

Nie możesz sobie poradzić z nieświeżym oddechem? Poznaj możliwe przyczyny tej dolegliwości

kobieta pali papierosa

„Palenie papierosów odchudza?”. Rzucanie palenia – fakty i mity

Zgaga – jak jej uniknąć? Poznaj kilka sposobów

5 dolegliwości, które nie pozwalają się wyspać

kobieta ciąża

Planujesz ciążę? Przygotowania zacznij już dziś

Zgaga? Refluks? Wzdęcia? Poznaj 5 produktów, których nie lubi twój żołądek

Najpopularniejsze

Kortyzol – jak go obniżyć? Objawy i przyczyny podwyższonego poziomu kortyzolu

Masturbacja może być jeszcze przyjemniejsza. Co robić, aby przenieść doznania na wyższy poziom?

Płatki kwiatków na otwartej dłoni

Zastrzał – 7 domowych sposobów jak sobie z nim poradzić

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

5 rzeczy, które mężczyźni uwielbiają w łóżku

Para na kanapie

Seks analny – co to jest i jakie są najlepsze pozycje analne?

spuchnięta powieka - kobieca powieka

Spuchnięta powieka – przyczyny i leczenie opuchlizny. Domowe sposoby na opuchnięte powieki.

kobieta, ból

Fibromialgia – kiedy boli cię wszystko. Czym objawia się ta tajemnicza choroba?

Kobieta pokazuje język, na nim jest zaznaczony czerwony punkt

Krosta na języku – przyczyny powstawania, leczenie. Skąd się bierze krosta na języku i jakie ma formy?

Ból trzustki - kobieta trzymająca się za brzuch

Ból trzustki – jak boli trzustka i jak odróżnić ból trzustki od bólu żołądka?

kobieta, którą bolą plecy

O czym świadczy ból pod łopatką? Charakter bólu, objawy i możliwe sposoby leczenia

Truskawki - produkty bogate w błonnik

Błonnik – w czym jest go dużo? Sprawdź, jakie owoce i warzywa są bogate w błonnik

Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu. Sprawdź, jakie są efekty, kiedy zrezygnujesz z weekendowego drinka

Rak kości – objawy i przyczyny

Rak kości – przyczyny i objawy. Jak je szybko rozpoznać?

Kiedy występuje niskie ciśnienie i wysoki puls?

Niskie ciśnienie i wysoki puls – kiedy występują? Co to oznacza?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

Co oznacza drętwienie rąk w nocy i podczas snu?

kobieta z bólem zęba

Ropień zęba – domowe sposoby na opuchliznę