Molibden jest niezbędnym minerałem w organizmie, podobnie jak żelazo i magnez. Jest obecny w glebie i przenoszony do diety podczas spożywania roślin, a także zwierząt, które żywią się tymi roślinami. Dwusiarczek molibdenu znajduje zastosowanie jako składnik oleju silnikowego. A jaka jest rola molibdenu w organizmie?
Spis treści
Molibden – co to jest?
Molibden to pierwiastek zaliczany do metali przejściowych; jest to jeden z najrzadziej występujących w przyrodzie pierwiastków. Także w organizmie człowieka znaleźć można jedynie śladowe ilości molibdenu. Właściwości tego pierwiastka to przede wszystkim niska aktywność chemiczna oraz tworzenie trwałych związków z innymi pierwiastkami.
Rola molibdenu w organizmie
Molibden to pierwiastek o wszechstronnej roli w organizmie. Przede wszystkim – molibden w organizmie jest kofaktorem licznych enzymów związanych m.in. z syntezą białek czy kwasu moczowego, odtruwaniem organizmu, metabolizmem tłuszczów i węglowodanów czy żelaza. Ponadto molibden w organizmie człowieka wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
Dobowe zapotrzebowanie na molibden
Dzienne zapotrzebowanie na molibden wynosi około 45 mikrogramów. U kobiet w ciąży i karmiących piersią zapotrzebowanie to wzrasta to 50 mikrogramów na dzień.
Zwiększone zapotrzebowanie na molibden
Większe od przeciętnego zapotrzebowanie na molibden dotyczy osób:
- nadużywających alkoholu
- cierpiących na zaburzenia wchłaniania
- stosujących dietę ubogą w wartości odżywcze.
Źródła molibdenu w diecie
Molibden znaleźć można w takich produktach jak: podroby (wątroba i nerki), mleko, pełnoziarniste produkty zbożowe, soja i inne nasiona roślin strączkowych, zielonolistne warzywa, drożdże piwne, orzechy i pestki.
Objawy niedoboru molibdenu
Zbyt niski poziom molibdenu w organizmie nie jest obserwowany u zdrowych osób, spotykany jest natomiast u osób dotkniętych defektem metabolicznym – niedoborem kofaktora molibdenu. Zbyt niskiemu poziomowi molibdenu towarzyszą takie objawy jak:
- przyspieszenie pracy serca i oddechu
- bóle i zawroty głowy
- wymioty
- anemia
- próchnica
- kurza ślepota
- zaburzenia umysłowe
- impotencja
- upośledzenie wzrostu u dzieci.
Skutki nadmiaru molibdenu
Związki molibdenu mają niską toksyczność. Kiedy można przedawkować molibden? Suplement diety zawierający ten pierwiastek, który zażywany jest w znacznie większych dawkach (powyżej 10 mg dziennie) może skutkować przedawkowaniem molibdenu, Takiego ryzyka nie ma, gdy preparat stosowany jest zgodnie z zaleceniami. Przyjęcie zbyt wysokich dawek molibdenu może skutkować wystąpieniem takich efektów ubocznych jak: biegunki, anemia spowodowana niedoborami miedzi, spadek masy ciała, podwyższenie poziomu kwasu moczowego dające objawy dny moczanowej: opuchnięcie i sztywność stawów.
Bibliografia:
Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc; Institute of Medicine, Panel of Micronutrients, 2001.
Udostępnij ten artykuł znajomym
Podoba Ci się ten artykuł?
Powiązane tematy:
Polecamy
Cara Delevigne: Często się zmieniam. Czuję się inaczej. Czasem bardziej kobieco, czasem bardziej męsko
„Zaobserwowałam, że Japonki ‘podejrzanie’ dobrze wyglądają”. Dominika Szczechowicz o japońskich masażach i „terapii twarzy”
Joanna Jędrusik: „Tinder zapełnia jakąś pustkę, a jednocześnie inne pustki tworzy”
