Przejdź do treści

Skaza białkowa u dorosłych – objawy, leczenie, przyczyny. Jaką dietę stosować?

wysypka
Fot. anetlanda/AdobeStock
Podoba Ci
się ten artykuł?
Udostępnij bliskim

Skaza białkowa u dorosłych to niemedyczne sformułowanie dotyczące występowania skórnych objawów alergii na białko. Dzieci to najczęstsza grupa osób manifestujących objawy skazy białkowej. Objawy u dorosłych są często mniej nasilone niż u dzieci, charakterystyczna jest lokalizacja występowania zmian.

Zarówno białka roślinne, jak i zwierzęce mogą wywołać skazę białkową. Leczenie skazy białkowej opiera się na eliminacji z diety produktów wywołujących objawy, czasami konieczne jest stosowanie preparatów natłuszczających oraz leków histaminowych łagodzących uczucie świądu.

Skaza białkowa u dorosłych

Skaza białkowa, czyli potocznie alergia na białka (między innymi mleka krowiego) manifestująca się zwykle na skórze, rozwija się zazwyczaj w dzieciństwie. Jest to pojęcie niefunkcjonujące obecnie w słownictwie medycznym. Skaza białkowa zwykle wywołana jest białkami mleka i samoistnie znika około 2. roku życia, choć czasami trwa całe życie lub jej objawy pojawiają się w życiu dorosłym. Inne produkty mogące wywołać skazę białkową to produkty roślinne. Skazę białkową u dorosłych rozpoznaje się na podstawie testów prowokacyjnych oraz testów skórnych płatkowych i punktowych. Objawy są uciążliwe i bez leczenia lub stosowania diety mogą znacząco zaburzać codzienne funkcjonowanie.

W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję:

Odporność
Bloxin Żel do nosa w sprayu, 20 ml
25,99 zł
Odporność
Bloxin Żel do jamy ustnej w sprayu, 20 ml
25,99 zł
BESTSELLER
Odporność, Good Aging
Naturell Selen Organiczny 200 µg, 365 tabletek
73,00 zł
Odporność
Naturell Czosnek Max Bezzapachowy, 90 kapsułek
17,39 zł
NOWOŚĆ
Odporność, Multilac
Hello Box Odporność
129,99 zł
Za dużo protein, czyli konkretnie ile?

Skaza białkowa u dorosłych – objawy

Objawem uczulenia na białko (skazy białkowej) jest powstawanie zmian na skórze w postaci grudek na podłożu rumieniowym zwykle umiejscowionych w zgięciach kolanowych, łokciowych, w okolicach stawów nadgarstkowych oraz skokowych. Zmiany mają charakter nawracający, mogą okresowo nasilać się i ustępować. Wysypka jest swędząca, może wybudzać ze snu, zaburzać jego jakość, co sprawia, że jest uporczywa dla osoby chorej i może znacznie upośledzać jej funkcjonowanie. Skaza białkowa u dorosłych może prowadzić do rozwoju atopowego zapalenia skóryObjawy towarzyszące zmianom skórnym pochodzą zwykle ze strony przewodu pokarmowego: bóle brzucha, biegunki, wymioty, które pojawiają się po spożyciu alergizującego posiłku. Skaza białkowa – jak rozpoznać? Charakterystyczne jest ustępowanie wyżej wymienionych objawów podczas eliminacji produktów białkowych z diety.

Skaza białkowa u dorosłych – dieta

Najlepszym sposobem na leczenie choroby jest eliminacja produktów uczulających z diety. Skaza białkowa u dorosłych wymaga restrykcyjnego przestrzegania diety. Skaza białkowa u dorosłych – czego nie jeść? Produkty zakazane:

  • mleko krowie i inne produkty mleczne,
  • mleko innych zwierząt (kozie, owcze),
  • mięso wołowe,
  • mięso cielęce,
  • ryby i owoce morza,
  • jaja,
  • mąka pszenna,
  • soja,
  • orzechy.

Najlepszym sposobem na ustalenie alergizujących produktów w skazie białkowej u dorosłych są testy prowokacyjne – wykluczanie, a następnie włączanie poszczególnych produktów i obserwacja nasilenia objawów. Okres diety eliminacyjnej powinien wynosić około 14 dni. Uczulające pokarmy powinno się wyłączyć z diety na okres około 6 miesięcy, a po tym czasie można wykonać kolejną prowokację pokarmową, by stwierdzić, czy produkty dalej powodują objawy. Przy wykluczeniu produktów mlecznych konieczne jest zwrócenie uwagi na dodatkową suplementację niektórych substancji w skazie białkowej. Dieta u dorosłego powinna być bogata w produkty zastępcze zawierające witaminę D i wapń.

Zobacz także

Skaza białkowa u dorosłych – przyczyny

Przyczyną skazy białkowej u dorosłych jest nadmierna reakcja na zawarte w pokarmach alergeny. Występowanie u mniejszych dzieci spowodowane jest niedojrzałością układu immunologicznego, która z wiekiem ustępuje. Zdarza się jednak, że tak się nie dzieje.

Skaza białkowa u dorosłych pojawia się częściej u osób posiadających inne uczulenia, astmę oskrzelową, alergiczny nieżyt nosa lub gdy osoby cierpiące na skazę białkową mają krewnych z alergiami. Mówi się, że przyczyną powstawania alergii jest nadmierna ochrona przed alergenami w dzieciństwie (wychowywanie w zbyt sterylnych warunkach) oraz czynniki środowiskowe, zanieczyszczenia powietrza.

Skaza białkowa – leczenie u dorosłych

Czasami oprócz eliminacji niektórych produktów z diety konieczne jest wdrożenie pomocniczego leczenia farmakologicznego, szczególnie w okresie zaostrzeń skazy białkowejLeczenie polega na odpowiednim natłuszczanie skóry, najlepiej za pomocą nawilżająco-natłuszczających preparatów emolientowych dostępnych bez recepty. W przebiegu zaostrzeń miejscowo stosować można również preparaty inhibitorów kalcyneuryny lub glikokortykosteroidy. Uczucie świądu zmniejszają leki przeciwhistaminowe.

Bibliografia

Przytrzymaj
i odkryj

J. Narbutt, R. Pawliczak, Atopowe zapalenie skóry – trudne zagadnienia, proste rozwiązania. Terapia w gabinecie lekarza rodzinnego. 2012; 9z.2(278): 35–39.
J. Kaczmarek, P. Kuna, Alergia pokarmowa – narastający problem w praktyce lekarskiej. Terapia. Alergologia, 2010; XVIII, 4(237): 16–20.

Najnowsze w naszym serwisie

i
Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Podoba Ci się ten artykuł?

Tak
Nie

Powiązane tematy:

Zainteresują cię również:

Dieta bezglutenowa - dla kogo, efekty, co jeść?

Dieta bezglutenowa – dla kogo jest wskazana i co jeść?

10 patentów dla alergika

10 patentów dla alergika. Jak nie dać się alergii?

Kobieta - ból zeba

Co zrobić, kiedy boli ząb? Poznaj domowe sposoby, które przyniosą Ci ulgę!

Przelewanie w brzuchu – czy jest normalne? Co może oznaczać uczucie przelewania wody w brzuchu?

Uważano go za defekt skóry, a chorym podawano arszenik, jod i olej z wątroby dorsza. Jak kiedyś leczono toczeń

Leki przeciwhistaminowe – sposób na dokuczliwe objawy alergii. Mechanizm działania, skutki uboczne

9 sposobów na zwalczenie alergii. Zobacz, jak przechytrzyć uczulenie /fot. Adobe Stock

9 sposobów na zwalczenie alergii. Zobacz, jak przechytrzyć uczulenie

Bruzdy na paznokciach – podłużne, poprzeczne. Przyczyny i leczenie bruzd na paznokciach

„Medycyna konwencjonalna nie stoi w sprzeczności z medycyną integralną czy holistycznym podejściem do zdrowia. Przeciwnie, jest jej częścią” – mówi Orina Krajewska

Nazywano go „złotem duszy”, wierząc, że poprawia nastrój, podawano z winem i gotowano w ryżu. Jak kiedyś leczono złotem

Kobieta

Ty zawsze w trzech swetrach, a dalej ci zimno? Oto kilka możliwych przyczyn

„Działając zgodnie z wartościami, nie poniesiemy porażki. Tylko najpierw trzeba odróżnić je od celów”. O zastosowaniu terapii ACT w zmianie diety mówi Anna Paluch

Zaczerwienienia na twarzy a alergia – co może być ich źródłem?

„Dzięki współpracy z pacjentami czuję spokój i nie boję się chorób” – mówi Robert Statkiewicz, osoba współtworząca aplikację „Pacjenci Pacjentom”, członkum zarządu Fundacji Ludzie i Medycyna

Jak Polacy oceniają szpitale?

Pacjenci i pacjentki ocenili polskie szpitale. Najczęściej narzekali na brak poszanowania prawa do intymności i kiepskie jedzenie

Męczą cię zaparcia? Zobacz, jakie produkty powinnaś jeść, aby się ich pozbyć

5 codziennych zagrożeń dla kręgosłupa. Unikaj jak ognia!

Dłonie

Dziewczynce amputowano wszystkie kończyny. Winą błędna diagnoza lekarzy

Jeden z najlepszych szpitali na świecie znajduje się w Krakowie. „Za konsolą robota i chirurg, i chirurżka mają taką samą doskonałość”, mówi prezeska Joanna Szyman

Czy masz obowiązek odwołać wizytę lekarską i co może ci grozić, jeśli tego nie zrobisz? Wyjaśnia prawniczka

Czy masz obowiązek odwołać wizytę lekarską i co może ci grozić, jeśli tego nie zrobisz? Wyjaśnia prawniczka

Największe naukowe odkrycia 2022 roku. Subiektywne zestawienie biotechnologa Dawida Polaka / AdobeStock

Największe naukowe odkrycia 2022 roku. Subiektywne zestawienie biotechnologa Dawida Polaka

Gdy jelita stają się leniwe. Jak je rozruszać, by poczuć się dobrze?

Gwiazda betlejemska – może wywołać alergię

Alergie kojarzą ci się z wiosną i latem? Zimowe alergie też są dokuczliwe. Co uczula, gdy za oknem mróz i śnieg?

×